季節の変わり目、なにかとストレスが増え甘いものに走りがちですが、脂肪や砂糖を毎日たっぷりと摂取するのは控えたいところ。 健康に気を使いながらも、 我慢せずおいしい食生活を送る手助け をしてくれる商品を見つけました。 ステンレス容器にひと工夫 下村企販「ヨーグルトの水切りバット」2, 750円(税込) 横からは通常のステンレス保存容器のように見えますが、上から見ると…… シルバーメッシュが見えますでしょうか。実はこちら、金網の上にヨーグルトを乗せることで 水切りヨーグルトを作ることのできる バット なのです。 構造は大変シンプル。 本体容器とメッシュざる、ふたの3点のみ です。ヨーグルトのほか、豆腐の水切りなどにも活用できますし、場所をとらないボウルとしても使えます。 ふた以外はステンレス製で、見た目にも高級感と美しさがあります。販売元の下村企販は"ステンレスの名産地"と呼ばれる 新潟県燕市 で、こだわりあるものづくりを行っている会社なのだそうです。 ヨーグルトを入れてみると… それでは、さっそくヨーグルトを入れてみます。大きなスプーンを使って豪快に! ︎ 一般的な450gサイズのヨーグルトがぴったり入るサイズですので、溢れてしまわないかな?と心配になることはありません。 今回は容量400gのヨーグルトを使いましたので、余裕でおさまりました。 ふたをぴったりと閉めて冷蔵庫へ入れれば、 匂いが移る心配もありません 。 見入ってしまう漉し風景 フィルターをちょっと持ち上げて、漉し作業の舞台裏を覗き見。 はじめのうちはツーツーと勢いよく。 しばらく時間が経つとポタポタと、ホエーが下の容器に落ちていきます。 1時間も経つとヨーグルトのかさが減ってきます。見た目にも、 水分が抜けてテクスチャーが硬く締まってきた のがわかるように。 柔らかめが好きな方は2〜3時間ほど、こっくりとした食感が好きな方はひと晩ほど。好みの硬さになったらざるから容器に移しましょう。 ひと晩置けば、 スプーンを逆さにしても落ちないほど になりますよ。 おいしく食べて健康に まずはじめは、やっぱりパン 水切りヨーグルトは何と言っても パンとの相性がばつぐん !
生ハムの塩気が、水切りヨーグルトに良く合います。おかずの一品としても、またお酒のおつまみとしても喜ばれます。包丁も使わず、さっと作れるのが嬉しいポイントです。 生ハム ブラックペッパー 100均の容器で気軽に、ヘルシーな水切りヨーグルト料理を楽しもう ダイソーなどの100均で売られている水切りヨーグルト容器で、水切りヨーグルトは簡単に作ることができます。高タンパク質で低カロリーな水切りヨーグルトは、料理に活用するとダイエットにも美容にも役立ちます。ぜひ、100均の容器で気軽に水切りヨーグルトづくりや料理にトライしてみてください! 水切りヨーグルト以外の、ヨーグルトについての記事はこちらです。あたためて飲むと、また違った効果があるのでぜひ参考にしてください。 ●商品やサービスを紹介いたします記事の内容は、必ずしもそれらの効能・効果を保証するものではございません。 商品やサービスのご購入・ご利用に関して、当メディア運営者は一切の責任を負いません。
ポチっと。 ヨーグルトのパックがすっぽり入るくらいの大きさ。予想に違わぬお姿です。このサイズなら冷蔵庫への収まりも良さそうです。 細かいステンレス製メッシュの水切りザル。これを使えば毎回キッチンペーパーを敷かなくていいんですね。ありがたや! さっそく試してみるとします。 ヨーグルト容器に入れて放置! ヨーグルト1パック(最大500g)が全部入ります。後は冷蔵庫に入れておくだけ。しばし待ちましょう。 ・ 4時間経過しました そろそろできましたでしょうか? 冷蔵庫から取り出してみます。 4時間経過でこんな感じ。 スプーンを縦にしても落ちません。 濃厚なクリーム状 になりました。外側の容器の目盛りを見ると、ホエーの量は約150cc。元が450gなので、約1. 5倍濃縮ですね。さらに待ちましょう。 24時間経過しました 24時間経過するとこんな感じ。 スプーンを逆さまにしても落ちません。 こってりペースト状 になりました。