「プチ断食」して若返ろう! たった1日だけで腸がリセットできる方法とは きれいなチョウになあれ 新生活のストレスや過食・・・現代人の腸はとても疲れているようです。そして腸内に少しずつ溜まった未消化の食べ物が、肥満や肌荒れだけでなく大腸ガンなど深刻な病気の原因にもなっています。いま、腸内環境を整える『腸活』のひとつとして「プチ断食」を取り入れる人も増えてきました。なかでも『1日プチ断食』は週末などを利用して気軽にでき、健康・美容にうれしい効果がいっぱい! がんばらない断食で、腸をリセットしてみませんか? 断食で宿便が出ない？便秘になった時の対処法 - ハピやせ. 「固形物を食べない日」をつくると、腸が若返る 「食べないなんてすごく辛そう」「食べないなんて体力落ちて病気になりそう」そんな心配をしてしまいますが、1日なのでフラフラになることはありません(個人差はありますが)。 腸は、主に「消化・吸収」と「排泄」という仕事をしています。断食すると、「消化・吸収」にエネルギーを使わず「排泄」に集中することができます。発熱したとき食欲がなくなるのは、体がウイルスとの戦いにエネルギーを集中しているから・・・腸を休ませリセットすることで腸の免疫機能が活性化し、断食後はむしろ劇的に体の抵抗力が増して病気になりにくくなる、といわれています。 便秘している人の腸内には、2キロもの便が溜まっていることも・・・これが出るだけでも物理的に軽くなりそうですが、新陳代謝がよくなるので脂肪が溜まりにくくなり、痩せやすくなるのです。 便と一緒に腸内の毒素も排出され、お肌も内側からピカピカに! また腸が元気を取り戻すと、「セロトニン」の分泌が活発になります。セロトニンは心を安定させポジティブにしてくれる脳内物質。「腸年齢が若い人ほど脳が老化しにくい」という研究報告もあるそうです。腸が元気だと、脳も疲れにくくなるのですね。 はじめてでも安心な『1日プチ断食』のやりかたは 「断食しているツラさを感じない!」と女優さんたちに評判の方法(リンク先参照)をご紹介します。1週間かけて調整しますが、「断食」するのは1日だけ! ◉前日(準備日) 食事は軽めにし、腸と気持ちの態勢を整えておきます。夕食はできればスープくらいに。 ◉1日目(断食日) この日だけ、朝・昼・夜の3食を、バナナ1本と豆乳200ccをミキサーにかけた「リセットジュース」に置き替えます。 水やお茶など水分は、腸のお洗濯のつもりで、いつもより多くしっかり補給しましょう。 このジュースには腸内環境を整える成分がたっぷり。最低限の消化だけで腸を休ませます。ゆっくり噛むようにして飲むと、かなりの満足感です。 ◉2〜7日(調整期間) ・朝食 リセットジュース1杯 ・昼食 おにぎり1個ほど ・夕食 野菜などを中心とした食物繊維の多い食事 断食後にいきなり大量の食べ物では腸がビックリしてしまいます。朝はリセットジュースを続けながら、夕食は2日目には腹五分目、6日間かけて腹八分目くらいまで段階的に食事量を元に戻します。脂っこいメニューは避けましょう。 また、リセットジュースではなく「白湯」を飲むアーユルヴェーダを用いた方法(リンク先参照)もお勧めです。他にも「ハチミツを溶かした水」「青汁」「すまし汁」「酵素ドリンク」など好みでおこなってよいようですが、コーヒーや砂糖入りドリンクは避けます。もちろん、禁酒・禁煙で!
