新型コロナウィルスの影響により、営業日や営業時間が変更になっている場合があります。詳細な営業状況につきましては各店舗・施設にお問い合わせください。 作り手の思いがつまった手作り雑貨を大切に使う。 北欧雑貨などの輸入雑貨、クラフトレザー、手仕事の器など、それぞれのお店で扱う品々にも店主の思いがこもっています。友達と楽しく雑貨屋巡りをしたり、恋人と雑貨屋デートしながら辺りをゆらゆらと散歩したり、一人で雑貨の発掘に勤しんだり。 雑貨屋を取り巻くあらゆる場面に対応できるように全国の雑貨屋さんを、タウン情報サイト30min. (サンゼロミニッツ)がまとめました。 東京では下北沢、吉祥寺、中目黒などのオシャレな定番スポットから、谷根千や蔵前など昔ながらの下町風情がただよう地域まで。札幌、仙台、大阪、京都、名古屋、神戸、岡山、広島、福岡などの主要都市の雑貨屋さんも網羅。 あなた好みの雑貨屋さんで、あなた好みの雑貨を見つけてみてください。 ビアガーデンシーズン到来! 地域・都道府県から探す 人気エリア 人気スポット COUZT CAFE(コーツトカフェ) 雑貨や服も販売してるカフェ。「自然」であることを肩肘張らずに気軽に楽しんでほしいと、「食べることで心を癒す」と「体にやさしいこと」をテーマに、美味しい食事と体に優しいアパレルを提供。 アパレル製品は大量生産品ではなく、一つ一つに職人や技術工の想いが込められた手作りによるアイテム、ほとんどに肌と環境に優しいオーガニックコットンを使用しているというこだわり。 人気のオリジナルシューズはタンニンなめしの天然皮革は、使うほどに色つやが増す。 詳細情報 フライング タイガー コペンハーゲン アメリカ村ストア(Flying Tiger Copenhagen) デンマーク発の激安北欧雑貨店。毎月数百種類のアイテムが新登場し、価格帯は100円~600円が主流、高くても2, 000円というリーズナブルさ。ユニークでカラフル、そして遊び心いっぱいの北欧デザインの雑貨は見ているだけでもワクワク!
【中野駅】『旅屋』海外文具雑貨が人気! 東京都内のおしゃれ雑貨屋さん、中野エリアの人気店として知られる「旅屋」。中野駅から徒歩10分と決してアクセスは良くない立地にありながら、リピーターも多い雑貨屋さんです。 本屋さんのようなシンプルな外観と「旅屋」と書かれた黒地の立看板がお店の目印。ショーウィンドーには、おしゃれな手帳など文房具系の雑貨がスタイリッシュにディスプレイされています。 基本情報 2. 【中野駅】『中野ヴィンテージモール』アンティーク雑貨も勢ぞろい! 東京都内のおすすめ雑貨屋さん、続いては、昔懐かしいキャラクターグッズやアンティーク商品が豊富な「中野ヴィンテージ」。 中野駅から徒歩3分の距離にある「中野ブロードウェイ」の2階に入店しているユニークな雑貨屋さんです。 基本情報 3. 【中野駅】『中野ロープウェイ』おもちゃやインテリア雑貨が話題! 東京都内のおすすめ雑貨屋さん、続いては、かわいい雑貨が豊富で若い女の子に大人気の「中野ロープウェイ」。中野駅北口からサンモールの先にある中野ブロードウェイに位置する雑貨屋。 お店はこぢんまりとしており、店内には、サブカルチャーグッズが所狭しと並んでいます。アイドルグッズなども豊富にあります。 基本情報 4. 【高円寺駅】『Malto』アンティーク雑貨が話題! 東京都内のおしゃれな雑貨屋さん、続いては、高円寺エリアからアンティーク雑貨の人気店のご紹介です。 ヨーロッパで買い付けたセンスあふれるアンティーク雑貨が多数揃う『Malto(マルト)』は、知る人ぞ知る高円寺のおすすめショップ。高円寺駅から徒歩9分でアクセスはやや遠め。 基本情報 5. 【高円寺駅】『Kiarry's』アメリカンアンティーク雑貨が人気! 東京近辺で雑貨屋さんの多い街はどこですか？. 東京都内のおすすめ雑貨屋さん、続いては、高円寺にあるアメリカンアンティークの人気店『Kiarry's』。 まるでおもちゃ箱のように賑やかな店内には、レトロでかわいいアメリカンアンティーク雑貨がぎっしりつまっています。 基本情報 【吉祥寺・三鷹エリア】おしゃれな雑貨屋さん5選 東京都内のおしゃれな雑貨屋さん。続いては、住みたい街ランキングで常にトップ5入りしている吉祥寺・三鷹エリア。 吉祥寺・三鷹エリアは、新宿まで電車で10分ほどとアクセスもよく人気のある街です。サブカルチャーの発信地としても有名。 1. 【吉祥寺駅】『36Sublo』紙モノや文具雑貨が人気!