ホエーは200cc強。およそ2倍濃縮ですね。 取り出したヨーグルトとホエー。 比較的きれいに取り出せました。ザルの目詰まりもなく、洗うのも楽チン。 ペーパー式と比べてどう? 予想どおりの働きをしてくれました「水切りヨーグルトができる容器」。ザルにペーパーを敷く方法と比べてみたポイントをまとめてみました。 ペーパー要らずでセットがラク 冷蔵庫に入れやすい 分離した水分の量が分かる(固さを調整したい上級者向け) ホエーが紙臭くない ヨーグルトの取り出しがラク 洗い物もラク ヨーグルトの仕上がりは変わらない 特別すごい機能があるわけではない、というか正直地味なんですけど、あれば嬉しい便利グッズという感じですね。水切りヨーグルトを常備したい愛好者なら買って損なし。試してみたいけど面倒くさそうと思っていたビギナーさんにもオススメなんじゃないでしょうか。ガンガン水切りして、いろんなレシピを試してみたいと思います! 水切りヨーグルト 容器のまま. フルーツソースをかけるだけでもデザートになるよ! [amazonjs asin="B00EYSFC0W" locale="JP" title="曙産業 水切りヨーグルトができる容器 ST-3000″] まるでチーズケーキ? 万能フード『塩麹豆腐』をカンタンに仕込む方法 ※本記事で紹介している商品情報は掲載時点のものです。また、当該商品は地域や時期等によって扱っていない場合、価格が変更となっている場合もございます(消費税率は掲載当時のもの)。あらかじめご了承ください。
材料(作りやすい人分) プレーンヨーグルト 1パック 塩 ふたつまみ 作り方 1 耐熱容器にヨーグルト、塩を入れ、スプーンで混ぜる。 ※私は面倒なのでヨーグルトのパックでやっちゃってます(笑) 2 ラップなしで600wレンジ1分30秒~2分チン♪ 熱くなりすぎない程度に^^ 3 ザルにキッチンペーパーを敷いて受け皿をしてヨーグルトを入れる。 水分がみるみる落ちていきます! 水が切れれば出来上がり♪ 4 ある程度水分が切れたら画像のように絞ってあげると良いです♪ きっかけ 今すぐ水切りヨーグルトが必要だったので♪ おいしくなるコツ 薄いペーパーなら3枚位使いましょう♪ 絞るときは力を入れすぎないで♪ ペーパーを何度か変えても良いです♪ レンジで加熱しすぎると水分が出すぎちゃいます^^; ヨーグルトの量次第で塩は一つまみにしたり調節して下さいね♪ レシピID:1390011385 公開日:2012/04/09 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 水切りヨーグルト 関連キーワード レンジ 簡単 ヨーグルト 水切り 料理名 ☆★ぶーちゃん★☆ ダイエット&健康の為に美味しい♪ヘルシー♪低カロリー♪でさらに簡単! !をメインのテーマに色んなレシピを登録していきたいと思ってます☆ 最近スタンプした人 レポートを送る 56 件 つくったよレポート(56件) yds27 2021/05/08 16:27 グリーンニンフ 2021/02/12 09:38 れんど 2020/12/15 05:37 iikaoii 2020/12/06 12:15 おすすめの公式レシピ PR 水切りヨーグルトの人気ランキング 位 一晩なんて待てないっ!超時短で水切りヨーグルト☆ ヨーグルトクリームの桃缶サンド 炊飯器で簡単♪水切りヨーグルト&豆腐でチーズケーキ こうすれば簡単♪水切りヨーグルト 関連カテゴリ あなたにおすすめの人気レシピ
