伊予賀儀屋 限定センバツ 無濾過生原酒 むぎ佐久のブログ 2021年06月24日 06:20 晩酌に飲みました。伊予賀儀屋(いよかぎや)無濾過シングルタンク純米生原酒限定センバツR2BY愛媛県西条市、成龍酒造さんのお酒です。裏貼にはこうあります。『通常は同スペックのお酒をある一定期間熟成させ、最後にブレンドして味を整えていく伊予賀儀屋において「生まれたての個性を楽しみたい」という皆様からの声を受け、造り手自らが利き酒をし、ブレンド前の一本を限定センバツしました。長かったひと冬のお酒造りを皆でゆっくり振返りながら、我が子のように育ててきたお酒の中から、時間の経過とと いいね コメント リブログ 体幹力と飲酒力と走力 猫≧酒≧ジョグ ~走って飲んでまた走る♪~ 2021年05月26日 00:22 あ!先に言っておきますが体幹力のタイトルでガチなトレーニングと思って辿り着いた方!!全然違いますので真剣に読まないでくださいねまずは走力ですが相変わらずボチボチ走ってます左膝はまだ時折疼くようななんとなくソワソワするような痛みとは違う違和感がありますでもこの間休憩を挟めば5㎞以上走れたのでこの日なんとなく脚の調子も良さそうなので夕暮れ時の河川敷へ走りに行きました6㎞過ぎに少しだけ止まってストレッチしてからまた走りだしてなんとか10㎞走れました... でもま コメント 24 いいね コメント 今日の晩酌☆伊予賀儀屋 純米吟醸 無濾過瓶火入 あおい有紀オフィシャルブログ「Yuki Aoi's Room」Powered by Ameba 2021年05月12日 16:08 この日の晩酌は、愛媛県の成龍酒造、伊予賀儀屋純米吟醸無濾過瓶火入。愛媛県産のお米、松山三井を50%まで磨いており、アルコール度数は15. 5%。南国フルーツのようなトロピカルな香りで、無濾過ならではの柔らかなボリューム感ジューシーな旨味と酸味のバランスがいいですね。先日ご紹介した、カオリウムの体験セットの一本なので、こちらもAIに診断してもらいましたよ。カオリウムについてはこちらからあおい有紀『カオリウムで日本酒の香りを可視化』皆さん、カオリウムのプロ いいね コメント リブログ 今日の家呑み おもいつきのブログ 2021年04月18日 18:05 賀儀屋7と共に…料理は、居酒屋さんに作っていただきました。でも、お皿は、自分のです。さすがに、居酒屋にピーターラビットは無いかと… いいね コメント リブログ たかちよ、賀儀屋、ちえびじん、流輝、開栓~ 日本橋人形町 日本酒居酒屋うぽっぽ 2021年02月17日 17:22 たかちよバレンタイン賀儀屋壱番搾りちえびじん白ワイン酵母流輝純米吟醸山田錦開栓~🍶#たかちよ#賀儀屋#ちえびじん#流輝#日本酒#日本橋#人形町#うぽっぽ いいね コメント リブログ 外で呑むお酒は美味しいよねぇ の巻き 悪女じゃないけん!
