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Fri, 02 Aug 2024 17:41:15 +0000

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例えば、電気ごて。これを今では、ヘアアイロンと言うようになりました。 そんな昔の言い方をたくさん集めたので、この一つ一つに対して、 「 今の言い方 だったらなんでしょう?」 という問題を作ってみました。 全部で118問 あるので、挑戦してみましょう! さて、おじいちゃん、おばあちゃんは、いくつ答えられるでしょうか? 時代とともに変化する言葉に新鮮な驚きを感じてみてくださいね(^^) 問題のイメージとして例題を紹介します。 オーバーより、もっと古いと、外套(がいとう)と言ってたみたいです。 クリックまたはタップすると個別記事が開きます↓ 昔の言い方を今の言い方に変換するクイズ!中高年のための118問! 昔に使っていた言葉が、現代では様々に変化しています。 例えば、やかんをケトル、電気ごてをヘアアイロンなどと言い方が変わったり。 今の50代から80代の人たちが普段言っていた言葉が、今、どんな風に変わっているかを当てましょう! 【動物ことわざクイズ】脳トレやレクで使える!高齢者に人気のクイズ25問|ハートページナビ. 最初から、「今の言葉はわからないわ。」などと言わないで、若い世代に遅れを取らないように、時代を先取りしましょう。 また逆に、若い世代の人も、昔の言い方を知って、おばあちゃんやおじいちゃんと話す時の話題にしたら、きっと、盛り上がりますよ!... お花のクイズ~画像を見え答えましょう! 四季の花26種類 の写真を見ながら、 「この花の名前は何でしょう?」 という問にと答えるクイズです。 高齢者の方、特に女性の方はお花が大好きという方も多いのではないですか? そんな方にとっては、すごく嬉しいクイズですよ。 一般的に知られている花を中心に、あちこちでよく見かける花を集め、分かりやすいヒントも添えたので、誰でも楽しめるクイズだと思います。 画像を花を見て、 " 外に出てお花を見たいな! " と思ってもらえるといいなと思います。 ぜひ、 お花クイズ にチャレンジしてみてくださいね(^^) 問題のイメージとして例題を紹介します。 この花の根っこは、野菜としてよく私達が食べるものです。さて、この花の名前は? クリックまたはタップすると個別記事が開きます↓ 【お花のクイズ】画像を見て答えましょう!高齢者向けの楽しい脳トレ お花の画像を見て、花の名前を当てるクイズです。 うちの母(86歳)を見ていても思うのですが、お年寄りって、特に女性は花が大好きな方... 食べ物クイズ~脳トレ3択!全22問 いつも 食べている物 やお菓子 に関して、意外と今まで知らなかった事や、 食べ物の由来や歴史に関するクイズ を出題しています。 高齢者の方は、長年、食べてきたものの裏に隠された真実を知り、 ビックリしたり、「へぇ~」となったりするのではないでしょうか。 3択 の中から答えてもらう形なので、いろんな想像を巡らすことで、 脳トレ にもなりそうですね。 楽しい楽しい食べ物にかんする問題を解いてみてくださいね(^^) 問題のイメージとして例題を紹介します。 日本で最初にカレーに入れていた肉は次のうちどれでしょう?

