神戸牛 吉祥吉 三宮店 078-393-2944 住所 兵庫県神戸市中央区三宮町1-9-1 センタープラザB1 営業時間 ランチ/11:00~15:00(L. O.
店舗情報(詳細) 店舗基本情報 店名 神戸牛 吉祥吉 三宮店 (【旧店名】ビストロ吉祥) ジャンル ステーキ、ハンバーグ、西洋各国料理(その他) 予約・ お問い合わせ 050-5457-7044 予約可否 予約可 ※要予約でキャンセルは前日までにお願します。当日のキャンセルの場合はそのお料理代金は発生いたしますのでご了承ください。 住所 兵庫県 神戸市中央区 三宮町 1-9-1 三宮センタープラザ東館 B1F 大きな地図を見る 周辺のお店を探す 交通手段 各線三宮駅から徒歩3分 センター街のアーケード内 センタープラザの地下1F エレベーター降りてすぐ 神戸三宮駅(阪急)から197m 営業時間・ 定休日 営業時間 ランチ 11:00~15:00(L. 吉祥吉 三宮店 | 食べタイム. O. 14:30) ディナー 17:00~21:00(L. 20:30) 日曜営業 定休日 不定休 新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。 予算 [夜] ¥2, 000~¥2, 999 [昼] ¥1, 000~¥1, 999 予算 (口コミ集計) [昼] ¥2, 000~¥2, 999 予算分布を見る 支払い方法 カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 サービス料・ チャージ ディナータイムはサービス料5%頂戴いたします 席・設備 席数 17席 (貸切は10名~) 個室 有 貸切 可 禁煙・喫煙 全席禁煙 駐車場 無 空間・設備 落ち着いた空間、バリアフリー 携帯電話 SoftBank、docomo、au、Y! mobile メニュー ドリンク 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり 特徴・関連情報 Go To Eat プレミアム付食事券使える 利用シーン 家族・子供と | 知人・友人と こんな時によく使われます。 ロケーション 隠れ家レストラン サービス テイクアウト お子様連れ 子供可、ベビーカー入店可 ホームページ オープン日 2009年6月1日 電話番号 078-393-2944 お店のPR 初投稿者 kobekko999 (67) このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。 店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。 お問い合わせフォーム
GoToEatポイント利用対象店! 三宮/神戸牛ランチコース・ディナーコースが3, 980円~ 【営業時間変更のお知らせ】 平素より、当店をご愛顧頂きまして、誠にありがとうございます。 この度、新型コロナウイルス感染拡大に伴う時短要請により、 誠に勝手ながら営業時間を下記の通りに変更させて頂いております。 お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。 対象期間 2021年7月12日~当面の間 営業時間 ディナータイムを20:30までに変更。 酒類提供 11:00~19:30まで提供に変更。 「神戸牛」吉祥吉 三宮店は、三宮駅から徒歩3分! センタープラザB1のグルメフロアーでアクセスは最高です 神戸牛を一頭買いだからこそできるリーズナブルな価格帯や部位の豊富さ ぜひ「神戸牛ステーキ」お試しくださいませ!
comギフトの利用対象外です。 住所 兵庫県神戸市中央区三宮町1-3-10 2F 最寄り駅 阪神本線 神戸三宮駅 阪急線 神戸三宮駅 JR線 三ノ宮駅 営業時間 ランチ 11:00 ~ 16:00(16:00) ディナー 16:00 ~ 22:00(21:30) ※()内の時間はラストオーダーの時間です。 新型コロナウイルス感染拡大により、店舗の営業内容が一時的に変更・休止となる場合がございます。最新情報につきましては店舗まで直接お問い合わせください。 お支払い サービス料金 ディナータイム17:00よりサービス料5% チャージ料金 なし 会計方法 テーブル / レジ カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners キャンセル料 ■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。 ・当日 100% ※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。 お子様 同伴可 年齢制限: なし 子供メニュー: なし 子供席制限: なし 子供椅子: あり 時間帯制限: 全時間帯可 駐車場 駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。 三宮・元町周辺の人気レストラン よくあるご質問 この店舗の最寄りの駅からの行き方は 三宮・花時計前駅 徒歩1分 この店舗の営業時間は? 新型コロナウイルス感染拡大により、店舗の営業内容が一時的に変更・休止となる場合がございます。最新情報につきましては店舗まで直接お問い合わせください。
