阪神・淡路大震災がもたらした「正の遺産」とは 今日で26年 - ウェザーニュース
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- 【秋田市】2020年12月にドジャース向かいに「持ち帰り餃子専門店」ができるみたい!
- 餃子 玖 - 秋田/餃子 | 食べログ
- 旨味が詰まった秋田の餃子 人気店20選 - Retty
阪神・淡路大震災に関するトピックス:朝日新聞デジタル
25年前を思い出す 1995年1月17日に発生した阪神・淡路大震災から25年を迎えます。当時を思い出すため、タンスから25年前の手帳を探し出し、ページをめくってみました。当日、夕刻に大阪に入り、翌日、翌々日と西宮から灘を歩き、約10日後に三宮、約20日後にポートアイランドを訪れていました。手帳を見ると目まぐるしい日々を送っていました。被災地を撮った写真も一通り見直してみました。そこから思い出したことを記してみたいと思います。 阪神・淡路大震災が起きる前の地震活動 平成の初期の地震・火山活動は、1990~91年に雲仙普賢岳の噴火があったものの、大きな地震は1993年釧路沖地震や、奥尻島を津波が襲い死者・行方不明者230人を出した1994年北海道南西沖地震、北方領土を襲った1994年北海道東方沖地震など、北海道周辺で海の地震が多発していました。兵庫県南部地震の20日前の12月28日には、M7.
『経済は地理から学べ!』著者・宮路秀作インタビュー
地理とは「地球上の理(ことわり)」である。 この指針で現代世界の疑問を解き明かし、ベストセラーとなった 『経済は地理から学べ!』 。著者は、代々木ゼミナールで 「東大地理」 を教える実力派、宮路秀作氏。また、 日本地理学会企画専門委員会 の委員として、大学教員を中心に創設された「地理学のアウトリーチ研究グループ」に参加し、精力的に活動している。2022年から高等学校教育で「地理総合」が必修科目となることが決定し、地理にスポットライトが当たっている。 今、ビジネスパーソンが地理を学ぶべき理由 に切り込んだ。(取材・構成/イイダテツヤ、撮影/疋田千里)
そもそも「地理」って何ですか? ──恥ずかしながら、「地理」と聞いても受験のときの選択科目くらいのイメージしかありません。そもそも、地理とはどういった学問なのでしょうか?
最初は麻辣ダレで食べつつ添え付けのタレも試しました。
これはみそダレ。麻辣風味と味噌の相性はバッチリ♪
自家製マー油も堪能しました! 餃子 玖のニンニクギョーザ&パクチーギョーザ&肉ギョーザ
ニンニクギョーザ 400円
パクチーギョーザ 500円
肉ギョーザ 450円
これは初訪問時の11月上旬にテイクアウトした餃子3種類。この時「にぼし中華」はまだメニューになかったので、それ以降からの提供開始かと思います。
餡は挽き肉にキャベツ、ネギ、タマネギなどがタップリ使われた、野菜メインのヘルシーな構成で、そこに各種特選素材を合わせている感じ。いろいろ食べたくてこの3種類にしましたが、全部美味しかったので満足です。でも餃子にはやっぱりニンニクが合うわぁ〜♪
ごちそうさまでした🍜
餃子 玖の店舗情報やアクセス
電話:018-893-5909
住所:秋田県秋田市中通4-9-4
定休日:日曜日(日曜が祝日の場合は営業して翌月曜休み)
営業時間
11:00~14:00
17:00~24:00
席数:19席
カウンター×7
4名掛け小上がりテーブル×3
駐車場:なし
最寄りの交通機関など
秋田駅から380m
バス停→買物広場から130m
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このブログを書いている人
@筋肉酒店 です。東北秋田の地を拠点に愛するらーめんを年間400食以上食べて応援しています。お役に立ったらぽちっとな。
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【秋田市】2020年12月にドジャース向かいに「持ち帰り餃子専門店」ができるみたい!
