笠原将弘のおかず道場 2021. 07. 03 2021. 06. 14 2021年6月14日『笠原将弘のおかず道場』で紹介された「新ショウガの炊き込みご飯」のレシピを詳しくご紹介します! 旬到来！新生姜たっぷりの「炊き込みご飯」レシピ5選 | クックパッドニュース. 毎週月曜、朝の情報番組 "ノンストップ" の人気コーナー、 "東京・恵比寿の和食店「賛否両論」のオーナーシェフ笠原将弘さん" が、ご家庭で、簡単にプロの味に仕上がるテクニックを教えてくれる "笠原将弘のおかず道場!" 6月14日の放送は、笠原さんがお休みで、フジテレビの久代アナが代役を務めました。 紹介したレシピは、 "新ショウガの炊き込みご飯" でした。 本記事では、笠原将弘さん考案 "新ショウガの炊き込みご飯" のレシピをまとめましたので、是非ご家庭で試してみてくださいね。 ※画像はノンストップから引用させていただいています。 ノンストップ 笠原将弘のおかず道場「新ショウガの炊き込みご飯」のレシピ(6月14日放送) 材料(2人分) まずは材料をご紹介いたします。 ・米:1. 5合 ・新ショウガ:50g ・油揚げ:1枚 ・牛ひき肉:150g ・いんげん:3本 A ・水:260ml ・酒:20ml ・薄口しょうゆ:20ml B ・酒:大2 ・砂糖:大1 ・しょうゆ:大1 1/2 ・新ショウガ(すりおろし):25g 作り方(調理時間:約20分) お米は30分ほど水に浸水して、水を切っておく。 ①にAを入れて軽く混ぜ、新ショウガの千切り、油揚げのみじん切りを入れて、炊いていく。(油揚げは油抜きはしない) 最初は強火で、蒸気が出てきたら弱火で15分ほど炊き、炊きあがったら、火から下して5分くらい蒸らしておく。 フライパンを熱し、牛ひき肉を炒める。肉の色が変わってきたら、Bを入れて炒める。 炊きあがったごはんに、④を入れて、小さく切ったいんげんをちらし、軽く混ぜ合わせて完成! "この記事のまとめ" 本日の料理のポイント、笠原の極みは2つ… 笠原の極み 油揚げのうま味をダシがわりにすべし 笠原の極み 新ショウガのダブル使いで風味を倍増すべし 新ショウガをふんだんに使い、香りがごはんに染み込んでいて、食欲をそそられましたね! ひき肉のそぼろを後乗せすることで、香ばしさと風味がさらにアップし、ボリュームも満点な大満足の一品になりました。 土鍋で炊いたことで、しっかりおこげも出来て、美味しそうでしたね!
本日は某大学OBOG会の方々にご予約いただき、普段より品数多い、イベント用のお弁当をご用意させていただきました。多世代の方に楽しんでいただけるよう和食をベースに、ヘルシーに季節の野菜を使ったおかずを沢山盛り込んでいます。 素材提供:大谷里山農園様、まちだシルク農園様、天野様 いつもありがとうございます!
NPO法人プラナスで施設利用者向けにつくるごはんを私たちは「里山ごはん」と呼んでいます。 美味しいことはもちろん、自分たちを含め身近な人たちが育てた旬の素材を使うことで、安全安心で、何より「生きている実感」を感じられる食事を提供し、里山で過ごす時間が、それぞれの豊かな生活の支えになればという思いが込められています。 この「里山ごはん」、施設利用者や職員の昼食としてつくっているものですが、その他のご希望される方へも、一食1, 000円(税込)でご用意させていただいております。 施設の昼食としてお作りするものですので、①メニューは日替わりで1パターンのみ、②12時半にお食事を提供、③前日午前中までの完全予約制、ではございますが、それでもご希望いただける方は、「お問い合わせ」よりご連絡いただければと思います。 長寿になる? "荏胡麻"入り人気メニュー #241エゴマの豚つくね&葉付き人参のかき揚げ【里山ごはん】 本日は旬のエゴマを混ぜて捏ねた"エゴマ入り豚つくね"をメインにした和食弁当です。デザートには、これもまた旬のまちだシルクメロンを贅沢にマ... ※ 記載している内容は投稿時のものです。随時修正を加えてはおりますが、現状と内容が異なる場合もございますので、御了承ください。 ABOUT ME
