大衆魚の代表とも言えるお魚"ホッケ"。 主に一夜干しにされた物が日本全国に流通しており、スーパーなどで販売されているのはもちろん、 居酒屋などに行くと必ず頼む という方も多いのではないだろうか。 北海道の羅臼産などは1枚1000円を超えるほどの高値で取引されており、脂の乗った魚体とその独特の風味からいまや高級魚といわれるほど人気のお魚となっている。 ホッケの一夜干し 実はこのホッケ。本州の方には余り知られていないが、北海道の磯や漁港などで簡単に釣れてしまうのだ。 ぐっどくん 釣らなきゃそんだな! そんなわけで今回は 釣って楽しい食べて美味しいホッケの釣り方 を詳しくご紹介していく。 スポンサードリンク 北海道で釣れるホッケの種類は?