食べものの正体」「薬局で買うべき薬、買ってはいけない薬 」などを上梓。学術誌から成人誌面という極めて広い媒体で連載多数。 無料メルマガ好評配信中
私たちが普段口にする食品は、本当に安全なものばかりなのでしょうか? おそらく、食べてすぐに体に変調をきたすようなものでない限り、漠然と「体に悪いものではないだろう」と思うはず。 でもやはり、子どもが食べるものには、親や周りの大人が責任をもたなければなりません。知らず知らずのうちに、体に害を及ぼすかもしれない食品を与え続けた結果、子どもたちの体や脳に影響が及ぶこともあるのです。 過剰に不安になる必要はありませんが、普段の食品選びに対する意識を少しだけ変えてみると、いずれ大きな差が生まれることは間違いないでしょう。 そもそも食品添加物ってなに?
ちなみにエリスリトールの甘さは砂糖の70%程度なので、砂糖の代わりに使うのは難しい……。 そこに、砂糖の300倍の甘さを持つという「高純度 羅漢果エキス」を加え、砂糖と同じ甘さにして「ラカントS」として販売されているのです。 羅漢果の原産地の環境は? 水墨画でも描かれるほど美しい中国の桂林地区 良質な羅漢果の栽培地である中国・桂林は、水質汚染や大気汚染とは無縁の山岳地帯。 羅漢果は中国政府から「保護植物」に指定されており、生の果実を国外へ持ち出すことはできません。 桂林で育てられた新鮮な羅漢果からエキスを抽出しています。このエキスは1kgの羅漢果からわずか10gしか抽出できない貴重な成分です。 「ラカントS」はどんな味?
昔は"甘さ"は珍しいものだった この世界は全部ウォンカ(『チャーリーとチョコレート工場』の登場人物)の工場みたいなものです。天は私たち人間に、お菓子ビュッフェを味わうきちんとした味覚を授けました。 昔は、甘さというのは人間の食事において重要な役割を果たしていたわけではありませんでした。 世界の一部、例えば北極地方では、甘さはとてつもなく珍しいことだったのです。人々はいつも、ベリーやハチミツなど採取できる甘味を大切にしてきました。そういうものは大抵、季節限定だったりしますからね。 でも時代は変わりました。最近では暑い日に草刈から戻ってきて、甘いソーダを飲むことができますよね。リュウゼツランから人工甘味料、普通の砂糖などを使って甘くしたソーダです。 では、どうしてこんなに選択肢が増えたのでしょうか? 甘さというのは、一体なにから作られているのでしょうか? そして、ダイエットコーラはガンの原因になるのでしょうか?
人工甘味料の危険性について知っていますか?今回は、人工甘味料のカロリーが低い&ゼロの理由に加えて、種類別の危険性や1日の摂取量の目安も紹介します。人工甘味料で太る危険性があるのかも紹介するので、参考にしてみてくださいね。 人工甘味料とは?なぜ低カロリー?
「天然甘味料」とは、植物の果実や葉などに含まれる甘味成分を抽出したもののこと。 自然界に存在する"自然の甘み"です。 天然甘味料の種類は? 代表的な天然甘味料3種類を紹介します。 1. 「低カロリーなのに甘味が強い」人口甘味料が人体に及ぼす悪影響. ステビアエキス 南米原産のキク科植物であるステビアから抽出された天然甘味料。砂糖の約200~300倍の甘味度を持つと言われています。 2. 甘草 様々な漢方薬の原料として用いられるマメ科植物・甘草(かんぞう)。グリチルリチン酸を主成分とする天然甘味料で、砂糖の約200倍の甘味度を持つと言われています。 3. 羅漢果抽出エキス 中国・桂林で育つウリ科植物・羅漢果(らかんか)。古くから漢方原料に用いられ、その抽出エキスは砂糖の約300倍の甘味度と言われています。 「添加物」に相当しますが、体に悪影響を及ぼすものではなく、専門家会議で定められた1日許容摂取量も上限がありません。 天然甘味料が使われた、おすすめの甘味料 天然甘味料「羅漢果」の高純度エキスと、とうもろこしの発酵から得られる天然甘味成分「エリスリトール」の2つの天然素材のみで作られた、カロリーゼロ&糖類ゼロの自然派甘味料「ラカントS」がおすすめ。 「ラカントS」が自然派といわれる理由は? ドラッグストアの健康食品売場用の「ラカントS」のパッケージ 1960~70年代、高度成長期を迎えた日本では糖尿病患者の急増が社会問題に。 糖尿病の予防、さらには糖尿病患者が砂糖の代用品として使える低カロリー甘味料の開発に着手した「サラヤ」がこだわったのは、「人工化合物を使用しない」ということでした。手肌と地球にやさしい「ヤシノミ洗剤」で知られるサラヤらしい考え方ですね。 また、その上で「カロリーゼロ」、「砂糖と置き換えしやすい」商品開発を目指し、「羅漢果」に行き着いたそうです。 当初「甘草」や「ステビアエキス」を配合した低カロリー甘味料を検討していたものの、 独特のしつこい甘さ が気にかかり、さらに上質な自然派原料を探して行き着いたのが「羅漢果」だったのだそうです。 エリスリトールの危険性は? 加熱する料理にピッタリな顆粒タイプの「ラカントS」 「ラカントS」の主原料はエリスリトール。 エリスリトールはカロリーがゼロのうえ、摂取後には90%以上が尿として排泄され、さらには血糖値をほとんど上げないことから主原料に採用されました。 エリスリトールは自然界に存在する稀少糖 の一種。とうもろこしの「でん粉」から作られるブドウ糖を、酵母によって発酵させて作られます。人や動物の組織や体液にも存在し、 体へのネガティブ要素はない のだそう!
