肝臓病はシニア犬によく見られる病気の一つです。初期症状がほぼないため、気付いた頃にはかなり病気が進行していることも多く、飼い主さんは日頃から注意する必要があります。ここでは、肝臓病の症状や治療法、愛犬の肝臓を守るためにできることなどを解説します。 (TOP画像:Instagram / @kayololo ) 肝臓はどんな働きをしている? 肝臓病について知るために、まずは肝臓の働きについて見ておきましょう。肝臓は体内で最も大きな臓器で、さまざまな役割を担っています。 肝臓の働き① 栄養素の合成・貯蔵・分解 ブドウ糖は体の細胞が活動するために必要なエネルギー源であり、別名グルコースと呼ばれます。グルコースは肝臓の中でグリコーゲンに形を変えて貯蔵されますが、血液中のブドウ糖が少なくなると、肝臓はグリコーゲンを分解してグルコースに再合成し、全身に送り届けます。 また肝臓には、胃や腸で吸収された脂質やタンパク質などの栄養素を、それぞれの組織に適した形に作り替える働きもあります。体内に吸収された栄養素は、肝臓が中心となって回っているのです。 肝臓の働き② 胆汁の生成 脂肪を分解・吸収する上で重要な働きをする胆汁を生成しているのも肝臓です。肝臓で作られた胆汁は、その後胆のうで蓄えられ、食事の刺激などで十二指腸内へ放出されて脂肪の分解吸収をサポートしています。 肝臓の働き③ 毒素の分解 タンパク質は分解される過程で有毒なアンモニアを生成します。肝臓はアンモニアをはじめとする体内の毒素を分解して無毒化し、腎臓に送って尿として体外へ排泄します。尚、心臓に流れ込む前の血液は、本来すべて肝臓を通って無毒化されています。 肝臓が悪くなるとどうなるの?症状は?
肝臓の数値が上がってしまって不安・・どうすれば? 愛犬の肝臓トラブル に気が付くのは、定期健診の血液検査で獣医師から「肝臓の数値がちょっと高いですね」と言われたときが一番多いのではないでしょうか。 えっ?肝臓?とっても元気なのに、うちの愛犬は病気なの?と思う飼い主さんも多いと思います。 また動物病院で治療を受けて、かかさず薬を飲ませているのに、肝臓の数値(GPTやALPなど)が一向に下がらないとお悩みの方も少なくないと思います。 肝臓の働きって?
とはいっても、あまりにも高い場合(1000とか3500とか)だと「大丈夫かな…」と心配になってしまいますよね。 そんなときは、ALPアイソザイムを測定すると、どこからALPが出ているのかを知ることができます。 ALPアイソザイム ALPはお伝えした通り、いろいろなところから出る酵素なので、どこから出ているのかを知りたいときは「ALPアイソザイム」という項目を測定します。 ALPアイソザイムを測定することで、 肝臓が原因か(L-ALP) 骨が原因か(B-ALP) ステロイドが原因か(C-ALP) のおおよその検討をつける事が可能です。 ■参考基準範囲(%) L-ALP 56. 5~100 B-ALP 0~5. 1 C-ALP 0~42. 3 トラまりも 血液検査で分かるよ! ALPだけでなくGPTやGOTも高いときは問題 GPT(ALT)やGOT(AST)が高いときは、 肝臓や胆嚢の障害をそのまま反映 しているので問題となります。 これらは肝臓の細胞が破壊されると血液中に漏れ出てくるため、高値の場合は異常です。 ALPが誘導酵素と言われるのに対し、GPTやGOTは逸脱酵素と言われています。 トラまりも 普通とは違うところに出る=逸脱しているから「逸脱酵素」と呼ばれるよ。 ALPだけでなくGPTやGOTも高いときは、 肝炎 肝臓腫瘍 胆管肝炎 循環障害 感染性疾患 などが考えられるので、レントゲンやエコー検査、肝生検などを合わせて判断していきます。 犬のALPを下げる方法 犬のALPを下げるためには、まずは原因を見つけることです。 原因に合ったそれぞれの治療を行い、改善があるかをみていきます。 特に臨床症状がなくてもあまりにも高い場合は、薬や食事による治療を行うことが多いです。 薬による治療 実際に使うことが多い薬は、 ウルソ(ウルソデオキシコール酸) スパカール(トレピブトン) メチオニン製剤 エリスロマイシン 抗菌薬(メトロニダゾールなど) クエン酸モサプリド といった肝臓薬を使うことがあります。 それぞれの薬の説明はコチラの記事を参考にしてください▼ 【犬の胆泥症】治療法や手術のタイミングなど3つのポイントを解説! 「胆泥がたまってます」と健康診断で言われたけど、病気なの?治療ってするの?など疑問に感じている方のために「犬の胆泥症」を絶対分かるように解説します。... 食事による治療 ALPはおやつや食事の影響を受けることから、 おやつをやめる 低脂肪食やダイエットフードにする といったことで効果がある場合もあります。 食事に関して詳しく知りたい方は、コチラの記事を参考にしてください▼ 【犬の高脂血症】症状や獣医師おすすめの食事・治療法も解説!
