手羽元のさっぱり煮 byはらぺこグリズリーさんの料理レシピ - レタスクラブ | レシピ, 料理 レシピ, 食べ物のアイデア
おなかがぺこりんのブログへ来ていただきありがとうございます(´ω`) おなぺこ穴場ブログ 簡単、時短、節約、ダイエット、たまに釣った魚 ↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑ 押していただけると救われます 動画でしかわからない料理動画です↓ 料理紹介 じっくりことこと煮込んだ肉じゃがです。 牛肉の旨味が全体に広がり、 じゃがいもは、ほくほくで、 いろんな旨味が合わさった甘辛煮汁を、 ご飯にかけて食べると絶品です。 ★材料 (2人分) じゃがいも(メークイン)…3個(400g) しらたき…300g 牛こま肉…300g ★醤油…大さじ5 ★みりん…大さじ5 ★酒…大さじ3 ★砂糖…大さじ2 絹さや(なくてもいいです)…6枚 ★作り方 (5~15分) 1. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除き、 大きめの一口大に切る。 2. じゃがいもがつかるくらいの水をじゃがいもと鍋に入れて、10分アク抜きし、 水気を切り、★を入れて混ぜる。 3. しらたきはザルに入れて、水かお湯でよく洗い臭みを取り、 3等分に切り、②に入れる。 4. 【包丁・まな板・不要】世界で1番簡単な肉料理の作り方【手羽元のさっぱり煮】【はらぺこグリズリー】 - YouTube. 牛こま肉を②に入れる。 5. 鍋を火にかけ、強火で沸騰させてから、弱火にし、たまに混ぜ合わせ、 アクを取り、 15分~じっくりことこと煮込む。 1分前にお好みで絹さやを入れて煮る。 ★ワンポイントアドバイス じゃがいもに竹串を刺して、すーっと入ったら、15分前後でも完成です。 絹さやをいんげんに、牛こま肉を豚こま肉に代用できます。 ↓動画でしかわからない料理動画です↓ チャンネル登録宜しくお願い致します🐈️↓ ↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑ 美味しそうと思ったら押していただけると嬉しいです。 ↑こちらから食材の名前で検索するとレシピがいくつか見れます。
はらぺこグリズリー『世界一美味しい手抜きごはん』(KADOKAWA) 手羽元のさっぱり煮 byはらぺこグリズリーさんの料理レシピ - レタスクラブ とり手羽元…10本(約500g) A----------------------------------- しょうゆ……50ml 酢……50ml みりん……50ml ------------------------------------ しょうが 万能ねぎ ■所感 冷凍庫で眠る手羽元と、冷蔵庫で眠るねぎの青い部分を消費するために作った。 しょうゆとみりんと酢が1:1:1という簡単明快なレシピ。 名前通りにさっぱりした味。 Aと手羽元を鍋に入れる。 ここでねぎの青い部分も入れちゃいましょう。 中火でゆでます。 一煮立ちしたら、ふたをして弱火で15~20分煮詰める。 ゆで卵も入れてます。
薄揚げをドライでカリッとさせる。 仕上げに高温にして少し焦げも付けてみた。 大根はスライサーで。 迷った挙句真ん中の細さで。 セット完了。 最後はこれを使うと手が安全。 薄く残ったのはバリバリ食べる。 綺麗にできた。 水菜と合わせる。 ドレッシングはマヨネーズ、おろしニンニク、砂糖、塩、粉チーズ、粗びき黒胡椒、 酢とレモン汁も加えてよく混ぜる。 スタンバイOK。 これらを食べる時に合わせれば完成。 温泉卵に付いていたタレをドレッシングに少ーしだけ加えて緩めた。 サラダにドレッシングを掛け、 温泉卵を乗せれば出来上がり。 薄揚げが食感のアクセントになっていい感じ。 黒胡椒も効いていておいしかった。 オーブントースター、最新モデルではないけれどドライのボタンがあるタイプを選んで購入。。 湿気たおせんべいやスナック菓子をパリッとさせてくれるボタン。 今はビストロのオーブントースターも出ていいな~と思うけど、ナショナル時代からずっとこのタイプのオーブントースターを使ってる(現在3台目)のでやっぱり今のがいいかな。 貝印はやっぱり切れ味がいいな、と。 スライサー、往復させると詰まって飛び散ったりするけど、一方通行にスライドさせると静かに綺麗に切れる。 千切り、細千切りはセットに付いていたけど、後から太千切りも買い足した。
※水菜とドレッシングだけはしっかり冷やした状態で、水菜サラダの仕上げに入りましょう! お気に入りを登録しました! 「お気に入り」を解除しますか? お気に入りを解除すると、「メモ」に追加した内容は消えてしまいます。 問題なければ、下記「解除する」ボタンをクリックしてください。 解除する メモを保存すると自動的にお気に入りに登録されます。 メモを保存しました! 「お気に入り」の登録について 白ごはん. comに会員登録いただくと、お気に入りレシピを保存できます。 保存したレシピには「メモ」を追加できますので、 自己流のアレンジ内容も残すことが可能です。 また、保存した内容はログインすることでPCやスマートフォンなどでも ご確認いただけます。 会員登録 (無料) ログイン このレシピのキーワード 水菜 サラダ 鶏ささみ 椎茸
冬の大根は生が美味しい!明太大根サラダ 出典: 大根、ブロッコリースプラウト、明太子、米油、ポン酢で作るシャキシャキとした食感と明太ドレッシングが美味しいさっぱりサラダ。米湯がない場合は他の油でも◎。ブロッコリースプラウトもカイワレ大根でも代用できるので、まずは手軽に手に入る材料でチャレンジしてみるのも良いかも。 コクUP!冷めても美味しいカリカリベーコンは○○を使うと簡単!