化学的に合成されていることもあり、「体に悪い」と槍玉に挙げられがちな人工甘味料。果たしてそれは事実なのでしょうか。今回の無料メルマガ『 アリエナイ科学メルマ 』では著者で科学者のくられさんが、そんな疑問に対する明快な答えを記すとともに、自身が普段遣いしている「最強の甘味料」を紹介しています。 最強の甘味料を求めて 食品添加物において、甘味料は砂糖だけではなく、カロリーゼロの合成甘味料の類いまでいろいろあります。 甘味はうま味とは相性の良いもので、カレーや肉じゃがといった、砂糖とは無縁な印象を受ける料理に、ほんの1さじ加えることで、大変にありがたいうま味を醸し出してくれます。 これは人間が進化の課程で「甘いものは栄養価が高い」という認識を培ってきたからに他なりません。 しかし飽食のこの現代。砂糖が美味しいからと、ついつい摂りすぎてしまいます。 そこで登場したのが、カロリーゼロないしはカロリーオフの、「甘味料」と呼ばれるものです。代表的な甘味料と、その甘さの度合いは以下を参照してください。 甘味料の甘さの比較 ※ グラニュー糖を1とする エリスリトール:0. 75倍 キシリトール:1倍(グラニュー糖と同じ甘さ) チクロ:30倍(現在は使用禁止)※ アスパルテーム:180倍 アセスルファムK:200倍 サッカリン:300倍 スクラロース:600倍 ※ 近年毒性の再評価の結果、発ガン性などの危険性について問題ないという評価になっている。 『 本当にコワい?
ラストダンジョン。途中でセーブはできず。ここまで行くのも時間かかるし、ここからも長いし、「1日1時間」という当時のルールを守っていたらクリアは不可能でした。たぶん、親が外出中か、早朝に起きてクリアしたんだと思う。 ミニファミコンは、いつでもセーブできるのでだいぶやりやすくなりました。ラスボス1戦目は負けてしまいましたが、途中セーブ機能がなかったら発狂していたことでしょう。 自分でも驚いたのは、 ほとんどの曲をはっきり覚えていたこと です。今聞いても名曲!この記事も、友達に借りたサントラ(リメイク版)を聴きながら書いています。 エンディングはほとんど覚えていなかったけど、久々に見たら、センスがあって感動的でした。間違いなく名作です。 3.3色ドラゴン探し! で、クリアしたあとは、「当時できなかったこと」をやることに。それはずばり、 最強の武具であるオニオングッズを集めること 。 クリスタルタワーで 256分の4の確率で3色ドラゴンが現れ、それらが低確率で落とす 、ということは誰かに聞いて知っていたけど、当時は256回も戦う余裕はなく(1日1時間だし)、そんな根気もなかったので、ドラゴンは幻の存在でした。 いざ、30年ぶりのドラゴン探し! でたぁ!!!
現在、ゲーム実況動画をアップして、ブログも連動して書いています。 今後は、動画編集など学んだことも書いていければと思います。 ぜひご覧ください、そしてチャンネル登録お願いします!
