長谷川等伯という画人が描いた 東京国立博物館(=東博)所蔵の 国宝「松林図屏風」は、 聞けば聞くほど謎めく絵だった。 お正月には、この絵を見ようと、 たくさんの人がやってくる。 でも、誰が何のために描かせたか、 どこの誰の手にあったものかさえ、 わかっていない‥‥。 これは「下絵」だという説もある。 そこで、東博の松嶋雅人先生に、 等伯の人物像をも交えながら、 いろいろと、 おもしろいお話をうかがいました。 担当は、ほぼ日奥野です。 >松嶋雅人さんプロフィール 松嶋雅人 (まつしままさと) 国立文化財機構文化財活用センター企画担当課長、東京国立博物館学芸研究部調査研究課絵画彫刻室研究員併任。専門は、日本絵画史。所属学会は美術史学会。 1966年6月、大阪市生まれ。1990年3月、金沢美術工芸大学卒業。1992年3月、金沢美術工芸大学修士課程修了。1997年3月、東京藝術大学大学院博士後期課程単位取得満期退学。東京藝術大学、武蔵野美術大学、法政大学非常勤講師後、1998年12月より東京国立博物館研究員。 主な著書に『日本の美術』No.
●本放送 平成21年 4月15日(水) 22:00~22:43 総合 全国 ●再放送 平成21年 4月22日(水) 平成21年 8月25日(火) 8:15~ 8:58 16:05~16:48 1:44~ 2:26 BS2 全国(月曜深夜) ※再放送の予定は変更されることがあります。当日の新聞などでご確認ください。 エピソード1 等伯の絵が天下を変える?
うん、江戸時代に。 わたしの美術史観なんですけれども。 おお、松嶋美術史観。 聞きたいです。 いいですか。お話ししても。 ぜひ、お願いします。 永徳のあと、探幽という天才絵師が 世に出てきて、 徳川将軍家の御用絵師になるんです。 で、彼のスタイルが わたしには、 長谷川等伯を真似たように見える。 なんと‥‥! 狩野探幽筆《山水図巻》(探幽縮図) 出典:ColBase( (つづきます) 2021-01-03-SUN 長谷川等伯が描き、国宝に指定されている 松林図屏風が、 なんと ほぼ日ハラマキ になっちゃいました。 もちろん、東京国立博物館さんの監修です。 「右隻・左隻」の2バージョンあります。 シャツのしたからチラ見せする国宝! あなたのおなかに、ご利益あれ。 1月2日(土)からの (本物の)松林図屏風の公開 にあわせて、 東京国立博物館ミュージアムショップと、 ほぼ日カルチャん にて、 数量限定で先行販売いたします。 その後「ほぼ日ストア」でも販売しますよ。 詳しくは、 公式サイト で、ご確認ください。 なお、長谷川等伯「松林図屏風」の公開は、 本館2室にて、 2021年1月2日(土)〜17日(日)。 入館には、事前予約が必要です。 くわしくは、 東博さんの公式サイト でご確認を。
この記事は会員限定です グラフィックデザイナー 松田行正 2021年3月4日 2:00 [有料会員限定] 日経の記事利用サービスについて 企業での記事共有や会議資料への転載・複製、注文印刷などをご希望の方は、リンク先をご覧ください。 詳しくはこちら 中国で興った山水画とは、幽玄な神仙を描く景観画。写実的だが、写生ではなく、いったん画家のなかで絵が熟考される。印象派の先取りともいえる。 山水画は、近景と遠景の間を少しぼかして遠近を強調したが、日本に伝来することで、近景と遠景の間がよりあいまいに表現されるようになり、水墨画と呼ばれた。その水墨画の極め付きがこの等伯の屏風作品。 この屏風では、近景の松林が大きくはっきりと描かれ、中景の松林がうっすら... この記事は会員限定です。登録すると続きをお読みいただけます。 残り301文字 すべての記事が読み放題 有料会員が初回1カ月無料 日経の記事利用サービスについて 企業での記事共有や会議資料への転載・複製、注文印刷などをご希望の方は、リンク先をご覧ください。 詳しくはこちら
