ワインビネガービアンコ どんな料理に使っていいかわからなかったり、値段が高かったりという理由で常備されることの少ない「ワインビネガー」。業務スーパーなら1リットル入りのものが298円(税別)とかなりお手頃な値段で手に入ります。ビネガーの本場、イタリアからの直輸入なのにこの価格は驚きです。 酢が穀物からできているのに対して、ワインビネガーはブドウが原料。フルーティーで軽い味わいなので、酢と同じ感覚でさまざまな用途に使えます。 ※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
スーパー大好き芸人、もとい料理研究家のジョーさん。です。 突然ですが皆様、「業務スーパー」って行ったことありますか? 僕はスーパーマーケットという空間がとにかく好きで、入場制限や密という言葉があまりなかった頃は、スーパーに立ってるだけで 平気で5時間くらいつぶせていました。 なかでもとりわけ好きなのが 「業務スーパー」 です。 業務スーパーのレシピまとめ本に寄稿させてもらったことがあるくらい、業務スーパーが好き。 業務スーパーについてご存知ない方のためにちょっとだけ補足すると、業務スーパーはその名のとおり、業務用の食材や資材をメインで扱っているスーパーです。 業務用なのでひとつあたりの量が多く、そのぶん1人前あたりの材料費が安く済む、という商品が多いのです。 買い占めや品薄という言葉に踊らされず、自炊するなら賢く買い物をして食生活を充実させたいところ…。 ということで今回は、業務スーパーの超絶オススメ商品5点と、簡単なアレンジを紹介します!
ビーフジャーキー ベーシックな醤油味や、ピリっと辛いスパイシーなペッパー味は、ビールやワインによく合います! ローストビーフ オードブルの主役としておなじみのローストビーフ。グレービーソースや、わさび醤油をつけても美味しいです。 牛丼 お手軽なのに美味しい!タレでじっくり煮込んだ牛肉と玉葱を、アツアツのご飯に乗せてください! しぐれ煮 牛肉を甘辛く煮込んだしぐれ煮は、ご飯やお茶漬け、酒の肴、お弁当のおかずなど、様々な食べ方が。
フライパンにごま油を引き、豚バラ薄切り肉を炒める。 2.
お酒、A. みりん、A.