2021年7月 はかた号 東京→福岡 プレミアム バス会社: 西日本鉄道 夜行便 2列シート トイレ付 充電 アイコン説明 7月 最安値カレンダー 日 月 火 水 木 金 土 27 ー 28 29 30 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 31 表示金額はその日の最安値価格です。 当月最安値 ご指定日 ご注意 既に満席の便も表示されます。 料金・空席等の詳細情報は、必ず予約サイトでご確認ください。また、道路事情によりバスの遅延が発生する場合があります。到着時間には余裕を持ってご予約ください。 乗降地 バスタ新宿 21:00 JR小倉駅 09:51 砂津 09:55 黒崎IC(引野口) 10:11 西鉄天神高速BT 11:02 博多BT 11:17 乗車時間 :14時間2分(バスタ新宿〜西鉄天神高速BT) 車両イメージ ※バスによってシートの配置や設備は異なります。 お申し込みの前にご確認ください。 バス会社情報 このバス便に似た高速バス・夜行バス 残席アイコンの説明 ○ 空席あり △ 空席少ない 残席わずか 空席残りわずか 要問合せ 残席不明。移動後の予約サイトにてご確認ください。
最終更新日: 2020年08月07日 2019年12月13日 ※本記事は、2019年12月13日に公開しました。最新の情報と異なる場合があります。ご了承ください。 新宿から博多までを移動するなら西日本鉄道が運行している「はかた号(別名:キング・オブ・夜行バス)」はいかがですか。充実した設備・サービスで、快適なバス旅行を提供してくれるので、ゆったりとした旅にもピッタリ。 ただ、はかた号は移動時間14時間以上と長いので、博多に着くころには疲れてしまうのではないかと不安に思う方や、そもそも高速バス・夜行バスでの移動に対し、身体的な負担を不安を感じる方も多いのではないでしょうか。 そこで今回は私がはかた号に乗り、往路は身一つではかた号に乗り込み、その乗り心地をレポートします。復路では高速バス・夜行バスで使える便利グッズをフル装備して、より快適に過ごせるのか実験します。 はかた号の乗り心地ってどんな感じなのかな?と思っている方は、ぜひ読んでみてくださいね。 バスタ新宿から夜行バス・はかた号に乗車! 今回の旅の出発点はバスタ新宿。21時出発のはかた号に乗車します。もちろん、便利グッズは持ってきていません。復路で利用する快眠用の便利グッズは博多で現地調達する予定です。 そうこうしている間に、はかた号がやってきました! はかた号の座席は、前側にプレミアムシート(個室型シート・4席)があり、後ろ側にビジネスシート(3列独立)という配置。 ちなみに今回は、往復どちらもビジネスシートで予約しています。 博多行きの高速バス詳細・予約はこちら ※到着後撮影 ビジネスシートの様子は画像の通りです。隣が密接していないので、ゆったりと座れて窮屈さもあまり感じません。 そして、写真の左側にはトイレが設置されているので、サービスエリア休憩まで我慢する必要もないです。ちなみに、道中の休憩は出発後に1回と、到着前の朝に洗顔休憩が1回あり、場所は「静岡サービスエリア」と「佐波川サービスエリア」となっています。時間は20分ほどなので、歯磨きや簡単な洗顔などするには十分な時間ですね。 座席は実際に座ってみると、クッションのふっくらさと固さが丁度いいバランス。座席自体も広々としているので、人より肩幅が少し広い私でもストレスなくくつろげます。 はかた号の設備とアメニティを紹介 次は、はかた号の設備とアメニティを順番に紹介しましょう。まずは設備の紹介です。 コンセント・USB 気になる充電ポイントは、前席に付いている「USBポート」と右の手すりしたにある「携帯用コンセント」の2種類。最低でも2つ電子機器を充電できるのは嬉しいですね!
到着!フル装備ではかた号に乗った感想は? バスタ新宿に帰ってきました。18:40時に博多バスターミナルを出発し、到着は翌朝の9時20分ぐらい。14時間以上の長旅となりました。 結論から言うと「めちゃくちゃスッキリとした目覚め」です。快眠+体の疲れもほとんどなく、気持ちの良い朝を迎えられました。 身一つで乗車した往路と比べると、圧倒的に変化したわけはありませんが、睡眠の質は向上したように思います。乗車中は目の前が真っ暗なので、周りの明かりが気になることもなし。耳栓やマスクのおかげで、音や臭いでのストレスもありませんでした。 パジャマもゆったりとした着心地で、より質の高い移動を体感でき、往路よりも居心地が良かったです。 ただ、ネックピローはいらなかったかなと思います。もともとシートに程よいクッション性があるので、逆に邪魔に感じました。 まとめ その移動距離の長さからキング・オブ・夜行バスと呼ばれるはかた号。合計28時間以上の長旅でしたが、はかた号の設備やサービスのおかげで、あまり疲れを残さず楽しめました。 はかた号を乗る際は、グッズ無しでも十分良いですが、アイマスクやマスク、耳栓などがあれば、より快適に長旅を楽しめます。はかた号の利用を考えている方は、この記事を参考に快適なバス旅行を体感してみてください。 博多行きの高速バス詳細・予約はこちら