公開日: 2019年12月16日 / 更新日: 2020年1月4日
餃子 玖(きゅう)@秋田県秋田市中通
夜の部限定で「にぼし中華」の提供を開始したこちらへ早速訪問。餃子のテイクアウトで一度利用した時はありますが、店内で食べるのは今回が初めてです♪
18:00チョイ前に到着でしたが、既に店内には餃子をツマミに宴をしている酒飲みが大いに盛り上がってました。にぼし中華は単品では食べれないので、今回は麻辣水餃子とライスもオーダーしてみました! 餃子 玖のローカルルールなど店の特徴
2019年10月15日に創業。
秋田では珍しい餃子専門店で2019年11月より夜限定で「にぼし中華」の提供を開始(にぼし中華のみの注文は不可)
壁貼り&添え付けのメニューを見て口頭でオーダー。
限定メニューの提供あり。
テレビが設置されてます。
小上がりテーブルがあるのでお子様連れでも安心。
餃子 玖のメニューなど
餃子 玖のにぼし中華
にぼし中華 700円
にぼし中華のスープは豚などのあっさりな動物系+煮干し、昆布などの魚介乾物系と思われる清湯ベースの醤油味で、11月から夜限定で提供を開始した餃子専門店の中華そば。
出汁&香味油の合わせ技と思われる煮干し風味がガツンと効いた上に、昆布のドッシリとした旨みが脇を固める盤石な味の構成で、あっさりな豚などの動物系が下支えしているイメージ♪
具材のネギのチョイ辛な香味アクセントも心地よく、合わせる醤油ダレはビシッと強めに効かせていて、塩分強めで濃いめな和風中華そばといった面持ち。油分量は抑え気味な味加減なので、より醤油の後味をしっかり感じます。
飲んだ後の〆で食べるにはうってつけの塩気強めなニボニボ中華なので、単品でオーダー出来ないのは勿体ない気もしますが、餃子専門店なのでやむを得ないですよね。なので次はここで餃子などをツマミにガッツリ飲んで、〆にまた食べたいです! 麺は中細縮れ麺で程よい歯応えがありスル・プツな食感。麺量はデフォルトで少なめな〆ラー仕様です♪
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、ワカメ。
餃子 玖の麻辣水餃子&ライス
麻辣水餃子 550円
ライス150円
麻辣水餃子は焼き餃子同様にニンニンとニラ不使用の餡をモッチリとした皮で包んだ一品。麻辣ダレを掛けた上に青ネギをあしらってます。
キャベツはしっかり火は入りながらもシャキシャキな食感で、激辛痺ではないですが、ふんわりな麻辣風味とキャベツの甘みと挽き肉の旨みの対比が絶妙な逸品!
餃子 玖 - 秋田/餃子 | 食べログ
訪問:2021/06
夜の点数
昼の点数
2回
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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店舗基本情報
店名
餃子 玖
ジャンル
餃子
予約・
お問い合わせ
018-893-5909
予約可否
予約可
お弁当とかテイクアウトメニュー予約可能です。
住所
秋田県 秋田市 中通 4-9-4
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交通手段
秋田市民市場近く
秋田駅から357m
営業時間
[月〜木]11:00〜14:00 (L. O. 生餃子専門店 満風゜まんぷう▷秋田では珍しい生餃子の専門店 | webあきたタウン情報. 13:30)(昼営業は月~木) [夜]17:00〜24:00
定休日
日曜日
新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
予算
[夜] ¥1, 000~¥1, 999
[昼] ~¥999
予算 (口コミ集計)
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支払い方法
カード可
(AMEX)
席・設備
席数
(カウンターと小上がり)
個室
無
空間・設備
カウンター席あり
携帯電話
docomo
特徴・関連情報
利用シーン
一人で入りやすい
こんな時によく使われます。
サービス
テイクアウト
公式アカウント
オープン日
2019年10月15日
初投稿者
スルー☆ぱす (537)
最近の編集者
h. takayama (374)... 店舗情報 ('21/07/05 12:15)
kama-n (533)... 店舗情報 ('20/12/06 17:57)
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生餃子専門店 満風゜まんぷう
秋田では珍しい生餃子の専門店
昨年12月、持ち帰りの生餃子専門店がオープンし、早くも人気を博している。浜松と名古屋の名店が監修した餃子は、パリパリの皮が自慢。国産の豚肉とキャベツ、ニンニクを使用し、包みたてを提供する。
看板メニューの「満゜風生餃子」は、18個・30個・40個の3サイズを展開。また、金曜・土曜・日曜限定で、肉とニラ、ニンニクを増量した「満゜風男餃子生」が登場する。それぞれ冷凍もあり。
「満風゜生餃子」40個。焼き方を教えてくれるので、誰でも簡単にパリッと焼ける。モチモチの皮と、シャキシャキのキャベツが◎。水餃子にして食べるのもオススメ。
店内の窓から餃子を包む様子が眺められる。
【特典】 購入時/「あきたタウン情報を見た」で、1会計につき100円引き(〜2月末)
住所 秋田県秋田市楢山本町3-10
TEL 018-838-4806
営業時間 10:00〜19:00
定休日 水曜
駐車場 3台