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実を言うと、 筆者もあまり自分で買って 食べたことは ありませんでした(汗) パッションフルーツの切り方のコツ パッションフルーツは 軽く水洗いしたあと、 ヘタの部分から 5mm~1cm ほどの場所を 包丁で切り落とします! そして りんごのように 皮のままカット していけば オッケー☆ そのまま スプーンで ゼリーのように ツルン と 食べてくださいね! 果肉は柔らかい ため スプーンですぐに 取れますよ。 いきなり半分に切ってしまうと 果汁や果肉が あふれてしまう 可能性が あるので、 くれぐれも 気をつけてください。 酸味が強すぎて 食べにくいときには ハチミツやお砂糖を お好みで入れても◎ですよ♪ パッションフルーツの種は栄養満点! 【日本人が知らない】パッションフルーツの食べ方|種や皮も食べられる - SaintNature - セントネイチャー. パッションフルーツを 食べようとすると、 果肉の中にたくさん 種が 入っています よね。 気になる方も いるかもしれませんが、 この種は 食べても大丈夫☆ パッションフルーツの種には 栄養素がたくさん 含まれている んです! リノール酸 食べ物でしか摂取できない 「リノール酸」 が 含まれています。 リノール酸は 高血圧予防や コレステロール値の軽減 などにも 効果てきめんですよ♪ ピセアンタンノール ポリフェノールの種類の 「ビセアンタンノール」 は 身体の中の 細胞の働きを 活性化 させてくれるほか 美肌効果もあります! ステアリン酸 乾燥 から肌を守ってくれる 「ステアリン酸」。 肌トラブル を抱えている人に おすすめの成分です★ パルチミン酸 高い美容効果のある 「パルチミン酸」 は ビタミンAや ベータカロテン との 相性が◎ で、 これらの働きを 高めてくれます! また、 ミネラルやビタミン も とっても豊富☆ 美容効果が高い ので、 女性には嬉しいフルーツですね♪ パッションフルーツの皮は食べられるの? ほかの果物と同じように 皮と種 がついていますが、 パッションフルーツの皮は 硬いため 基本的には食べられない です。 中身だけ を食べるように しましょうね★ パッションフルーツの食べごろはいつ? 食べごろは、 6月~8月の夏の時期。 最近では、 海外から輸入品 も多いため 1年を通して 食べられるように なってきました★ 追熟させてみよう 収穫してから 熟していく 果物。 買ってすぐではなく、 少しだけ時間をおく と より甘くおいしく 食べることができますよ☆ 皮の色が濃く変化 し 表面に シワ が出て 香り も強くなってきたら 完熟したサインです!

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南国フルーツらしいトロピカルな香りのパッションフルーツ。 ですが、生のパッションフルーツが店頭に並ぶことはなかなか無いため、食べ方がわからない、という意見もちらほら。 収穫期の6月~8月は、お中元の季節でもあり、南国から生のパッションフルーツを頂く機会もあるかもしれません。 パッションフルーツの食べ方、食べ頃の見分け方や保存方法をご紹介します! パッションフルーツの食べ方、種や皮は? パッションフルーツ 食べ方 種は食べられるか. パッションフルーツを頂きました! 濃い紫色をした丸い果物。(鹿児島ではこれが一般的ですが、黄色や緑のパッションフルーツもあるのだそう) 私の実家では、パッションフルーツではなくトケイソウ(時計草)と呼ぶのが普通。 りこ 時計草は総称で、細かくいうとクダモノトケイソウ、らしいです 箱を開けると、皮はつやつやと張りのある状態で、すでにトロピカルな香りがしています。 パッションフルーツは、この分厚い皮の中に可食部分があるので、食べるときは半分に割って中身だけをスプーンですくって食べるのが一般的。(私のワイルドな食べ方は後程…) パッションフルーツの果汁は服に付くと染みになりやすいので注意しましょうね! 種や皮はどうするの? パッションフルーツは、他の果物と違って、種一つ一つの周りにゼリー状の果肉と果汁がついています。 あけびと同じような果肉構成?なのですが、(あけびもなかなか見かけないけど…)周りの果肉だけを食べて種を吐き出すあけびとは違って、種ごと果汁をツルンと飲み込むのが一般的なパッションフルーツの食べ方。 種はそのまま飲み込んでも消化されにくいので、種の栄養価まで摂取したいなら噛んでもいいでしょうけど、噛まずに飲み込んだほうが絶対美味しい(と私は思う) 外皮は硬く、とてもじゃないけど食べられません。 パッションフルーツってどんな味?食べ頃や保存方法 食べなれてる私にとって、パッションフルーツがどんな味かというと、パッションフルーツの味…(^^;) ひよこ 参考にもならないじゃん! マンゴーのようなトロピカルさがあるけれど、マンゴーのようなこっくりした甘味ではなく、爽やかな甘みと酸味があります。 パッションフルーツは食べる時期によっても酸味の度合いが違うため、追熟加減によって味も変わってくると思います。 当たりはずれもあったりするのね。 外皮に張りがあるうちはまだ酸味が強い場合が多く、追熟させると皮にしわがよって酸味が薄れてきます。 食べ頃の見極め方は、皺の加減ともいわれるけど、正直パッションフルーツの出来で違うんじゃないかなーって思ってます。 沢山ある時は1個食べてみて、酸味が強ければそのまま追熟、甘いようならビニール袋にいれて野菜室へ。 実際に我が家にパッションフルーツが届いたのは7月8日。 つやつやに張りがある状態で、箱にいれたまま常温で放置。 でも翌日には部屋にトロピカルな香りが漂っているくらいだったので1個食べてみましたが、十分甘くておいしい!