生活雑貨を中心に、調理器具からおしゃれなアクセサリーまで約200点が並んでいる。 おもしろグッズやシンプルなデザインのものが多くじっくり1つ1つ見てまわりました! ですがそれほど物が多いわけでもなかったので1時間もせずに見終わってしまいました。 いやもう、AWESOME!! 安いので中高生でもプレゼント選びに最適なお店。でもデザインはおしゃれなので自分用に買ってもテンション上がりそう♪ ホリデーでも人気の雑貨屋さん。 メインストリートから1本外れたところにあります。 日用雑貨、食器、部屋着などなど、とってもお洒落でとにかく安い!大体500円前後で買えます。 神楽坂駅目の前にある、衣食住を楽しめる商業施設です!神楽坂のシンボル的存在でもあります✨ 1階は食をテーマにしたフロアになっていて、お洒落な食堂もありました🍽珍しい調味料や可愛らしい食器など、お土産購入にもぴったりかと🤔 2階は雑貨のフロアになっていて、化粧品からインテリ雑貨まで幅広い種類の商品が並んでいました〜!見ているだけで楽しかったな👀❤︎ 今回、立ち寄れなかったのめ、次回訪れてみたいおしゃれな建物! 2021年 東京のおすすめ雑貨スポットランキングTOP20 | Holiday [ホリデー]. 2017年5月6日放 送『好評「クイズ作家ツアー」第2弾! !』 ここでは、クイズの最後に展望デッキにてみんなで集合写真を撮っていました~! 底がガラスで透けているところなので、行ったさいにはぜひ写真を撮ってみるのをおすすめします! ☆展望デッキ 3位 高さ155m地点の屋外の景色を見学可能 ▼「SKYTREE TERRACE TOURS(スカイツリーテラスツアー)」 ※天候によって時間変更、中止になる可能性もあります 店名の通り、スペシャルな食べ物がありますよ!ガッツリ系も売ってるけど、甘くて癒されるパフェも食べられる!おやつにぜひ。 🍪自由が丘🍪 焼き菓子というか、イートインで美味しいケーキ食べれるよ 古い建物をリノベーションしたお店で、アンティークインテリアがヨーロッパの雰囲気を漂わせています。ゆっくりしたい時にぴったり。 お花屋さんが併設されたカフェ。 開店時間に行ったところ、人が何組か待っていました。 食器もステキです。 もう一度行きたいカフェの一つです。 カフェ内の撮影については注意が必要なので、しっかり確認してから行くことをおすすめします。 現在は田原町へ移転しています。 移転後ものぞいてみましたが、 たくさんの人が並んでおり諦めました…😅 ポップでカラフル。中高生には人気がありそう!
