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Fri, 05 Jul 2024 23:51:36 +0000
新潟市の中心街として栄える古町に、「あがの割烹 千原六助」がオープンしたのは2019年10月のこと。東京・日本橋や地元の名店で腕を磨いた料理人・早川健人さんが、出身地である新潟県阿賀野市産の食材を使った料理を楽しんで欲しいという思いで開いたお店です。 阿賀野市は、JR新潟駅から西へ車で約20分。大河・阿賀野川をはじめ、県内屈指の登山者数を誇る五頭山(ごずさん)や白鳥の渡来地である瓢湖(ひょうこ)など自然豊かな土地柄で、農業が主産業のまちです。 "阿賀野愛"あふれる店内 阿賀野市の魅力を、新潟市にいながら楽しめる「あがの割烹 千原六助」。路地裏にあるお店を訪れると、白鳥が描かれたのれんが出迎えてくれます。 木のぬくもりあふれる店内は癒しの空間。店内に入るとまずはカウンター席が目に入ります。ご主人の調理姿を見ながら呑めるこの席は特等席といってもいいでしょう。気さくにお話ししてくださるので一人で行っても楽しめます。 奥のテーブル席も落ち着いた雰囲気でゆったりと過ごせます。テーブルをつなげて利用もできるので、まとまった人数の宴会にもよいですね。 お店のなかで、さっそく阿賀野らしいものを見つけました。テーブルに置かれた「安田瓦」の箸置きです。安田瓦は150年もの歴史がある阿賀野の名産品。雪国の気候に対応する断熱性と耐寒性に優れた高い品質を誇る伝統的な瓦です。 今夜の"だるま"の中身は?
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あがの割烹 千原六助 (Chihara-Rokusuke) - 新潟/割烹・小料理/ネット予約可 | 食べログ

ランチ情報や県内の素敵な温泉宿も掲載していますよ。 Information 住所 新潟市中央区東堀通9-1407-3 プロジェクトビル1F 電話番号 025-378-6224 営業時間 18:00~23:00(LO22:30) 休み 日祝、月2回月休 席数 席16 駐車場 Pなし 備考

あがの割烹 千原六助(東区/割烹・小料理屋) - Retty

3㎞ 営業時間:18:00~23:00(Lo 22:30) 定休日:月曜日(月2回日曜休み有り) 席数:カウンター6席/テーブル2席(4名用) 電話番号:025-378-6224 この記事を読んだ人はこちらの記事も読んでいます 和食の名店で修行したご主人による旬の絶品料理と、新潟地酒でゆるりと和む ― 新潟ほろ酔い酒場案内「和nagomi 」 包丁職人の技が光る「長芋そうめん」で日本酒を一献─ 新潟ほろ酔い酒場案内「彩膳 ちくら」 地元消費9割の地酒蔵・新潟県「笹祝酒造」の若き6代目がこだわるのは"日常に寄り添う酒" 優しい夫婦が営む和の隠れ家 ― 新潟ほろ酔い酒場案内「越後 吉平」 季節と和を大切にした、店主のあたたかさに触れる──新潟ほろ酔い酒場案内「ひのと」

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O. 22:30 ドリンクL.

ご予約はこちら 「あがの割烹 千原六助」 TEL 025-378-6224 Tap to View Products 今月からレストランスワンレイクさんでご購入いただけるようになった〈8/10 はちがつ-とおか〉。 阿賀野市つながりで今回は新潟古町の「あがの割烹 千原六助」さんにお邪魔してきました! この日も店主 早川さん(阿賀野市出身)がおいしいお料理の仕込み真っ最中。 夏を感じる旬のお料理を、ぜひ千原六助さんでご賞味ください。また現在、テイクアウトもやってらっしゃるそうです。こだわりのお料理がおうちや職場で食べられるなんて贅沢! … More 2月にお納めした加茂桐米びつ5kgも元気にしてました! あがの割烹 千原六助 (Chihara-Rokusuke) - 新潟/割烹・小料理/ネット予約可 | 食べログ. こちらも阿賀野市産、小田式蒸し釜戸と共に記念撮影 📸 「あがの割烹 千原六助」 テイクアウトはこちら 昨年10月に新潟古町にオープンした「あがの割烹 千原六助」さんに、〈8/10 はちがつ-とおか〉加茂桐米びつ 5kg 引出し型をお納めしてきました! 阿賀野市出身の店主 早川さんが腕をふるって提供されるお料理は、阿賀野市産の食材をふんだんに使った旬の逸品ばかり。 今日もプリプリの蟹の身を贅沢に使った「ずわい蟹のクリームコロッケ」の仕込み中。思わず口元がほころびます。 食器も阿賀野市 丸三安田瓦さんの「 TSUKI … More -Yasuda Kawara Japan- 」シリーズを使用されています。 古町に誕生したこだわりの人気店に、舌鼓を打ちにぜひお出かけください。(そして、カウンターのあたりにちょこんと座る加茂桐米びつもどうぞご覧くださいませ!) あがの割烹 千原六助 #はちがつとおか #加茂桐米びつ #新潟 #伝統工芸 #千原六助 #阿賀野市 Tap to View Products キンキの煮付け美味し(((o(*゚▽゚*)o))) ブログ更新です! 古町「あがの割烹 千原六助」さんへ!

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日本人が大好きな「お米」ですが、やはり「美味しいお米」を食べたいですよね しかし… どの「お米」が美味しいのかわからない… 今回は日本穀物検定協会(お米の評価をするところ)が 「特A評価」 を出したブランド米を中心にご紹介していきたいと思います 令和元年度産のブランド米の販売も徐々にされてきていますので気になる「ブランド新米」をお探しください! 龍の瞳(岐阜県) ゆめぴりか(北海道) 森のくまさん(熊本県) 雪若丸(山形県) あきたこまち(山形県) コシヒカリ(新潟県) 「美味しいお米は最高」です! ネット通販で人気の「新米」をぜひご賞味ください これを買えば間違いなしの特A評価のブランド米おすすめ6選をご紹介!