ムトトからとんでもない産駒!タケノマジックとビワハヤヒデで完璧な配合 ダビマスの復活した懐かしの爆発配合。 ノーアテンション×スキップフロアとマチカネイワシミズ×オオシマナギサの場合は、スキップフロアもオオシマナギサもそこまで値段が高くない繁殖牝馬。 だけどタケノマジックは... まとめ これでダビマスの1周年で復活した マチカネイワシミズ×オオシマナギサ とマチカネイワシミズ×タケノマジックの爆発配合を試したことになる。 残りは ノーアテンション×スキップフロア 。 ダビスタで1番思い入れがあるのはこの配合。 12月1週以降に入厩OKとコメントされ、売却価格が1000万以上だった時の興奮は今でも忘れられない(笑)。 次にスキップフロアがダビマスの繁殖牝馬セールに登場したら試したいと思う。 ノーアテンション×スキップフロアの配合も試してみました。 能力爆発! ?ダビマスのノーアテンション×スキップフロアの爆発配合でG1を5勝 ダビマスの1周年記念で復活した懐かしの爆発配合。 その中でもノーアテンション×スキップフロアは思い出深く、「いつか試してみたい!」と思っていた爆発配合。 ただ、牧場に繁殖牝馬が6頭いる時に限って繁殖牝馬セールにスキップフロアが登... 自分で調教したこともあるが、予想以上の活躍。 懐かしさもあり、思い出がある人は楽しめると思う。
2018年11月15日 マチカネイワシミズは交換用の種牡馬だよ 現在行われている2周年のマスターチャレンジではマチカネイワシミズが貰えます。 ゲーム内にはどこにも書かれていないので最近ダビマスを始めた人は知らないかもしれませんが、星1のマチカネイワシミズという種牡馬は主に交換用に使う種牡馬です。 交換すると3000Pになるので他の種牡馬に交換して使うとお得なのです。 もちろん交換せずに普通に種付けして使いたいという人はそれも良いかと思います。 ダービースタリオンでは有名なオオシマナギサ×マチカネイワシミズの配合ですがこのダビマスでも出来ます。ですがスピスタBEの馬ばかり生まれるのでオススメはしません。 以前に試した際の記事⇒ オオシマナギサとマチカネイワシミズを配合してみた マチカネイワシミズのような交換用の種牡馬は他にも何頭かいて、普段入手できるものではリーディングオーナーズの報酬に入っている星1モグモグパクパクがそれです。 モグモグパクパクは250Pで交換できるので普通の星1よりも交換ポイントが高くなっています。 ということでマチカネイワシミズは入手しても適当に種付けするのではなく他の種牡馬に交換して使うために取っておきましょう。 ◆関連サイト更新記事◆
復活してほしい、懐かしの爆発配合を選んで投票しよう! 投票するだけで「金の馬蹄石111個」をプレゼント! 総投票数が50, 000に達成すると、投票で1位になった配合が1周年を記念して復活します。 また、総投票数が100, 000を突破すると、追加で「金の馬蹄石111個」をユーザー全員にプレゼント! さらに、投票者全員の中から抽選で111名様に「金の馬蹄石111個」もプレゼントいたします! キャンペーン報酬の配布はキャンペーン終了後の11月上旬を予定しております。
凄馬記念ガチャでノーアテンションが手に入った ので、スキップフロアとの配合をダビマスでも楽しみたかったのでちょっと残念。 ただ、またスキップフロアが登場することもあるかもしれないので、楽しみにして待っていようと思う。 たまたま繁殖牝馬セールで見かけなかっただけで、今度は マチカネイワシミズ×タケノマジック のダビマスの復活した爆発配合に挑戦。 爆発配合でG1制覇!ダビマスのマチカネイワシミズ×タケノマジックを試した結果 先日ダビマスの1周年で復活したマチカネイワシミズ×オオシマナギサの爆発配合を試したみた。 能力的にはイマイチだったけど、スピードBは保証されるので遊べる配合だとは思う。 ただ見落と... タケノマジックが高額牝馬だけど、オオシマナギサとあまり変わらないかもしれない(笑)。 ノーアテンション×スキップフロア にも挑戦。 能力爆発! ?ダビマスのノーアテンション×スキップフロアの爆発配合でG1を5勝 ダビマスの1周年記念で復活した懐かしの爆発配合。 その中でもノーアテンション×スキップフロアは思い出深く、「いつか試してみたい!」と思っていた爆発配合。 ただ、牧場に繁殖牝馬が6頭いる時に限って繁殖牝馬セールにスキップフロアが登... 自分で育てたからかもしれないが、予想以上の活躍。 12月1週入厩OKで売却価格1100万 、というような興奮はないけれど十分楽しめると思う。
成立する配合 インブリード 【】 仔馬能力(一例) 距離 脚質 ダ ス スタ 根 気 体 成長 コメント タイプ 1800~ 2000 先行 D B E D C D 3 良い馬 スピード 2000 差し C B E D D C 4 重賞 スピード ○~ ○ ※コメントの欄について タイトル:将来はいくつかのタイトルも狙える G1 :将来はG1も狙える 重賞 :将来は重賞も狙える 良い馬 :オープン ウマゲノム解析 最大 最小 中央値 スピード B E B スタミナ B E E 距離適性 1800m~2000m 他組み合わせ タケノマジック 配合? マチカネイワシミズ 配合? リンク 種牡馬 ★1 / ★2 / ★3 / ★4 / ★5 種牡馬親系統一覧 繁殖牝馬 無 / 可 / 良 / 優 / 名牝 繁殖牝馬親系統一覧 トップページ へ
