Description ドラマ『広告会社、男子寮のおかずくん』で登場したおかずの再現レシピです! 翌日も仕事の方向けニンニク無しVer. です! ねぎ(薬味用の細いもの) 3〜4束 豚肉(バラや切り落とし) 300〜500g 作り方 2 切った 薬味 (五味)をボウルに全て入れ軽く混ぜて、食べるまで冷蔵庫に入れておきます。 3 豚肉は塩コショウ、醤油で軽く下味をつけ、片栗粉を薄くまぶします。 ( 薄切り なのでつけおく必要はありません。) 4 170℃の油で綺麗なきつね色になるまで揚げます。 (お肉が薄いので、広げて油に入れるとすぐ火が通り楽です。) 5 麺つゆに水を入れ、舐めると少し薄いかな?位まで薄めます。 (濃さはお好み、濃縮の濃さに合わせて水の量は変えてください。) 6 豚からに五味をたっぷり乗せ、⑤の麺つゆかポン酢をかけて出来上がりです! 麺つゆはたっぷり、ポン酢は少なめが美味しいです! 7 五味が残ったら、⑤の麺つゆと一緒にご飯に乗せて出汁茶漬け風にすると最高です! またはとろろご飯に沢山乗せてもいいかも! 8 暑い夏は豚しゃぶに乗せてたっぷりのポン酢で食べると最高ですよ!! コツ・ポイント 五味はできるだけ細かく刻んだ方がそれぞれよく混ざります! 豚からは薄切り肉で作るので時短料理です! このレシピの生い立ち ドラマ『広告会社、男子寮のおかずくん』で登場したおかずがとても美味しそうだったので、再現してみました! 広告会社のおかずくん レシピ. 余った五味の利用方法は無限にあると思うので色々作ってみてください! クックパッドへのご意見をお聞かせください
通常価格: 600pt/660円(税込) 超多忙な広告マン、営業の西尾、マーケティングの東良、制作の北、経理の南郷たち。同じ男子寮に入居している4人の唯一の癒しの時間、それは…「料理」!!! 仕事の愚痴が盛り上がり、わいわい楽しい同僚との深夜めし。金曜の夜の持ち寄りご飯で、彼らが作る美味しいレシピとは…? 中規模の広告代理店で働く西尾 和とその同期・東良。クセのあるクライアントに頭を悩ませながらも、ガッツリ残業の日々。元気のもとは相変わらずの持ち寄りごはん会。おかず=西尾、汁もの=東良、ご飯=北、はし休め=南郷と、家でも最高のチームワークを発揮する! 社会人必見の時短ご飯も満載! 通常価格: 656pt/721円(税込) 中規模の広告代理店で働く西尾和(おかずくん)。ある日、おかずくん担当の旅行会社が、高級路線を180度転換し激安路線での営業を宣言! 予算削減に悩む担当者のために、おかずくんが出したアイデアとは…? 金曜恒例「持ち寄りごはん会」のおさいふ事情やおかずくんと東良の就活エピソードも収録! 仕事先で偶然再会したおかずくん(西尾 和)の大学時代の友人・中村は、出版社に勤めているのだが、大好きな文芸部から希望しないファッション誌「メンズダウト」に異動になり凹んでいた。「グチをもらす自分はかっこ悪い」と言う中村に対して、おかずくんがかけた言葉とは…? 広告会社のおかずくん. 男子たちは、元気になるため、楽しく働くため、美味しいご飯を作って食べるのだ! 広告の仕事には様々な案件が含まれる。CM、ポスター、チラシ、イベント運営などなど。それぞれに違う苦労があり、打ち合わせや会議を重ねて、毎回知恵を絞る西尾和(おかずくん)。そんな日々にやりがいを感じているけれど、同期が転職や結婚という人生の転機を迎えていると知り、ちょっぴり複雑な心境に。さて、今夜は何を食べよう? 家電量販店のパンフレット制作のため、炊飯器の機能を較べる、ごはん試食会を企画した西尾(おかずくん)、東良、北。 南郷も加わった4人のエプロン姿に心奪われる女子社員たち…! そんなある日、牧不動産の広告にクレームが寄せられ、「広告を作ってよかったのか」と悩むおかずくん。 その問いかけに先輩・北の出した答えとは…? そして台風の夜、停電の中むかえるハナキンごはん会──。
料理の手順 材料が揃ったら、後はおかずクンの手順通りに作っていくだけ。 では参りましょう! 鍋を弱火にかけ、牛脂を入れる 使い古しの鍋で失礼いたします(笑)。 原作でおかずクンはフライパンを使っていますが、うちには深型のフライパンがないので普通のお鍋を使います。 牛脂を入れて、弱火にかけます。 スライスした玉ねぎを投入し、しんなりするまで炒める 鍋を弱火にかけた状態で、玉ねぎをスライスしてお鍋に入れていきます。 おかずクンはスライサーでパパッとやっていましたが、うちにはスライサーがないので(笑:こればっかり! 広告会社のおかず君. )、普通に包丁で薄切りにした玉ねぎを入れていきます。 玉ねぎを入れ終わったところで上下を返し、玉ねぎがしんなりしてくるまで弱火のままで炒めます。 カレーじゃないので、飴色になるまで炒めなくてオッケーです(笑)。 しんなりするまで炒めるのに少し時間がかかるので、このタイミングでじゃがいもの皮をむき、じゃがいもを切っておきます。 原作では小さいじゃがいもは4つ、大きめのものは6つに切っていたおかずクンですが、わたしは今回、かなり大きいじゃがいもを使ったのでさらにその半分くらいまで切りました。 