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パッションフルーツは半日~1日くらいなら大丈夫ですが、 長期間冷蔵庫に入れると酸味が強く なってしまいます。これは追熟した後でもそうなってしまうので、冷蔵庫に入れたのを忘れてしまわないように気をつけましょう。 また、 冷凍庫に入れるとそれ以上は追熟しなくなります 。酸味が弱めのパッションフルーツを冷凍保存したい場合は、しっかり追熟してシワシワになってから入れてくださいね。 種は食べる?食べない? パッションフルーツを食べる時に、どうしても気になるのは種ではないでしょうか? ゼリーのような果肉部分にたくさん入っていて、 ゼリーだけを食べようにも難しい。。スイカは捨てるけど、これって食べるの? と思っている方も多いはずです。 ネット検索すると「捨てる派」と「食べる派」がいるようですが、あなたはどちらでしょうか? 実は捨てるのはもったいない!こんなにメリットだらけの種 「食べても良いのかよくわからないから捨ててた」というあなた、実はとーーーっても勿体無いことをしていたかもしれません。 ↑なーんて偉そうに言ってますが、筆者だって得体が知れなくて最初は捨ててました 笑 実はパッションフルーツの種には ピセアタンノール と呼ばれるポリフェノールが含まれていて、その含有量は ぶどうの7000倍以上 なんです! ※5 強力な抗酸化作用や美容、糖尿病対策にも注目を浴びているので、是非ぜひ種は食べて欲しいところ。それも、丸のみではなくて ポリポリ噛んで食べる方が、中の成分が体に吸収されやすくなります。 詳しくはこちらの記事にたっぷり書いているのでチェックしてみてくださいね。 パッションフルーツの栄養成分、種まで食べると若返る!? 爽やかな南国の風味が特徴のパッションフルーツ。 どちらかというと、生育に適した九州や沖縄などの暖かい地域ではよく知られていますが、近年本州でもジワジワと認知度を高めてきています。 南国フルーツに栄養成... パッションフルーツ 食べ方 種. 続きを見る 種からとれるオイルもおすすめ ちなみに、パッションフルーツからとれるオイルも、 パルミチン酸 ・ ステアリン酸 ・ オレイン酸 などの抗酸化成分や体に嬉しい成分が含まれています。種をポリポリ食べるとそういった成分も摂取できるのでとてもおすすめ! 食用以外にも 美容オイル として利用する人も多いですよ♪ 皮は食べる?食べない? 日本ではほぼ捨てられていると言っても過言ではないパッションフルーツの皮。ネットのあちこちで「皮は食べられません」って書いてありますよね。 でも、実は… 食べられるんです(断言) 皮は栄養面でも優秀!南米では皮まで食べる パッションフルーツの原産地南米では、皮もジャムなどにして食べてしまいます。さらに、 栄養豊富で食物繊維たっぷり の特性を生かして、乾燥したものを粉砕して焙煎・ 粉末 にしたものも販売されています。 パッションフルーツの皮は食物繊維がとても多いのですが、食前にパッションフルーツの皮の粉をちょっと食べると、胃で膨張して満腹を得られるメリットが。その特性を生かして、 ダイエット目的に食べたり小麦粉の代わりに使ったりする人も多い んです。 また、コレステロールの減少や糖尿病対策も期待されているので、スーパーの健康食品コーナーにいつも置かれています。 パッションフルーツの皮を利用する場合は、シワシワになった状態より ツルツルの状態の方がGood。 無農薬 のものを選んで綺麗に洗ってから使いましょう。 チャボトケイソウ(incarnata)を栽培したら…葉や花もどうぞ!