もち米は茨城の農家からマンゲツモチを仕入れます。 お餅のお供になる餡子はつぶあん・抹茶餡・安納芋餡の三色を地元藤沢の平野製餡所から仕入れます。 「観て、食べて楽しめる」そんな一回で二度おいしい、最高のお店を目指したいと思います。 お餅を送ってくださる鉾田市の小沼さん 実演販売の際には餅に関する豆知識の披露なども考えています。また、杵を空中で回転させながら投げたり、おなかの上で回転させるなどのアクロバティックなショーの要素も盛り込んで楽しんでいただきます。 そのほかにも、ショーを行っていないときには杵や臼の前での記念撮影も可能ですので、ご興味により、様々な楽しみ方をしていただけるのも魅力の一つではないかと思います。 餡子を仕入れる予定の藤沢市にある平野製餡所さん 「日本の餅つき」から「世界の餅つき」!「日本の湘南」から「世界の湘南」へ! 見ても食べても楽しめる餅つき。そして、つきたての餅の味は本当に美味しい、その本当に美味しいお餅を味わってほしいのです。 今回のプロジェクトを通して、「餅つき」を世界のだれもが知っている日本の伝統文化にしたいと考えています。 海外からお越しの皆様にはぜひ、新たな文化的体験として。 国内旅行の日本人観光客の皆様にはもう一度日本文化を見つめ直すきっかけの一つとして楽しんでいただけたら嬉しく思います。 それには、世界中からたくさんの人が集まるオリンピックは最高のタイミングとチャンスだと思っています。 葬祭業に携わる私が1番大切にしていることは、人とのご縁です。葬送の場はまさしく一期一会で、2度と同じ葬儀というものはありません。 仕事をする中で、そんな想いが実感として根付いており、そのことは、たった一度の出会いとなるかもしれない、目の前のお客様を大事にしたいという気持ちにまっすぐにつながっています。 ここ湘南は、とてもすてきな場所です。山があり、海があり、歴史があり、何よりあたたかな人と人のつながりが、ここにはあります。 私は、この場所で人生のチャンスをもらい、とても感謝しています。そんな、強く恩義を感じている場所に、私なりの恩返しをしたいのです。 みなさまの応援、どうぞよろしくお願いいたします!! 副業でお世話になっていた、めでたやさんのパフォーマンス風景 リターンについて ①搗き立てのお餅を食べられる回数券をお渡しします。②来店時に1年間無料で食べれるVIPカードプレゼント。③行事・パーティー・イベント等を餅つきイベントで盛り上げます。 ①5000円以上の方は来店時に搗き立てのお餅を食べられる回数券(5食分)をお渡しします。 ②10000円以上の方は来店時一年間無料でお餅が食べられるVIPカードをお渡しします。 ③100000円以上の方はパーティー、行事、企業イベント等のあらゆるイベントに伺い餅つきパフォーマンスで盛り上げます。 湘南しり餅のロゴです 本プロジェクトのリターンのうち、お名前掲載に関する条件の詳細については、リンク先( )の「リターンに関するご留意事項」をご確認ください。
こんにちは、管理部Kです 明けましておめでとうございます。 本年も栄進物流とスタッフブログをよろしくお願い申し上げます さて、年末の話になりますが、 無事故従業員の自宅へ毎月お米を発送していただいている お米屋『よしかね』さんから、のし餅を頂戴しました。 つきたてをすぐに持ってきて下さったらしく、 まだほんのり温かいお餅 切り分けて持ち帰り、その晩早速お雑煮にして戴きました。 つきたてのお餅で作ったお雑煮はとてもおいしく まだお正月にもなっていないのに おなかいっぱい食べてしまいました よしかねさん、おいしいお餅をありがとうございました
みなさん、こんにちは。曽祖父の代から博多っ子の編集部員・堀尾です。今年もいよいよお餅の季節到来! ということで、このたび私たちSATETO編集部員は、料理家・中山百代さんのご自宅で開催されたお餅つきに参加してきました。私もお餅は大好きですが、自分でお餅をつくことってなかなかありません。果たして上手につけるかいな……? いえいえ大丈夫。素人でもおいしいお餅がつけるのが、餅つきの良さ。そして何といっても、つきたてのお餅はほっぺたが落ちるほどにおいしく、幸せな気持ちにしてくれます。最後に、おうちで手軽にできる餅つきについても紹介します! 1. 餅つきは前日の準備が大切! もち米は前の晩から水に浸しておきます。ももさんのところでは、白米、玄米、赤米、黒米など、色々な種類のもち米を準備。 2. もち米を蒸す 大きな釜で、もち米を蒸していきます。庭のすみっこでは、遊びながら薪を割る子どもたちの姿が。 3. お餅に混ぜたい食材を用意 餅に混ぜるよもぎは前の日に裏山で摘んできたもの。茹でてアクを抜き、すり鉢ですりつぶします。 黒豆は、近所の農家さんが採ってきたもの。