簡単なのにごちそう感のある鶏肉のトマト煮。そんなレシピにぴったりの献立メニューを幼児誌『ベビーブック』『めばえ』(小学館)に掲載されたなかから厳選しました。生野菜のサラダやマカロニサラダ、ポテトサラダなど、お好みのサラダとスープを合わせてどうぞ! 鶏肉のかぼちゃのトマト煮の作り方 鶏肉、かぼちゃ、しめじがそれぞれ違った食感で食べていて楽しくなります。トマトがどの食材にも相性よく、オリーブオイルが全体をしっとりとまとめてくれます。 ◆材料 (大人2人分+子ども1人分) 鶏胸肉 250g 塩・薄力粉 各少々 かぼちゃ 200g しめじ 1パック 【A】 トマトソース 200ml 水 100ml オリーブ油 大さじ1 ◆作り方 【1】鶏肉は一口大に切り、軽く塩を振って薄力粉をまぶす。しめじ、かぼちゃ は食べやすく切る。 【2】油を熱してしめじを焼き、鶏 肉を加えて全面を焼く。 【3】【A】とかぼちゃを加えてざっくり混ぜ、蓋をして弱めの中火で7?
キャベツと肉だんごのトマト煮
ジューシーな肉だんごと、甘酸っぱいトマトソースが好相性。キャベツは一度蒸し煮にすることで、甘みがぐっと引き立ちます。
料理:
撮影:
南雲保夫
材料 (2人分)
キャベツ 1/4個(約300g)
合いびき肉 150g
卵 1個
玉ねぎのみじん切り 1/4個分
カットトマト缶詰(400g入り) 1/2カップ
にんにく 1かけ
洋風スープの素(顆粒)、オリーブオイル 各小さじ2
パン粉 塩 こしょう 砂糖
熱量 329kcal(1人分)
塩分 2. 6g(1人分)
作り方
キャベツはしんをV字形に切り取り、6cm四方に切る。にんにくは横に薄切りにし、しんを取る。ボールに合いびき肉、卵、玉ねぎのみじん切りと、パン粉1/3カップ、塩、こしょう各少々を入れ、粘りが出るまでよく混ぜ合わせ、たねを作る。6等分にして丸める。
口径20cmの鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火にかける。香りが立ったら、キャベツと水1カップを加えてふたをし、5分ほど蒸し煮にする。キャベツがしんなりしたら、肉だんごを加え、さらに5分ほど蒸し煮にする。
肉だんごの色が変わったら、カットトマト、スープの素、砂糖小さじ1、塩、こしょう各少々を加えてさっと混ぜ、ふたをしてさらに6分ほど蒸し煮にする。塩、こしょう各少々で味をととのえ、煮汁ごと器に盛る。
レシピ掲載日:
2010. 10. 17
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ハテナースとは?
1]oct-3-yl[(2RS)-3-hydroxy-2-phenyl]propanoate hemisulfate hemihydrate 分子式 (C 17 H 23 NO 3) 2 ・H 2 SO 4 ・H 2 O 分子量 694. 83 性状 無色の結晶又は白色の結晶性の粉末で,においはない.水又は酢酸(100)に極めて溶けやすく,エタノール(95)に溶けやすく,ジエチルエーテルにほとんど溶けない.光によって変化する. KEGG DRUG 本剤はシリンジポンプでは使用しないこと. ブリスター包装内は滅菌しているため,使用時まで開封しないこと. ブリスター包装は開封口から静かに開けること. ブリスター包装から取り出す際,押子を持って無理に引き出さないこと.ガスケットが変形し,薬液が漏出するおそれがある. シリンジが破損するおそれがあるため,強い衝撃を避けること. シリンジに破損等の異常が認められるときは使用しないこと. シリンジ先端部のシールがはがれているときは使用しないこと. 内容液が漏れている場合や,内容液に混濁や浮遊物等の異常が認められるときは使用しないこと. キャップを外した後,シリンジ先端部には触れないこと. 開封後の使用は1回限りとし,使用後の残液は容器とともに速やかに廃棄すること. シリンジの再滅菌・再使用はしないこと. 注射針等は針刺しや感染防止に留意し,安全な方法で廃棄すること. <安定性試験> 長期保存試験(室温,37カ月)の結果,通常の市場流通下において3年間安定であることが確認された 6) . 1mL×10本 <各部の名称> プレフィルドシリンジ 1 キャップを矢印の方向に回して外す. 2 シリンジ先端部に直接手が触れないように注意し,注射針等と接続して使用する. 注意:注射針等の使用にあたり,針刺しに留意すること. 1. Metcalfe R. 抗コリン薬で認知症？ | くすりの勉強 -薬剤師のブログ-. F., Biochem Pharmacol., 30, 209-212, (1981) »PubMed »DOI 2. Gosselin R. al., Clin Pharmacol Ther., 1, 597-603, (1960) 3. 高折修二ほか監訳, グッドマン・ギルマン薬理書 第11版, 221-245, (2007) 廣川書店,東京 4. 藤原元始, 臨床薬理学大系, 5, 71-90, (1964) 中山書店,東京 5.