大根 水菜 5~15分 56Kcal/人 エネルギーは1人分で表示しています。 調理時間はあくまでも目安です。 材料(4人分) 大根 200g 水菜 100g ちりめんじゃこ 30g 油揚げ 1枚 しょうゆドレッシング 適宜 水菜は4cm長さに切り、大根は千切りにしてボウルで合わせて器に盛る。 油揚げは油抜きして、縦三等分に切り、さらに5mm幅に切る。 フライパンを熱し、2とじゃこを炒って、1にのせ、しょうゆドレッシングをかける。 便利に使える冷凍素材、解凍のコツをおさえてもっとおいしく。 上手に保存・下処理を行っておいしさアップ。
野菜のおかず 調理時間:20分以下 材料は、水菜、鶏のささみ、椎茸の3つ。ドレッシングは、ごまをたっぷり使って、醤油と酢などを合わせ、ごま油で香りを立たせます!
人気 30+ おいしい! シャキシャキと食感が楽しいサラダを簡単に出来る中華ドレッシングと合わせます。 献立 調理時間 10分 カロリー 188 Kcal レシピ制作: 野口 ゆか 材料 ( 2 人分 ) <中華ドレッシング> 大根は皮をむいてせん切りにし、水に放ってザルに上げる。水菜は長さ3~4cmに切り、水に放って水洗いし、ザルに上げる。 <中華ドレッシング>の材料をよく混ぜ合わせる。 1 大根と水菜はしっかりと水気をきって<中華ドレッシング>で和え、器に盛る。 水気をしっかりと取ることが大切。キッチンペーパーを使うと良いですよ。 レシピ制作 ( ブログ / HP 家庭料理研究家 3人の子をもつ家庭料理研究家。自宅にて小さな料理教室を開催。"頑張りすぎないご飯作り"をモットーに、繰り返し作ってもらえるようなご飯作りを提案している。 野口 ゆか制作レシピ一覧 みんなのおいしい!コメント
TOP レシピ サラダ 【決定版】水菜のサラダレシピ27選!具材別にご紹介 水菜は鍋物や和風のサラダに使われますが、レシピの枠が広がらずに困っていませんか?他の材料と組み合わせたり、ドッレシングの工夫でバリエーションは無限です。アレンジ次第で和洋中と幅広く楽しめます。そんな水菜を使ったサラダレシピをご紹介します! ライター: shucyan フードアナリスト / 江戸ソバリエ / ソルトマイスター 「日本ワインを愛する会」会員。フードライターとして新聞・雑誌・ムック本などの紙媒体を始め、これまで複数のグルメサイト、SNSで執筆・情報提供を行い、日本テレビ「ZIP」、テレビ朝… もっとみる 水菜の大量消費サラダレシピ3選 1. 大根と水菜のサラダ 和風ドレッシング. ささみと水菜のさっぱり梅サラダ お箸がどんどん止まらなくなるサラダです。ドレッシングは、ごま油とお酢、めんつゆにつぶした梅肉を加えるのが味のポイントです。さっぱりとして食が進みますよ。お好みでかつお節や刻み海苔をかけてもおいしくいただけます。お好みで、鶏肉に合う七味唐辛子か山椒を振りかけても。 2. 水菜とナッツのサラダ くるみをオーブンで10分ほど香ばしく焼いてから加えます。豆類ダブルですね。枝豆は冷凍でもOK。解凍またはゆででからサヤを外します。ドレッシングは、EVオリーブオイルに白ワインビネガー、レモン汁とハチミツも加えて甘酸っぱさをプラスして食べやすく。塩コショウで味を整えてください。 3. 水菜の塩もみサラダ 水菜にお塩を少々を振っって、酢油のドレッシングと混ぜるだけの簡単レシピです。お塩を振ってから時間を置いたり、手でもみ込むとしんなりとします。逆にシャキシャキの食感がお好きな方は、混ぜてすぐに召しあがってください。オニオンスライスと混ぜてもおいしいですよ。 水菜とツナのサラダレシピ3選 4. 水菜とツナのサラダ アッサリとした水菜とうま味のあるツナは好相性です。さっぱりと召し上がりたい方は、ツナの油をよく切って、そうでない方はツナ缶のオイルをドレッシング代わりに混ぜてください。脇役に色がきれいな紫玉ねぎを加えてレモン汁をぎゅっと絞り、味付けはシンプルに塩コショウで。 5. 水菜とツナとトマトのサラダ 具材と調味料を混ぜ合わせるだけのお手軽レシピです。ツナ缶は油も全部ドレッシングとして使います。合わせるのは普通のお酢ではなく、ポン酢を使います。柑橘類が入っているので、さっぱりといただけます。お好みで七味唐辛子や柚子胡椒を加えて味のアレンジを楽しんでください。 6.