あらかじめ煎っておきます。 4. お餅と一緒に食べたいものを準備 ついた餅と一緒に食べたいものを準備します。この日はあんこ、きなこ、大根おろし。 あと、お雑煮も。福岡では、あご(トビウオ)のだしをお雑煮に使うことが多いです。そこにブリとかつお菜を入れるのが基本。あとは色々とお好みで変化します。この日は鶏肉、金時人参、大根など具沢山なお雑煮。 5. 本日のメインイベント、餅つき! ぐっと腰を入れて、リズミカルに、大人も子どもも、ぺったんぺったん。 6. 餅を丸める つきたての餅を、熱いうちにどんどんちぎって丸めていきます。親指と人差し指の間から丸めながら押し出すのが案外難しい……。 7. 好きに食べる きなこ餅や、あんこ餅を思い思いにいただきます。 大根おろしに、お雑煮まで。 8. お土産も、餅 食べきれなかった餅(のほうが断然多い)を、新聞紙を折って作った箱に詰めて持ち帰り! 東京でお餅を買いたい どこで買えますか。 | 生活・身近な話題 | 発言小町. ちなみにこの日ついた餅は、きび、黒米、赤米、玄米、白、よもぎ、黒豆の7種類でした。 餅つきを終えて 年末年始の風物詩、餅つき。最近ではなかなか見なくなりましたが、実際に自分たちの手でついてみると、大変だけど、楽しい! そしてつきたての餅は、たまらなくおいしい!!
こんおもちわ~~~!!! さてさて、今日はこんな看板のお店にやって来ました。 塩釜口駅から徒歩13分ほどにあるコチラのお店。 茶房 もちつき庵。 つきたてのお餅がいただけるカフェでございます~ お店の構えはこんな感じ。 住宅街の中にあるお店で、駐車場も2箇所あるので、車で来るお客さんが多いみたい。 お店に入ると、杵と臼。 さすがお餅屋さん~! 雰囲気のあるお店です。 店内はお出汁のいい香り~ モーニング・ランチ・カフェメニューが並んでいました。 平日12:30頃来てみると、ちょうど満席で5分ほど待ちました。 お客さんはほとんどが女性。女性に人気のお店なんだな~ 少し待ってお席に通してもらいました♪ 満席だったので店内の写真は撮れなかったのですが、落ち着いた雰囲気でした。 テーブル席からはキッチンが見えました~座敷とテラス席も少しだけあったみたい。 早速ランチメニューの中から・・・ なべ子は餅尽くし(1080円)をチョイス。お友達はおこわ定食(980円)を。 餅づくしの内容は、本日の餅料理2品(今日は大根おろし餅とあんころ餅)・雑煮・きなこ餅・漬物 おこわ定食の内容は、赤飯・本日のおかず(今日は豚の角煮)・雑煮・きなこ餅・漬物 他にも一品メニューがありましたよ~ すべてのお餅が手打ち&できたて。 機械使ってないってすごーい メニューが少ないこともあってか、ほとんど待ち時間なく運ばれてきました♪ じゃーん! 餅尽くし 1080円 ほんとにお餅づくしだな~~!!! 【初出店】丸亀の新業態、つきたて餅の「福はうち」が最高すぎた！ ただし… | ロケットニュース24. 友達の頼んだのがこちら。 おこわ定食 980円 しっかり定食って感じ。 「お餅が固くなる前にお早めに召し上がって下さい」と店員さん。 早速お餅をパクっ。 びよ~~~~~ん やわらか~い!!! 伸びる伸びる! おいしい!!! ほんとうに美味しいお餅。お餅だけで勝負しているだけある。 写真を取るのも忘れてぱくぱく食べる私達。 ランチのサービスとして、プラス190円でドリンクが注文できます。 コーヒーだけでなく、グリーンティやお抹茶も選べるのが嬉しい。 お抹茶190円で飲めるお店なんてないですもんね。だいたい500円ぐらいするもん。 なべ子が食後に注文したのは、ホット抹茶ミルク 温かい牛乳で点てたお抹茶って感じ。おいしい!濃厚! これがお友達チョイスのグリーンティ。ちょうどいいサイズ♪ ん~~~!!! 満足満足! 平日ランチで満席なら、週末のモーニングはすごく混むんだろうなという印象。 ちなみに、お持ち帰りできるメニューもありました。 きなこ餅とあんころ餅。 このきなこ餅のきな粉、すごく粒子が細かくサラサラでめちゃおいしかったよ~ お餅も売っている時がある。 甘いだけでないお餅が食べられる珍しいお店!
