ClearContents Sub 数式を値に変換_シートとレンジ指定() '数式を値に変換_シート指定 sheets("Sheet1")("C1:D8") 数式を値に変換(ブック全体) 数式を値に変換する対象をブック全体とする場合は、存在するシート分処理を繰り返すようにします。 untプロパティでシートの件数を取得し、 Sheets(num)でシートのインデックスを指定し、指定レンジ「"C1:D8″」を対象に書式をクリアにします。 なお、コピーメソッドはシートをアクティブにしないと機能しないため、都度Sheets(num).
これで完成です! エンターキー で確定すると…… パクパクがモグモグに置換できた 無事REPLACE関数で、モグモググミDXに置き換えられましたね! エクセルで置換できる関数その2、SUBSTITUTE関数 SUBSTITUTE関数は置換機能と近く、セルの中から指定した文字を探して、それを別の文字に置き換える関数です。 関数の書き方 =SUBSTITUTE(文字列, 検索文字列, 置換文字列, 置換対象) SUBSTITUTE 次の文字を置き換えてください 文字列 この文字(セル)の中の 検索文字列 この文字を 置換文字列 この文字に 置換文字 何個目の検索文字列を(省略可能) SUBSTITUTE関数の使い方 商品名が変わったので、お知らせの文章を作りたいと思います。 次の図のセルA8にある文章を使って、旧商品名から新商品名に変わったという文章を作っていきましょう。 <旧商品>と<新商品>を置換したい <旧商品>をパクパクグミDX、<新商品>をモグモググミDXに置換して、セルA11に文章を完成させます。 ※練習ファイルをダウンロードされた方は、SUBSTITUTEシートに移動してください。 やまの =SUBSTITUTE(SUBSTITUTE(A8, "<旧商品>", A2), "<新商品>", B2) で、求められるよ。説明するね。 もりの あれ、SUBSTITUTEが2つあるよ? エクセル 数値に変換 一括 されない. やまの 大丈夫、大丈夫。まずは旧商品を置換していくね。 ステップ1 セルA11に、 「=SUBSTITUTE(」 と入力してください。 やっぱりまずは関数名 ステップ2 最初の引数は、「この文字(セル)の」という、対象になる文字(セル)を指定するものでした。 今回は、セルA8の<旧商品>をパクパクグミDXに変えたいので、 セルA8をクリック して選びます。 置換したい文字があるセルを選ぶ ステップ3 次の引数「この文字を」、「この文字に」は、置換機能で指定した「検索する文字列」「置換後の文字列」と同じです。 今回は、<旧商品>をセルA2のパクパクグミDXに置換したいので、検索文字列には「<旧商品>」を、置換文字列には「セルA2」を選びます。 A8, の続きに、 「"<旧商品>", 」 と入力して、 セルA2をクリック ください。 最後の引数は、今回は使わないので省略します。※後で解説します。 <旧製品>をセル2に置換する式 完成!
すると、「円」が一括で削除されました! 「円」を「何も書いてない状態」に置き換えたんですね。 円が一括削除された これを使えば、空白スペースを一気に削除だってできちゃいますね。 置換機能でセル内改行を一括削除 「Altキー+Enterキー」で、セル内改行ができます。 一文字ずつ改行すると、力業で縦書きにもできますが、やっぱりやめたとなると、セル内改行を削除するのは大変…… 置換機能を使えばそんなセル内改行も、一括で削除できます! ステップ1 ショートカットキー 「Ctrlキー+Hキー」 を押して、検索と置換ダイアログボックスを呼び出します。 置換のショートカットキー ステップ2 「検索する文字列」で 「Ctrlキー」+「Jキー」 を押してください。 小さい粒みたいなのが見えるだけですが、これが改行を表しています。 「検索語の文字列」は空欄のまま、 「すべて変換」 をクリックします。 「Ctrl」+「J」が改行の意味 完了! 文字列形式の数値を数値形式に修正する - Excel. 無事、置換機能でセル内改行を削除できました。 【Excel・エクセル】関数で置換するやり方 関数でも置換できます。 それぞれ特徴が違うので、 状況に応じて使い分け てください。 エクセルで置換できる関数その1、REPLACE関数 REPLACE関数は、セルの指定した位置にある文字列を、別の文字に変える関数です。 ちなみに読み方は「リプライス関数」。 関数の書き方 =REPLACE(文字列, 開始位置, 文字数, 置換文字) REPLACE 次の文字を置き換えてください 文字列 この文字(セル)の 開始文字 左から数えて何番目から 文字数 何番目までを 置換文字 この文字に REPLACE関数の使い方 下図は、表品名と価格の一覧です。 しかしこの度、パクパクシリーズはモグモグシリーズとして生まれ変わることになりました! REPLACE関数で置換したい!
