「メンチカツ」と「ミンチカツ」。 人によって呼び方が違いますが、この2つにはどんな違いがあるのでしょうか? 白うさ ひよこ 今回は メンチカツとミンチカツの違い について調べてみました。 結論:メンチカツもミンチカツも同じ料理 どちらも同じ料理です 結論から言えば、メンチカツもミンチカツも同じ料理です。 どちらも挽肉に玉ねぎのみじん切りを混ぜて、油で揚げたものを指します。 白うさ 呼び方は地域によって違います メンチカツを見せた時、人によっては「ミンチカツ」と言うことがありますよね。 呼び方が異なるのは、ただの地域差です。 関東地方ではメンチカツ と呼ぶ人が多く、大阪などの 関西地域ではミンチカツ と呼ぶ人が多い傾向にあります。 『Jタウン研究所』が行った調査によると、メンチカツ派とミンチカツ派の勢力図(? )は以下のようになっているそうです。 【拮抗】「メンチカツ」「ミンチカツ」どっちで呼ぶ? 「メンチカツ」派が50. 1%、「ミンチカツ」派が49. 7%、「その他」が0. メンチカツとミンチカツの違いは？なぜ関西は呼び方が違うのか？ | キニナル。. 2%という結果に(白色の県は投票なし)。皆さんは何と呼びますか? — ライブドアニュース (@livedoornews) March 24, 2018 地域による呼び方の違い 勢力図を見ると、ミンチカツ派が関西に多いのは一目瞭然ですね! ちなみに管理人は北海道出身ですが、上記のとおり皆メンチカツと呼んでいます。店舗での商品名も調べましたが、やはり圧倒的にメンチカツが多かったです。 白うさ なぜ関西は呼び方が違うのか? メンチカツとミンチカツには違いがなく、2つは同じものです。 では、なぜ関東と関西で呼び方に違いがあるのでしょうか? ひよこ 関西で「ミンチカツ」が定着した理由を調べたところ、どうやら諸説あるようです。 この章では、有名な3つの説を紹介します。 関西で「ミンチカツ」と呼ぶ理由 信憑性が高いのは①と②でしょう。 「挽肉=ミンチ」なのでそのままミンチカツという名称が定着したのかもしれませんし、誰かが命名した可能性も考えられます。 ひよこ 白うさ ちなみに③の「メンチはイメージが良くない」という説もありますが、これは俗説という見解が強いようですね。 メンチカツの由来は「聞き間違い」だった?
【ミンチカツとメンチカツ】、呼び名の違いは何故? 東京ではメンチカツ、大阪ではミンチカツ、 同じ食べ物ですが、呼び名が違います。 この違いは、どういう理由なのでしょうか? 一般教養 ・ 89, 594 閲覧 ・ xmlns="> 25 4人 が共感しています ミンチ肉は英語で「minsed meat」。 そこで、横浜や東京の洋食屋さんが、「ミンスミートカツレツ」として売り出したのだが、 いつのまにか憶えやすいように和製英語化して、「メンチカツ」になった、というのがはじまりといわれています。 ミンチカツについては、色々と説があります。 関西ではじめて売られたのは、神戸の湊川東山商店街そばにあるお店が関西のミンチカツ発祥の地だといわれています。 このお店の先々代が東京でメンチカツづくりを修行してきて、 「ミンチカツ」の名称で売り出したのが阪神間でヒットして、そのまま通称として定着してしまったとか。 ほんとはメンチだったのを、ミンチに聞き間違いして、そのまま売り出しちゃった、というエピソードが残されています。 大阪を中心とする関西エリアでは、「眼(がん)をつける」とか「眼を飛ばす」というのを、「メンチを切る」というのです。 だから、「メンチカツ」なんていうと、「メンチに勝つ」といった連想に発展して、ヤバイわけです。 ミンチ肉使っているからミンチカツという説もあります。 50人 がナイス!しています ThanksImg 質問者からのお礼コメント メンチカツのメニューを見た時はビックリでした。 メンチ…、メンチ…、? と思い…。 大阪では、ありえないと思いながら…、 でも、そちらの方が普通だったのですね。 詳細な説明、ありがとうございました。 しかし、見るURLによって、全く内容が違いますね。 furabono35さん、わざわざ調べていただいて、ありがとうございました。 kaja2418さんの、どのように聞こえたか、これもあり得ると思いました。 一番回答ありがとうございました。 お礼日時: 2007/10/10 23:01 その他の回答(2件) ID非公開 さん 2007/10/9 19:25 お元気ですか? 私はメンチカツと言いますが、調べてみました。 インクかインキか、ハンカチかハンケチか、これらには時代による使い分けが見られ、いずれも後者の方が古い語形です。 しかし、ミンチカツとメンチカツの使い分けには、時代差より地域差が大きいように見受けられます。 つまり、主に西日本ではミンチカツが使われ、東日本ではメンチカツが使われているようです。 語源をたどれば、英語の minced cutlet (mince は、細かく刻む、cutletは、肉の薄い切り身を焼いた料理)に 行き着くようですが、これが西と東でどうして語形を変えていったのかは分かっていません。mince=ミンスですから、 ミンチの方が近いように思えますが、経緯ははっきりしていません。 また、西と東と言っても、その境目がどのあたりにあるかも分かっていません。 1人 がナイス!しています 最初に聞いた人が、どのように聞こえたかではないでしょうか。 関東で言うフィレ肉が、関西ではヘレ肉と言うのと同じような感じだと思います。 2人 がナイス!しています