おすすめのクチコミ ( 10 件) このお店・スポットの推薦者 二年の孤独 さん (男性/東京都品川区/30代/Lv. 1) (投稿:2013/09/28 掲載:2017/08/04) 名物づんだ餅を買いに行きました。柔らかなお餅にミルキーなづんだ。豆の粒つぶ感はあまりなく、まろやかなづんだでした。甘みは程よくて、軽い食感なので、ペロリといただきました。無添加で昔ながらの味を守っている名店です。 (投稿:2018/02/21 掲載:2018/02/21) このクチコミに 現在: 1 人 なな さん (女性/仙台市泉区/30代/Lv. 47) ここのくるみもちが大好きでいつも頂いています。お持ち帰りも出来ますし、濃厚なくるみのこくとふっくらおもちがとても合っていてすごくおいしいです。 (投稿:2018/01/29 掲載:2018/01/29) ぽむん さん (女性/名取市/40代/Lv. 58) こちらの「づんだ餅」を、お土産にいただきました。 鮮やかなグリーンで滑らかな舌触りで、 美味しく味わいました。 お餅の専門店ということなので、 いつか店舗にも伺ってみたいです。 (投稿:2017/12/30 掲載:2018/01/05) 現在: 0 人 とも さん (女性/仙台市泉区/50代/Lv. 3) 程よい甘さのずんだとミルクの味の懐かしい氷です。お店の中も懐かしい感じでほっとできます。 (投稿:2017/09/10 掲載:2017/09/11) さとこ さん (女性/仙台市青葉区/30代/Lv. 20) イートインで三色のお団子をいただきました。お餅がなめらかでおいしくペロッといただけちゃいました (投稿:2017/08/26 掲載:2017/08/28) ここのおもちは絶対マスト!ずんだもおいしい。店内でも頂けるので、疲れた時にも一休みできる・・というか、して欲しいですっ。ちょっと街中からははずれてるけど、行くべき甘味所です。 (投稿:2017/08/21 掲載:2017/08/21) せん さん (女性/仙台市太白区/40代/Lv. 2) こちらのづんだ餅を食べた時の衝撃は忘れられません。今まで食べてたづんだは一体…。というくらい豆の味がダイレクトにし、本当に美味しいです。お店の感じも歴史が感じられて素敵です。休日は並ぶ事もしばしばです。 (投稿:2017/08/19 目から鱗のお店でした。そもそもつきたての餅とずんだは鉄板でしょうが、ココは何よりずんだの潰し方が絶妙で豆が気持ち豆乳状態なのでしょうか。ミルキーさとフレッシュさを感じるずんだ餅に感じました。こんなずんだ餅もあるのかと。口の中に広がる自然な美味しさもたまりません。 ずんだが好きです。県外だとなかなか美味しいずんだ餡に出会えません。しかしこちらに来ると各店に特徴のあるずんだ餡と出会えますが、その中でも特徴的だと思った店です。 仙台再訪時は必ず訪れたいと思った店です。 (投稿:2017/06/02 掲載:2017/08/04) はる さん (女性/仙台市青葉区/40代/Lv.