(見出しの大きい字で「タール系の黒い便」なんてかけなかったのですが、)断食で期待している、大量のタール系の黒い便というものは出ないのでしょうか? 断食がうまくいくと、 2日めくらいに大量にタール便が出た 、という報告は多く挙がっています。期待は出来ますね。 でも、 出ない 、という報告も少なからずあるのです。断食をしていると、便の材料が少ないのですから、出ないのももっともなことですよね。 出る人と出ない人の違いは、もともとの 腸内環境の違いや断食のやり方の違い です。断食中に水だけ飲むのではなく、 水溶性食物繊維もとると出やすくなる のです。よく、野菜ジュースをとりながらやる断食がありますが、理にかなっていますね。 [the_ad id="15″] 断食をするとなんで〇〇が出やすくなるの? 便の材料が少ないのに、なんで大量のタール系便が出るのでしょう?不思議な事ですよね。 胃腸はいつもは、大量に流れてくる食物を消化するためにフル回転してるんです。腹八分どころではない、満腹になるまで食べていると 胃腸は消化で手一杯 です。 そんな忙しい胃腸が排泄作業を出来るのが、空腹時。 食後7時間 もすると、 空腹期強収縮 といって、胃腸が強く収縮して、中身を外に押し出していくんです。あの「ぐ~」という音は、腸内のガスが空腹期強収縮により動く時に出る音なんですよ。 この空腹期強収縮は、空腹時には 90分毎に起きる活動 です。だから、断食中は(プチ断食でも)空腹期強収縮が何度も起きるので、どんどん排泄するのです。 その結果、大量の便がでるんですね。 まとめ 宿便というものは、存在しない のですね。宿便と言われているタール系の便は、便の材料中の食べ物カスの割合が極端に減った結果便質が変わったものなんです。 プチ断食で大量の便が出るのは、 空腹時に胃腸が排泄活動を活発にしているから です。 正しい方法でプチ断食をすれば、胃腸の掃除は出来るということですね。水溶性食物繊維をプラスするために野菜ジュースは有効です。 自己流でやらずに必ず正しい方法で断食をしてくださいね。 間違うと命に関わる ことになりますから。
それが、『5-HTP』という物質の存在です。 5-HTPはセロトニンの前駆体あり、これが脳関門を通過する事で脳でセロトニンに代謝されます。 5-HTPはビタミンB6、葉酸、ナイアシンの補助のもとにトリプトファンから作られます。 これらのビタミンは善玉菌が作り出しますのでやはり善玉菌は偉大な存在であります。 生命にとってとても大切な体内酵素も善玉菌が作り出します。 それだけ腸内細菌は健康を考えるにおいて重要なものとなります。 アレルギー、アトピーで悩む子どもの腸内細菌は極端に少ない事がわかっています。 ガン患者は悪玉菌、日和見菌が多く、善玉菌が極端に少ない事がわかっています。 ガンになる方の多くは腸内腐敗が進行しているともいわれています。 (動物性たんぱく質の摂取が多い、オナラが臭い、便秘、下痢など) ちなみに腸内腐敗で発生するアミン類(インドール、スカトール、硫化水素)などは体にとんでも無い悪影響を与えます。 硫化水素は第一次世界大戦で化学兵器として使用した程です。 オナラに無臭のオナラと臭いオナラがあるのは腸内で発酵しているか、腐っているかの違いであり、発酵と腐敗は『生と死』程違いがあります。 アミン類の中でニトロソアミンというのは発ガン性が問題視されていてニトロソアミンを1ppm(1万分の1%、0. 0001%)入れた水を20匹のネズミに飲ませた実験があり、1ヶ月後に全てのネズミが大腸ガンになった報告があります。 反対に発酵はとても大切です。 一つ粘液の合成を例を挙げてみます。 体内の全ての粘液は短鎖脂肪酸から作られます。 短鎖脂肪酸は水溶性食物繊維が腸内細菌の力による好気性発酵でつくられます。この短鎖脂肪酸をもとに体中の粘液が作り出されます。 人はあらゆる粘液が無いと健康に生きて行く事はできません。 つまり便秘で悩む方は唾液、胃粘液、腸粘液、肺粘液、女性の粘液などあらゆる粘液が少なくなり、これが原因で炎症を起し、不調をもたらします。 他には肩こり、腰痛も腸内腐敗が引き起します。 冷え性も腸内環境が影響されます。 人は腸内細菌と共存する事で生きることができます。 腸内細菌が0になると免疫細胞が造られず、すぐに死んでしまいます。 人にとって超(腸)~大切な腸内細菌は100種類の100兆個といわれた時代がありました。 それが400種類400兆個! 研究が進むにつれ今では1, 000種類1, 000兆個!
