【つくれぽ5214件】さといもと豚肉の照り焼き さといも4個 豚こま切れ肉150g 片栗粉 大さじ2~3 ■ タレ お酒大さじ2 みりん 大さじ2 しょうゆ大さじ2 砂糖大さじ1.5 ママの豆ちしき さといもは、皮を剥いてルクエに入れてレンジで約7分。もしくは、耐熱容器にふわっとラップをして約10分。それか、鍋で茹でて中まで火を通してくださいね。玉ねぎを入れても、美味しいと思います クックパッドでつくれぽ1000越えの里芋のレシピをご紹介します。定番の煮物が多いですが簡単なレシピから本格的なレシピまでどれも是非覚えてほしいレシピばかりです!参考にどうぞ! 【つくれぽ630件】簡単*節約!豚こまと春雨のネギ塩炒め 豚こま切れ肉(切り落としや薄切り肉なんでも)200〜300g位 塩コショウ適量 もやし1袋 乾燥春雨(くずきりでも)60g使用 水200cc *鶏ガラスープの素小さじ2 *酢大さじ1 *みりん 大さじ1 *料理酒 大さじ1 *醤油大さじ1 ◎醤油大さじ1 ◎ごま油 小さじ1 ネギお好みの分量 春雨やくずきりどちらでもお好みで作って下さいね。使う春雨やくずきりで加熱時間が変わると思うので様子を見て調整して下さい(使用する物の袋に記載してある加熱時間を参考にして下さい) 今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【春雨】人気レシピを25個集めました。お子様も大好きな春雨。つるつるしてて食感もいいですし、サラダにスープに炒め物に万能な食材である春雨!そんな身近な食材ですが、もっとおいしく出来るレシピをご紹介します。簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。 【つくれぽ766件】厚揚げの肉巻き!豚ばら・豚こまで角煮の味 厚揚げ1パック 豚ばら薄切り肉の場合30cm位の長さのもの8枚 豚こま切れ肉の場合15cm位の長さのもの16切れ位 サラダ油少々 ■ 煮汁 しょうゆ大さじ3 砂糖大さじ2 みりん 大さじ1 おろしにんにく(チューブ) 1.
もともと野菜が好きではなかったという料理研究家のリュウジさんが「これなら本気でおいしく食べられる」と太鼓判を押したのが、この「塩ダレキャベツ豚丼」。お腹も満足なのに、ボリューム満点!
甘辛ダレがくせになる! がっつり食べたいときはコレ! 甘辛マヨネーズのタレが豚肉とごはんに絡んで箸が止まらない♪ 大人も子どももおかわり間違い無しです! 調理時間 約10分 カロリー 685kcal 炭水化物 脂質 タンパク質 糖質 塩分量 ※ 1人分あたり 作り方 1. キャベツは千切りにする。 2. ボウルに豚肉を入れ、片栗粉を加えて全体に薄くまぶす。 3. 豚小間切れ レシピ 人気 クックパッド. フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて中火で炒める。 4. 豚肉の色が変わったら☆を加えてからめながら炒め合わせる。 ポイント 水分が飛ぶように加熱しながら炒めていきましょう。 5. 器にごはん、キャベツ、4を盛り、細ねぎをちらす。 よくある質問 Q 牛肉でも良いでしょうか? A 牛肉でも大丈夫ですよ!豚肉とはちがった風味でまた美味しそうです♪ Q キャベツを食べやすくする方法を教えてください。 A キャベツの食感がというお話でしたらレンジなどで火を通して頂ければと思います!また、トマト・ブロッコリー・しめじなどを一緒にとると栄養摂取がしやすくなるようです♪ Q マヨネーズの味が飛んでしまうのですがどれくらい炒めたらいいですか? A 全体に馴染む程度に混ぜていただければ大丈夫です!ぜひお試しくだい♪ ※レビューはアプリから行えます。
つくっておけば平日のご飯づくりがぐんとラクになりますよ。 ●あると助かる下味冷凍「豚こまのみそ漬け」 共働き料理研究家のぐっち夫婦に、切る手間いらずな豚こま肉を使った下味冷凍「豚こまのみそ漬け」を教えてもらいまいた。冷凍しておいたピーマンと一緒に炒めれば、包丁もまな板も使わずに一品を完成できますよ。 【材料 (つくりやすい分量) 】 ・豚こま肉 350g ・A[みそ大さじ2 酒大さじ1 しょうゆ大さじ1/2] (1) ジッパーつきの保存袋に豚こま肉を入れ、Aを加えてもみこむ。 (2) できるだけ平らにし、空気を抜いて封をし、冷凍庫で保存する。 ●【下味冷凍のやり方】豚こま肉なら、なににでも使いまわせる甘辛味が便利 下味冷凍するのに最適な豚こま肉。ここでは、野菜と炒めたり、味をたしてショウガ焼きやカレー煮にしたり…使い回しがしやすい甘辛味の下味冷凍をご紹介します。 ・A[しょうゆ、酒、みりん各大さじ3 砂糖大さじ1] (1) 豚肉は大きければひと口大に切る。 (2) 冷凍用保存袋にAを入れて混ぜ合わせ、(1)を加えてよくもむ。なるべく薄く平らにのばして空気を抜き、袋の口を閉じて冷凍する。 ●節約食材・豚こま肉。この冷凍テクなら食べ飽きない! ESSEが注目する節約料理ブロガーの嘉藤和美さんが「便利!」と太鼓判を押すのが、形状を変えた、豚こま切れ肉の冷凍。形が違うと使い道が広がるうえ、食感が変わるので飽きにくくなるのだそう。とくに、ひき肉よりも安くつくれて、かたまり肉のようなボリュームが出る「肉団子」なら家族も大満足間違いなし。 【冷凍肉団子の材料とつくり方】 (1) 豚こま切れ肉200gに酒大さじ1をふり、片栗粉大さじ1をもみ込んでしっかりなじませる。 (2) ひと口くらいの大きさに握って丸める。力を入れすぎず、優しく丸めるのがポイント。 (3) フライパンにサラダ油小さじ1を熱し、肉団子を入れ、焼き目がついたら返してフタをし、約1分焼く。 <文/ESSEonline編集部>