さば缶アヒージョの作り方。あさイチで話題のレシピ【サバの水煮缶活用レシピ】 - YouTube
河瀬璃菜 りな助(料理研究家・フードコーディネーター) 1988年5月8日生まれ。福岡県出身。 レシピ開発、商品開発、レシピ動画制作、企画執筆、編集、イベントメディア出演、 料理教室 など食に纏わる様々なお仕事をしています。 時短、ズボラ、ねと飯系が得意。料理ができない人でも作ってみたくなるアイデアレシピを提案します。 著書「ジャーではじめるデトックスウォーター」「決定版節約冷凍レシピ」「発酵いらずのちぎりパン」 など Blog: Twitter:
ということで、撮影が終わったらすぐに一膳のご飯とともに食し、最後には半膳のご飯を器にブチ込んでしまった。すなわちアヒージョおじやである。鯖から出た脂(DHA、EPAを含んだ身体にいい脂である)と、マッシュルームや玉ねぎから出たスープがご飯にしみこみ、まさに缶動の美味しさ。 そういえば、おじやの語源はスペイン語の「オジャ」だったと、そんなことまで想い出したのでした。 ごちそうさま!
「さばの和風味噌アヒージョ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。さばの味噌煮缶を使って和風アヒージョを作りました。さばのうまみとコクがオイルに溶け込んだぜいたくなひと品です。バゲットにのせて食べるのはもちろん、パスタに絡めたりご飯と一緒に食べてもとってもおいしいですよ。 ライター: macaroni 料理家 えも 調理師 元料理教室講師。現在はmacaroniの料理家として活動しています。食べることとお酒を飲むことが大好き。お菓子作りとイタリアンが得意。 さば味噌煮缶 1/2缶(100g) 長ねぎ 1/2本 ミニトマト 6個 しめじ 1/2パック(50g) にんにく(みじん) 1片分 輪切り唐辛子 1本分 塩 少々 オリーブオイル 200cc トッピング 下ごしらえ ・にんにくはみじん切りにします。 ・ミニトマトはヘタを外してよく洗います。 作り方 1 しめじは石づきを切り落とし、小房に分けます。長ねぎは3cm幅に切ります。 2 スキレットにオリーブオイル、にんにく、輪切り唐辛子を入れて弱火に熱し、香りが立ったらさばの味噌煮缶、長ねぎを加えて5分ほど中火にかけます。 3 しめじ、トマトを加えて3分中火にかけます。 4 火から外し、パセリをかけたら完成です。お好みでバゲットをつけて召し上がれ♪ ・にんにくは焦げやすいので気をつけてくださいね。 ・水煮缶でもおいしくつくれますよ。
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回答受付が終了しました 鬼滅の刃の善逸のねんどろいどを買おうか悩んでいるのですが、ねんどろいどどーるにするとしたらボディは何色を購入したらいいのでしょうか? 写真だとcreamだと思ったのですがalmond milkとあまり見分けが着きません。 オビツ11ボディも善逸のフェイスパーツに近い色教えて下さい。 manならalmondmilkです。 creamだとピンクが混ざっており、クリーム色じゃないのです。
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