カーソルを置く 次に、セルの数式を下の他のセルに入力します。 この操作を行ったことがない場合は、次の操作を行います。セルがプラス記号に変わるまで、セルの右下隅にカーソルを置きます。 4. クリックして、下にドラッグする クリックして下にドラッグすると、数式が他のセルに入力されます。 その後、この新しい列を使用するか、これらの新しい値をコピーして元の列に貼り付けることができます。 この操作を行うには、新しい数式を含むセルを選択します。 Ctrl キーを押しながら C キーを押します。元の列の最初のセルをクリックします。 次に、[ホーム] タブ の [貼り付け] の下にある矢印をクリックし、[値] の [特殊文字を 貼り付 > クリックします 。 [形式を選択して貼り付け] を選択して、乗算する 上記の手順でうまくいかない場合、この方法を使用してください。文字列が含まれる複数の列を変換する場合に使用できます。 この問題のない空のセルを選択し、それに「 the number 1 」と入力し、Enter キーを押します。 Ctrl + C キーを押し、セルをコピーします。 数字が文字列として保存されているセルを選択します。 [ ホーム] タブで、[ 貼り付け]、[ 形式を選択して貼り付け] の順にクリックします。 [ 乗算] をクリックし、[ OK] をクリックします。 各セルが 1 で掛け算され、文字列が数字に変換されます。 関連トピック 数式を結果で置き換える データをクリーンアップする上位 10 の方法 CLEAN 関数
Excelでは数字を入力すると数値として認識するため、先頭に「0」が入っても無いものとして処理しますが、表示形式が「文字列」の場合はそのまま表示することになっています。 この「文字列」は見た目が数値でも関数や計算の処理がされないため、状況により使い分ける必要があります。もちろん先頭に「0」が無くても文字列である可能性は十分ありますので、セルの左上やリボンの表示で確認しましょう。 そして、下の画像のようにExcelに外部データをインポートしたり、マクロを実行した際に数値が文字列になってしまう経験をされた方がいるかもしれません。 これら文字列は表示形式を変えたとしても、すぐに反映されるわけではありません。 表示形式を変えてから、再度確定することで数値に変わりますが、文字列を一つずつ変換するのは非常に手間です。 そこで、一度に数値に変換する関数もありますが、今回はコピーと貼り付けを活用する方法をご紹介します。 ①適当なセルに「1」を入力しコピー ②数値にしたいセル範囲を選択 ③右クリックして「形式を選択して貼り付け」をクリック ④「乗算」にラジオボタンを選択し「OK」をクリック ⑤ 選択したセルの数字に「1」を掛け算することで数値に変換されました。
このサイトはJavaScriptがオンになっていないと正常に表示されません 鶏胸肉が驚くほどしっとり仕上がる、ゆで鶏です。鶏胸肉はヘルシーで高タンパクなのでダイエット中の強い味方でもあります。サラダに添えたり、和え物に使ったり、いろんな料理に活用してくださいね。とにかく簡単に、誰でも失敗なく出来るようにと、なんども試作して出来た自信作です! 材料 作りやすい分量 鶏胸肉 1枚(300g) 水 800ml 塩 大さじ1 砂糖 大さじ1
茹で鶏の汁は様々な料理に使えます。 例を挙げると ・チキンスープ ・うどん ・おかゆ(雑炊) などがあります。 チキンスープといっても色々ありますが、我が家ではわかめと卵ともやしを入れて、最後にごま油を少し垂らすのが定番です。 ゆで汁に少し塩をいれると、味がととのいますよ。 茹で鶏を作ったゆで汁に、酒とだしで味をたします。 茹で鶏をスライスして乗せると、ボリューム満点のうどんが出来上がります。 鳥鍋の後にご飯を入れることありませんか? それと同じ感じでゆで汁の中にご飯を入れて沸騰させます。 味は酒やだし、または中華スープのもとなどで整えてください。 茹で鶏の汁で料理を作ると、同じ料理でも味にコクや深みが出て最高に美味しい料理が出来やすいですよ。 