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パッションフルーツの種は、見た目がインパクトありますが食べれます。しかし、消化が良いのか悪いのか気になりますよね?このページでは、パッションフルーツの種について、様々な疑問に答えています。パッションフルーツの種は、実は凄い栄養があるので、食べ頃や美味しい食べ方を知っておいてください! パッションフルーツとは? パッションフルーツとは、独特の甘酸っぱい香りと酸味が特徴の南国のフルーツです。中はゼリーのような果肉と黒い種になっています。 「パッション」は英語で「情熱」という意味ですが、パッションフルーツのパッションは情熱ではなく、「キリストの受難」から来ています。大航海時代に、南米に渡ったイエズス会士が、パッションフルーツの花を見て、「十字架上の花」と信じ、そして「受難の花(Passiflora)」と名付けたところから始まったそうです。 パッションフルーツの産地 パッションフルーツの産地は熱帯・亜熱帯地方で、主にオーストラリア・ニュージーランド・ハワイ・インド・スリランカ・台湾です。 日本では、やはり南国方面である沖縄・小笠原諸島・奄美大島が有名です。 パッションフルーツの種は食べられるのか パッションフルーツには、びっくりするほど種がぎっしり詰まっています。(笑)しかし、この種たちは全部食べられるのです! パッションフルーツの種は、まるでみかんのつぶつぶのように、一粒一粒が果肉で覆われているので、ツルンと飲み込めるほどジューシーで、たっぷりと果汁を感じることができます。 パッションフルーツの種は消化に良い? パッションフルーツの種は栄養価が高いですが、やや消化されにくいです。なので、種を噛んだ方が消化という面においては良いかと思います。しかし、味的には、噛むより飲み込んだ方が美味しいという意見があります。 パッションフルーツの種は飲み込むもの?噛むもの? パッションフルーツの種は、果汁ごとスルンと飲み込むのが一般的な食べ方です。前述の通り、噛むより飲み込む方を好む人が多いです。しかし、パッションフルーツの種を噛むと、パリパリとした食感を得ることができるので、それもまたパッションフルーツの楽しみ方ではありますね! パッション フルーツ 食べ 方官网. パッションフルーツの種は硬い! パッションフルーツの種は、見た目はタピオカのような感じで柔らかそうですが、実は固いです。(笑)なので、バリバリと種を食べることになるので、どうしても賛否両論別れてしまいます。それに、種を噛むと、酸味や苦みが出てしまうのも事実です。 そこで、パッションフルーツの種を美味しく食べるにはどうしたらよいか。それは、パッションフルーツの旬な時期や食べごろを知っておくとよいでしょう。 パッションフルーツ(種も含む)食べ頃はいつ?

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もし 生で食べる・強い酸味が苦手な人は、追熟 して酸味を抜いてくださいね。 パッションフルーツを追熟させよう!食べごろは? では、より美味しくいただくために、 パッションフルーツの上手な追熟のさせ方 をご紹介します! とはいえ実はとても簡単で、基本は 「常温で放置」 これだけです(笑) 特段、冷蔵庫などに入れる必要もなく、 温度の高い夏場 でもそのまま放置して大丈夫。鮮度や季節にもよりますが、だいたいその状態で 夏なら1週間前後 、 冬なら3週間前後 おいておけば追熟して美味しくなります。 ただ、常温で放置しているとどんどんシワシワになり、時には皮が黒ずんできてしまったりするので、初めての場合 追熟しすぎて腐らせちゃったらどうしよう… と心配される方もいらっしゃるかもしれません。 でもご心配なく! パッションフルーツの栄養と効果効能!食べ方(皮や種)、食べ頃や味は? | Healthy,Beauty,Life ライブラリー. パッションフルーツは、 木から落ちた後も追熟する(時間を置くことで美味しくなる) 「クライマクテリック型」 と呼ばれる果実の一つなんです。 ※クライマクテリック型:りんごやバナナなど、収穫後に常温放置することでエチレンを放出し追熟する果物のこと。 追熟してシワシワになればなるほど酸味が抜けて甘さが際立つ ので、むしろ原産地南米では、スーパーでこんな姿で販売されているくらいなんですよ。 日本のスーパーでこんな風に陳列されていたら 「ギョッ! ?」 としちゃうかもしれませんが、パッションフルーツの産地では、 こんな見た目の方が食べごろで美味しいのをみんな知っている ので、普通に購入していきます(笑) 見た目は残念な状態になっていますが、シワシワになるのと同時に だんだんとトロピカルな香りも増してくる ので、「美味しさアップ中だぞー!」と思いながら気長に待ってくださいね。 追熟を早める方法 ところで、 パッションフルーツを早く食べたいのに、なかなか追熟しない… というケースも稀にありますよね。 そんな場合はちょっと手を付け加えて、早く追熟させられる裏技があります♪ その裏技とは… 「りんご」!! 実は りんごは、パッションフルーツと同じ「クライマクテリック型」 で、その中でも エチレンをとても多く放出する果物 として知られているんです ※1 。 追熟する果物は エチレンを多く放出する果物の側に置いておくと、そのエチレンの影響を受けて追熟が早まる という特徴があります。 特にパッションフルーツはエチレンの影響を強く受けるタイプのフルーツ 。 ※2 その特徴をうまく利用すれば、通常より早く食べごろのパッションフルーツを楽しめるようになるんです♪ ちなみにパッションフルーツもりんごのようにエチレンの放出量が多い果物なのですが、熟していない時はエチレンの発生量がそこまで多くありません。 この裏技のコツは次の3つ。 エチレンが1番多く出るのは 常温 (冷房などの冷たい部屋ではなく暖かい温度がいい) 果物は呼吸してるので 酸素 が必要 りんごは 品種 を選ぶべし!