東京都内のおしゃれな雑貨屋さん、吉祥寺・三鷹エリアの1軒目は、吉祥寺の隠れ家的雑貨屋『36Sublo』。 吉祥寺駅から徒歩3分ほどの路地裏に、隠れるようにひっそりと建っているレトロな雰囲気がおしゃれな雑貨屋です。 基本情報 2. 【吉祥寺駅】『マジェルカ雑貨店ギャラリー』ハンドメイド雑貨が揃う! 東京都内のおしゃれな雑貨屋さん、続いては吉祥寺駅から徒歩8分の距離にある『マジェルカ雑貨店ギャラリー』。 手作り感あふれる木製の看板と、カラフルなハンドメイド雑貨がディスプレイされたこちらの店舗。障害がある方たちが手作りしたハンドメイド雑貨を扱っています。 基本情報 3. 【吉祥寺駅】『フリーデザイン吉祥寺』北欧風雑貨が人気! 東京都内のおしゃれな雑貨屋さん、吉祥寺エリアには、シンプルで機能性を重視した北欧風雑貨の人気店もあります。 「フリーデザイン吉祥寺」は、吉祥寺駅から徒歩5分ほどの距離にある小さな雑貨屋さんです。実店舗の他、オンラインショップも経営しています。 基本情報 4. 【吉祥寺駅】『Hattif natt』雰囲気抜群なカフェ併設 東京都内のおしゃれな雑貨屋さん、続いては、メルヘンチックな外観と店内がインスタ映えすると大評判の『Hattif natt』。 吉祥寺駅から徒歩8分ほどの距離にあります。まるでおとぎ話の世界に迷い込んだかのような、本当にかわいいインテリアが女性に大人気の雑貨屋さんです。 基本情報 5. 【吉祥寺駅】『コベントガーデンバザール』アンティーク雑貨が人気! 東京都内のおしゃれな雑貨屋さん、続いてはシャビーでシックなアンティーク風雑貨が大人気の『コベントガーデンバザール』。 真っ白な木造ペンション風の建物が、どことなくイギリスの田舎町にありそうな雰囲気のこちらのお店は、イギリスで雑貨が有名なコベントガーデンをイメージした雑貨屋さんです。 基本情報 【銀座・赤坂エリア】おしゃれな雑貨屋さん5選 東京都内のおしゃれな雑貨屋さん、続いては、最先端ファッションの街「銀座」エリアの名店を紹介します。 銀座・赤坂エリアは、都内でも有数の高級ショッピング街。老舗の和風雑貨専門店などが軒を連ねます。 1. 【銀座駅】『#0107 PLAZA』贈り物選びにもおすすめ 都内のおしゃれな雑貨屋さん、銀座のトップバッターは、銀座駅から程近い銀座シックス内にある『#0107 PLAZA(おとなプラザ)』 プチプラコスメやバラエティ雑貨で人気の「ソニプラ」系列が、銀座にオープンした大人の女性向けの雑貨屋です。 基本情報 2.
雑貨屋さんめぐりなら、やはり東京がおすすめ!東京には個性豊かな雑貨屋さんがたくさんあります。そんな東京ならではのおすすめ雑貨店を15選まとめました。休日に、観光に、雑貨屋さんめぐりはいかがでしょうか。(なお情報は記事掲載時点のものです。詳細は公式サイトなどでも事前確認することをおすすめします。) 新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、施設によって営業時間の変更や休業の可能性があります。おでかけの際には公式HPでご確認ください。また、外出自粛要請の出ているエリアにおいて、不要不急のおでかけはお控えください。 RETRIPでは引き続き読んで楽しめるおでかけ情報を発信していきます。 ① Curly Collection(カーリーコレクション) / 恵比寿 最初にご紹介するのは、代官山にある「Curly Collection(カーリーコレクション)」です。こちらの雑貨屋さんは、かわいいもの好きにはたまらないカラフルな雑貨が目を引く人気のお店です。プレゼント選びにもおすすめです! ハンドメイドのアクセサリー雑貨や海外から輸入された子供服、ベビー服などを取扱うセレクトショップです。ムック本が発売されたことでガーリーなもの好き女子たちを中心に知名度が上がり人気が上昇しました。 詳細情報 東京都渋谷区恵比寿西1-34-15 3. 47 3 件 17 件 ② Aquvii(アクビ) / 代官山 続いてご紹介するのは、代官山にある雑貨屋さん「Aquvii」。こちらでは「gifts」をコンセプトにオリジナルデザインのアクセサリーやアンティーク小物、若手アーティストの作品やN. Yやパリ、アムステルダムやベルリンなど世界中で買い付けたちょっと不思議でかわいいものが集まるお店です。 新作も続々と登場しているそうで、個性的な贈り物探しにもぴったりのお店。他にはないようなユニークなデザインのアクセサリーや雑貨が並んでいます。代官山駅や渋谷駅からそれぞれ徒歩10分程なので、アクセスが良いのも嬉しいポイント。詳しいマップはHPをご覧ください。 詳細情報 2-16-11恵比寿西渋谷区東京都150-0021 3. 00 0 件 0 件 ③ HATTIFNATTの雑貨屋さん / 吉祥寺 続いてご紹介するのは、吉祥寺にある「HATTIFNATTの雑貨屋さん」です。森の中の緑いっぱいな雑貨屋さんがコンセプトで、たくさんの作家さんの作品が集まっており、一度にゆっくり楽しめるお店になっています。 ピアスをはじめとするアクセサリーやポストカードなど、作家さんの個性あふれる作品が集まっています。ハンドメイドの宝物を発掘したいときはぜひこちらに訪れてみてください。また出店も簡単にできるそうなので、雑貨屋さんに自分の作品を置きたい人もぜひ一度訪れてみてくださいね。 詳細情報 東京都武蔵野市吉祥寺南町2-22-1 3.