トップページ > ダビマス 伝説のマチカネイワシミズが登場! ダビマスでは4月1日よりBCエイプリルフールイベント「 決戦!ハルウララ 」が開催しています。このイベントは一風変わっており、ハルウララにわざと負けて副賞を狙うことでレアな報酬がゲットできます。エイプリールのユーモアですね。レアな報酬とはダビスタで一躍有名になった「 マチカネイワシミズ 」が登場ました。 マチカネイワシミズとは? ダビマス マチカネ イワシ ミズ 配合彩tvi. ダビスタⅢ登場。ゲームの初期に無料で購入することができた種牡馬。馴染みの深いユーザーも多いのではないでしょうか?スピードのインブロードに秀でた良血馬。無料でも強い馬が作れる基調な存在でした。 マチカネイワシミズ 交換レートが高い なんと交換レートが3, 000PT! !これはでかいですね。ダビスタファンは売りたくはないでしょうけど。 ハルウララBCの報酬 大当たり:マチカネイワシミズ 当たり:ニッポーテイオー 普通 ☆1変名馬 ハズレ ☆3白毛馬 ハルウララは負けるべし マチカネイワシミズが登場! 副賞を取るにはハルウララに負けなければいけませんww 弱くする方法 デビュー時の馬を出走させる 転厩繰り返す 故障させる マチカネイワシミズの配合 ダビスタⅢでは「オオシマナギサ」か「タケノマジック」になるまで粘り、この2頭にマチカネイワシミズを配合することで、高確率で爆発配合をもたらし、資金の苦しい序盤から強力な産駒を得ることが出来た。皮肉にも現実世界ではなくダビスタ界で超有名な馬になった。 マチカネイワシミズの血統 父ファバージ 母ロッチ 母父ダイハード 全兄に皐月賞馬ハードバージがおり、母は名牝系を確立したスターロッチの直仔であるロッチと、かなりの良血馬です。
質問日時: 2005/08/16 06:55 回答数: 3 件 今夜豚のロースの塊400gくらいを2個ゆでようと思います。 タコ糸で1cmおきに縛るということですが、どうも面倒くさいんです。 どうして縛ることが必要なんでしょうか? できれば手を抜きたいと思っている質問者からの質問でした。 豚ロースは、塩をすり込んでネギをまぶして3日くらい寝かしてあります。 それを鶏のガラをゆでたスープで2~3時間ゆでます。 No. 作り置きにも◎豚バラ肉で作る本格チャーシューの作り方！ - macaroni. 1 ベストアンサー 回答者: blue_rose 回答日時: 2005/08/16 07:20 おはようございます。 かたちを整えたり、煮崩れを防ぐためなんでしょうけど、私もめんどくさいので縛りません。 学生のころ、居酒屋でバイトをしていたとき、焼豚(といっても、正確には"煮豚")を造るときも縛りませんでした。 ばら肉が多かったですが、ロースも使いました。 下ごしらえはなく、3時間ほどウーロン茶で煮て、さらに1時間だし汁で煮ます。その後、熱々のうちに、大きなタッパーに入れたひたひたの特製ダレに漬け込み、1日冷蔵庫で寝かせて出来上がりです。 お店の開店前に、取り出して、表面に軽く焦げ目をつけて、切り分け、お客さんに出していました。 6 件 この回答へのお礼 縛らなくてもいいんですね。表面をそいだので形は四角にそろえてあります。焼き豚にも挑戦してみたいです。 お礼日時:2005/08/16 08:27 No. 3 藤本典子 職業:料理講師 回答日時: 2017/03/29 14:39 私も煮豚を作る時に、面倒なのでタコ糸は使っていません。 豚バラブロックをぐるぐる巻いて煮るのなら必要ですけれど。綺麗にカットされた豚肩ロース肉なら、そのまま茹でても大丈夫です。後で熱いのに外すほうが面倒ですよね。揃った形にしたい場合は、最後に焦げ目をつける前に、カットして形を調えてはいかがですか?切れ端は色々な料理に使いましょう。 2 専門家紹介 タイ料理、エスニック料理、アジアンスイーツの料理教室「アジアンダイニング」を主宰しています。 「アジアンダイニング便り」 詳しくはこちら 専門家 No. 2 otikasann 回答日時: 2005/08/16 18:52 No. 1さんと同意見です。 主婦歴15年以上ですが、以前は「煮豚」を作るとき、タコ糸で縛ったり(間隔は2~3cmでした)、予めネットがかけられている物を買ったりしていました。 でも最近は、そのままです。私の場合は「肩ロース」ですけれど、煮崩れてどうにもならなくなったなんて事はありません。 それに、糸を外す時、結構肉糸に肉がくっつくんですよね。(なんか、勿体無くて・・・) 美味しい「茹で豚」が出来ると良いですね。 4 この回答へのお礼 はい、今ゆでています。タコ糸で縛らずに、です。いいにおいがしておいしい料理ができそうです。これに味噌とネギを混ぜてネギ味噌にしておにぎりを握るとおいしいそうです。ロース肉はどこのロースかわかりません。タコ糸に肉がつくと本当にもったいないですよね。 お礼日時:2005/08/16 19:30 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!
