このお題は投票により総合ランキングが決定 ランクイン数 21 投票参加者数 20 投票数 66 みんなの投票で、「福島の食べ物・郷土料理人気ランキング」を決定!山・湖・滝など、雄大な自然に囲まれている福島。絶景を楽しむのもいいですが、広大な土地で育まれた食材で作られる郷土料理も人気です。福島の変わった名物「高遠そば(ねぎそば)」や、ランチにガッツリ食べたいB級グルメ「喜多方ラーメン」をはじめ、お土産に最適な和スイーツ「まんじゅうの天ぷら」、手軽に作れる定番・家庭料理「イカにんじん」など、さまざまな種類の福島グルメが勢揃い!1位になるのはいったいどれ?あなたがおすすめする、福島の郷土料理を教えてください! 最終更新日: 2021/07/19 ランキングの前に 1分でわかる「福島の名物料理」 県内で異なる食文化が楽しめる、福島 全国第3位の広大な面積をもつ、福島県。気候や地形の違いから、地域ごとに多種多様な料理が生まれてきました。明治維新以降、各地域の食文化が入り混じりはじめましたが、昔からある「こづゆ」や「どぶ汁」などは今も変わらず地元の人々に愛されています。 郷土料理から銘菓まで、福島には美味しい食べ物が勢揃い! 福島で人気の郷土料理は、箸ではなくネギ1本でそばを食べる驚きのスタイルの「高遠そば(ねぎそば)」や、年末年始の定番・家庭料理「イカにんじん」など。またやわらかくてさっぱりした会津の「馬刺し」は、熊本・長野と並び日本三大馬刺と呼ばれるほど有名です。そのほかにも「喜多方ラーメン」といったB級グルメや、お土産に最適なお菓子「まんじゅうの天ぷら」など、さまざまなご当地グルメが揃っています! 福島で何食べる？気になるB級グルメが満載！福島県のご当地グルメ12選 - Tripa(トリパ)｜旅のプロがお届けする旅行に役立つ情報. 関連するおすすめのランキング このランキングの投票ルール このランキングでは、「高遠そば(ねぎそば)や」「喜多方ラーメン」などの、「福島の有名な料理・食べ物」に投票できます。あなたが好きな、おすすめの福島の郷土料理を教えてください! ランキングの順位について ランキングの順位は、ユーザーの投票によって決まります。「4つのボタン」または「ランキングを作成・編集する」から、投票対象のアイテムに1〜100の点数をつけることで、ランキング結果に影響を与える投票を行うことができます。 順位の決まり方・不正投票について ランキング結果 \男女別・年代別などのランキングも見てみよう/ ランキング結果一覧 このランキングに関連しているタグ このランキングに参加したユーザー
北海道、岩手に次ぐ面積の広さを誇る、東北地方の福島県。磐梯山や猪苗代湖、五色沼といった雄大な自然に囲まれていて、大内宿や鶴ヶ城、あぶくま洞など歴史を感じられるスポットも多くあって旅先としての魅力あふれる場所となっています。さらには、観光スポットだけでなく美味しいご当地グルメもたくさん!ここでは福島でおすすめのご当地グルメとそれを食べられるお店を10選ご紹介します。せっかく福島へ旅行に来たなら、ぜひ福島の美味しいものをたっぷりと味わって帰ってくださいね!
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会津ソースかつ丼(会津若松市) 会津のソースかつ丼量多いな けどめっちゃ美味しかった — コンコルドnextスクフェス感謝祭? (@RwoeQ1yNdGBsElg) 2019年7月15日 会津では卵のかつ丼ではなく、衣にソースを馴染ませたソースかつ丼が名物。 全国的には福井市、駒ヶ根市などがソースかつ丼のメッカで、会津もソースかつ丼を名物とする街のひとつです。 19. わっぱ飯(会津若松市) こんばんは(ง ื▿ ื)ว (ง•◽︎•)ง会津の皆さ~んお邪魔してます🍚わっぱ飯美味しかったです 只今別場所に┗(˙︶˙*)┓=3=3=3中 Smileな🌙をฅ( 'ω' =)ありがとです — ちびちびたん(๑'ᴗ'๑) (@ekubochan3) 2018年8月15日 会津のグルメのひとつで「わっぱ」と呼ばれる竹の器にご飯と具材を盛った料理。 鮭、イクラ、カニなどの魚介類をはじめとして、タケノコ、キノコ類、山菜などの具材を盛り付けたものです。 20. 福島の名物グルメ＆食べ物人気ランキング21！おすすめのお土産も紹介！ | TRAVEL STAR. 会津白べこラーメン(会津若松市) 白べこラーメンとか会津ラーメンとかソースカツ丼とかうまうま〜!! — たれちょうこ (@trchoh) 2018年1月20日 会津産の牛乳を使用した白いスープが特徴のご当地ラーメン「白べこラーメン」。 濃厚クリーミーさを売りとして寒い冬に体が温まるものとして、新しい名物として売り出しています。 お店によって塩味や味噌味があり、味噌ラーメンは白味噌と牛乳の相性の良さにバターやコーンなどのトッピングが魅力です。 21. 会津の馬刺し(会津若松市) えーッ! ?秋ツアー福井ないのかー へしこ食べたかったのに… 関係ないけど会津の馬刺し美味かった — 風下当番 (@Leeside_apr03) 2019年7月14日 全国的には熊本などが馬刺しで有名ですが、会津もまた馬刺しが名物の土地柄。 会津では辛子味噌を付けて食べる文化で、飲食店でも大抵は辛子味噌が皿の端に付いて出てきます。 22. 会津地鶏(会津若松市) 写真 郡山駅アーケード「地鶏ーな」の会津地鶏ゴロゴロ焼き 平家の落人がペット用として会津地方に持ち込んだのが由来とされている鶏。 養鶏文化が弱い土地柄な上に、産卵頻度が少なく繁殖性も低い鶏ゆえ絶滅寸前になったことも。 福島県養鶏試験場による原種維持と繁殖によって現在は食用のブランド化まで進んでいます。 私が行ったお店は肉がちょっと硬い感じでしたが、焼きの香りがいい具合。お店による調理法で色々と楽しめそうな鶏です。 23.