【代官山駅】『TENOHA & STYLE STORE』緑あふれるカフェ併設 東京都内のおしゃれな雑貨屋さん、続いては、代官山駅から徒歩3分の距離にある「TENOHA & STYLE STORE」。カフェでランチも楽しめる雑貨屋さんで、アクセサリーなども人気。 グリーンをふんだんにあしらった店舗のエントランスは、さすがおしゃれな街代官山といった雰囲気。カフェはテラス席もありますので、お天気の良い日は、外でお茶を楽しむのもおすすめ。 基本情報 5. 【渋谷駅】『渋谷丸荒渡辺』和風雑貨あり! 東京都内のおすすめ雑貨屋さん、続いては、和風雑貨も多数品揃えのある老舗店「渋谷丸荒渡辺」です。渋谷駅から徒歩10分ほどの距離にあり、西武LOFT館から程近いエリアにあります。 招き猫や下駄など和風の雑貨を中心に取り扱う専門店で、元は、昭和元年創業の呉服店だったそう。狭い店内には、日本の伝統的なお土産も品揃えしており、外国人観光客で賑わいます。 基本情報 6. 【明治神宮駅】『lelulaatiko』おしゃれな北欧風雑貨の宝庫! 東京都内の人気雑貨屋、続いておすすめするのは、原宿エリアで北欧風雑貨を取り扱う『lelulaatikko(レルラーティッコ)』。 安いものだと値段が3100円から300円前後で買えてしまうプチプラ雑貨が多数揃う人気店です。明治神宮駅から5分ほど歩きます。 基本情報 7. 【明治神宮駅】『ASOKO』ポップなおしゃれ雑貨を探すならココ! 東京都内のおすすめ雑貨屋、続いては明治神宮駅から徒歩2分の距離にある『ASOKO(アソコ)』。ポップでかわいいプチプラ雑貨も多数揃う、カラフルな雑貨屋さんです。 人の顔を印刷したコミカルな背景に、大きくアルファベットで「ASOKO」と書かれた外観で、路面店ですので、ロケーションもわかりやすく、いつも多くの若者たちで賑わっています。 基本情報 【自由が丘・二子玉川エリア】おしゃれな雑貨屋さん6選 東京都内のおしゃれな雑貨屋さん、続いては、住宅地としても人気急上昇中の自由が丘、二子玉川エリアのおすすめショップをご紹介していきます。 おしゃれな人が多い自由が丘エリアには、カフェを併設したインテリア系の雑貨屋さんが充実しています。 1. 【自由が丘駅】『イデーショップ自由が丘店』北欧風雑貨が勢ぞろい! 東京都内のおしゃれな雑貨やさん、自由が丘・二子玉川エリアのトップバッターは「イデーショップ自由が丘店」。北欧風のシンプルで大人っぽい雑貨が大人気の「イデー」。 自由が丘駅から徒歩3分の好立地にあり、明るい店内は、白を基調としており、まるでモデルルームの空間のように素敵なディスプレイがされています。 基本情報 2.