2020/9/15 公開. 投稿者: 3分59秒で読める. 1, 140 ビュー. カテゴリ: 認知症. アセチルコリンと認知症の関係は?
貫文三郎, 臨床薬理学大系, 6, 333-337, (1969) 中山書店,東京 6. テルモ株式会社:安定性試験(社内資料) 作業情報 改訂履歴 2015年1月 改訂 文献請求先 主要文献に記載の社内資料につきましても下記にご請求下さい. テルモ株式会社 151-0072 東京都渋谷区幡ヶ谷2丁目44番1号 0120-12-8195 業態及び業者名等 製造販売元 東京都渋谷区幡ヶ谷2丁目44番1号
でも大丈夫!書いてる意識低い看護師はもう嘔吐しそうになりながら書いてるよ! もう疲れてきたよ! でもあともうちょっとだから!一緒に勉強しようね! 抗精神病薬の副作用について さて抗精神病薬ですが、勿論副作用はあります ドパミン受容体を遮断することで起こる副作用は前述しましたが、それ以外に副作用はあります 精神科の看護師は精神状態だけじゃなくて患者さんに起こっている副作用も観察して医師に報告する必要はあります。故に副作用についてはちゃんと知っておいた方が良いです 以下に副作用の一覧と軽く副作用の原因について書いていきます ・陰性症状:意欲や関心の減退 中脳皮質系のドパミンが不足すると起こるって言われているよ! ・錐体外路症状(EPS) 黒質線条体のドパミンが不足すると起こるって言われているよ!錐体外路障害って具体的に何かというと 振戦 :手指の震え 筋強直・ジストニア :筋肉がこわばるよ!筋強直が亢進して、奇異な姿勢になるのをジストニアって言うよ! アキネジア :随意運動が出来なくなるよ! アカシジア :足のそわそわ ジスキネジア :口をもぐもぐさせたり、舌が出たり入ったり、歯を食いしばったりするよ! こんな感じです! 副作用止めとして抗コリン薬( タスモリン・アキネトン(ビペリデン塩酸塩錠)・アーテン(トリヘキシフェニジル塩酸塩)・ヒベルナ(プロメタジン塩酸塩)) が一時的に使われることがあるよ! 長期投与の人の患者さんとかは 遅発性ジスキネジア が起こることあるけど、これは不可逆的な副作用だよ!薬を止めても収まらないよ! ・高プロラクチン血症:乳汁分泌、生理不順、無排卵 視床下部下垂体系のドパミンが不足すると起こると言われているよ! ・骨折 高プロラクチン血症は骨密度の減少を招くって知ってた? 転倒時の骨折のリスクは精神科はわりと高いから注意だ! ・鎮静、ふらつき、起立性低血圧 血圧を調整するアドレナリンa1受容体に作用しちゃうことが原因って言われているよ! 医療用医薬品 : 硫酸アトロピン (硫酸アトロピン「ホエイ」). 高プロラクチン血症で骨が脆くなっているのに、さらにこの副作用で転倒しやすくなっててさらに骨折しやすくなるんだ! 入院患者さんの転倒ってそんだけヤバいから、スルーしたりもみ消したりしないでね! ・便秘 抗精神病薬がムスカリン受容体を遮断しちゃうことでアセチルコリンの働きを阻害するため起こるって言われてるよ!抗コリン作用って覚えておいてね!