豚ブロック(かたまり肉)のタコ糸の巻き方 - YouTube
紐のハヤセ株式会社 ●素材…綿100% ●形状…ボビン巻&玉巻 ICON 綿糸(たこ糸) 太さ見本 綿糸(たこ糸) 規格表 品名 太さ(mm) 小玉 出荷単位 大玉 大巻(カセ巻) 1号 0. 5 ~ 0. 6 ― 約1, 500m 20カセ 2号 0. 6 ~ 0. 7 約1, 070m 3号 0. 7 ~ 0. 8 約690m 4号 0. 8 ~ 0. 9 約510m 5号 1. 0 約405m 6号 1. 1 ~ 1. 2 約220m 1巻 約550m 6巻 約335m 8号 1. 3 ~ 1. 4 約160m 約400m 約250m 10号 1. 5 ~ 1. 6 約125m 約320m 約192m 12号 1. 7 ~ 1. 8 約110m 約275m 約165m 15号 1. 9 ~ 2. 0 約85m 約215m 約126m 20号 2. 2 ~ 2. 3 約65m 約90m 21カセ 25号 2. 5 ~ 2. 6 約130m 17カセ 30号 2. 8 ~ 2. 9 約43m 14カセ 35号 3. 1 12カセ 40号 3. 3 10. 5カセ 50号 3. 8 8. 5カセ 60号 4. 3 7カセ 80号 5. 0 5. 25カセ 100号 5. 5 4カセ ※別メーカーにて、綿糸(たこ糸)1号 ~ 5号、35号 ~ 100号 に付きましては、 小巻対応 できる商品もございます。 また、綿糸(たこ糸)1号・2号は黒、3号は14色対応できる色もございますので、お問い合わせ下さい。 用途から商品を探す Search products from applications ハヤセ株式会社では、紐(ひも)、ロープ、テープの製造・販売を行っております。弊社の取り扱う綿糸(たこ糸)は、太さが約0. 【タコ糸の代用品はコレ!!】料理(チャーシューやローストビーフ)に最適！代わりになるものを紹介. 5mmから約5. 5mmまで、様々なサイズをご用意しております。素材は綿100%で、形状は玉巻&カセ巻です。
質問日時: 2010/12/14 16:47 回答数: 7 件 今からチャーシューを作ろうと思ったんですがタコ糸がないんです。 ミシン糸(コットン)で代用できますか? ちなみに抗菌加工と書いてあるんですがこれでも使えますか? No. 豚ブロック（かたまり肉）のタコ糸の巻き方 - YouTube. 1 ベストアンサー 回答者: takabo1026 回答日時: 2010/12/14 16:50 別に問題無く使えますよ。 ただし、ギュッと縛ると切れやすいのが玉にキズ(笑) 13 件 食品用でないものを加熱して煮込むのは私なら、やめておきます。 縫い糸の表面に滑りをよくする加工などしてあるか不明ですので。 お肉が脂身が中に入っていなければ、そうそう崩れません。最初に表面にしっかりと焼き色をつけてから煮込めば大丈夫。 切り分ける時はしっかり冷めてから切れば崩れにくいです。 7 専門家紹介 「いつもの料理がまんねり。」おまかせください。個人のお客様には料理講座・お菓子講座という形で、法人のお客様にはレシピ開発やレシピコンサルティングという形で、お手伝いさせていただいています。特に料理専門のスタッフがいない場合でもお気軽に単品からご依頼いただけ、またレシピの文字のみご提供から試食会までのフォローができます。撮影用料理製作はもとより、料理コンテスト審査員などもしております。 詳しくはこちら 専門家 No. 6 藤本典子 職業:料理講師 回答日時: 2017/03/29 14:37 コットン糸で代用できますが、形がきれいな豚肉なら縛らなくても大丈夫です。 「Press'n Seal」というラップをご存じでしょうか?コストコ等で売られている海外製で、くっつくラップです。肉をくるくる包んでぎゅっと押し付けるとラップ同士が接着されるのです。私は2か所ほど輪ゴムで固定して、茹でています。中まで火が通ったらラップを外して、熱いうちに醤油だれに一日漬けこむと、簡単チャーシューの出来上がりです。このラップは色々な調理に便利ですので、よかったらお試しくださいね。 1 タイ料理、エスニック料理、アジアンスイーツの料理教室「アジアンダイニング」を主宰しています。 「アジアンダイニング便り」 No. 5 O-Gon 回答日時: 2010/12/15 19:15 タコ糸は形を整えるためだけのものですから、無くてもいいですよ。 ミシン糸なら何本かよって、太くしてから使うほうがいいかも、、、 10 特に縛らなくても、そのまま並べるだけで普通なチャーシューが形になってますよ。 私縛ったことないです。 あれは、例えば、極端な話、ロース肉の平らな肉を丸くしたい時に縛るんですよ。 元から塊肉ならば、焼き崩れはしませんよ。 9 No.
