出典:photoAC タピオカドリンクやタピオカスイーツを扱うお店は、連日行列ができるほど人気ですよね。そんなタピオカ、実はお家で楽しむこともできるんです!便利で使いやすいところが魅力の冷凍タピオカをお家にストックしておけば、いつでも気軽にタピオカを味わえます。今回は冷凍タピオカをテーマに、買える場所や相性のいいドリンクをご紹介!タピオカ好きの人は冷凍タピオカに注目してみましょう。 ■お家でタピ活するとどんなメリットがある?
今だに人気が続いているタピオカ。自宅でタピオカティーを作って飲みたい!という方もいるかもしれませんが… いったいタピオカはどこに売ってるのでしょうか。気になりますよね。タピオカは↓のようなお店で市販されていることが多いです。 ●バラエティショップ ・ドンキホーテ ・東急ハンズ ・ロフト ●スーパー ・イトーヨーカドー ・イオン ・カルディ ・成城石井 ・コストコ ・サミット ・ライフ etc. その他、業務スーパーや製菓食材を取り扱っているお店、マツキヨなどのドラッグストアやダイソーなどの百均に置いてある場合もあるそうです。 タピオカはまだまだ流行っていることもあって、けっこういろんなお店で取り扱いがあるので、ぜひ上記したお店に足を運んでみるといいですよ♪ ●Amazonや楽天でタピオカを取り寄せするのもおすすめ タピオカをスーパーなどで探してみるのもいいのですが、確実に手軽にタピオカが買うなら、Amazonや楽天を利用するのもアリです。 通販だと乾燥タピオカ、冷凍タピオカなど 種類も豊富! お店に行って探すのがめんどくさい方は、通販でお取り寄せがおすすめですよ。 ●まとめ タピオカはスーパーやバラエティショップ、ドラッグストアなどで市販されています。ただ、店舗よって取り扱いがない場合もあるので、店員さんに確認するのが手っ取りばやいですよ。 お店でタピオカが見つからない場合は、Amazonや楽天でお取り寄せするのがおすすめですー。
ブラックタピオカ、カラフルタピオカそれぞれの乾燥タピオカを鍋で茹でる。 2. 粉ゼラチン5gに水大さじ2杯を加え、20分ほどふやかす。 3. 適量のクコの実に水少々とガムシロップ少々を加え戻しておく。 4. 鍋にグラニュー糖50gと杏仁霜50gを入れて混ぜ合わせ、牛乳500mlを加え混ぜ合わせながら沸騰しないように弱火で加熱。 5. 加熱している鍋の縁に気泡が出てくるまで沸いたら、火を止めて手順1でふやかしたゼラチンを加え溶かす。 6. タピオカの売ってる場所は？市販やスーパーも？冷凍と乾燥の茹で方の違い｜Sumio's blog. ゼラチンが溶けたらこし器でこして、氷水をはったボウルに入れ指で触れる程度まで冷やす。 7. 指で触れる程度まで冷やしたら、生クリーム100mlを加え混ぜ合わせる。 8. 好みのカップの底にタピオカを入れ、作った液体をおたまですくい流し入れる。 9. 固まるまで冷蔵庫で冷やす。 10. 固まったら、上にカラフルタピオカとしっかり水気を切ったクコの実を乗せて完成。 今回紹介した分量で 200mlカップ5個分くらいのタピオカ杏仁豆腐が作れます。 また、今回紹介した動画内では作りすぎたタピオカを 冷凍保存 していました。 余ったタピオカは冷蔵庫に入れておくよりも、冷凍庫に入れておく方が美味しく戻せる のでタピオカを作りすぎて困っている人は、ぜひ試してみてくださいね。 タピオカの売ってる場所を知って作ってみよう 今回はタピオカの売ってる場所や、タピオカを使った美味しいミルクティーやスイーツについて紹介しましたがいかがだったでしょうか? タピオカが好きでよくお店に食べに行っていたり、タピオカ入りドリンクを飲んでいる人はタピオカの売ってる場所でタピオカを購入して、自宅でタピオカを楽しむのもいいですよ。 以上、「タピオカが売ってる場所と売り場はどこ?色の種類、茹で方やドリンクの作り方は?」を紹介しました。 スポンサードリンク