監修 : 快適ヘルシーライフ編集部 免責事項について 可能な限り信頼できる情報をもとに作成しておりますが、あくまでも私見ですのでご了承ください。内容に誤りがあった場合でも、当ブログの閲覧により生じたあらゆる損害・損失に対する責任は一切負いません。体調に異変を感じた際には、当ブログの情報のみで自己判断せず、必ず医療機関を受診してください。 「プチ断食」とは、週末などを利用して短期間で行う断食のこと。 ダイエットに効果的なだけでなくデトックス効果や便秘解消効果もあるということで、人気を集めています。 では、なぜプチ断食を行うと便秘が解消するのでしょうか? そこで、今回はプチ断食による便秘解消効果についてご説明します。 効果的なプチ断食の方法も、ご紹介しましょう。 プチ断食に興味があるという方や、プチ断食を利用して便秘解消をしたいという方はぜひこの記事を読んでみてくださいね。 目次 プチ断食って何? プチ断食はどのように行うの? 断食をしたい場合はどうすればいいの? おわりに 1.プチ断食って何? プチ断食の便秘解消効果をご紹介する前に、まずはプチ断食とは何かということをご説明しましょう。 普通の断食とどこが違うのでしょうか? 1-1.プチ断食の定義とは? そもそも、「断食」というのは3日以上水分以外の食物を摂取しない行為を指します。 といっても、単に食事を抜けばよいというわけではありません。 そのような行為は、絶食といい体に悪影響が出る可能性があるのです。 断食に入る前は食事の量を減らして胃腸を空腹感にならし、断食が終わったら「回復食」と呼ばれる流動食から食事を開始しなくてはなりません。 素人が自宅で行うのは難しいです。 しかし、プチ断食は18時間程度だけ断食を行います。 ですから、空腹による胃腸へのダメージが少なく、回復も簡単でしょう。 素人でも家庭で行うことができます。 1-2.プチ断食の効果とは? 現在、私たちの周りには食べ物があふれています。 「何日もご飯が食べられなかった」という経験がある方はほとんどいないでしょう。 逆に、たいしておなかがすいていないのにだらだら食べ過ぎてしまったという方や、ストレス解消につい暴飲暴食をしてしまうという方も多いと思います。 実は、人間はつい近年まで飢えと戦い続けてきました。 毎日おなかいっぱい食べ物が食べられるようになったのは、ごく最近のことです。 ですから、人の胃腸は入ってきた食べ物をすべて消化して吸収しようとします。 また、おなかがいっぱいになったら脳は幸せを感じるようになっているのです。 ですから、たくさんものを食べても胃や腸は消化しようとがんばります。 プチ断食はそんなオーバーワーク気味の胃腸を休ませる効果もあるのです。 1-3.なぜ、プチ断食が便秘解消に効果があるの?
プチ断食がじわじわ話題になっています。仕事がOFFのときに手軽にできるとあって、デトックス効果を狙う人も多いですね。デトックス効果で期待できるのが、宿便取り。宿便は本当にプチ断食で出てくるのでしょうか?宿便とはどんなもの?出る人と出ない人の違いはなんでしょう? [the_ad id="14″] プチ断食で宿便は出ない? デトックス効果を狙って断食をやる人が期待するのが 宿便取り です。これで、腸内デトックスしたいものです。 ところで、宿便って腸壁にこびりついて取れなくなったヘドロのような便、って感じしません?私はそう思っていました。ところが、腸を見ている医師によれば、実際に 腸壁には、そんなヘドロはこびりついてない のですって。 [su_note note_color="#c0ffda" radius="6″]腸壁からは絶えず粘液が出ていて、便がこびりつかないようになっているんです。その上、腸壁の細胞は常に新しく生まれ変わって古いものは剥がれ落ちているんです。だから、たとえ便がくっついても剥がれ落ちてしまいます。[/su_note] 巷で宿便と言われているものは、渋滞便とか、 滞留便 と言われているものです。便が長く腸内に残っているものなんです。宿便という全然普通の便と違うものがあるわけでは ない んですって。 でも、断食体験者によると、「びっくりするくらい大量のタール系の黒い便がでた」という報告があり、宿便が取れたといわれています。単なる滞留した便なら、 便秘のあとと同じこと じゃないですか?でも、便秘のあとにやっとでた便は、タール系というものじゃないですよね。コロコロなものだけど、材質(? )は明らかに普通のものです。 では、なぜ、タール系の便が断食中に出るのでしょう? 便の質の違いは、 便の材料の割合の違い なんです。 便の材料は、 食べかす、 剥がれた腸壁、 老廃物、 腸内細菌の死骸 です。 これが、普通に混ざっていると、いつもの便になります。でも、断食中は、食べかすが極端に減っていますね。だから、いつもと違うものになるんです。 思い出したのが、赤ちゃんの最初のうんち。これ、タール系でしたよ、記憶によると。赤ちゃんの最初のうんちには、食べかすが混ざっていないので、タール系なんですね。 では、プチ断食せっかくやっても町の掃除にならないかな? 断食では〇〇出ないの?