ねらい 産業や地形条件から見て、特色のある地域の人々の生活を調べる。 内容 日本の食卓に欠かせない納豆。その生産量日本一が茨城県です。中でも有名なのは、水戸市。ここで作られる納豆は、水戸納豆と呼ばれています。元々、県内で取れた粒の小さい大豆で作られていました。水戸の納豆が全国的に知られるようになったのは、今から100年以上も前です。駅前で、おみやげ用に、売られたのが、きっかけでした。市内では、今も5軒の工場で納豆が作られています。納豆を作るには、まず大豆を蒸します。そしてその大豆に、ネバネバの元になる「納豆菌」を付けます。この状態で、40度ほどの温室で、半日から一日、置いておきます。すると、大豆が発酵し、納豆が出来上がるのです。水戸の納豆は、おみやげとして人気があります。 茨城県の名産品 水戸納豆 茨城県は納豆の生産日本一です。特に水戸市で作られるものは水戸納豆と呼ばれ、100年以上前から全国に知られています。納豆づくりの工程を紹介します。
本県の特産品である納豆は1世帯当たり年間消費支出額が5, 916円(全国平均の1. 7倍)となり, 7年ぶりに全国1位となりました。 平成18年 19年 20年 21年 22年 23年 24年 25年 23~25年 平均 6, 332円 福島市 6, 701円 6, 435円 7, 089円 5, 612円 盛岡市 5, 290円 5, 694円 5, 916円 5, 528円 6, 305円 6, 432円 6, 229円 5, 623円 5, 169円 5, 255円 5, 672円 5, 569円 5, 266円 青森市 5, 699円 5, 972円 5, 903円 5, 530円 仙台市 5, 133円 5, 123円 5, 547円 5, 485円 5, 183円 5, 584円 5, 795円 5, 595円 5, 240円 5, 005円 5, 029円 5, 351円 5, 298円 5, 101円 5, 522円 長野市 5, 408円 5, 420円 5, 105円 4, 840円 5, 000円 5, 297円 4, 808円 5, 046円 メロン, ヨーグルトは引き続き全国1位を維持 昨年1位だったメロンとヨーグルトは平成25年も1位を維持しました。また, 昨年5位だった干しのりは2位に, 同じく5位だったかつおは4位に順位を上げました。 メロン 全国1位。 1世帯当たり年間消費支出額は3, 261円(全国平均の2. 9倍)となり, 2位浜松市に652円の差をつけ, 2年連続で1位となりました。 ヨーグルト 全国1位。 1世帯当たり年間消費支出額は13, 766円(全国平均の1. 3倍)となり, 2位の仙台市に80円の差をつけ, 2年連続で1位となりました。 干しのり 全国2位。 1世帯当たり年間消費支出額は4, 056円(全国平均の1. 納豆7年ぶりに日本一奪還！！／茨城県. 7倍)。平成24年の5位からの上昇。 かつお 全国4位。 1世帯当たり年間消費支出額は3, 350円(全国平均の2. 2倍)。平成24年の5位からの上昇。 年次 メロン(金額) メロン(数量) しじみ 平成25年 3, 261円 (全国1位) → 6, 094g 13, 766円 4, 056円 (全国2位) ↑ 3, 350円 (全国4位) 925円 (全国3位) 平成24年 5, 557円 11, 772g 14, 143円 3, 123円 (全国5位) 3, 198円 ↓ 778円 (全国7位) 平成23年 4, 490円 27, 946g 10, 314円 (全国10位) 2, 475円 (全国15位) 4, 211円 1, 061円 ( )は都道府県庁所在市別ランキング, 矢印は対前年の順位の変動を示す 〔参考〕近県の年間消費支出額が全国1位の品目(平成23~25年の3カ年平均) メロン, ヨーグルト もも, 納豆 いちご, せんべい グレープフルーツ, 乳酸菌飲料 ドレッシング ワイン, チーズ, ケーキ, サラダ, ミネラルウォーター シュウマイ, 豚肉, レタス, ブロッコリー, かぼちゃ, きゅうり, ケチャップ, ジャム 水戸市民のお菓子好きは相変わらず?