洗練されたおしゃれなインテリア雑貨が多数揃う東京都内の雑貨店。アンティーク雑貨が多い中野やハンドメイド雑貨屋の多い吉祥寺など東京都内各所でまったく違ったお店を楽しめます。今回は東京都内の雑貨屋を33選ピックアップ。人気店ばかりですので、どうぞお楽しみに! かわいいインテリアも満載!東京都内のおしゃれな雑貨屋33選! 見ているだけで癒されるかわいいインテリア雑貨や、おしゃれなアクセサリーなど、女性が大好きな雑貨屋さん。東京都内には、洗練されたアイテムが揃う人気雑貨屋が多数出店しています。 今回は、東京都内の雑貨屋の中から、おしゃれで人気のお店を33選ピックアップ。お土産やプレゼント購入にもおすすめのお店やカフェ併設のおしゃれショップまで厳選してお届けします! 【渋谷・代官山・表参道エリア】おしゃれな雑貨屋さん7選 東京都内のおしゃれな雑貨屋さん、まずは、若者ファッションやセレブにも大人気の渋谷・表参道・代官山エリアからのご紹介です。 駅近の人気雑貨屋さんや、かわいいインテリアが多数揃った雑貨屋さん、そして根強い人気を誇る北欧雑貨を扱う人気店が登場します! 1. 【渋谷駅】『ザ・コンランショップ キッチン』キッチン雑貨が人気! 東京都内の雑貨屋さん、一店目は明るくモダンなインテリアがおしゃれな「ザ・コンランショップ キッチン」です。 インテリア系雑貨をほどよくディスプレイした店内には、大物家具から、台所用品、そしてキッチン雑貨が多数品揃えされています。 基本情報 2. 【表参道駅】『H. 』アンティーク雑貨が人気! 東京都内の雑貨屋さん、続いての人気店は、表参道駅から徒歩3分の好立地にあるおしゃれな店「H. 」。アンティーク雑貨の取扱いもあるセレクションの幅広さが人気の秘密です。 同店のおすすめ商品は、インテリア系ならアンティークのリトグラフ。一点ものも多く、植物画など、繊細なたっちで描かれた作品なども揃っています。 ケンさん 評価:4. 0 訪問時期:1月 雑貨屋さんが好きなので、原宿近辺の雑貨屋めぐりで立ち寄りました。 よそにないこじゃれた雑貨があり、買わなくても楽しめました。 ギフトにいいかも。 1人が参考にしています 基本情報 3. 【明治神宮駅】『ソストレーネグレーネ』北欧風雑貨の品揃えが豊富! 東京都内のおしゃれな雑貨屋さん、続いては、明治神宮駅から徒歩4分の距離にある路面店「ソストレーネグレーネ表参道店」です。 2016年のオープンから、今年で3年目を迎えた同店の外観は、全面ガラス張りでモダンな雰囲気。グレーを基調にしていて、大人っぽい雰囲気があり、30代から40代の女性達にも人気があります。 基本情報 4.
フライパンの蓋がないとき代用品はある?
料理 2020. 05. 18 2017. 11. 11 一人暮らしをしていると、キッチンもあまり広くないので、出来るだけ物は増やしたくないですよね。 でも、フライパンを使って料理をしている時に、蓋がなくて困ったことはありませんか? フライパンにふたがありません。ハンバーグを焼く時にどうしても真ん中に火が... - Yahoo!知恵袋. 蓋付きのフライパンを買う、という手もあるんですが、何気に蓋があると場所取るんですよね。 でもご安心を! フライパン用の蓋がなくても、あるものを使えば蓋の代わりになるんですよ! 今回は、一人暮らしをしていて、なおかつ料理も頑張っている人におすすめしたいフライパンの蓋代わりとなるアイテムを紹介します。 フライパンの蓋、買う必要ある?? そもそも、フライパンに蓋って必要? と思いますよね。 でも、自炊をする人からするとフライパンに蓋が必要になってくる場面って、結構あるんです。 例えば、ハンバーグを作る時。 フライパンでハンバーグを焼いていきますが、その時に中まで火を通すために、蓋が必要になります。 スパニッシュオムレツを作る時も同じ。 また、餃子を蒸したり、煮物を作る場合も、蓋は必須です。 こうして見ると、案外フライパンの蓋って、使う場面が多いんですね。 でもフライパンは、蓋が付いていないものが多いしかといって、改めて蓋だけ買うのもなんだか面倒ですよね。 しかも、収納する場所にも困ります。 そんな場合には、とある物をつかって、フライパンの蓋代わりにしてしまいましょう。 料理上手な主婦推薦!フライパンの蓋の代わりになるアイテムとは!? フライパンに蓋が付いていないのでしたら、他の鍋の蓋を使ってしまうという方法もありますがサイズが合わない場合もありますよね。 そこで、アルミホイルを使って、蓋代わりにしてしまいましょう。 作り方はとっても簡単! フライパンの大きさに合わせて、アルミホイルをカットします。 そして、アルミホイルの四隅をフライパンのふちに合わせて折り曲げ、 丸くするだけでOK! 菜箸や包丁などで、小さい穴をアルミホイルに開けておくと、蒸気がそこから逃げるので、吹きこぼれも防止できますよ。 フライパンの大きさよりも少し小さめに丸くカットすれば、煮物の時に便利な落とし蓋にもなります。 アルミホイルの蓋は軽いので、荷崩れも防げるんですよ。 ハンバーグや餃子などを作る時でも、アルミホイルで蓋を作ればしっかり火が通るので、ぜひ試してみてください!