自宅でタピオカを楽しむために乾燥タピオカを購入したのですが、戻すのを 失敗した という声をよく聞きます。 乾燥タピオカの失敗例としては、以下の2つが多くあげられます。 ■芯が残ってしまった ■タピオカがどろどろになってしまった 実は、購入した乾燥タピオカの袋に書いてある通りにタピオカを茹でても、 芯が残ってしまうことがほとんど。 じゃあ茹でる時間を増やせばいいのでは? と思って茹でる時間を増やすと、タピオカの種類によっては タピオカがどろどろに溶けてしまいます。 このように、意外と難しい乾燥タピオカの茹で方。 そんな乾燥タピオカをおいしく茹でるコツは、乾燥タピオカを茹でる前に 一晩水に浸けておく ことです。 一晩水に乾燥タピオカを浸けておくことで、乾燥タピオカに水が浸透し芯が残らなくなりますよ。 茹で時間を調整しても上手く乾燥タピオカが戻せなかった人は、ぜひ茹でる前に水に浸ける方法を試してみてくださいね。 タピオカミルクティーの美味しい作り方 参照元URL: タピオカについて紹介してきましたが、続いては美味しい タピオカミルクティー の作り方について紹介していきます。 用意するもの ■乾燥タピオカ ■鍋 ■ゴムベラ ■紅茶のティーバッグ ■砂糖 ■牛乳 ■ジャグ ■タピオカ用ストロー タピオカミルクティーの作り方 1. 乾燥タピオカを鍋で茹でる。 2. 別の鍋に練乳を作るために、グラス1杯分の砂糖とグラス2杯分の牛乳を入れ中火で温める。 3. 1リットルのお湯に紅茶のティーバッグを3つ入れ濃いめに作る。 4. それぞれ完成したら、タピオカは冷水に浸して冷まし、練乳と紅茶は冷蔵庫で冷やす。 5. 全部冷えたら、ジャグに紅茶と練乳を入れ注ぎやすいようにする。 6. グラスにタピオカを入れ、ジャグに入れたミルクティーを注ぎタピオカ用ストローを挿したら完成。 練乳の砂糖の量や紅茶の濃さは好みで増やしたり、減らしたりするといいですよ。 お店で飲むタピオカミルクティーも良いですが、自宅で自分だけのタピオカミルクティーもとてもおすすめです。 タピオカスイーツの美味しい作り方 続いてはタピオカスイーツ、 タピオカ杏仁豆腐 の作り方について紹介していきます。 ■乾燥タピオカ(ブラックタピオカとカラフルタピオカ) ■ボウル ■おたま ■こし器 ■グラニュー糖 ■粉ゼラチン ■クコの実 ■ガムシロップ ■杏仁霜 ■生クリーム タピオカ杏仁豆腐の作り方 1.
YouTubeやSNSでも大人気のリュウジさんが製作期間1年を費やしたという名作レシピ本。時短でカンタンに作れるレシピがほとんどなので忙しい主婦からも高評価を得ています。 リュウジ式 悪魔のレシピ リュウジ Amazon 楽天市場
海苔の保管は密閉できる容器に移し替えないと味が悪くなります。 でもこの商品はチャック付き♪ もちろん移し替える手間はいりません。しっかりチャックを閉めるようにすれば、湿気を防ぐことができます。それでも開封後は味が落ちていくので、早めに食べた方がおいしく食べられることに違いはありませんが……。しかし食べる前に心配していたこの問題、我が家にとっては全く問題なしでした。 コストコ「韓国味付けのりフレーク」の味 大容量のパックの食品だと、必ず問題になる「おいしく最後まで消費できるか」という心配。この海苔も、先にご説明したように小分けの1袋でさえ、焼き海苔約26, 6枚の量になっています。なかなかこの量をいっぺんに消費することはないですよね。ではどうして、我が家でこの心配が全く問題にならなかったのかというと……ズバリ! コストコの韓国のりフレークはご飯との相性抜群！アレンジレシピや保存方法も紹介！ - イチオシ. おいしくてみるみるなくなってしまったから! もうびっくりするくらい1袋が空っぽになるのが早かったです。海苔好きばかりなので、ある程度覚悟はしていたのですが、やっぱりというか、予想を超えてというか。このおいしさを知らない方がいいかもしれない、そう思って手を出せずにいたことを、ここで思い出しました(笑)。 まず食感がサクサクでおいしいんです。このサクサク食感は、開封後すぐに失われてしまうのでは? と思いましたが、空っぽになるまでサクサクでした。もしかすると多少サクサク感は落ちていたのかもしれませんが、あまり感じずに終わりました。 ごま油の香りがすごく食欲をそそりますが、日本の味海苔のような甘辛な濃いめの味付けではなくて、ごま油と軽めの塩味程度。その分、海苔の味と香りがよく堪能できます。のどが渇くような塩辛さではないので、これだけでつまんで食べ続けられるくらい。濃い味付けだと思って食べたらちょっと拍子抜けしますが、この味だからこそ、ご飯に単にかけるだけではないアレンジが楽しめるんです。 コストコ「韓国味付けのりフレーク」のおいしい食べ方 白飯に海苔の組み合わせは本当においしいですよね。のりフレークも、白飯にかけると際限なく食べてしまいそうで危険なくらい。すでに、何回ものりフレークでご飯をおかわりするように。 そういうわけで、白飯にかけるだけでもすぐになくなってしまうのですが、せっかくの大容量なので、おいしく食べるアレンジ方法をいろいろ試してみました。 ■卵かけご飯×のりフレーク これは間違いないですね!