こんにちは!奄美大島の魅力をお届けする、奄美物産です。 奄美産のフルーツといえばタンカンが有名ですが、「パッションフルーツ」も栽培されていることをご存知ですか? 食べたことがある方はわかりますが、切ってみると一見「食べるところが無い!」と勘違いするほど種が詰まっています。(笑) 実はパッションフルーツは種ごと食べる不思議なフルーツ! 実際に食べたことがない!という方のために、パッションフルーツの魅力と美味しい食べ方をご紹介します。 パッションフルーツとは? パッションフルーツの原産地はブラジル地方で、トロピカルフルーツを代表する果物の1つです! 奄美を含む南西諸島や鹿児島を中心に、国内でも生産されています。 パッションフルーツの花がまるで時計のような形をしていることから、和名ではトケイソウ(時計草)と名づけられたと言われています。 一般的に食べられているパッションフルーツには主に紫色種や黄色種がありますが、味はあまり変わりません。 南方面では紫色種が多く栽培されています。 中身は…種がぎっしり!でも、この種は全て食べられるのです。 一粒ずつが「みかんのつぶ」のような果肉でコーティングされており、その種ごとにツルンとした「のどごし」と、ジューシーな果汁を味わえます。 味をひと言で例えるなら「甘酸っぱい」ですが、種をコーティングしている果肉のジューシーさ、あふれ出る果汁の美味しさがなにより魅力的です。 さらに魅力的なのは芳醇な香り! パッションフルーツの食べ頃の見分け方は?緑色の追熟方法や食べ方のおすすめも紹介! | ちそう. 爽やかな甘い花のような、パッションフルーツ特有の上品な香りが鼻を突きぬけます。 一口食べたらハマること間違いなし! パッションフルーツは美味しいだけではありません。 南国のビタミンが豊富でアンチエイジングの効果も期待できるのです。 詳しくは「 パッションフルーツは美容と健康に良い栄養素がたくさん 」をご覧ください! パッションフルーツを切って食べるのはとっても簡単! 「パッションフルーツを食べてみたいけど、切り方もわからないし扱いが面倒臭そう」 なんて思っていませんか? パッションフルーツは包丁で簡単に切れます。 ただ果汁も豊富に含まれていますので、いきなり半分に切ってしまうと果肉や果汁があふれる場合があります。 軽く水洗いした後は、ヘタの部分を頭から1~2cmほど切るのがキレイに食べるコツ。そのままスプーンで種ごと果肉をすくって食べましょう。 果肉は果皮内側にある白い筋のような部分とつながっていますが、スプーンでかき回すとすぐ取れます。 食べ方はいたって簡単ですが、果皮は食べられませんので注意して下さいね。 パッションフルーツの美味しい食べ方 パッションフルーツはそのまま、種も一緒にポリポリ食べても大丈夫。 でも、種を噛んでしまうと酸味や苦味が出てしまうので好みが分かれます。 より美味しく食べるには、旬な時期や美味しい食べ方をおさえておくと良いでしょう。 パッションフルーツの食べ頃とは?