びっくりしました。 それではえぐみがあって当然ですね。 普通のほうれん草なら軽く茹でるか レンジで加熱して水にとり絞って調理します。 (アルカリイオン水なら水が茶色くなるほどアクが出ます) どうしても食感を優先したい時には 生食用のサラダほうれん草を使います。 トピ内ID: 2081844705 2010年12月8日 14:49 生でも食べられるホウレンソウって確かあったと思います。 サラダでも食べれるホウレンソウだったかな? 家で食べた事はないですがレストランなどでは使われていることがあります。 普通のホウレンソウは塩ゆでして水にさらしてあくをぬくというのが昔から当たり前の食べ方です。 おひたし以外に使う時もゆでてあく抜きした物を使うほうがいいですよ。 パスタもソテーも同じです。しっかり水分を絞ればいいんですよ。 トピ内ID: 9439577356 おばさん 2010年12月8日 18:33 ゆでない場合は、サラダ用の葉の小さいものを使います トピ内ID: 5294641977 そらまめ 2010年12月9日 02:22 ほうれん草のえぐみの正体はシュウ酸です。 お砂糖はそのシュウ酸を取り除く働きをしてくれます。偉い!! 簡単でうまい！ほうれん草の卵炒め レシピ・作り方 by uzuratukune3｜楽天レシピ. 塩の代わりに砂糖を使用します。(が、たくさん入れてしまうと味が変わるのでそれだけ注意してくださいね) なので、アクが気になる場合は炒める前に軽く(ほんの湯通し程度)茹でてみてください。 トピ内ID: 8939984592 2010年12月9日 03:13 皆様レスありがとうございます。 てか生のままいれないんでしたか! 知りませんでした!
ホーム コミュニティ グルメ、お酒 料理作るのが好き。 トピック一覧 ほうれん草とベーコンで出きる簡... ほうれん草とベーコンで簡単に出きるパスタを 教えていただきたいな~と思いトピをたてました。 みなさん何かいいメニューを知っていたら 是非教えてください。 今日の晩ご飯に作れたらいいな~とおもっています。 よろしくお願いします。 料理作るのが好き。 更新情報 料理作るのが好き。のメンバーはこんなコミュニティにも参加しています 星印の数は、共通して参加しているメンバーが多いほど増えます。 人気コミュニティランキング
ホーム 話題 ほうれん草のあく取りについて教えてください。 このトピを見た人は、こんなトピも見ています こんなトピも 読まれています レス 18 (トピ主 2 ) なつ 2010年12月8日 09:14 話題 皆様!ほうれん草のあく取りについて教えてください。 ほうれん草のお浸しの場合、茹でた後は水に浸すとあくが取れるんですよね? 例えばほうれん草のパスタやベーコンとほうれん草のバター炒めなどの場合、直接生のままフライパンに投入しますよね? この場合、食べる時に舌にえぐみのような物が残ります。 あく取りはどうすればいいのですか? 料理上手な方、教えてください! よろしくお願いします。 トピ内ID: 4622394469 6 面白い 2 びっくり 1 涙ぽろり エール 14 なるほど レス レス数 18 レスする レス一覧 トピ主のみ (2) このトピックはレスの投稿受け付けを終了しました パールパール 2010年12月8日 12:05 >生のままフライパンに投入しますよね? いえ、しません。サラダ用のほうれんそう(生食用)でもない普通のほうれんそうであれば、下ごしらえとしてまずゆでておきます。 ゆでたものを色々な料理に使い回します。 パスタに入れるにしても、バター炒めにしても、生をいきなり炒めることはしません。 トピ内ID: 8977533349 閉じる× 🐱 ゆーこ 2010年12月8日 12:17 切り口を水に10分位浸しておきます。 私はコップに挿してます。 その場合途中から折れてる葉っぱは折れた先も水につけるようにします。 トピ内ID: 5614564374 🍴 ポパイ 2010年12月8日 12:42 ほうれん草を炒め物に使う場合も、私はまずさっと茹でて 水にさらします。 そして、他の材料に火が通ったら一番最後に下茹でした ほうれん草を投入しています。 生で入れたことはないですね。 そのまま生で食べられる「サラダ用ほうれん草」って ご存じですか? これでしたら、あくもえぐみもないので、炒め物に そのまま入れるのにもいいかも…。 トピ内ID: 8125262129 🙂 料理上手じゃないけど 2010年12月8日 12:52 パスタや炒め物なども、私は茹でて絞った物を使います。そのまま食べる時より少し固めに茹でます。 サラダなどに入れる場合は、サラダ用ほうれん草を使うとえぐみが気になりません。 ベーコンをカリカリになるまで炒めて油を出し、サラダ用ほうれん草の山にまわしかけるサラダは、シンプルで美味しいですよ。お試し下さい。 トピ内ID: 0339104656 アリー 2010年12月8日 13:02 >直接生のままフライパンに投入しますよね?