コース内容 (全5品) ◇神戸牛の逸品 ◇神戸牛 赤身ステーキ120g又は極上赤身80gのどちらかをお選び下さい。 また他の部位も下記料金にてお選び頂けます。 極上赤身 120g 7, 260円 別格希少部位 80g 7, 590円、120g 10, 890円 サーロイン 120g 15, 290円 ◇土鍋炊きごはん ※本日のデザートは、メッセージを添えさせて頂く事が可能です。 ※本日のデザートを、ホールケーキに変更する事が可能です。(+1, 650円) お料理と合わせて、+2, 200円(100分/L. 90分)で豊富なドリンク「プレミアム飲み放題コース」をご用意致しております!ご宴会はもとより、ちょっとした集まりなどにもおすすめ☆最高級の神戸牛とあわせてどうぞお愉しみくださいませ! ※ディナータイムはサービス料5%を頂戴致します。 ※※料理の内容は、季節や入荷状況などにより変更させて頂く場合がございます。 17:00~20:30 【神戸牛食べ比べ!! 】★神戸牛×神戸牛2種食べ比べ★ステーキ2種にサラダ・スープなど計6品 10, 780円 / 1名様 神戸牛の食べ比べコースはいかがでしょうか?神戸牛の特徴である細かいサシが入ったとろけるサーロインと、程よい柔らかさとお肉の旨味の強い極上赤身♪きっと幸せなひとときをお過ごし頂けます★ ◇神戸牛の季節の逸品 ◇季節のサラダ ◇季節のスープ ◇神戸牛ステーキ2種食べ比べ ・プレミアム神戸牛 サーロインステーキ 60g ・神戸牛 赤身ステーキ 60g ◇ライス ◇オリジナルデザート 17:00~21:30 【神戸牛の神髄】プレミアム神戸牛サーロイン&リブロースコース 17, 050円 / 1名様 接待・ビジネス 【期間限定!!】魅惑のサーロインを召しませ!厳格な基準を満たし、世界的な知名度を誇るブランド和牛"神戸牛"メインステーキはとろける味わいの"サーロイン"前菜やご飯には霜降りでありながらも旨味をしっかりと感じられる"リブロース"を使用しています。神戸牛の"甘さ""香り""柔らかさ"を堪能できるコースが新登場! 【全6品】 ◆前菜 リブロース20gの焼きしゃぶ ◆スープ 本日のスープ ◆サラダ 兵庫県産地野菜のサラダ ◆メイン 神戸牛ステーキ ◆ご飯 炙りリブロースのたまご掛けご飯 ◆デザート 本日のデザート ※季節・仕入れ状況等により内容が変更となる場合がございます。 ※未成年・お車を運転される方へのアルコール類の提供はできません。ご注文時にご年齢を確認させて頂く場合がございますので、予めご了承ください。 ※1名様での価格です。 2名様以上の場合、16, 390円(お一人様あたり)となります。 ※前日20時までにご予約ください。(当日ご希望の場合は、直接店舗までお問い合わせください) ※ディナータイムは、別途サービス料5%を頂戴しております。 1名様~16名様 2名様以上で14900円と更にお得に堪能して頂けます。 お席のみ予約 お席のみのご予約となります。 席のみのご予約です。 お食事等を、当日ご注文いただきご精算ください。 1名様~ 当日予約OK(15時までにご予約ください) +-+-+ランチタイム限定・お得なコース+-+-+ ※ディナータイムは別途サービス料5%を頂戴しております。
かつおにも寄生虫はいます。テンタクラリア・アニサキス・カツオ糸状虫がいます。テンタクラリアは見た目は非常に気持ち悪いものの、人体には無害で食べてしまっても問題はありません。 カツオ糸状虫は、フィトロメトロイデスとも言われる線虫です。テンタクラリアは当たり前のようにいる寄生虫に比べ、カツオ糸状虫は稀に寄生しているもので、見かけることはほとんどないでしょう。万が一食べてしまっても人体にはなにも害はありません。 アニサキスは、主に生のサバに多く見られます。かつおにも稀についていることがあり、アニサキスが原因で食中毒も発生したことがあります。アニサキスは生きたまま食べてもほとんどはそのまま排出されます。しかし、急性胃アニサキス症や急性腸アニサキス症となる場合もあり厄介な寄生虫です。中毒を予防するためには、70℃以上の加熱や60℃で1分の加熱調理・-20℃で24時間以上の冷凍処理などがあります。 かつおの刺身をいつでも美味しく! いかがだったでしょうか?今回は、かつおのお刺身の美味しい切り方、かつおに含まれる栄養素やカロリー、かつおのお刺身を美味しく食べれる、意外な薬味の組み合わせの食べ方など紹介してきました。かつおは初鰹と戻り鰹と美味しく食べることのできる旬が2回あり、鮮度が大切な魚でもあります。 いつもカットされたかつおの刺身を購入していたという方は、かつおはサシの状態で販売されているものがありかと思いますので、サシで購入しご自身で切り方を参考にカットしてみましょう。初鰹はあっさりとした味わい、戻り鰹は脂がたくさん乗っていますので、トロのような味わいを楽しむことができます。ご自身の好みの食べ方に合わせてお刺身を楽しんでみてください。