使い捨てなので、とっても衛生的ですよ。 ただし、持ち手の部分がないので、傷には十分注意してくださいね。 必ず菜箸でアルミホイルを持つようにしましょう。 また、クッキングシートも同じように丸くして、小さい穴を開ければ、蓋代わりに使えますよ。 厚手のキッチンペーパーも、二枚使うことで、落とし蓋の役目を果たしてくれます。 キッチンペーパーを蓋代わりに使う時は、煮物やカレーを作る時がおすすめ。アクも吸い取ってくれるので、とっても便利です。 この他にも、ボウルやお皿をかぶせる、という方法もあります。 ただしボウルやお皿だと、サイズが合わないかも知れませんし、持ち手がなく、菜箸などでも掴みづらいので、外す時はちょっと苦労します。 やっぱり手軽なのは、アルミホイルをかぶせる方法ですね。 アルミホイルを使えば、フライパンの蓋を改めて買う必要もないし、収納スペースにも困らないので、一人暮らしでも安心ですよ。 まとめ ハンバーグや餃子など、意外とフライパンで料理をする時って、蓋が必要な場合が多いんです。 でも、邪魔になってしまうので、蓋だけを買う必要はありません。 代わりに、フライパンの大きさに合わせて丸くした、アルミホイルを使いましょう! アルミホイル以外では、クッキングシートやキッチンペーパーでも代用が出来ます。 すごく簡単に蓋が作れるので、料理の時にはぜひ活用してみてください!
では、フライパンの蓋のみ買いたい場合、どこで買えるでしょうか。 フライパンの蓋を購入するには、フライパンを売っているところに行くのが1番。 カインズやカーマなどのホームセンター、もしくはヨドバシカメラなどの家具家電店、最近ではダイソーやキャンドゥなど100円ショップでもおしゃれな蓋を販売していることがあります。 もちろんフライパンの種類に合わせて購入するのが1番ですが、コストを抑えるとなれば、直径サイズが合っていれば使用可能なため、安い物でも良いかもしれません。 通販での購入することが可能です。 おすすめのフライパンのふた ここではおすすめのフライパンの蓋を3個紹介します。 シリコン蓋 シリコン蓋のここがオススメ! シリコンゴムでできた蓋は、フライパンだけでなく鍋などに使用できるだけでなく、電子レンジのラップの代わりとして使用することもできます。 また、食器洗浄機も使用できるので、忙しい現代人にとってかなり使い勝手が良いと言えます。 そして最大のメリットは収納に場所を取らない、重ねてもかさばらないところです。 サイズ展開もあるため、自分の持っているフライパン、そして、お皿などのサイズに合わせて購入するとより良いでしょう。 1つ注意点を挙げるとすれば、シリコンですので調理中は直火にあらないように気を付けなければいけません。 立つフライパン蓋(ティファールなど) 立つフライパン蓋のここがオススメ! フライパンの蓋は大きいため、収納時、そして調理中に邪魔になることは少なくありません。 しかし、この商品であれば幅を取ることなく、狭い場所にも気軽に置くことができます。 しかも、立てて置くことができるため、衛生的にもかなり安心です。 蓋中央がガラス窓になっているため、調理の過程も見確認することができ、しかも使用しないときは立てて置いておけるため場所を取りません。 しかも取手が立てる部分になっているため、熱くなることもなく安心です。 これ1枚で24~30cmまでのフライパンに対応!ちょっとでかいですが… ガラス蓋 ガラス蓋のここがオススメ 調理中の料理の全体が見やすい! 狭いキッチン、なるべく物は増やしたくない！フライパンの蓋代わりになるものは？ | 節約情報研究所. 全面がガラスになっているフライパン蓋です。 