「納豆」消費量地域ランキングはこちら 1位:福島市 2位:盛岡市 3位:水戸市 総務省の家計調査 (2017年~2019年平均) 納豆の起源は江戸時代? 納豆が多くの人に食べられるようになったのは、 江戸時代 と言われています。当時は主に納豆売りが、「なっと、なっと、なっと~♪」というメロディとともに、早朝から納豆を売り歩いていました。昔から日本人に好まれてきた「朝食納豆」。栄養たっぷりの納豆は、一日の始まりに必要なエネルギー源でした。 江戸時代の納豆売りイメージ なぜ、納豆はダントツで東北地方での人気が高いのでしょうか。 全国納豆協同組合連合会 (以下:納豆連)に聞いたところ、背景にはこんな理由がありました! 水戸で人気のわら納豆 納豆が東北地方で人気の理由とは!? 昨年の納豆購入額 水戸市２位→５位に後退：東京新聞 TOKYO Web. 其の1 古くは主に冬に食べられていました。寒い地域の越冬時、貴重なタンパク源として肉や魚の代用としても重宝していた! 其の2 寒さの厳しい東北でよく食べられていたのは、雪深くなると食料の買い出しが難しい時期もあったため、あらかじめ何日か分の納豆をストックして作っていた! 其の3 盛岡では安定しておいしい納豆の製造・販売を進めた結果、近代納豆の発祥地となっている! 実際のところ、上位3都市には大差はありません。水戸は福島や盛岡に比べて世帯人数が少ない家庭が増えた関係で3位になっていますが、実際の納豆消費量はとても多いです。 総務省の家計調査は世帯の購入金額で計算しているため世帯人数が多いほど金額が高くなり、こういった結果になったのかもしれません。 納豆の持つ発酵パワーとは? 健康第一! 原料の大豆について、納豆連はこう解説しています。 大豆イソフラボンは通常は糖が結合した構造をしていますが、大豆を発酵させるとイソフラボンの分子の表面についている糖の鎖が切れて、糖がはずれた構造になります。それを 大豆イソフラボンアグリコン といいます。 大豆イソフラボンアグリコン は、分子構造がヒトのエストロゲン(女性ホルモン)に似ているため、エストロゲンに似た作用を生じることが知られています。乳がんや、骨粗しょう症の予防、更年期障害様症状の改善に期待されています。イソフラボンアグリコン1日の摂取量の目安は70~75mgです。納豆の場合は1日1パック(60g)ほど食べればよいことになります。 参考文献( 厚生労働省 大豆及び大豆イソフラボンに関するQ&Aより ) 毎日食べ続けることで身体に良い影響を与えることが期待されます!他にも、納豆の 発酵 による機能性が健康に役立つ面白い映像が届いたのでご紹介します。 世界初!?納豆菌成長過程の映像!
そこには思わぬ苦悩があった 関東地方を中心に食卓でお馴染みの納豆。(写真: Nutria / PIXTA) 世の中にあふれるさまざまな統計やデータ。これを基にしていろいろなランキングが作られるワケだが、中にはなぜそうなるのかの理由が、すぐにはわからないような"世にも不思議なランキング"がある。 TBSテレビ『世にも不思議なランキング なんで? 納豆 生産量 日本一. なんで? なんで? 』 (6月15日放送)は、そんなランキングデータの謎を解き明かす番組だ。「なんで△△が○位にランクインしているのか?」。その裏側を探ると、驚きの事実が次々に明らかになってくる。取材班が直面した不思議なランキングの一端をご紹介しよう。 関東地方を中心に食卓でお馴染みの納豆。健康食としても知られる。その納豆をたくさん食べているのは、いったいどんな地域なのか。まずはこのランキングをご覧頂きたい。 1位は茨城県水戸市と思いきや? ■全国主要都市の2014年納豆購入額ランキング(1世帯当たり年間支出額) 1位 福島県福島市(5519円) 2位 茨城県水戸市(5424円) 3位 岩手県盛岡市(5303円) 4位 群馬県前橋市(5155円) 5位 山形県山形市(4986円) (ランキング出典:総務省 統計局 家計調査2014) 茨城県は納豆の生産が日本一。 納豆の製造を手掛ける事業者も多い。中でも水戸市はそのメッカ。「水戸納豆」は全国的に有名で「納豆といえば水戸」というイメージを持っている人は、少なくないのではないだろうか。 ところが、意外にもまさかの2位。水戸は9年前に日本一となった翌年からずっとトップになれず、2013年に王座に返り咲いたものの、昨年またしても2位に陥落したという状況だ。 納豆の聖地がなぜ2位なのか。真相を探るべく、取材班は水戸に向かった。