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高橋ユウのピーマンの肉詰め煮込みの作り方レシピ｜暮らしのレシピ | 39Recipe
【土井善晴の満足おかず】露地物のピーマンを主役にするおかずなら、えびをタネに加えた肉詰め。えびのプリプリした軽さに鶏ひき肉のうまみを重ねて、食べればみんなが満足。
2016/06/02
きょうの料理レシピ
ゴーヤーはうまみとコクのある食材と組み合わせるのがコツ。豚肉のうまみがきいた肉ダネを詰めて、香ばしく焼けば、ご飯のおかずにはもちろん、ビールのおつまみにもいけます! 2014/08/28
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2010/05/05
大きなパプリカと小さなピーマンにギュッとお肉を詰めて、やさしい和風だしで煮込みます。マッシュポテトを添えて、和洋の組み合わせをお楽しみください。
2015/03/12
加藤 梨里
2008年「クッキングコンテスト・10分で完成!簡単スピード料理部門」で紹介された作品です。
2009/02/19
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2017/04/17
中国風のコクのあるパンチのきいたみそ味と香りで、思わず食がすすみます。
2009/07/29
豚肉とゴーヤーで夏バテ対策に最適な一品。油でマスキングするので、苦みもほとんど感じません。
2004/07/28
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きょうの料理ビギナーズレシピ
シューマイの肉ダネをピーマンに詰めてレンジにかけます。うまみが凝縮されて、しっとりとした食感に感激です。
2018/08/08
トルコの詰め物料理「ドルマ」からヒントを得て、家庭でつくりやすい形にしたレシピです。丸ごと1コのピーマンに詰めるので、肉ダネがふっくら、しっとりとした仕上がりに。
2019/07/30
軸も刻んで肉ダネに入れてむだなく利用。たれを加えて蒸し焼きにすると、肉厚のしいたけにも火が通り、味もなじんでおいしくなります。
2020/09/30
肉を詰めたゴーヤーに、オイスターソースでコクを出した煮汁を回しかけ、じっくり味をしみ込ませます。
2008/06/30
パン粉や粉チーズを肉ダネに加えると、焼き縮みが少なくなるのでピーマンとの一体感が生まれます。表面にパン粉をつけて香ばしさもプラス。
2019/07/02
じっくり焼いたしいたけは、ジューシーで口当たりなめらかです。ひき肉のうまみと重なり合って、充実のおかずが完成!
ピーマンの肉詰めをトマトソースで煮込んだイタリアンな一品。
ジャンル
洋食
作りやすさ
わりと本格派
調理時間
30分
カロリー
307kcal
この料理に合う飲みもの
材料(4人分)
ピーマン:6個
A(ひき肉:200g、玉ねぎみじん切り:1/4個分、たまご:1個、パン粉:1/2カップ、ナツメグ・塩・こしょう:各少々)
薄力粉
適量
トマトソース(玉ねぎみじん切り:1/2個分、にんにく:1片、オリーブ油:大さじ3、白ワイン:50ml、トマト水煮:1缶[400g]、粒状コンソメ:小さじ1、きび砂糖:小さじ1/4、塩・こしょう:各適量)
バジル、黒こしょう
適宜
ピーマンは横半分に切り、ヘタ・たねを取る。内側に薄く薄力粉をふっておく。
Aをよく混ぜ、【1】に詰める。
トマトソースを作る。鍋にオリーブ油とにんにくを入れて火にかけ、香りがたったら玉ねぎを加え、塩・こしょうをふって炒める。玉ねぎがしんなりしたら白ワインを加え、アルコール分を飛ばす。
【3】の鍋に、トマト水煮、粒状コンソメ、きび砂糖を加えて全体に混ぜ、【2】のピーマン肉詰めを加える。ほどよいとろみがつくまでときどきそっと混ぜながら煮て、最後に塩・こしょうで味を調える。
器に盛りつけ、好みで黒こしょうをひき、バジルをのせる。
ポイント&アドバイス
きび砂糖は、なければ普通の砂糖でもOKです。
「お含みおきください」を正しく使いたい! 「お含みおきください」という言葉にどのようなイメージがありますか?なんとなく敬語ということはわかっても、詳しい意味がわからないという方も多いのではないでしょうか。
今回は、お含みおきくださいを正しく理解するために例文や類語を交えてご紹介していきます。正しい敬語が使えるようになると周囲から一目置かれます。では、続きをご覧ください。 「お含みおきください」の意味とは?
「ご承知おきください」「お含みおきください」の意味・使い方-言葉の意味を知るならMayonez
(予めご了承ください)
「unerstand」は「了承する」という意味があります。また、「予め」は「in advance」と表現できます。
2:Please consent to this plan in advance. (このプランについて、予めご了承ください)
「consent」も「了承する」という意味で使うことができます。
3:Please approve it previously. 「ご承知おきください」「お含みおきください」の意味・使い方-言葉の意味を知るならMayonez. (予めご了承ください)
「approve」も「了承する」という意味で使えます。また、「予め」を表現するのに「previously」も使えますよ。
最後に
「予めご了承ください」の正確な意味や使い方について、ご理解いただけたでしょうか? 日常でもビジネスでも使える便利な言葉です。また、事前にリスクを把握している時には有効活用できる言葉でもありますね。正しく使いこなして、今まで以上にビジネスをより円滑に進めてください。
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表現は柔らかくなりますが、本質的には変わりません。したがって、「予めご了承くださいませ」としたとしても、上司や目上の人などには使わない方がいいでしょう。
では、上司や目上の人に、前もって理解しておいてもらうにはどう伝えたらいいのでしょうか? 「予めご了承いただけますようお願い申し上げます」や「予めご了承いただきたく存じます」というように、「ご了承いただく」と表現するといいでしょう。「いただく」は、「もらう」の謙譲語です。話し手がへりくだった表現をすることで、相手に敬意を表すことができます。
「予めご了承ください」の使い方は?