食事制限を中心としたダイエットは、時に栄養素が偏ってしまうことも。そのまま続けるとつらい便秘の原因になりかねないので、気を付けたいですよね。そこで、便秘改善とダイエット成功の両立に役立つ情報をまとめました。できることから取り入れれば、理想のボディに近付けるかも! 松田 真紀(まつだ まき)さん 18才から15年以上にわたり、20kgの体重増減、摂食障害に。苦しいダイエット生活の末、たどり着いた「仲間との楽しいお酒と食事」が「無理しない、簡単なダイエット法」として好評を博す。『居酒屋ダイエット』(三笠書房)著者。All About『食事ダイエット』ガイド。 間違ったダイエットが、便秘を引き起こす原因に? ダイエットのやり方によっては、便秘を引き起こしてしまうことがあります。これは、大きく分けて3つの間違ったダイエットが原因。 1つは、食事量を極端に減らす方法です。単純に出すものが減るだけでなく、必要な栄養素が十分に摂れなくなることで便秘になりやすくなります。2つめは、油分の摂取量を抑えること。脂質の元となる油を極端に減らすと、便が腸を通る際の潤滑油にならず、便が出にくくなってしまうのです。そして3つめはストレスを溜めるダイエットのやり方。食べることをガマンしたり、体重減少が停滞したりしてダイエット自体がストレスになるので、これが蓄積すると消化器官の働きが低下し、便秘になることもあるのです。 当然ながら便秘になれば、ダイエット以外の美容面にもさまざまな悪影響を及ぼすもの。たとえば、基礎代謝が落ちて脂肪が燃えにくくなるため、痩せにくい身体になることがあります。また、本来なら排出すべき便を腸内に止めておくと、便が腐敗して発生した体によくない物質が血液に溶け込み、体内を回って肌荒れなどの不調を起こしてしまうことも。このほか、おなかが重いなどの不調を感じてイライラすると、つい食べてしまうことにも繋がりかねないので注意したいですね。 生活を見直して便秘改善! ダイエットにも繋がる10の心得 では、具体的にどんなことを実践すれば、ダイエットと便秘改善を両立できるのでしょうか?
注意点は・・・ 断食中は普段よりストレスやだるさを感じやすく、イライラしたり集中力が弱まったりしがち。できるだけ仕事のない日を選んでおこなうのが安心ですね。激しい運動は避け、外出は散歩くらいにしてゆったり過ごしましょう。 繰り返しおこなうときは、最低2週間は間を空けるようにします。 『プチ断食』は、修行や医療行為とは別物です。自己流で3日間以上続けるのは、消化機能そのものが弱ってしまいとても危険。ぜったいやらないでくださいね。また、お子さんや妊婦さん、病気治療中の人、体脂肪率の低い人、摂食障害の経験がある人などは、必ず医師に相談してください。 断食明けは体が軽く、心もスッキリ! 食べた物が五臓六腑に染みわたります。細胞が若返って感度が良くなる感じ・・・この爽快感を覚えたら、月に1度のリセットが楽しみになりますね。 まずは試しに1日だけ、食べるのをお休みしてみてはいかがでしょう。 <参考> 「元気に老いる『腸』健康術」松生 恒夫(ベスト新書) 「腸の毒出し」蓮村誠(主婦と生活社) 関連リンク 洗濯指数をチェック リセットジュースのプチ断食は アーユルヴェーダのプチ断食は 東京在住。夫と息子が1人ずつ。好きな天気は、小春日和。冬眠と溜め込みのリス生活から脱し、現在いろいろ捨てまくっている。2021年は、手で文字を書く小動物系ライターをめざしたい。身軽でたのしい人生を模... 最新の記事 (サプリ:ヘルス)
秋刀魚というだけあって、さんまは秋が最高にうまい魚です。 旬のさんまは格別美味しくて身近な食べ物。 メリットだらけのさんまを、美味しく味わいたくはないですか? いつも塩焼きばかりで飽きたという方は、これからご紹介する 簡単レシピ を試してみてください。 こんな食べ方もあったのと、目から鱗のレシピ集です! さんまレシピで簡単なのは?美味しいおすすめ5選! 秋に美味しくなってくるさんまを、できれば簡単に味わいたいですよね。 こちらでは、さんまを使った簡単レシピをご紹介しましょう。 ●さんまのショウガ入り煮付け 材料 さんま2~3尾、*ショウガ1片、*水100ml、*しょうゆ・酒各50ml、*砂糖大さじ2、あれば白髪ねぎ 下ごしらえ ・さんまはワタを取り除いて2~4等分に切り分けた後、流水で洗って水気を拭いておく。 ・ショウガはスライスしておく。 ・長ネギがあるなら芯部分を使って白髪ねぎを作っておく。 