高知名物の「鰹のたたき」といってもいろいろあります。藁で焼く、炭で炙る、炙った後すぐに氷水につけて冷やすもの、焼いたまま「焼き切り」で食べるもの... などなど。 「焼き切り」は、土佐の漁師が釣った魚をすぐに皮付きのまま表面だけ焼いて、あたたかいまま刺身にする料理です。皮は香ばしく焼け、皮のすぐ下の脂は溶けて身になじみ、中の身は冷たいまま。「土佐の鰹たたき」が定着する以前から、漁師はそうやって食べていたようです。 そして、この「焼き切り」には、粒の大きい「天日塩」がとても合うのです。 材料(4人分) 調理時間:15分 鰹のたたき 1本 にんにく 1かけ(5g) たまねぎ 1コ 青しそ 12枚 作り方 玉ねぎは繊維に沿って薄切りにし、辛みが抜けるまで水にさらす。 鰹のたたきを流水で解凍する。 そのまま食べても美味しいですが、食べる直前にガスコンロなどで 皮の面だけでもあぶると美味しくなります。 中に火が通ってあまり身が白くならないように注意。 1cm厚ぐらいの斜め切りにする。 高知の男は1. 5cmの厚切りが好み。 たまねぎや薬味とともに器に盛り付けます。 野菜や薬味をたっぷり盛り付けるのが高知流。 塩たたきにするなら、高知の天日塩がおすすめ。 みょうがやすだちなど、お好みの薬味を添えてお召し上がり下さい。 たれ、しょう油など、お好みでお召しあがりください。 鰹漁師は、おろしにんにくをたっぷり練りこんだマヨネーズで食べるのが好きな人が多いようです。
モダンカツオたたき風 by マダムミキ カツオは今が旬なので簡単に食べられる食べ方を考えました。 材料: カツオ、エシャレット、大根おろし、青ネギ、しようが、ポン酢、ラデイシユ、ニンニクチュ... 我が家のカツオタタキサラダ2 かぜ:明日の風 我が家のカツオのタタキサラダの、子どもです。下ごしらえの途中ですが、この食べ方も美味... カツオのタタキ、タレか醤油、刻みネギ、大葉、新玉ねぎスライス、セロリの茎 斜め薄切り...
ごま油やオリーブオイルなどの食用油は、お刺身の表面をコーティングして、臭みを感じるのをおさえる効果があります。カルパッチョと同じ理屈ですね。カツオは鮮度が落ちるとクセがかなり出やすいので、ごま油を入れてあげると臭みが緩和されます。 カツオを入れて和える 調味料を混ぜ合わせたらカツオのたたきを入れて和えます。 そして冷蔵庫へ 混ぜ合わせたら冷蔵庫で30分くらい置いておきます。ラップをしておけば乾燥が防げます。そもそもこうした容器ではなくジップロック等の密閉できる袋でももちろん作れます。そちらのほうが調味料が少なくて済みそうですね。 冷蔵庫で30分寝かせてできあがり! 美味しいので試してみてくださいね! あとは冷蔵庫で寝かせてできあがり!身がしっとりとして臭みもなく、ご飯によく合う漬けになりました!お刺身ではご飯が食べられないという方にもおすすめです。 動画でもこのレシピと作り方を紹介しています めだか水産広報部が運営するYouTubeチャンネル『さかなでのみましょう』でも調理工程を含めレシピ等も紹介しております。 動画が面白い、おいしそうと思っていただけたら是非高評価ボタン、チャンネル登録よろしくお願いいたします! 関連記事 めだか水産では他にもカツオを使った簡単で美味しいレシピをはじめカツオの栄養についても解説しています! 春の『初ガツオ』と秋の『戻りガツオ』。カツオ旬の時期が二回訪れる、日本を代表する美味しい魚です。 そんなカツオはダイエット中に食べても大丈夫?どんな効能がある?ということで、カツオの栄養素やダイエットに関する情報をまとめてみました[…] 絶品カツオのユッケが家でも簡単に作れます! 韓国料理として有名なユッケ。生の牛肉をごま油やにんにく、しょうゆなどで和えた料理です。日本では生肉を使ったユッケは食中毒の問題から規制され、最近では見かける機会が少なくなったように思います。[…] あなたは答えられますか! ?マグロとカツオの違いをおさかなのプロが紹介するよ マグロといえばすし種の代名詞。日本人ならみんな好きな魚ですよね。一方カツオも春の初カツオから秋の戻りカツオと、季節によって味わいを変える日本の食文化を代表する[…]