長谷川等伯という画人が描いた 東京国立博物館(=東博)所蔵の 国宝「松林図屏風」は、 聞けば聞くほど謎めく絵だった。 お正月には、この絵を見ようと、 たくさんの人がやってくる。 でも、誰が何のために描かせたか、 どこの誰の手にあったものかさえ、 わかっていない‥‥。 これは「下絵」だという説もある。 そこで、東博の松嶋雅人先生に、 等伯の人物像をも交えながら、 いろいろと、 おもしろいお話をうかがいました。 担当は、ほぼ日奥野です。 >松嶋雅人さんプロフィール 松嶋雅人 (まつしままさと) 国立文化財機構文化財活用センター企画担当課長、東京国立博物館学芸研究部調査研究課絵画彫刻室研究員併任。専門は、日本絵画史。所属学会は美術史学会。 1966年6月、大阪市生まれ。1990年3月、金沢美術工芸大学卒業。1992年3月、金沢美術工芸大学修士課程修了。1997年3月、東京藝術大学大学院博士後期課程単位取得満期退学。東京藝術大学、武蔵野美術大学、法政大学非常勤講師後、1998年12月より東京国立博物館研究員。 主な著書に『日本の美術』No. 489 久隅守景(至文堂 2007)、『あやしい美人画』(東京美術 2017)、『細田守 ミライをひらく創作のひみつ』(美術出版社 2018)など多数。 アセット 8 アセット 9 アセット 10 ── いろいろ謎めいた作品だということは わかったのですが、 何というお寺の襖絵だったのかさえも わかっていないとは‥‥。 松嶋 わかっていません。 16世紀に描かれた画が、歴史の中を どんなふうに流れて今、 21世紀の東京国立博物館にあるのか。 その長い旅のことを思うと、 なんだか、すごいドキドキします。 禅宗寺院の障壁画として描かれた 絵の一部だろうというのは、 まあ、確実だろうと思っています。 それも奥側の部屋の襖の絵ですね。 奥側‥‥というのは、わかる?
水墨画の最高傑作として日本美術史上に名を残す「松林図屏風(国宝)」には多くの謎があります。 長谷川等伯「松林図屏風」(左隻)国宝 六曲一双 紙本墨画 桃山時代(16世紀末)各156. 8×356.
高精細のデジタル鑑賞を楽しめる「 TSUMUGU Gallery 」では、松林図屏風のストーリーとともに細部までクローズアップして作品の魅力を味わえます。ぜひご覧ください。
冷凍食品の取扱い 1. 冷凍食品の保存 Q36. 家庭用冷蔵庫の冷凍室の温度と、品質が保たれる期間はどのくらいですか? A JIS規格でスリースターの冷凍室は−18℃以下と決められています。また、冷凍機能(急速冷凍)を備えているフォースターのものも同様に、−18℃以下と定められています。(通常の冷凍冷蔵庫はこのいずれかの規格です) いずれの規格も、実験の結果では、冷凍室内の冷凍食品は4ヶ月位は品質に変化がありませんでしたが、様々な冷凍室の使用状況を勘案し、安全を見て多少短めに考えると、購入時の品質が2〜3ヶ月間は保たれると考えてよいでしょう。 ただし、ドアポケットに保存した場合は、ドアの開閉の都度、冷凍食品が外気の温度の影響をそのまま受けますので、品質が保たれる期間は1〜2ヶ月間と短くなります。 一度開封したものを保存する場合は、包装袋の中の空気をしっかり抜き、口を堅く閉じて手早く冷凍室へ戻しましょう。 ジッパー付きの袋に入れて密封するのもよいでしょう。 Q37. 冷凍室に入れていたら、パッケージがパンパンに膨らんでいます。食べても大丈夫ですか? 家庭の冷蔵庫の冷凍室ではドアの開閉等により、温度が上下しています。その際、食品に付着した微細な氷が昇華(氷から水にならずに直接、気体になる現象)し、パッケージ内の空気の体積が増加することで膨らむことがあります。この場合、品質には問題ありません。ただし、冷凍食品が解凍され腐敗している場合にも同様に袋が膨らむことがあります。この場合は利用を控えてください。 Q38. 冷凍食品の保存温度を上げたり下げたり、再凍結した場合、品質はどのようになりますか? 電子レンジでの解凍＆温めに、ビニール袋は使えますか？ -食品をビニー- その他（料理・グルメ） | 教えて!goo. 