おいしいチャーシューは見た目もキレイ。 大きくて美しいチャーシューができあがるにはお肉の上手な巻き方がポイントです。 ここでは大きくてかつきれいに巻かれたチャーシューの作り方やお肉を巻いてたこ糸で縛る時のコツをご紹介します。 レシピ・作り方 ラーメン屋さんや中華料理店で出されるチャーシューは、おいしさだけでなくくるっときれいに巻いている見た目のよさも魅力のひとつ。 整った巻き方がされていることでさらに食欲をそそります。 でもプロでなくてはきれいに巻けないとは限りません。 それにお肉を巻いてチャーシューを作ることができれば、より大きなチャーシュー作りにもチャレンジできるようになります。 そこで、大判ロールのチャーシューのレシピと作り方をご紹介します。 用意する道具は、深さのある鍋(下茹で用と煮込み用の2つ)・包丁・まな板・ラップ・たこ糸。 必要な材料は豚バラブロック約700g・塩少々・ブラックペッパー、調味料の材料はニンニク2片・薄切りのしょうが2枚・長ネギ10cm・ラム酒大さじ1程度・日本酒5カップ・みりん0. 5カップ・砂糖0.
インスタントラーメンも、自家製チャーシューと煮玉子でこんなに豪華になります。 このチャーシューを休みの日などに作りおきしておくと、インスタントラーメンをはじめ炒飯、冷麺などの時短メニューもかなりグレードアップでき、我が家でもほぼ常備している使える一品です。 もちろんそのままお酒のアテにしても。ビールがすすみます! 余ったらビニール袋に入れてしっかり封をして、冷凍すればある程度日持ちします。 最近うちではこのレシピの香辛料の代わりに台湾で買ってきた「滷味香」というパック入りのスパイスミックスのようなものを使っているんですが、これを使うと香りが格段に良くなります! 「滷味(るーうぇい)」とは台湾式おでん?といった感じの煮物料理。現地では屋台とかでよく売ってる定番料理ですね。 台湾に行くとあちこちからこの香りがしてくるので、私の中では「台湾のにおい」としてインプットされてます。 八角やシナモンに漢方っぽい匂いも混ざったような、複雑なとてもいい香り。 そろそろなくなりそうなので日本で売ってるところを探しています。 大阪・神戸の有名どころの中華食材屋やネット通販はあたってみたのですが、まだ見つかりません。 日本国内で見かけたことある!という方、ぜひご一報いただけたら嬉しいです。 ★11/21追記★ 先日台湾に行く機会があったので、滷味香をたくさん買ってきました! ブログ読者の方にもぜひお試しいただきたく、滷味香プレゼント企画開催中です♪(先着10名様・なくなり次第終了) 詳しくはお知らせ記事「 ご希望のお客様先着10名様に自家製チャーシュー用スパイスをプレゼント! 」をご覧ください。 == 今回のレシピで使った以下の材料・道具・用品は ガーデンクック でご購入できます == ミートネット #14 (焼き豚サイズ) 商品番号:110002 タコ糸を巻く手間要らず!さまざまな食材にフィットする伸縮性に富んだ調理用ネット。 焼き豚や細めの手作りソーセージなどに適しています。 価格:870円(税込) ←詳細ページへ ※価格は当記事公開時点での価格です。ご覧になった時点で変更になっている場合がございますので、リンク先販売ページにて現在の販売価格をご確認ください。 ■作成: ■公開日: 2014 年 9 月 2 日 投稿ナビゲーション ← ソーセージスタッファー特価SALE開始しました!