0 8/10 12:38 政治、社会問題 コロナは5類にしておけば感染者は少なく問題なかったのでしょうか? 0 8/10 12:37 政治、社会問題 次の総理は、クロちゃんさんですか? 1 8/10 11:51 政治、社会問題 近衛文麿総理はなんで自殺をしたのですか? 処刑される可能性があったのですか? 6 8/10 11:13 政治、社会問題 ネット上でネトウヨがよく中国のウィグル族の人権問題を取り上げますが、ネトウヨってウィグル族に特にシンパシーなんて感じていないし、世界のさまざまな人々が人権抑圧されていることにも、 何の問題意識も持っていないですよね?ただウィグル族の人権問題が中国共産党を叩く材料になるから、取り上げているに過ぎないのであって。ネトウヨたちってそうした自分の中にある欺瞞に気づいていないはずがないと思いますが、どうやって自分の中で整理しているんでしょうか?それとも中には気づかないほど間の抜けた人も混じっているんでしょうか?それとも「人権なんてよく分からないしどうでもいい」と思っているから、なおさらそうした自分の中にある欺瞞も気にならないんでしょうか?不思議で仕方ありません。 15 8/4 20:43 政治、社会問題 いじめの話で 小山田圭吾50代捕まりもしていない 反省もしていない 同じことくらいしてて 捕まりもしない同級生がいます 30代ですが 同じような いじめ受けた 同級生がいます (オリンピックの音楽関係をしないと社会的に抹殺できないのがおかしい)! そいつは 今でも小さな地域で調子乗っていますが そいつの権力に文句言えない町です 親が市議だったり そいつがインターハイレベル喧嘩がつよいとかです 物事が起こらないと否定されない。 自慰行為させたりしてましたし 友達同士殴り合いさせてかったほうはボコらないなど言ってました 80年代はしかたない? いや2000年代の話です。と思います おかしいと思いませんか? 今現在いじめで悩んでる人には 僕が悪かったですオリンピック関連辞退しますわw で終わるだけで 死にたくなる行為したのがゆるされるんだなと 不可思議です 3 8/9 23:53 政治、社会問題 町議会です。。教えていただけますでしょうか。 副議長が議会運営委員会の委員になりたい とのことですが 2 8/9 19:58 政治、社会問題 西村さんと岸田さんなら、どちらが次の総理大臣となれそうですか?
2021年08月09日 17:00 [TSURINEWS] 抜粋 東京湾・横浜山下橋の 渡辺釣船店 からルアーでタチウオを狙って釣行。私は不発でしたが、船中ではドラゴンが多数上がり、リベンジを誓った釣行をお届けします。 ● 神奈川県のリアルタイム天気&風波情報 (アイキャッチ画像提供:週刊つりニュース関東版 石坂衣里) 渡辺釣船店でルアタチ 7月21日、6時に船宿に到着。受け付けを済ませて、以前シーバス釣りでお世話になった金子大士船長が舵を取る船に乗り込み準備開始。この日は気温30度を超す真夏日。凍らした飲み物を持参し、熱中症対策は万全です。 当日使用したジグやフック (提供:週刊つりニュース関東版 石坂衣里) 使用するジグについて船長に聞くと、「まずは120gから。オマツリしないようなら100gを使ってみましょう」とのこと。まず120g赤金のジグをセット。 ロッドアクションを試行錯誤 7時に出船。40分ほどで走水沖に到着。「水深65m前後で、40~50mあたりを探ってみて」と開始のアナウンス。 「ロッドを水平にして、ジグをヒラヒラさせないようにゆっくり誘ってみて」と船長からアドバイスをもらい釣り開始! 良型が上がった (提供:週刊つりニュース関東版 石坂衣里) しかし、指示ダナを探ってみるもののアタリなし……。周囲の釣り人は少しずつタチウオを釣り上げています。ロッドアクションが難しい~(泣)。釣れている人のジグを真似してみたり、竿をシャクる速さを変えてみたり。 ドラゴンサイズ多数登場 アタリが遠くなっていくと船長は群れを追って釣り場を移動。するとロッドに違和感があり、アワせるとフッキング成功。やったぁ!慎重に巻き上げるとオマツリしながらタチウオが登場。取り込みまではヒヤヒヤしましたが、まずはひと安心。 まめに水分補給をし続けていると、急にジグの重みがなくなり、ラインを切られジグのロスト。周りの釣り人も「やられた~」と嘆いていました。荷物が重くなってしまうけれども、ジグは多めに持っていかないとダメですね。 まるまる太ったドラゴン登場 (提供:週刊つりニュース関東版 石坂衣里) 近くの釣り人が丸々太ったドラゴン級を上げて船上は大盛り上がり。チャンス到来で、ドラゴンが船内に多数取り込まれました。 ドラゴン退治誓う アッという間に沖上がり。今回大型を釣ることができなかったけれど、ドラゴン級を釣るためにイメージトレーニングはもちろん、もっと練習して次こそ釣りたい!