冷凍食品の保存温度を変化させると、氷の結晶が成長して食品の組織を壊したり、乾燥して霜がつく、あるいは表面が酸化するなど品質を損ねてしまいます。特にいったん解凍すると、その時点で食品は冷凍食品ではなく「生もの」になります。解凍状態で長く放置されると腐敗することがあります。 また、家庭の冷蔵庫の冷凍室で再凍結した場合は、緩慢凍結( Q7をご参照ください )になり、食品の品質に悪影響を与えることがあります。 Q39. 冷凍食品を開封して使用する際に確認することはありますか? 包装を開封して、以下の状態であれば、品質が損なわれている可能性がありますので注意してください。 乾燥が進んでいるもの 食品の一部が白っぽくなって表面が乾いているものは、保管中の温度変化や包装の密閉が不十分など取扱いが悪かったため、乾燥が進んでいるおそれがあります。 色が変化しているもの その食品の本来の色が保たれておらず、極端に変色しているものは、保管中の温度変化があった可能性があり、表面の乾燥、油の酸化などが進んでいるおそれがあります。 霜が極端についているもの 包装の内側に極端に霜がついて、食品が雪でまぶしたようにまっ白になっているものは、食品の水分が移動し霜ができているため、品質も変化しているおそれがあります。 固まりになっているもの もともと一つ一つがバラバラであるはずの食品が、互いにくっつき合って固まりになっているものは、解凍・再凍結などの問題があった可能性があります。 食品が破損しているもの 包装の中の個々の食品の形が崩れていたり、破損しているものは、物理的な衝撃などの取扱いに問題があった可能性があります。 Q40.
家庭用冷蔵庫の冷凍室の適正収納量はどの位ですか? 多くの冷凍室は冷気循環式となっており、隙間なく詰めずに、ある程度冷気の通路を作ったほうが効率よく冷やせます。一方で、冷凍室の壁面から冷却される直冷式の場合は隙間なく詰めた方が効率的です。 ただし、ドアの開閉による冷凍室内の空気の入れ替わりを考えた場合は、隙間が少ない方が良いので、なるべく多くの氷や冷凍食品を入れて下さい。 Q41. 停電時の冷凍食品の取扱いはどうすればよいですか? 次の点に注意してください。 冷凍室を開けないこと 停電が3〜4時間程度であれば、冷凍食品の品質をある程度適正に保つことができます。そのため、停電中は冷凍室の扉の開閉を行わず、室内の温度上昇をできるだけ避けてください。事前に分かっていれば「冷凍食品を断熱性のあるシートや紙で包む」、「十分凍結した保冷剤を入れる」ことで、より効果が上がります。 食べられるかどうか 冷凍食品を食べることができるかどうかは、冷凍室の機能・能力、保冷状況等によって異なりますので、製品の臭い、形などを必ず確認してください。また、ご自身で凍結された、いわゆるホームフリージングの食品は特に注意して下さい。 再凍結しないこと 冷凍状態が緩んでいたり、解けている製品は、停電が終わって通電後に再凍結することは避けて下さい。 2. 冷凍食品の表示 Q42. パッケージの裏面にある「凍結前加熱の有無」の表示の意味は何ですか? 「凍結前加熱の有無」は、食品衛生法によって加熱後摂取冷凍食品( Q2を参照ください )に表示することが定められている項目で、製造の過程で商品を凍結する直前に加熱したか、しないかを示すものです。 「加熱してありません」という表示は、文字通り「全く加熱処理をしていないもの」に加えて、「加熱処理をしていても、商品を凍結する直前には加熱していないもの」も指していますので、必ずしも製造の過程の中で一切加熱していないという意味ではありません。 Q43. 冷凍野菜には『加熱してありません』と表示してあるので、生野菜と同じと思い、煮過ぎて失敗しました。ブランチングしてあるのに、なぜそのような表示になっているのですか? ブランチングは( Q18をご参照ください )野菜の持つ酵素の働きを止め、長期間品質を保つために行う前処理であって、加工調理上の完全加熱ではありませんので、『加熱してありません』と表示しています。 Q44.