油が気になる場合には、汁を減らし水を加えて調節してくださいね。 茹で鶏の汁の保存方法と保存期間 茹で鶏の汁をすぐに使わない場合は、冷蔵保存または冷凍保存がおすすめです。 常温ならばすぐに使い切ってしまいましょう。 ・冷蔵保存 容器にラップをして 3日以内には使い切ります。 ・冷凍保存 ジップロップなどの密閉袋や蓋つきのタッパーに入れて冷凍庫に入れます。 保存期間は 1週間をめどに使いきってください。 タッパーの場合には深さがあるものを利用した方が、少し傾いた時に安心ですね。 おわりに 今回は茹で鶏とゆで汁の保存方法と保存期間、そして汁の使い道をご紹介しました。 ぱさぱさしがちな茹で鶏ですが、正しく保存して風味が落ちないうちに使い切るのがおすすめです。 茹で鶏とゆで汁のお料理をお楽しみくださいね。 最後まで読んでいただきありがとうございました。 スポンサードリンク
料理の基本! 鶏むね肉をしっとりやわらかくゆでる方法のご紹介です。沸騰したお湯でゆっくり火を通しましょう。加熱が足りずに中まで火が通っていない、加熱し過ぎてパサついてしまうなどの失敗もありません。ゆで鶏はサラダ、おつまみ、あえ物などに活用できます♪ 作り方 1. 鍋にすべての材料を入れて中火で熱し、煮立ったら弱火にしてアクを取り除く。ふたをして3分加熱し、火をとめてそのまま冷めるまで2時間ほどおき、余熱で火を通す。 ポイント 鶏肉は冷蔵庫から出したてのものを使っています。湯はボコボコさせないようにし、2L以上のたっぷりの湯を使いましょう。肉の大きさによって加熱時間が異なりますので調整してください。切ってみて赤みが残っている場合はレンジで追加加熱しましょう。冷めたら放置せず、早めに食べ切るようにしてください。 ※レビューはアプリから行えます。 「つくった」をタップして、初めてのレビューを投稿してみましょう
カロリー表示について 1人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 塩分表示について 1人分の塩分量が1. 5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 1日の目標塩分量(食塩相当量) 男性: 8. 0g未満 女性: 7. 0g未満 ※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より ※一部のレシピは表示されません。 カロリー表示、塩分表示の値についてのお問い合わせは、下のご意見ボックスよりお願いいたします。
「きょうの料理」で紹介された 香味ゆで鶏(色々なたれも紹介) は、我が家の定番でした。 改造版は、保存もきくのでいつでも冷蔵庫にあります。 時間のない時、疲れた時、色々なたれをかけてメインディッシュにするだけでなく、お弁当にも大活躍。 これを牛肉、豚肉、(生の)鶏肉代わりに、和洋中どんな料理にも使い、お弁当作りの時間を短縮しています。 ところが先日「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」で目から鱗(! )のゆで鶏を紹介していました。 熱湯に1%弱の塩を加え、鶏胸肉を入れて火を止め、蓋をして15分置く。 15分経ったら液体ごと急激に完全に冷ます。 鶏肉は冷たくていいのか、常温に戻すのかの説明はありませんでしたが、鶏肉を入れた直後、80度位に温度が下がっても15分あれば火が通るという説明でした。 そこで2つのレシピを合体させて、私流にやってみました。 水に塩(スープとして飲める位の濃さ)ショウガ(1かけ)の薄切り、唐辛子(2本。種は取る)ネギの青い部分(1本)を入れて煮立たせる。 鶏胸肉(3枚)を入れて、再沸騰近くまで加熱。 火を止め、ふたをし、冷めるまで放置。 (追記 ネギの代わりにセロリやパセリ、セージ、ローズマリー、タイム、レモングラス<全て乾燥ではなくベランダに生えている生を使いました。>月桂樹、の中から好きな物を入れても良い香りのゆで鶏ができます。 これをワサビ醤油で食べても 梅味噌 とオリーブ油を混ぜたもので食べても美味しい!)
