ワインによく合う。アボカド生ハムロール こってりしたアボカドも、生ハムと相性の良い食材です。ポイントは仕上げにかけるドレッシング。市販のシーザードレッシングをアレンジするだけで、リッチな味わいになりますよ。おしゃれな見た目の、ワインによく合うレシピです。 詳しいレシピはこちら|macaroni 2. やみつき必至!ピリ辛生ハムユッケ やみつきになること必至。生ハムを使ったユッケです。カットした具材にかけるのは、コチュジャンベースのピリ辛だれ。コチュジャン・ごま油・すりおろしにんにくを合わせるだけなので、とっても簡単です。キムチを入れてもおいしいですよ。 3. おもてなしにも♪ 大根サラダ 食卓が華やかになる、カルパッチョ風サラダです。さっぱりした大根、酸味のあるトマトと生ハムのバランスが絶妙。はちみつ&レモン汁のさっぱりドレッシングが、おいしさをさらにアップさせています。おもてなしにも使えますよ。 4. 材料少なめ。なすのカルパッチョ レンジでチンして冷やすだけの簡単レシピ、生ハムとなすで作るカルパッチョです。材料が少なく調理が簡単。なすをしっかり柔らかくすると食感がよく、味がしっかりなじみます。冷蔵庫で冷やしている間に、ほかの料理を作ることもできますよ。 いつもと違うおかずに!温かい生ハムレシピ 5. シンプルでおいしい生ハムの食べ方♪ by くんすけ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. ピンチョスにも♪ 生ハムじゃがボール コロコロかわいいじゃがボールです。生ハムもチーズも塩気があるため、調味料は様子をみながら加えましょう。おつまみはもちろんホームパーティにもぴったり。ピンチョスにするなど、いろいろな盛り付け方ができることもポイントです。 6. 時短・簡単!モッツァレラ水餃子 中華と思いきやイタリアン!生ハムとモッツアレラチーズを餃子の皮で包む水餃子です。手間がかかりそうに見えますが、調理時間は約15分。材料は少なめで、ゆでたらタレをかけるだけなので簡単ですよ。パパっとひと品作りたいときにおすすめです。 7. おつまみにもぴったり!スティック春巻き おいしくて食べやすい!生ハムとアスパラを、春巻の皮でくるりと巻いたひと品です。ゆでて柔らかくなったアスパラと、揚げてぱりぱりになった春巻の皮、 2 つの食感が楽しめます。生ハムの塩気が食欲をそそり、いくらでも食べられそう。 8. カリとろがおいしい。揚げ餃子 生ハム・アボカド・チーズを具にした揚げ餃子です。餃子の皮に敷く生ハムとチーズが、アボカドのまろやかさとよくマッチ。カリカリとろとろの食感がたまりません。具材がこぼれないよう、餃子の皮はしっかりくっ付けてくださいね。 生ハムが主役!献立のメインになるレシピ 9.
アイデア次第で、いろいろなアレンジが楽しめる生ハムを使って、手軽にオシャレな料理をおいしく楽しんでくださいね。 この記事を書いた人 イタリア在住フードライター 鈴木奈保子 記事一覧 イタリアソムリエ協会公認オリーブオイルソムリエ/イタリア在住のフードライター。20年近いイタリア暮らしでイタリアの忙しいマンマたちから学んだ簡単なのに美味しいシンプルな家庭料理が得意です。現在は食べ盛りで忙しい12歳と15歳の子供たちを満足させる栄養満点な時短料理を日々考案中。本物のエキストラヴァージンオリーブオイルの情報も発信しています。 イタリア在住フードライター 鈴木奈保子の最新の記事
素材の旨味を引き出す! パーティーにもおすすめの生ハムカルパッチョ♪おしゃれな料理がパーティーを盛り上げてくれるでしょう。ラディッシュのピリ辛と生ハムの塩気は大人の味!ぜひワインと一緒に食べたい一品です。 調理時間 約10分 カロリー 112kcal 炭水化物 脂質 タンパク質 糖質 塩分量 ※ 1人分あたり 作り方 1. ラディッシュは薄切りにして、塩(分量外)をふり5分程度置いて水気をふく。 2. 容器に★を入れてよく混ぜ、カルパッチョだれを作る。 3. 器に生ハム、ラディッシュを盛り、カルパッチョだれをかけて完成。 ※レビューはアプリから行えます。