グルメ
1 喜多方ラーメン 県外からもラーメン目当ての観光客が訪れる元祖ご当地ラーメン 会津・喜多方 関連記事あり 2 なみえ焼そば 安くておいしい!昔から親しまれる極太麺の浪江焼きそば いわき・相馬 3 会津のわっぱ飯 木の香りが癒される♪円筒形お弁当箱に、山菜たっぷりの蒸しご飯 4 アンコウのどぶ汁 水を加えず旨味が凝縮。海のフォアグラ「あん肝」でつくる郷土鍋! 5 ふくしま餃子 20~30個ペロッと食べられちゃう、野菜たっぷりヘルシー餃子 福島市周辺 6 白河ラーメン コシのある手打ち縮れ麺とコクの深い醤油スープは相性も抜群! 白河 7 いかにんじん ニンジンとスルメを使った、サラダ感覚の伝統的な漬物 8 会津若松のソースカツ丼 サクサクとんかつと絶品ソースの相性抜群!千切りキャベツも◎ 9 こづゆ 「会津人のもてなしの心」がつまった貝柱出汁のやさしい味 10 福島牛 風味豊かでまろやかな味わい、良質の霜降りをもつ牛肉の傑作 会津そば 祝いごとには欠かせない"ハレの日の振舞料理"。食べ方も多彩 会津身不知柿 しみいるような甘さで、外観も美しく、多汁で滑らかな舌触りの柿 福島県のあんこう いわき沖産は最高級! あん肝はコッテリとした濃厚な味 にしんの山椒漬け 会津地方、智恵の保存食。山椒の風味とニシンの旨味! 福島県有名な食べ物ランキング. 会津の桜肉 美しい桜色の馬刺しはヘルシーで美味。会津の地酒によく合う 猪苗代地ビール 名峰の天然水とドイツ産の素材にこだわった実力派ビール まんじゅうの天ぷら 会津地方ではまんじゅうを天ぷらにする! ?食べ方もユニーク 福島県のもも 品質・糖度が揃った、『果樹王国ふくしま』を代表する夏の果物 福島のフルーツ 一年中みずみずしい果物が楽しめる福島。フルーツ狩りは子供にも大人気 海苔のりべん なつかしく、心にしみるおふくろの味。自家製おかかも手焼きの玉子焼きも絶品です。 クリームボックス 郡山のソウルフード、クリームボックス 郡山 凍みもち 農家の知恵から生まれた、もちを凍らせて寒風で乾燥させた保存食 あづましずく<ぶどう> 酸味が少なく甘味があり、肉質が柔らかな新品種の大粒黒色ブドウ 阿武隈川メープルサーモン 10年の歳月をかけて作り上げた日本オリジナルサーモン 馬肉料理 桜のように鮮やかな赤身に辛味噌タレをつけるのが会津流 田楽 味噌の焼ける匂いが香ばしく、心温まる素朴な味わいの郷土料理 青ばととうふ 奥会津百年水と地元産の厳選青ばと豆を使った幻の豆腐 白土屋のジャンボシュー 誕生日はケーキじゃなくて白土屋の『超特大ジャンボシュー』!
?と、なってしまう。ところが。これを口に含んでみると、戸惑いは驚きへと変わる。目から鱗とでもいおうか。新鮮な衝撃といおうか。口の中にふわっと広がる芳醇で鮮烈なソバの香り。しっかりとしたソバのうまみ。出汁の味や醤油の味が全くないので、純粋にソバだけの味を味わう事が出来るのである。これはソバ好きには堪らないだろう。噛み締めるほどに、ソバから放たれた華やかな香りが鼻から抜けてゆく。話をしている暇は無い。席を離れる暇も無い。ただただ魅了されてしまうのだ。 水蕎麦をフルスクリーンで見る 会津のソバ畑 川魚料理 海の無い会津では、代わりにアユ、イワナ、ハヤ(ウグイ)、ヤマメ、コイなどの淡水魚が昔からよく食されてきた。かつては焼いたり甘露煮にして食べるのが主だったが、現在ではフライなども一般的だ。 川魚料理をフルスクリーンで見る コイのうま煮