1時間以上 300円前後 材料(4人分) 鶏胸肉 2枚 作り方 1 中くらいの鍋に水を八分目入れて沸かす。 ぐらぐらに沸かす! 2 ぐらぐらに沸いたお湯の中に鶏胸肉をどぼん! すぐ蓋! すぐ火を消す! (本当に投げ入れなくていいですよ(笑)、お湯がはねて危ないです) 3 蓋をしたまま、お湯が冷めて鍋が常温になるくらいまで放置する。 一日くらい放置できるので他の事できます! 4 鶏肉を取り出し、皮をはがし、手で裂く。すっごく柔らかいのでか~んたんに裂けます。 鶏肉の繊維に沿って指で優しく裂きましょう。 5 ジッパーバッグに小分けして冷凍保存します。 6 私のレパートリーとしては、 ・裂き鶏ともやしの中華サラダ ・棒棒鶏 ・お吸い物 ・ネギと裂き鶏の炒め物 ・冷やし中華 7 やわらかくておいしいよ! きっかけ 前は鶏肉をぐらぐらと茹でてたんですけど、これだど鶏肉って身が締まってしまって固くなって美味しくない。しかも時間がかかるので待っているのがすごく面倒。 なので鶏肉の性質を考えて発想を変えてみました。 おいしくなるコツ 工程2.3を守ってください。 鶏肉は肉類の中で一番火が通りやすい肉で、ある意味デリケート。 完全に茹でてしまうのではなく、予熱で調理するのが鶏肉を柔らかく、しかも中まで火を通すコツなんです。 安い時をねらって大量購入しちゃうのも〇! レシピID:1210007290 公開日:2015/08/28 印刷する 関連商品 国産の若鶏胸肉を激安価格で提供!低カロリー高タンパクな若鶏ムネ肉2kg/鶏肉/ダイエット/低カロリー あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 鶏むね肉 100円以下の節約料理 料理のちょいテク・裏技 簡単おつまみ その他のヘルシー食材 料理名 けっこう万能!チョー簡単やわらか裂き鶏 瑪流 ブログはこちら→ 日々いろんなことに挑戦しながら毎日たのしく生きてます! 料理もその挑戦の一つ! 美味しさ第一もいいけど、美味しさと節約を念頭にいつも料理してます! よければブログも覗きに来てくださいね! レシピでわからないことがあったらいつでも聞いてください! 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 件 つくったよレポート(2件) ReeMoo 2020/11/24 01:53 にっこにこABC 2020/10/08 10:08 おすすめの公式レシピ PR 鶏むね肉の人気ランキング 位 ご飯がすすむ!鶏むね肉のねぎ塩焼き マヨった時は、フライパン1つの「マヨチキン」 鶏胸肉で簡単♪手羽風揚げない甘辛照焼チキンお弁当に おつまみの決定版!お酒が進んじゃうピリ辛よだれ鶏 あなたにおすすめの人気レシピ
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「しっとりジューシーな鶏むね肉の棒棒鶏」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 鶏むね肉にじっくり火を通すことで、しっとりしていてジューシー、そして柔らかいお肉に!手作りのごまだれには刻んだねぎをたっぷり入れて、シャキシャキコク旨!さっぱりおかずの出来上がりです。ぜひ作ってみて下さいね。 調理時間:40分 費用目安:400円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 鶏むね肉 300g きゅうり 1本 トマト 1個 鶏むね肉を茹でる用 長ねぎの青い部分 1本分 (A)酒 大さじ1 (A)すりおろし生姜 小さじ1 水 (肉がかぶるくらいの量) 適量 ごまだれ 長ねぎ 1/3本 しょうゆ 大さじ2 酢 白ねりごま 白いりごま ごま油 砂糖 大さじ1/2 作り方 準備. 長ねぎの青い部分は5cm程度の長さに切っておきます。 1. 鶏むね肉に、フォークで数カ所穴を開けます。 2. 1、長ねぎの青い部分、(A)を鍋に入れ、1がかぶるくらいの水を入れます。中火で熱し、沸騰してから6分程煮て火が通ったら火から下ろし、そのまま20分程置いて粗熱を取ります。 3. きゅうりのヘタを取り、3等分に切り、さらに細切りにします。トマトのヘタを取り、8等分のくし切りにします。 4. ごまだれを作ります。長ねぎはみじん切りにし、ボウルにごまだれの材料を入れて混ぜ合わせます。 5. 水気を切った2は、皮を剥がして食べやすい大きさに割きます。 6. 器に3、5を盛り付け、4をかけて出来上がりです。 料理のコツ・ポイント ・手順5の際、フォークや包丁を使って切っても大丈夫です。剥がした皮は、お好みで取り除くかお皿に一緒に盛って下さい。 ・ごまダレはお好みで味を調整して下さい。 ・鶏むね肉は中までしっかりと火が通るように加熱時間を調整してください。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