結局どれが一番美味しいレシピ? 個人的に一番好きな食べ方は カブの生ハム巻き ですね。この2食材の相性がたまらなく美味しいです。またカブが生ハムを巻くだけでとても柔らかく美味しく感じられるところも好きです。 また、ポテトサラダもお気に入りです。 塩を使う料理であれば塩の代用品として生ハムを使うのはありでしょう 。和食にはあまり向いていませんが、 チーズを生ハムで巻いて衣をつけて揚げ物なんかにしたら美味しいかも しれません。しかし!チーズの種類によっては塩分過多になりそうなので、塩分が少ないモッツアレラを選ぶなど工夫が必要です。 皆さんの参考になっていたら嬉しいです。是非試してみてはいかがでしょうか♡ この記事が気に入ったら フォローしよう 最新情報をお届けします Twitterでフォローしよう Follow Lostathome
レパートリー追加決定! 生ハムたたき丼 時短で手軽に、でもしっかりご飯を食べたい!というときにおすすめ。みじん切りにした生ハムをコチュジャンで味付けする、たたき丼です。コチュジャンとごま油、すりおろしにんにくを合わせるため風味が豊か。リピート決定間違いなしのレシピです。 10. 【生ハムのおいしい食べ方】簡単にできる本場イタリアの絶品おつまみ - たべぷろ. おしゃれで簡単♪ 洋風ちらし寿司 切って混ぜてかけるだけ。おしゃれで簡単なちらし寿司です。このレシピではレモンドレッシングを使用していますが、青じそドレッシングやフレンチドレッシングでもOK。好みの具材でアレンジしてみてはいかがでしょう。 11. 絶妙な塩加減。ロールキャベツおにぎり 塩こんぶご飯を生ハムとキャベツで包む、ロールキャベツおにぎりです。キャベツが生ハムと塩こんぶの塩気をやわらげてくれるので、しょっぱすぎることはありません。生ハムが見えるようにキャベツを巻くと、おしゃれに仕上がりますよ。 12. 見た目が華やか!ピザソレイユ 冷凍パイシートを使う、タルトソレイユのレシピです。手がかかりそうですが、作ってみると意外と簡単。生ハム、とろけるチーズ、バジルを挟むため、ピザのような味わいを楽しめます。見た目が華やかなので、記念日やパーティにぴったりです。 簡単おいしい!生ハムのアレンジレシピ 適度な塩気のある生ハムは、アレンジしやすい食材です。ちょっとオリーブオイルをかけるだけで、おいしさがぐんとアップ!オレンジやキウイなどの果物によく合いますし、アボカドやチーズとの相性も抜群です。おつまみから主食までさまざまな料理に使えるため、いろいろなレシピを覚えておくといざというときに活躍してくれますよ。 レシピ・画像提供/macaroni
みなさん、キリンの鳴き声を聞いたことはありますか? By Hans Hillewaert [ CC-BY-SA-4. 0], via Wikimedia Commons 滅多に鳴かないので、動物園の飼育員さんもなかなか聞くことはないそうですが、気になるそのその鳴き声は、、、 「ンモ~~~~」 牛!? 【生物】最もツノの数が多い動物は？｜イプロスモノシリ｜理科講座. 実は、キリンもウシと同じウシ目というグループに分類されるので、その鳴き声はウシそっくり! ちなみにキリンの赤ちゃんは、生まれてたった20分で立ち上がって歩き出すそうです。 人間の赤ちゃんと比べたらびっくりですね! ウシといえば、「反芻(はんすう)」をすることで知られています。 「反芻(はんすう)」とは、草などの消化しにくいものを食べる動物が、一度胃で消化したものを再び口に戻してかみ直す動作を繰り返すものですが、実はウシの仲間であるキリンも「反芻(はんすう)」をします。 せっかくなので、その姿もご覧いただきましょう。 首をよ~く見ていて下さいね! 長い首の中を上にいったり、下にいったり、たしかに「反芻(はんすう)」しています! 身体の色や形は全然違うのに、キリンもしっかりウシのなかまのようですね。(^-^) ちなみにみなさん、「キリンには上の前歯がない」って知ってましたか? 気になる方は コチラ の記事も読んでみてください。(^-^) [その他の キリン の記事] [人気の記事] [参考文献等]