蓋を使用する際、中の状態が分からず何度も蓋を開けることも多いかと……。 しかし、何度も蓋を開けるということは中の温度も下がり、水分も蒸発しやすくなってしまいます。 しかも、熱い蓋を開けるということはやけどをする可能性なども増えてしまいます。 そんな中、全面がガラス製の蓋であれば蓋を開けることなく、中の調理状態の確認が可能です。 注意点としては、ガラスは急な温度変化に弱いため、急激な加熱、急激な冷却は避けるようにしましょう。 フライパンの蓋の代用品まとめ ここではフライパンの蓋の代用品を色々紹介しましたが、もちろん他に使用できそうなものがあれば使用可能です。 しかし、重要なのは調理時に火を使う、加熱されるため、その影響を受けないものを選ぶこと。 そして、何よりの解決策はサイズの合った蓋を購入することが1番です。 しかし購入までの間に時間が空いてしまう場合、自分の調理法などに合わせて代用品を使用しましょう。 料理に影響が出てしまう、食べられなくなってしまう、また、真空状態になって開かなくなってしまうことがないよう、気を付けながら、安全に使用するよう心掛けてください。
『餃子、ハンバーグ、作りたいけど蓋がない…。できるかな?』 『一人暮らし。フライパン買ったけど、蓋は買いたくないな…』 こんな風に、 フライパンの蓋 がないのにちょっと手の込んだお料理をしたくなることってありますよね。 特に一人暮らしだとフライパンの蓋を使うより、炒め物をチャッチャッと済ませる方が多いのではないでしょうか。 そこで本日はフライパンの蓋がないときの対処方法について調べてみました! フライパンの蓋の役割 フライパンの蓋はそもそもどんな役割を持っているのでしょうか。 それは、『火の強さ』と『火にかける時間』を 効率的 にするからです。 水分をある程度飛ばして濃度を高めたい時は、ふたをせずに、強火。 逆に、味を濃くしたくない時は、ふたをしてじっくり弱火で煮込み、ふたの内側についた蒸気による水分が垂れて煮汁に戻り、蒸発を抑えることが出来ます。 蓋をする・・・ 温度が上がる⇒火が通りやすい⇒水分が蒸発しにくい⇒煮崩れもしやすい⇒煮汁が多く水っぽくなる 蓋をしない・・・ 温度が上がりにくい⇒火が通りにくい⇒水分が蒸発する⇒煮汁が煮詰まる あと、煮物は火を止めて冷める間に味がしみます。 総合的に考えると、 食材に完全に火が通る直前までは蓋をする。あとは蓋を開けて煮汁を煮詰めて煮汁の量や味を調節し、煮物などは特に冷まして味をしみこませると良いですよ。 フライパンの蓋での注意! 強火で一気に煮込んでいるときに、蓋をしていると鍋の中の液体温度が急激に上がってしまうので噴出しやすくなります。蓋が揺れるような感じですね。 その時は、火を弱めてから、蓋を開けて中を確認しましょう! 熱いので中身はグツグツして、少しはねやすいので注意してください。 危ないと思う前に、前もって『ミトン』や『軍手』など手を保護する準備をしておきましょう! フライパンの蓋変わりになる道具 アルミホイル 一人暮らしの方だと持ってない!ということがありそうですが、『アルミホイル』はコンビニやスーパーなどどこでも手に入り、何かと便利です! なので一つは持っていると良いでしょう。 フライパンの蓋の代わりとして使うときは、フライパンのサイズよりも大きめにアルミホイルを用意しましょう。 大きすぎるときは2枚に分け、重ね合わせるようにして使ってください。 フライパンの蓋をするためにピッタリフライパンと密着すると危険です。 上から、ふわっとかぶせるくらいにして、必ず自分がとれる部分などを用意しておきましょう。 アルミホイルの一覧はこちらから 金属製・ ステンレス製の大きなボウル プラスチック製のボールはダメですよ!