作り方 1 こんにゃくは写真のように1cm程の厚みに切り、真ん中に切り目を入れ片端を穴にくるんとまるめます。 2 牛蒡は皮をこそぎ、5cmくらいの長さに切り、水にさらします。 3 こんにゃくは一度、熱湯をかけ、臭みを抜きます。 4 鍋に油をしき、鷹の爪、こんにゃく、牛蒡を炒めます。火が通ってきたら酒、醤油、みりんを入れ、水気がなくなるまで煮詰めたら完成。 このレシピのコメントや感想を伝えよう! 「煮もの」に関するレシピ 似たレシピをキーワードからさがす
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野菜のおかず 冷蔵で3〜4日ほど(作り置き) 調理時間:10分以下 ゆでたけのこを煮物にせずに、手軽なおかずに仕上げるには 「きんぴら」 がぴったりです!
ごぼうやこんにゃくを使った人気の副菜レシピです。 材料 (4人分) つくり方 1 ごぼうは薄い斜め切りにし、水につけて、ザルに上げて水気をきる。 こんにゃくは塩もみしてくさみを取ってから洗い流し、スプーンでひと口大にちぎる。 2 フライパンに油を熱し、(1)のごぼう・こんにゃく、にんにくを入れて炒める。 Aを加えて炒め、全体になじんだら、Bを加えて8分煮る。 3 器に盛り、赤唐がらしを散らす。 栄養情報 (1人分) ・エネルギー 112 kcal ・塩分 1. 6 g ・たんぱく質 1. 根菜とこんにゃくの煮物 レシピ 柳原 尚之さん｜【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう. 8 g ・野菜摂取量※ 36 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く 最新情報をいち早くお知らせ! Twitterをフォローする LINEからレシピ・献立検索ができる! LINEでお友だちになる ごぼうを使ったレシピ こんにゃくを使ったレシピ 関連するレシピ 使用されている商品を使ったレシピ 「ほんだし」 「AJINOMOTO PARK」'S CHOICES おすすめのレシピ特集 こちらもおすすめ カテゴリからさがす 最近チェックしたページ 会員登録でもっと便利に 保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。 保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。 このレシピで使われている商品 おすすめの組み合わせ LINEに保存する LINEトーク画面にレシピを 保存することができます。
)。 熱々を食べる場合は、1/3の煮汁になるまでの加熱で十分だと思いますが、お弁当などに入れる場合はもう少し煮詰めて味を濃くしても美味しいです! お気に入りを登録しました! 「お気に入り」を解除しますか? お気に入りを解除すると、「メモ」に追加した内容は消えてしまいます。 問題なければ、下記「解除する」ボタンをクリックしてください。 解除する メモを保存すると自動的にお気に入りに登録されます。 メモを保存しました! 「お気に入り」の登録について 白ごはん. comに会員登録いただくと、お気に入りレシピを保存できます。 保存したレシピには「メモ」を追加できますので、 自己流のアレンジ内容も残すことが可能です。 また、保存した内容はログインすることでPCやスマートフォンなどでも ご確認いただけます。 会員登録 (無料) ログイン
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