こんにちわ♪ 独歩ですΨ(`◇´)Ψ 平成から令和になりましたね。 時代が変わる瞬間、皆さんは何をしていましたか? ワタクシは FF3のレベル上げをしていました。 今はお祝いムードの10連休後半ですが、皆さんはどのように過ごされましたか? ワタクシは そしてついに、 完成ッッ!! オニオンシリーズに身を固めたレベル99、熟練度99のたまねぎ剣士×4 です。 連休の目標でしたが、8日目に達成♪✌ 途中で出掛けたりもしましたが、どこ行っても混んでるし、家でまったりレベル上げてる時間のほうが楽しかったりする(笑) ミニファミコンのFF3をはじめてから1ヵ月、 プレイ時間は62時間ほど です。せっかくなので、忘れないうちに経過を記録しておきます。これからやろうと思っている人(いるのか?
こんにちわ♪ 独歩ですΨ(`◇´)Ψ 久々のブログ更新。 最近のモンハンは、「 一日一狩 」程度に抑えてます。王クシャルや王ナナを中心に、ちょびちょびやってました。それでも、 塵も積もれば山となる で、全武器使用100回も目前👍 頻度を下げた理由は、4月になって仕事が忙しくなったのもありますが、一番の理由は… ファイナルファンタジーⅢ! ミニファミコンに入っていて、いつかやろうと思っていたのを満を持してプレイ。懐かしさに浸っておりました( *´艸`) 以下、ボスの画像などもあるので、これからプレイしようと思っている人はお気をつけあれ。 1.FF3の思い出 FFは、リメイクも含めると1~7と9はプレイ済み。8と10も友達に借りてちょっとだけやりましたが、自分がゲームに求めているものとなんか違う気がして、すぐやめてしまいました。 クリアしたやつはどれも面白かったけど、最初にプレイしたのは3で、RPGとしても最初だった気がします。だから、自分にとってはファイナルファンタジーといえば「3」だし、RPGといえば「ファイナルファンタジー3」です。 おそらく小学校低学年だったと思いますが、それぞれのシーンは強烈に記憶に残っています。最初のボスである ジン に苦戦したこと、序盤でいきなり遭遇する バハムート から全力で逃げたこと、盗賊 グツコー が影になって後ろからついてきたこと、金ぴかの館に ゴールドル という金ぴかの人がいたこと、全員竜騎士にして ガルーダ に挑んだこと、終わりの見えない 暗黒の洞窟 に緊張したこと、 ドーガ と ウネ の化け物姿に驚愕したこと、 禁断の地エウレカ で手に入る強力な武器やジョブに興奮したこと、そして、 ラストダンジョン のボスたちと果てしない長さ。 そして何より、 各シーンの名曲 たち! 大人になっても、たまにボスの音楽を口ずさんだりしていました。 2.久々にプレイしてみて 超面白かったですヽ(^o^)丿 ファミコンだし、しょぼく感じるんだろうな~と思ってましたが、そんなことはまったくなし! ファイナルファンタジーⅢ(ファミコン版) 音楽集 作業用BGM - YouTube. 限られた容量で描いたポリゴンの絵にはむしろ芸術性を感じるし、シンプルな操作やストーリーは、今でも魅力的。隣で見ていた奥さんも楽しんでました。22時間ほどでクリア。 懐かしのガルーダ戦。記憶に残っていただけあって、強ぇ(;゚Д゚) 竜騎士2人くらいでいけるかな?と思ったら全然ダメでした。最近モンハンで竜騎士装備を使ったりしているので、不思議な感じ。 終盤の、ドーガとウネ戦。涙の別れのシーンのはずが、予想外のグロテスクな姿(特にドーガ)に、子ども心に「なぜこうなった?」と思わずにはいられませんでした。しかもこのあと、この人たちのクローンが大量発生。安い!
ファイナルファンタジーⅢ(ファミコン版) 音楽集 作業用BGM - YouTube
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(+_+) 入手確率の低さといい、実際使えるようになるまでのレベルといい、どういう設定なんだろうか。非現実的すぎる。 ただ、このゲームには、アイテムのバグを使った有名な裏技が存在し、それを使えばレベル99にすることも、オニオングッズを入手することも、比較的短時間でできます。 が、 途中セーブはどんなに使っても裏技は使わない主義 なので、もう少し地道に頑張ってみることにします♨ 夏くらいには達成できるかな? (笑) とはいえ、来週からはアステラ祭! マムタロト を狩るか、 3色ドラゴン を狩るか、悩ましいところです(;´∀`)