トップ > 日本酒 > 【日本酒】伊予賀儀屋 月見純米 SEIRYO TSUKIMI -月光稲穂-<1, 800ml> 【日本酒】伊予賀儀屋 月見純米 SEIRYO TSUKIMI -月光稲穂-<1, 800ml> 切り絵作家 塩崎剛氏によるラベル。月灯りに照らされ神々しく輝く稲穂がモチーフになっています。 心地よい酸と日に日に増す旨味の調和がとれた1本です。 グラタンやチーズ、きのこバターなどのしっかり系のお料理との相性にも優れています。 創業1877年。愛媛県北東部に位置する東予地方、西日本最高峰「石鎚山」の麓に位置する西条市に「成龍酒造」があります。「伊予賀儀屋」は、"酒は料理の脇役であれ"という合言葉で食事との相性を一番に考えて醸したお酒です。 程よく熟成を与え、米の旨みを引き出した深みある味わいが特徴です。 もっと読む 販売価格:3, 355 円 (税込) 在庫: ×売り切れ ★6, 000円以上★送料1, 000円OFF★ 商品詳細 銘柄: 伊予賀儀屋 月見純米 SEIRYO TSUKIMI -月光稲穂- (いよかぎや つきみじゅんまい せいりょうつきみ -げっこういなほ- 蔵元: 成龍酒造(せいりょうしゅぞう) 場所: 愛媛県西条市 容量: 1, 800ml 原料米: しずく媛(愛媛県産) 精米歩合: 60% 酵母: 愛媛酵母EK-1 アルコール: 17. 5度 日本酒度: +4 酸度: 1. 9 販売時期: 9月~ 配送: 常温可 甘辛度 辛口 やや辛口 甘口 やや甘口 飲用温度 5℃ 雪冷え 15℃ 涼冷え 40℃ ぬる燗 50℃ 熱燗 関連商品 伊予賀儀屋 最近チェックしたアイテム 発送について 各地域別配送料について ● 北海道 ● [北海道] ¥1, 000 (税込) ● 東北 / 関東 / 信越 ● [青森、秋田、岩手、宮城、山形、福島、東京、茨木、栃木、群馬、埼玉、千葉、神奈川、山梨、新潟、長野] ¥1, 500 (税込) ● 北陸 / 中部 / 関西 ● [富山、石川、福井、静岡、愛知、三重、岐阜、大阪、京都、滋賀、奈良、和歌山、兵庫] ¥1, 800 (税込) ● 中国 / 四国 ● [岡山、広島、山口、鳥取、島根、香川、徳島、愛媛、高知] ¥2, 000 (税込) ● 九州 ● [福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島] ¥2, 300 (税込) ● 沖縄 ● [沖縄] ¥2, 600 (税込) クール(冷蔵) 送料 +¥650(税込) 発送受付 日 月 火 水 木 金 土 休み ◯ ◯ 14時まで
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さて、どきどきわくわくのテイスティングタイム♪ テイスティングは下記の3種類。 ①伊予賀儀屋 無濾過 純米原酒 月見純米 ②伊予賀儀屋 無濾過 純米大吟醸グリーンラベル ③伊予賀儀屋 無濾過 純米 KAGIYA SEVEN こちらのヒントから当てます。 ・しずく媛の優しい旨味が熟成とともににじみ出てくる酒 ・穏やかな香りと綺麗な飲み口 ・7号酵母の特性を生かした独特な酸と旨味。 では答え合わせ!当たるかな?! 私は①と②を間違えてしまいました... 。 純米原酒は初めて頂きましたが、大吟醸に負けないくらい口の中に爽やかな甘みが広がるものなのだと勉強になりました! 見事当たった方には、賀儀屋の益がプレゼントされました。 そして、忘れてはいけません!今回のおつまみはこちら。 首藤さんのお母様自家製奈良漬け、じゃこ天、瀬戸内海珍味、食べるあまざけ。 食べるあまざけは成龍酒造の店頭で販売されているものだそうです。 その後、蔵元おすすめ3種のお酒も頂きました。 ①伊予賀儀屋 無濾過 純米「初仕込 一番搾りー壱ー」 ②伊予賀儀屋 無濾過 純米吟醸 火入 ③伊予賀儀屋 無濾過 純米吟醸 生原酒 どれも美味しく頂きましたが、私が気に入ったのは③伊予賀儀屋 無濾過 純米吟醸 生原酒。 あま~くて、ゆっくり口の中で味わいがとろける感じがしました。 ぜひ購入してまた飲もうと思います(笑) ◆まとめ 首藤さんのお話を聞いていて、『愛媛県愛』をひしひしと感じました。 愛媛県のゆるやかな空気、澄んだ青い空、輝く木々、流々と流れる水。 愛媛県の要素がぎゅっと詰まった、成龍酒造の日本酒。 お話の中で、軟水ではゆっくり、ゆっくり発酵し、 やわらかな味わいになるとおっしゃっていました。 お酒と人間は似ているのかな・・・と少し感じました。 成龍酒造の日本酒を頂いて、柔らかで、まろやかな味わいに、心を解きほぐされました。 本日も、ごちそうさまでした! ◆ 成龍酒造 ◆ CAFE SALVADOR BUSINESS SALON(カフェ・サルバドル) ****************** ▼兜LIVE! (かぶとらいぶ) 人と歴史と未来をつなぐ応援プロジェクト 兜LIVE! では、たくさんの方が兜町・茅場町に親しみを持っていただけるような楽しく勉強になるイベントを企画・実施していきます。Facebookやinstagramをフォローして最新情報をチェックしてくださいね。 ・ Facebook ・ Instagram