特に決まりはないので、肉じゃがで食べたいサイズに切っておけば大丈夫です! 鍋の真ん中にスペースを作り、肉を投入する 玉ねぎがしんなりしたら、鍋の周りに玉ねぎを寄せ、真ん中にスペースを作ってお肉を入れます。 お肉の色が変わるまで炒めます。 牛脂をひいているし、弱火なのでお肉が焦げつくことはないと思いますが、もしここでお肉が焦げすぎると感じた場合は火加減を調節してみてください。 切ったじゃがいもを投入する お肉の色が変わったら、切っておいたじゃがいもをお鍋に入れます。 「え! ここまででじゃがいも切る行程出てこなかったよ?」という方へ… 実は玉ねぎ炒めている間にじゃがいもを切っているのですが、まだ切れてないよ! という場合は、急いで切ってお鍋に入れてください(笑)。 時間がかかりそうだったら、一旦火を止めてもオッケーです。 具材全体に油が回るまで炒める じゃがいもを入れたら、具材を混ぜながら油が全体に行き渡るまで炒めていきます。 後で煮込むので、そこまでしっかり炒めなくても大丈夫。 全体的に具が混ざったなと感じるくらいで問題ありません。 すき焼のたれとしょうゆを入れる 具材の下準備が終わったら、すき焼のたれを入れます。 すき焼のたれ:水=1:3の割合で、具材がひたひたになるまですき焼のたれをイン!
仕事の段取りを計画するときの注意点 ①ギリギリでやらない 「急いてはことを仕損じる」 という言葉があるように、なんでもギリギリで取り掛かると、焦りから失敗しやすく、急いでしたことが無駄になってしまう。段取りよく仕事をするには、締め切り日より数日前にはもうその仕事は終わっているくらいの感覚で、早め早めにとりかかることが肝心だ。ラストスパート思考ではなく、ロケットスタート思考になることが重要。 ②1日のスケジュールを詰め込みすぎない スケジュールがパンパンだと、心に余裕がなくなるばかりか、急なアクシデントにも対応できなくなる。1日のなかである程度のスキマ時間は必要。そもそもの仕事量が多い場合は、 「やらなくてもいい仕事」を断捨離 したり、同僚からの仕事の依頼でキャパを超えそうなものがあればうまく断らなければらない。 ③失敗したら振り返りと改善を 段取りをしたからといって全てがうまくいくとは限らない。きっと何かしらの失敗を経験するだろう。しかしそんな時は、失敗をそのままにせずに、段取りの仕方を改善することに力を費やしてほしい。 「どこを間違えたのか」を把握し「何を修正すればいいのか」の打開策をだす 。そうれすれば仕事の質もスピードも自ずと上がる。 5. まとめ はじめに段取りの語源についてだが、これには二つの説がある。歌舞伎の楽屋用語からきたという説と大工さんが使う土木用語から発展したという説だ。いずれの説にも共通するのは、「段取り」という言葉は、最高の仕事をするために誕生したということ。最高の仕事というのは、よりスピーディーに、より的確に、よりお客さんが満足してくれる、この3つを満たした仕事である。 ではそのような仕事をするためには、どうしたらよいか?事前準備をきちんと行う。十分な下調べや準備をして仕事を進める手順をきっちりと決めておいた方が、結果として仕事の質もスピードも上がる。それを表す格言として「段取り八分の仕事二分」という言葉が世に広まった。 つづいて、「段取り」を上手におこなう!要領よく仕事をこなすための秘訣を紹介した。 着地点を決めてタスクを整理する 複雑な仕事は細分化する ヌケモレをなくす 最後に仕事の段取りを計画するときの注意点だ。 ギリギリでやらない 1日のスケジュールを詰め込みすぎない 失敗したら振り返りと改善を 以上。仕事で最高の段取りができるといいですね!応援しています。それではまた。
新人 要領の意味を知って正しい使い方をしよう 要領は、決して珍しい言葉ではなく、日常会話にも多く登場する言葉です。要領には3つの意味があり、意味によって使い方が変わります。 そして、意味によって英語訳もまったく違います。ビジネスの場面で英語が求められるケースは、今後ますます増えていくでしょう。言葉の意味を正確に理解しないと、正しく英語に訳すこともできません。この機会に、言葉の深い意味と正しい使い方を覚えましょう。
要領がいい人になりたいあなたへ いつまでたっても仕事が片付かず、その間にどんどんやることが溜まっていってしまう。そんなあなたは常に「忙しい」「時間がない」が口癖になっていませんか? 一方で、いつも仕事をテキパキとこなす要領がいい人は、上司の評価が高く、周囲の信頼も厚い。そうした要領がいい人の活躍を見て、「自分もあんな風に仕事ができたらな」と感じたこともあるでしょう。 誰だって仕事が遅いよりは早く片付けられる方がいいと思うはずですし、要領が悪い人と言われるよりは要領がいい人と言われたいですよね。 ここでは要領がいい人とそうでない人との比較や、要領がいい人の特徴や性格をまとめました。要領がいい人から、ものごとをスピーディーに片付けるコツを学び、要領が悪い自分から卒業しましょう。 要領がいいの意味とは?要領がいい人ってどんな人?