キリン にツノが何本あるか、みなさんご存知ですか? キリン にツノなんてあったっけ? なんていう方もたくさんいらっしゃいそうですね。 実は キリン にツノは2本、、、ではなく4本、、、でもなく、、、 キリン のツノは、5本もあるんです! えっ、どこに5本!? という方に早速お見せしましょう! まずはよく見えるところ、頭のてっぺんに2本。 Giraffe Head Animal さりげなく手前のおでこにもう1本。 By Tambako the Jaguar [ Creative Commons 2. 0 (by-nd)], via Portrait of a giraffe そしてなんとなんと、後頭部に小さいツノがさらに2本! 両耳の間に小さなツノが2つ見えますか? By Tomaszw28 [ GFDL], via Wikipedia というわけで、キリンのツノは計5本もあるのです。 ちなみにこの5本のツノ、特に使いみちはないそうです。(笑) 他の動物であれば、大きなツノを持つ個体はケンカでとても有利そうですが、 キリンはどうもケンカには使っていないようです。 ではキリンはどうやってケンカをするかというと、この長い長い首を使います。 す、すごい勢いですね! 2m以上もある長い首をムチのようにしならせてふりまわしています。 キリンは発情期に、オスどうしがメスを奪い合って首を激しくぶつけ合う「ネッキング」と呼ばれる行動をします。 キリンの首は200~250kgもあるため、ぶつけられたらひとたまりもありません。 キリンはおっとりしているイメージがありますが、予想以上に激しい戦いです。 たしかにこれなら、ツノの出番はなさそうですね。。。(^_^;) [その他の キリン の記事] [人気の記事] [参考文献等]
さっきまで寝ていたのだが、夢の中で「なんで人間にはつのがないの?」「なんで動物の角って基本二つなの?」「ツノって何に使うの?」としつこく聞かれて起きたので、角(つの)について調べた。 I. つのとは何か 一言でいうと、かたくなったタンパク質。骨みたいなもん。(骨はカルシウムで出来ていると思いがちだが、基本はタンパク質の繊維で、その周りにカルシウムが吸着している) とりあえずかたい突起があれば全部つの! (マジで定義がこんな感じ) II. つのって何のためにあるの? 断定はできないが、 武器 という見方が一般的なようだ。 また、持っているだけで強そうだから、モテる。つまり異性を獲得するための競争の中で、発達した角を持った個体が生き延びたのではないかと考えられている。これを 性淘汰 (性選択)と呼ぶ。 現代社会でもイケメンや金持ちが生き残り、ブサメンや貧乏人は淘汰される。自然界の掟だ。 僕は確実に淘汰される側だ ちなみにカタツムリのつのはつのではなく、目。 III. つのは何で二本の動物が多いの? 一人くらいは研究しているのではないかと思ったが、論文も本もサイトも全く見つからなかった。 わからない という事なのだろう。 どうせわからんので好きに推測すると、つのが二本の個体の方が生存に有利で、多く生き残ったという事なのだろう。 ツノが一本の種と二本の種がいるサイについて考えてみよう。 ①ツノが一本のサイ インドサイ、ジャワサイなど。ツノではなく歯で攻撃。体長3mほど。 ②ツノが2本のサイ シロサイ、クロサイなど。ツノが大きく発達しており、攻撃に用いる どうやら、攻撃に使う方がツノの本数が多いのではないか。考えてみればツノを持っている中で一番強そうなトリケラトプスは3本もツノを持っている。 昆虫の世界でも、日本のカブトムシは一本しかツノがないが、コーカサスオオカブトは3本もツノを持っている。 では何故ツノを使わないキリンに5本もあるのかという話だが、キリンはウシ目なので、もともとめちゃくちゃ角を使っていたが、首が長くなって首で戦えるようになったからいらなくなったと考える事が出来る。 まとめると、 ツノが多い方が強い からではないだろうか。 IV. なぜ人間にはつのがないの? これも詳しく論じた研究はなかった。そもそも、何故ないのかと考えること自体が無意味なのかもしれない。 不要だったからそもそも進化しなかった、あるいは二足歩行をするにあたって邪魔で、つのが発達した個体は淘汰されたという事だろう。 進化論によくある誤解だが、生物は目的をもって進化し、適応していくわけではない。偶然そういう性質にあった個体が多く生き延びていったというだけのことなのだ。槍やら火やら使えれば、頭にツノなんかあっても生存に有利にはならないだろう。 ところが、現代でもツノの生えた人間というのが報告される事がある。これは 皮膚の病気 と考えられているが、詳しい原因はわかっていない。 金属片が足に刺さったまま放置したためか、 後天的に足から角が生えてきた という人もいる。 みなさんも異物を体に取り込まないように気をつけよう。何が起きるかわからない。 角を生やしたいからといって頭に金属片を埋め込まないように!