オリンピック 河村たかしが金メダルを噛みました。 早速、トヨタが猛攻批判しました。 でも以前から、オリンピック選手以外でも噛んでるよ。 トヨタや国会議員の方が、もっと酷い事やってるし。 くだらない? 噛んだ人が、女優だったら許されるの? 10 8/7 12:34 話題の人物 野々村真はガールズバーに行きましたか? 1 8/10 9:45 政治、社会問題 秋篠宮紀子さまが地方公務で帰れコールされたってネット記事で見ましたが本当ですか? 0 8/10 12:39 政治、社会問題 丸川珠代五輪相(50)が10日、閣議後の会見で、国際オリンピック委員会(IOC)トーマス・バッハ会長とみられる人物が銀座を散策する姿が多数目撃された件について、問題ないといった認識を示した。 丸川氏は「まず、14日間しっかりと防疫措置の中で過ごされていることが重要なポイント」と強調した。東京都内では緊急事態宣言が発令中で、不要不急の外出が呼び掛けられている。「不要不急の外出であるかどうかは、ご本人が判断すべきもの」とだけ話した。 SNSなどで拡散されている写真や動画では、バッハ氏とみられる人物が気軽に記念撮影にも応じていた。大会関係者は入国後14日間経過すれば行動制限はなくなるが、選手に大会中の観光を禁じていただけに、示しがつかないのではといった声が上がるなど、IOCトップの"銀ブラ"に批判が集まっていたと言うニュースがありますが皆さんはどう思われますか? 0 8/10 12:39 海外 なぜ海外って治安が悪いのですか? 私は高校生になったら留学とかをしてみたいのですが、調べていると治安の話がありました。 日本は治安が良いと聞くのですが、多分法律が怖いからですよね? 「発展途上国の田舎とかスラム街とかだと、犯罪を犯しても逮捕されにくいのかな?」とは思うのですが、フランスとかイタリアとかが治安が悪い意味がわかりません。 大人であっても、女性は夜に出歩かない方がいい、という感覚がよく分からないです。 なぜ法律とかがしっかりしていそうな国でも治安が良かったり悪かったりするのですか? 8 8/9 22:57 xmlns="> 250 政治、社会問題 60歳以上の高齢者がいなくなれば日本の社会問題ってだいたい解決しますか? 4 8/10 12:25 政治、社会問題 未だに、私を被爆者扱いしろ。という 輩に呆れています。 しかも認定外の地域の人たちが。 実際、健康被害受けたんですか?
TOP フード&ドリンク ショップ 業務スーパー 業務スーパーマニアの本音。「冷凍ロールキャベツ」は本当においしい? プロが教えてくれたバインミーの作り方が自由すぎる！【コンビニ＆スーパー食材でOK】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ. 手作りすると、手間暇のかかるロールキャベツ。実は業務スーパーに「豚肉ロールキャベツ」というでき合いの冷凍食品があるんです。お鍋にいれるか、レンチンだけでつくれるという簡単な調理方法ですが、味のほうはどうなんでしょうか?実際に食べてみた感想やアレンジ例をご紹介します。 ライター: kanipangram 100均マニア 100均と業務スーパーに週1で通う主婦。2歳~7歳歳の3人の子育てに奮闘中!子どもと一緒に楽しめるかわいいキッチン雑貨・収納グッズ・海外直輸入のスイーツ・時短できる便利商品が大好き… もっとみる 業務スーパーマニアがリピート買い Photo by kanipangram 冬のあったか料理の定番、ロールキャベツ。肌寒いこの季節、恋しくなってきますよね。でもキャベツをきれいに剥がしてゆでて、お肉を巻いて……と、下ごしらえに手間がかかるんですよね。 そこで筆者がよく買っているのが、業務スーパーの「豚肉ロールキャベツ」。お鍋に入れて煮込むか、レンジでチンするだけで完成するんです! ただ冷凍食品は当たり外れが多いので、味が気になるところですが……。 手間いらずの「豚肉ロールキャベツ」 345円(税抜) 業務スーパー「豚肉ロールキャベツ」の内容量は600g。約60gのロールキャベツが10個入っています。ひと袋345円(税抜)なので、1個当たりの価格は34. 5円と、節約おかずとしては優秀といえるでしょう。 また、冷凍食品なので 必要な分だけ取り出して調理できる ところがいいですね。 「具材としてお鍋に入れるだけ」「レンジでチンするだけ」という2点は、忙しい主婦とってはうれしいポイントです。困ったときのお助けおかずとしても活躍してくれますよ。 厚みが4cmほどのロールキャベツがごろごろと10個入っていました。冷凍ロールキャベツとしてはなかなかボリュームがあると思います。結び目の部分は、かんぴょうでしっかりと結んであるので、煮崩れる心配もなさそうですね。 どっちがおいしい? 煮込み vs レンジ 左:煮込み、右:レンジ レンジでチンすると…… 冷凍のままひたひたになるまでだし汁を入れて、10分を目安に加熱しました。 全体的にクタッとはしていますが、キャベツの固い食感がまだ残っていて、だし汁の味もそこまで感じられませんでした。 冷凍のままお鍋に入れて、ひと煮立ちしたら弱火~中火で5分煮込めば完成です。 こちらはキャベツのトロトロ感と甘み が出て、おいしくいただけました。だし汁の味が染み、キャベツもやわらかくなるので、 煮込み調理がおすすめ です!