作り方 *マークの材料とショウガを鍋に入れ、強火で煮立たせる。 1に下ごしらえを終えたさんまを加え、弱火で約20分煮付ける。 2を器に盛り、白髪ねぎを上に載せたら完成! ☆アレンジ☆ ・圧力鍋で調理する場合、おもりが振れた後に弱火で10分煮ましょう。 圧が下がって蓋を開けられるようになったら、煮汁が半分くらいになるまで煮詰めるといいですよ。 ・ショウガの代わりに、梅干しを加えても。 ショウガ+にんにくもアリです。 ・上記のレシピに、ゴボウを加えても美味しくいただけます。 煮汁の染み込んだゴボウも美味しいですし、ゴボウの風味が、さんまの臭みを和らげてくれます。 ☆ワンポイントアドバイス☆ 煮付けたさんまは、冷える過程で味が染み込みます。 さんまの煮付けを前もって作っておき、食べる前に温めるとよりいっそう美味しくなりますよ。 ●さんまの蒲焼 さんま2尾、*砂糖・みりん・酒・水各大さじ1、*しょうゆ大さじ2、小麦粉、白ごま各適量 ・さんまは三枚おろしにして、食べやすい大きさに切っておく。 ・*マークの材料は混ぜ合わせておく。 さんまの両面に小麦粉をまぶし、油を引いたフライパンで両面焼く。 さんまに少し焼き色が付いたくらいで、*の調味料を加え、弱火でさんまに絡める。 そのまま器に盛り、上から白ごまを振りかけて完成! さんまの塩焼き下処理のつくれぽ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. ご飯の上に載せて、蒲焼丼のようにしても! ・下ごしらえの時点で、さんまの小骨を取っておくと食べやすくなります。 特に子どもも食べる場合には、手間に感じてもやっておく方がいいでしょう。 ●丸ごとさんまご飯 さんま2尾、米3カップ(200mlカップで3杯)、かつおだし汁780ml、*酒・しょうゆ各大さじ2、*塩小さじ1/2強、*ショウガ2片、あれば銀杏、みょうが各適量 ・米は冷たいだしに30分~1時間は浸けておく。 ・さんまはワタを抜き、塩を振ってしばらく置いてから焼いておく。 ・ショウガは千切り、ミョウガは薄切り、銀杏は鬼皮を剥いて茹でておく。 だしに浸けておいた米は、炊く直前に*マークの材料で味付けをし、上に焼いておいたさんまを載せて炊く。 炊き上がったらご飯の上のさんまを別にほぐし、再びご飯に混ぜ込む。 銀杏やミョウガを加えて混ぜ、茶碗に盛り付ければ完成!
Description グリルを汚さず、片付けも楽ちん!フライパン用のアルミがあると、油や酒もいらず尚良しですが(笑) 塩サンマ(下処理済み) 3尾 作り方 1 購入したのは下処理済みの塩サンマです。フライパンに油を熱し、蓋をして 中火 で7分焼きます。ひっくり返すとこんな感じ! 2 焼き色が付いたら菜箸等で裏返し、酒を 適量 回し入れ 、すぐに蓋をして 中火 のまま7分程 蒸し焼きにします。ひっくり返した焼き色 3 全体に焼き色が付き、中まで火が通ったら完成。お好みで大根おろし、大葉等を添えても◎ コツ・ポイント 焼けてるか気になる方は、ひっくり返して弱火で2分程 追加で焼けば大丈夫! このレシピの生い立ち フライパン用のアルミが無かった時に試したらうまく焼けたので! クックパッドへのご意見をお聞かせください
生さんまの 冷蔵庫での日持ちは2日 、そのほか状態によって日持ちは違う すぐに食べきれない分は 冷凍すると1ヶ月 ほど日持ちする 市販の加工品 は数か月日持ちする場合もある 消費期限切れ のさんまは 食べない 方がいい 生さんまは 見た目と臭い で鮮度をチェックする さんまを食べるときには ヒスタミン中毒 や アニサキス に要注意! 生さんまを保存するポイントは 温度管理 生さんまは 本当に新鮮なもの だけ頭と内臓付きで保存できる 水分をしっかり拭き取って 下処理をしてから冷凍 するのがおすすめ これまで何の疑いもなく さんまのお刺身 を食べてきましたが、 食中毒にならなかったのはラッキー だったとわかりました。 さんまは 栄養が豊富 だし、 DHA も含んでいるので子どもたちにも食べさせたいと思いますが、 保存&料理する私の取り扱い によっては、危険があるんですね。 近くのスーパーでのさんまの陳列を思い返すと、氷水に入った状態で売られています。 これからは、" 陳列されてからどれくらい時間が経っているか? "なども考えながら買った方がいいですね。 今回知った情報を参考に、新鮮なさんまを正しく保存して楽しみたいと思います!