おいしくてかなり危険度高め。卵と醤油だけでもおいしい卵かけご飯ができますが、海苔とごま油の香りで旨みがギュギュッと増して箸が止まりません。 ■とろろご飯×のりフレーク 普段はとろろを準備するときに、卵やだし醤油を加えて味付けしているのですが、今回は控え目に味付けしてのりフレークをトッピング。これも「おかわり~!」と言いたくなるおいしさでした。はじめはサクサクですが、段々柔らかくなって、とろろと混ざって馴染んでくるのも好きです。 ■釜揚げうどん×のりフレーク ラーメンやうどんに海苔を乗せたりしますよね。釜揚げうどんのトッピングに使ったら絶対おいしいでしょう! ということで、かき揚げやネギなどと一緒にのりフレークも。 うどんになんて合うんでしょう! 実は私はうどんが大好きなんです。温かいのも冷たいのも、のりフレークは抜群に合います。ごま油で付け汁に旨みと香りがプラスされるので、のりフレークだけトッピングでもいいくらい。 ■サラダ×のりフレーク チョレギサラダのようにサラダにパラパラかけてみてください。ドレッシングなしでもいいかもしれません。生野菜ともすごく合います。 ■和え物×のりフレーク これは塩もみした白菜にツナとのりフレークを和えたもの。味付けはポン酢などお好みで。ごま油が入っているので、ナムルのような風味に。もちろん一般的なナムルにのりフレークを混ぜてもおいしいです。無限に食べれちゃいそうですよ。 ■長芋のソテー×のりフレーク 炒め物や焼き物にものりフレークは良く合います。こちらは、長芋に片栗粉を振ってフライパンで焼いたもの。仕上げにのりフレークを振り、一緒に頂きます。長芋のほくほくシャキシャキした食感に、サクサクしたのりフレークも加わって楽しいです。 ■豚汁×のりフレーク のりフレークは味噌汁にも合うんです! 韓国のりフレークレシピ・作り方の人気順｜簡単料理の楽天レシピ. 豚汁に振りかけてみたら、ごま油のコクで深みが増し、海苔が柔らかく味噌汁に混ざって磯の香りが増すんです。これは、かけて食感がサクサクのうちに食べるよりも、馴染んだ頃に食べる方がおいしいと個人的には思います。やっぱりこちらもおかわりしてしまいました。 ■お茶漬け×のりフレーク 我が家のお茶漬けはだし汁をかけるタイプ。だし汁とのりフレークの相性も抜群です。雑炊などにも合います。 ■チーズトースト×のりフレーク 我が家の次男は元々チーズと海苔を乗せて焼いたトーストが好き。でも食べるときに海苔がペロンといっぺんに剥がれてしまうことも多いんです。でものりフレークなら1枚のシート状ではないので、そんなこともおきません。 まとめ コストコの「韓国味付けのりフレーク」が人気なわけはおいしさにあります。味付けは控え目で、ごま油と海苔のおいしさを堪能できるこの商品は、飽きることなくアレンジも無限大。ご飯だけでなく、麺類や炒め物、和え物、スープ類、パンにだって合います。大容量ですが、残ってしまってどうしよう?
のりフレークはお弁当にも便利! 卵焼きに混ぜて焼いたり、温野菜と和えたりするだけでも立派なおかずに。 「たまご焼きは、のりフレークが全体にまんべんなく散らばってから巻いていくと、カットしたときに断面がきれいですよ」(岸田さん) いつものおひとりさまランチやお弁当のおかずにプラスするだけでおいしさアップ! アレンジ料理の幅が広がる韓国のりのフレーク、コストコに寄った際はチェックしてみて! 【お問い合わせ先】 コストコホールセールジャパン 撮影/尾島翔太 取材・文/丹下紋香 Martを一緒に盛り上げてくれる会員を募集しています。誌面への登場やイベント参加などの特典もご用意! 毎日の「楽しい♪」をMartで探してみませんか?