マイクロ出版社 「ferment books」 の編集者で、大のベトナム料理フリーク(ベトナム食い倒れの旅は10回以上)でもあるメシ通レポーターの(よ)です。 ベトナム料理といえば、いろんな具材を小ぶりのフランスパンにはさんだ屋台の名物サンドイッチ 「バインミー」 が最近じわじわブーム。 今回は、自由すぎる営業スタイルでやっている 東京 練馬区・江古田のベトナム・コンテナ屋台 「ECODA HEM」 の店主、足立由美子さんに自由すぎるバインミーの作り方を教わってきました! 足立さんといえば、レシピ本 『バインミー ベトナムのおいしいサンドイッチ』 (文化出版局)の著者でもあり、日本のバインミー第一人者と言っても過言ではないスペシャリストです。 実際、バインミーのレシピはネットで検索すればわんさかヒットするんですが、足立さんが教えてくれたのは、 普通のスーパーやコンビニで売ってる手近な材料だけ でバインミーを再現してしまう灯台下暗し的ひねりワザ。一般的なレシピとは、ひと味もふた味も違います。 ベトナム料理に使う特別なハーブやスパイス、調味料などは一切不要。高級フランスパンもナシでOK。全部読んでもらえれば、ベトナム料理に詳しい人ほど目からウロコかも。 材料はスーパーやコンビニで 作り方を教えてもらう前に、まずは「ECODA HEM」のバインミー(750円)をいただきましょう。 うんうん。 さすが名店の味、安定感アリ。 ウマ~い! 一瞬にしてムシャムシャ完食です。 しかし足立さん、こんなアジアンなおいしさをベトナム食材を使わずに再現できるんですか? 「うーん、そうですね。焼き鳥のつくねなんかをはさむと、けっこう雰囲気出るんですよ」 え。 つ、 つくね? 豚バラ青じそロール | 村田裕子さんのレシピ【オレンジページnet】プロに教わる簡単おいしい献立レシピ. 焼き鳥でバインミー……。 そう来たか。 正直その意外性にちょい面喰いつつ、同時にワクワクしてきました! なんだかオモロいことになりそうな予感。 さっそく材料調達。 向ったのはアジア食材店ではなく、近所のスーパー、コンビニ、焼き鳥店など。 買ってきたのは、こんな品々。 つくね串やレバー串、有名メーカーのパン、野菜のピクルス、漬物、ナムル、万能ねぎ、大葉、などなど。ベトナムっぽいモノはひとつもありません。 う~ん、これで本当にバインミーができるんでしょうか? やっぱり、ちと不安。 足立さん、調達した食材をカウンターに並べてしばし眺めたあと、おもむろにいくつかチョイスして組み合わせ始めました。 つくねバインミーの作り方 さて、最初に足立さんが選んだ材料は、 ロールパン(コンビニで購入。束で売られているパンメーカーのもの) タレ味つくね串 (焼き鳥店で購入。スーパー、コンビニなどでもOK) 大葉(スーパーで購入) ナムルの大根ともやし(スーパーで購入) 七味唐辛子(コンビニで購入) 小さなガラスのボウルに入っているのは、醤油とサラダ油と砂糖を合わせた調味料。おおよその分量は下記のとおり。 醤油:大さじ2 サラダ油:大さじ1 砂糖:小さじ1 ↑これ、あとで活躍しますんで。 まず、ロールパンに具材をはさむための切込みを入れます。 こんな感じに。 そこに大葉を敷きつめます。3、4枚くらいでしょうか。 次につくねをはさむんですが、普通に串からはずしてはさむのではなく、こうやって串に刺さったままの状態でパンにはさんで…… パン全体をぐっと押えて、串を引き抜きます。 パンがやわらかい場合は、あんまり強く握ってつぶさないように気をつけながら、ぐりぐりと串を抜いていきます。 ところで足立さん、これってどういう意味があるんですか?