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1 : 名無しなのに合格 :2021/06/25(金) 16:37:38. 66 助けてくれ 2 : 名無しなのに合格 :2021/06/25(金) 16:40:27. 38 >>1 素直に理系のまま宮廷筑波でも行っとけ 3浪は東大だろうがアウトだぞ 3 : 名無しなのに合格 :2021/06/25(金) 16:42:32. 27 社会どうすんの? 4 : 名無しなのに合格 :2021/06/25(金) 16:43:33. 98 共テ開示しろ 5 : 名無しなのに合格 :2021/06/25(金) 16:43:44. 55 >>2 大学の理数を4年も6年もやれない。地獄すぎる 6 : 名無しなのに合格 :2021/06/25(金) 16:45:22. 09 医学部は多浪多いから紛れる 7 : 名無しなのに合格 :2021/06/25(金) 16:45:32. 51 >>3 今から世界史独学 8 : 名無しなのに合格 :2021/06/25(金) 16:46:12. 45 ID:4rlt/ 東大理科三類(ベネッセ河合さくら鉄緑会教育東進特進) 12人 灘 10人 開成 8人 桜蔭 3人 北嶺、海城、聖光学院、広島学院 久留米大附設 2人 札幌南、麻布、南山、洛南、白陵 ラ・サール 1人 仙台二華、四ツ葉学園中教、戸山 日比谷、暁星、早稲田、桐蔭学園中教 富山中部、大垣北、岐阜、岡崎、海陽中教 東海、高田(三重)、洛星、大阪星光学院 甲陽学院、西大和学園、智辯学園和歌山 広島大附属福山、愛光、土佐、熊 9 : 名無しなのに合格 :2021/06/25(金) 16:46:26. 68 >>4 719 10 : 名無しなのに合格 :2021/06/25(金) 16:46:32. 68 >>5 横国、学芸とかでもいいじゃん 11 : 名無しなのに合格 :2021/06/25(金) 16:47:53. 31 >>9 そっから100近く上げるの無理じゃね? 12 : 名無しなのに合格 :2021/06/25(金) 16:50:23. 東京農業大学ってもう少し偏差値高くても良くないですか？ - Yahoo!知恵袋. 29 一橋経済がええんちゃうか 二浪目で世界史に手を出すのは危険すぎる まぁ横国あたりになるやろな 13 : 名無しなのに合格 :2021/06/25(金) 16:51:55. 63 文転組は神戸経済が一番楽だよ。 二次試験も好きに選べるし。 14 : 名無しなのに合格 :2021/06/25(金) 16:53:31.
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東京農業大学 のキャリアデザイン総合型選抜の1次選考の倍率は高いでしょうか?1次選考で結構絞られ... 結構絞られてしまいますか? 回答受付中 質問日時: 2021/7/24 18:49 回答数: 0 閲覧数: 0 子育てと学校 > 受験、進学 > 大学受験 高校三年生で指定校推薦を考えています。 東京農業大学にしようと思っているのですが、口コミを見る... 高校三年生で指定校推薦を考えています。 東京農業大学 にしようと思っているのですが、口コミを見ると内部進学者が多く友達ができないと多くあり少し迷ってしまっています。4年間学ぶなら勉強はもちろんですが人間関係も充実させたい... 回答受付中 質問日時: 2021/7/24 16:10 回答数: 3 閲覧数: 9 子育てと学校 > 受験、進学 > 大学受験 東京農業大学 の食品安全健康学部と似ている内容を行っている大学を教えてください!! 回答受付中 質問日時: 2021/7/24 13:58 回答数: 0 閲覧数: 0 子育てと学校 > 受験、進学 > 大学受験 東京農業大学 、地域環境科学部の公募推薦は難しいですか?... 解決済み 質問日時: 2021/7/24 12:33 回答数: 2 閲覧数: 7 子育てと学校 > 受験、進学 > 大学受験 東京農大 生物資源科学部を第一希望に考えている高3です。 東京農大 は自己推薦を受けて落ちてしまっ... 落ちてしまった場合、公募も受けることは可能ですか? 2021年07月の記事一覧｜絶対合格！！お受験情報. 調べてみましたが曖昧で…。教えていただきたいです! 回答受付中 質問日時: 2021/7/23 15:00 回答数: 0 閲覧数: 10 子育てと学校 > 受験、進学 > 大学受験 東京農業大学 は、全国1位で就職に強い(特に食品)と聞いたのですが、どの学部でも同じですか?それとも それとも学部ごとに差がありますか?(あれば教えてほしいです!) 各学部のやる内容の違いはホームページに書いてあるのですが、実際... 回答受付中 質問日時: 2021/7/23 14:35 回答数: 3 閲覧数: 23 子育てと学校 > 受験、進学 > 大学受験 東京農業大学 の地域環境科学部は文系3科目で受験が出来るそうなのですが、入学できたとして、数学や理科 理科が出来ないと苦労しますか? 数学や理科の出来ない文系の人間は辞めたほうがいいでしょうか?