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ステンレス鋼の将来展望 ステンレス鋼は品種ごとにそれぞれ優れた機能や加工特性などがありますが、加工技術の進化によってデメリットを克服したり、新たな合金が生み出されたりしています。 ここでは、より発展的なステンレス鋼の使い方を導入した事例を紹介します。 9. 継ぎ目のない鋼管の開発 日本製鉄は強度と耐食性が高い省合金型2相ステンレス鋼「YUS2120」を用い、継ぎ目のない鋼管を開発しています。 YUS2120は省合金型ですが、強度がSUS304の2倍もあり、耐食性もSUS304と同等以上です。 既に中堅造船会社みらい造船(宮城県気仙沼市)の船舶陸揚げ・進水設備用オートテンションウインチの油圧配管に採用されています。 YUS2120はSUS304よりも強度が高い分、管の厚さを最大で半分程度まで減らせます。 原料として添加する合金の量が一般的なステンレス鋼より少なくて済むため、省資源化にも貢献できるでしょう。 9. 1000℃の耐熱性を持つステンレス鋼 エア・ウォーターの子会社であるエア・ウォーターNVは、ハイブリッド車用ターボチャージャー(過給器)部品向けに、独自の表面処理加工技術を開発しました。 独自技術「CR-NITE(ナイト)」により、ステンレス部品に約1000℃の耐熱性を持たせて、ニッケル基合金などの高価な材料との置き換えを狙います。 各自動車メーカーはハイブリット車のエネルギー効率を高める過給器の開発を進めています。 エア・ウォーターNVが実施した耐高温酸化評価試験によると、CRナイト加工を施したステンレス(SUS304)製の部品は、未加工品に比べ酸化の進行を40分の1以下に抑えることが確認されています。 (参照: エア・ウォーターNVのウェブサイト ) 10. 油圧配管用鋼管OST-2 – 大阪鋼管. まとめ SUS304は錆や腐食に強く、加工性に優れることから、さまざまな用途で用いられています。 加工時の磁化や硬化などのデメリットもありますが、加工技術の進化により解決が期待できます。 SUS304の特性を理解しておくことで、製造現場での課題解決に活かせるかもしれません。
最終更新日: 2019/07/17 上記では、電子ブックの一部をご紹介しております。 信頼の"イハラ品質"で中高圧配管も安心。スケジュール管サイズもねじ込み/さし込み溶接で! ※詳しくは、資料をダウンロードいただくか、お気軽にお問合せください。 関連情報 高圧管継手『ねじ込み継手/さし込み溶接継手』 【標準仕様】 ■接続される鋼管の種類:圧力配管用炭素鋼鋼管、高圧配管用炭素鋼鋼管、高温配管用炭素鋼鋼管、配管用合金鋼鋼管、配管用ステンレス鋼鋼管、低温配管用鋼管 ■関連規格:「配管用鋼制差込み溶接式継手」、「油圧用21MPa管フランジ」、船の280K及び350K油圧鋼管用差し込み溶接式フランジ、特殊配管用鋼製差し込み管継手溶接式、特殊配管用鋼製ねじ込み管継手溶接式、油圧用35MPa突合せ溶接式管フランジ、21MPa鋼製差し込み溶接式、ねじ込み式ユニオン管継手 ■管継手の材料:炭素鋼(圧力配管用、高圧配管用)、合金鋼(高温配管用)、ステンレス鋼(耐食高温配管用及び低温配管用)、低温用鋼(低温配管用) ■製造方法 →管継手は規定の材料から熱間又は冷間による塑性加工又は切削加工によって製造 →熱間成形後は熱処理を施行 →冷間引き抜きバー材品は要求により熱処理を実施 ■検査:材料検査(形状・寸法検査、外観検査、材質確認検査)、中間検査(形状・寸法検査、外観検査)、受渡し検査(形状・寸法検査、外観検査) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