簡単、おいしい! ローストビーフ で食卓を豪華に! 紹介されたアイテム ローストビーフ 人気店の調理技術とメニュ… \ この記事の感想を教えてください /
「日本のお総菜は、基本的にごはんに合うモノとして作られてますけど、ベトナムのお総菜は、ごはんはもちろん、麺や パンにも 合わせる んですよ」 なるほどなるほど。 「そういうベトナム総菜の感覚を、日本の総菜にも当てはめてみる。つまり、ごはんのおかずって、普通、パンには合わせないけど、頭の中で味を想像してみて 『これはイケ そう だな』 と思 ったら 、パンにもはさん じゃうんです 」 つまり、それが 自由なバインミー作りの秘訣(ひけつ) ですね。 法則化すると、 ですかね。 ガッチリつかませていただきました!
※レシピの詳細は こちら ローストビーフ作りで大事な3つのポイント 一見難しいハードルの高そうに見えるローストビーフですが、いざ調べるとそこまで大変な料理ではなさそうですよね。しかしそんなローストビーフですが焼き加減でそのクオリティはだいぶ変わってくるようです。 せっかく作るなら上手に美味しく作りたい!ローストビーフつくりで大事な3つのポイントをお伝えします! その1:焼く前に常温に戻す まず大事なのは肉を常温に戻しておくこと。常温の肉と冷蔵庫から出したての温度差は16°もあり、その分焼き目をつくる際の加熱にかかる時間も多くなります。加熱しすぎると、外側に火が入りすぎて肉汁や赤みが失われる原因になります。 その2:内部に火が通っているかの見極めは必須! ローストビーフというからには生ではいけませんよね。理想的な仕上がりにするためにも金串や調理用温度計を使用し温度管理をしっかりすることがおすすめです。 肉の大きさによって加熱時間は変わってきますが温度をしっかりキープすることがおいしく作るポイントです。 レアなら54℃ ミディアムレアなら57℃ ミディアムなら60℃(出典: EMOJOIE CUISINE) その3:すぐ切らずに休ませる ローストビーフに限らず焼いた肉はすぐに切らずに休ませることが大事といわれています。焼いた直後のお肉は肉汁も沸騰しているのに近い状態なので、そのまま切ってしまうと肉汁がドバーと出てきてしまいパサパサのお肉になってしまうんです。 それを防ぐためには肉を休ませることが重要!少し休ませることで余熱で中心まで火が入り、肉汁も全体にいきわたりジューシーなローストビーフになります。 レシピ本を参考にしてみるのも◎! 初心者でも失敗知らず！超〜簡単ローストビーフの作り方レシピ３選！ | CAMP HACK[キャンプハック]. ITEM ローストビーフ 人気店の調理技術とメニュー ●著者:旭屋出版 ●出版社:旭屋出版 ●発売日:2016年07月01日頃 簡単に食卓を豪華に! いかがでしたか? 一見難しそうで腰が引けてしまうメニューのローズとビーフですが、しっかりポイントを押さえれば誰でも簡単に作れてしまうことがお分かり頂けたのではないでしょうか。 ホームパーティーやキャンプ飯として幅ひろくいろんな場所で作られているメニューでもあるので、まだ挑戦したことがないという方は是非この機会に挑戦してみましょう! Easy and tasty! Lavishly dining table with roast beef!
ほうれん草と卵の炒めもの
口当たりのやさしいほうれん草と卵に、しめじの歯ざわりがいいアクセント。ベーコンのうまみを、全体にしっかりうつすように炒めて。
料理:
撮影:
南雲保夫
材料 (2人分)
ほうれん草 小1わ(約200g)
卵 2個
しめじ 1パック(約100g)
ベーコン 2枚
塩 サラダ油 しょうゆ こしょう バター
調理時間 20分
熱量 245kcal(1人分)
塩分 2. 1g(1人分)
作り方
ほうれん草は、赤い部分を残して根元を少し切り、根元に十文字に浅く切り込みを入れて、長さを3等分に切る。しめじは石づきを切り、小房に分ける。ベーコンは長さを6等分に切る。小さめの器に卵を割りほぐし、塩少々を加えて混ぜる。
フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、卵液を流し入れる。大きく混ぜながら炒め、ふんわりと固まったら取り出す。フライパンをペーパータオルでさっと拭く。サラダ油小さじ2を中火で熱し、ベーコンを入れて両面を焼く。脂が出てきたらしめじを加え、強火にして1~2分炒める。ほうれん草を茎、葉の順に加え、そのつどさっと炒め合わせる。
強めの中火にし、しょうゆ大さじ1/2を鍋肌から回し入れ、塩小さじ1/4、こしょう少々を加え、全体を混ぜる。卵を戻し入れ、バター大さじ1/2を加えてさっと炒め合わせ、器に盛る。
レシピ掲載日:
2011. 5. 17
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