5mmサイズということだったので0.
いつか捨てよう捨てようと思ってた無印の人をダメにするソファ。 数ヶ月の時を経てようやく捨てることができました。 はじめは自分で小分けして捨てようと思っていたけど クッションの中のビーズは思っていたよりずっとずっと小さいもので とてもわたしの手には負えませんでした。 ちなみに粗大ごみで捨てるとなると料金は200円 種類は1人用ソファという形で役所に申し込みました。 200円で済むなら数ヶ月も放置してないで さっさと粗大ごみで捨てればよかったです。 そして無印のクッションの代わりにヨギボーのミニを買いました! これは無印と違ってクッションにチャックがついているので ビーズの補充ができるんです。 先日初めて夫とふたりでビーズの補充をしたけど 無印のクッションのような大惨事にはなりませんでした。 またクッションに粗相されたら困るので これからわんこはヨギボーの使用禁止。
「最低限座ることができればいい」なら、無印やニトリのビーズソファがお勧めです! ビーズソファ 小 本体(Nストレッチ) ニトリ 【玄関先迄納品】 TRY NOW ベッドとして使用したいならこの2 つがお勧め! ヨギボーはビーズソファの中で1番お勧めです! 一番のお勧めです! ヨギボーのビーズソファは「人をダメにするソファ」の中でも、1番人気がありお勧めです! ヨギボーがお勧めなわけ ベッドとして利用できる。 サイズとカラーの種類が豊富。 アウトドア用の涼しいカバーがある。 冷感シートの販売。 リペアサービスという、プロのメンテナンスを行える。 ヨギボーは、「人をダメにするソファ」で完成された商品です。 サイズ、カラーの多さは今までで見てきた中で、一番豊富でした。 そしてアウトドア用のカバーもあり、室内でも使うことができます。 また リペアサービス がすごく優秀で、有料ですがビーズの交換や洗濯を行ってくれます。 しかし、ヨギボーもいいとこだらけではございません。 ヨギボーの大きな 欠点 は以下の通りです。 ヨギボーは全体的に価格が高い。 腰が痛くなると言われている。 臭いが独特。 ヨギボーは価格が高く、送料も高いです。 また、初期に生じる匂いが臭いと言われています。 使い心地は問題ありませんが、いざ購入となると【価格が高い】と思う方も多いです。 ヨギボーでは セール を頻繁に開催されているので、セール時に購入することをお勧めします! \国内販売数3年連続No. 無印 ダメになるソファー. 1!/ 「魔法のビーズソファ」は価格が安いです! ヨギボーと似ているビーズソファ ヨギボーよりも価格を抑えたのが、タイリーショップの「魔法のビーズソファ」です。 ヨギボーと「魔法のビーズソファ」を比較 して見ましたが、サイズもヨギボーと似ていました。 ヨギボーと「魔法のビーズソファ」の違い。 形やサイズはヨギボーの方が多い。 価格は圧倒的に「魔法のビーズソファ」が安い。 ヨギボーよりも軽い。 座り心地はヨギボーの方が良いですが、 価格やサイズ感は変わらない です。 使用用途もそこまで変わらないので、ヨギボーよりも安いものを探しているなら、「魔法のビーズソファ」がお勧めです! まとめ。 「人をダメにするソファ」は、ベッドとして使うのは寝心地が悪いのでお勧めしません。 また、大き目なビーズソファの販売は少なく、 値段も高くなるのが特徴 です。 その中でも、 もっともおすすめがヨギボー です。 「人をダメにするソファ」で一番人気があるので、ぜひお試ししてみてください!