もっともカンタンな調理のひとつ「ゆで卵」。自炊とまでは呼べないながらも、食費を安くしようと活用しているひとも多いでしょう。 殻が上手にむけず白身も取れちゃった!なんて局面では「卵が古かった」と言われがちですが、じつはまったくのウソ。新鮮な卵ほどむきにくく、2週間経った卵のほうが早くきれいにむけるというデータもあります。冷蔵もむきにくさの原因なので、室温で2~3日置けばキレイにむけるゆで卵がカンタンに作れるのです。 ■ゆで卵にするなら2週間待て? 目玉焼きからお菓子作りまで幅広く使える「卵」は、ひとり暮らしでも重宝する食材で、毎朝作るのはメンドウだからまとめてゆでちゃえ!なんてひとも少なくないでしょう。いざ食べようとしたら殻がキレイにむけず悪戦苦闘、白身もくっついて月のクレーターのようになってしまった経験は誰でもあるはず。「きっと卵が古かったんだ」なんて言われがちですが、原因はその正反対。鮮度の良い卵ほど殻がむきにくいのです。 産卵からの経過時間、むくのに必要な時間、身が減ってしまう歩留(ぶど)まり率を比較すると、 ・0週 … 109秒 : 79. うずらの卵の茹で方｜普通のゆで卵と違う？殻をむきやすくするコツも | コジカジ. 5% ・1週 … 38秒 : 89. 8% ・2週 … 22秒 : 89. 1% ・4週 … 27秒 : 90. 1% で、新鮮な卵は圧倒的にむきにくいことがわかります。歩留まりとは、むく前後の重さを比較した数値なので、殻の分だけ軽くなるのは当然ですが、0週は4週よりもおよそ10%も少なく、つまり白身も取れてしまっているのです。かかる時間と歩留まりのバランスを考えると、新鮮どころか「2週間目の卵」がベストなのです。
ダイソー「卵の穴あけ器」をご紹介。ゆで卵がむきやすくなるよう、ゆでる前に小さな針で殻に穴をあけることができます。安全ロック付き。 ダイソーで「ゆで卵のカラがきれいにむける」とうたうキッチン用品「卵の穴あけ器」を発見。使い勝手を試してみました。 卵の穴あけ器 「卵の穴あけ器」は、ゆでる前の卵に穴をあけるためのアイテム。中に小さい針が入っており、卵の丸みがある方をぐっと押し当てるとプスッと小さい穴ができます。押し当てる際に卵を握りつぶしてしまわないよう、握力の加減には要注意。 中に小さな針が入っており、 押すと出てきます 卵を押し当てると、 ごく小さな穴が さて、穴をあけた卵をいつも通りゆでて、冷水にとってから殻をむいてみると... 。つるんときれいにむくことができました。しかし必ずきれいにむけるというわけではなく、白身が崩れることがあるのも事実。きれいなゆで卵を確実に準備したいときは、多めにゆでるに越したことはなさそうです。 いつも通りゆでて、 冷水につけて、 きれいにむけました ダイソー「卵の穴あけ器」の価格(税込)は1個110円。ゆで卵を作る機会が多い人は試してみてはいかがでしょうか。以前にご紹介した「 ゆで卵がツルンとむける作り方 」や100均「 たまごの殻むき 」も合わせてチェックしてみてください。
乾燥大豆を選ぶときのポイントは、色がさえている、皮にハリがある、粒が揃ったものが良いでしょう。乾燥大豆は湿気を嫌い、虫が付きやすいので、使いきれない時は密閉容器に入れ冷暗所で保管をしましょう。 豆まきの大豆はいつから食べていいの? 煎り大豆は、5歳までは食べさせない ようにしましょう。小さく砕いても誤飲の心配があります。特に節分の豆まきの後は乳幼児が豆を拾って口に入れてしまう可能性もあります。豆まきの大豆の後片付けは重要です。 かたい豆は赤ちゃんや幼い子供には危険! 缶やレトルトパックの大豆は使っても大丈夫? 缶やレトルトパックの大豆は、加熱済みですし、手軽で保存がきくので便利です。食塩無添加の商品が手に入らない場合は、茹でて塩抜きをしてから使いましょう。皮がついているので取り除いてから使います。 大豆の離乳食レシピ 最後に、大豆を使ったおすすめ離乳食レシピをご紹介します。 <離乳初期のレシピ>大豆のだしペースト 材料(1回量) ・茹で大豆 10g ・だし汁 適量 作り方 ① 茹で大豆の皮を取り、細かくきざみ裏ごす ② ①にだし汁を入れながらのばす おかゆに混ぜてもOK!
スープでごはん』(池田書店)など。 『ベビーブック』2018年12月号 【2】リースパイ 甘さ控えめ、口当たりもサクサク軽やか!