レシピ 「梅昆布茶パスタ」 材料(1人分): パスタ(100g) / 梅干し(1個) / 梅昆布茶[粉末](大さじ1) / オリーブオイル (適量) 作り方: 1. ジェットボイルでゆでたパスタを、梅昆布茶、オリーブオイルであえる 2. 梅干しとお好みの野菜をトッピングして完成。 (写真右:ネギと大葉を入れています。) ※ 噴きこぼれを防止するため、「ゆでる」調理をする場合は蓋をしないでください。
投稿者:栄養士 今井亜梨沙(いまいありさ) 監修者:管理栄養士 黒沼祐美(くろぬまゆみ) 調理時間:10分 2021年6月23日 簡単に作れる、大葉が主役のパスタはいかがだろう?大葉は素麵や冷奴などの薬味としてよく使われるが、残るとすぐ傷んでしまうのが難点だ。そこで、テレワークのランチにも活用できる、茹でて和えるだけの簡単レシピを紹介しよう。 材料 1人前 スパゲッティ(乾) 100g 大葉 4~5枚 梅昆布茶 1. 5杯分(袋の表示確認) オリーブオイル 大さじ1 塩(茹で用) 適量 Step. 超手抜き！梅こぶ茶パスタ！ by ブッコロリ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 1 スパゲッティを茹でる 鍋に湯を沸かし、塩を入れスパゲッティを茹でる。麺100gに対し、水1Lが目安。 スパゲティの袋に表示されている時間の通りに茹でる。 Step. 2 スパゲティの茹で時間に大葉を刻む 麺を茹でている間、茎の部分を落とした大葉を千切りする。 Step. 3 茹であがった麺と和える 茹であがったスパゲティをざるにあげ、ボウルに移す。麺が熱いうちにオリーブオイルを回しかけ、麺と絡める。次に梅昆布茶と、刻んだ大葉の半分を混ぜこむ。昆布茶はメーカーによって味の濃さも違うので、味をみながら加える。 味がととのったら皿に盛り付け、残りの大葉をトッピングして完成。大葉の香りをより楽しみたい場合は混ぜこむ大葉を1/3にして、トッピング分を増やすといいだろう。サラダチキンを裂いたものを混ぜ込むと、さらにボリュームがでるのでおすすめだ。 このレシピについて 栄養情報 カロリー 455kcal たんぱく質 13g 脂質 14g 炭水化物 73g 食塩相当量 2. 8g 食物繊維 6g 糖質 68g 更新日: 2021年6月23日 この記事をシェアする ランキング ランキング
TOP レシピ 乾物・海藻・こんにゃく 乾物 昆布 最強のちょい足し調味料!昆布茶を使った人気レシピ24選 みなさんは昆布茶をどのように楽しんでいますか?お湯を入れて飲むだけでなく、万能調味料としていろいろな料理に入れて使うことができるのです。この記事では、昆布茶を活用するレシピを24選ご紹介。ぜひ、参考にしてみてくださいね。 ライター: mezamashicook 管理栄養士、トマト愛好家 普段は施設の管理栄養士、休日は引きこもり系社会人。トマトを愛していて、世界中のトマト農家に感謝しています。好きなことは図鑑を読むこと。 昆布茶を有効活用しよう! 「 昆布茶」は味わい深く、日本ならではの味が素敵なお茶。飲み物としてだけでなく、料理に入れると深みとコクをプラスしてくれるので、料理初心者さんは、とくに活用したいところ。この記事では、昆布茶を使ったアイデアレシピをご紹介します。 そもそも昆布茶とは? 昆布茶とはその名の通り、昆布を使用したお茶です。細かく刻んだタイプ、粉末状のタイプのものがあります。 昆布茶の歴史は古く、江戸時代には既に庶民の間で飲まれていたのだとか。塩や砂糖などの調味料で味付けされており、なかには梅やすだちなどで風味をつけた商品もあります。 昆布茶を使う人気主食【パスタ・ご飯物】レシピ8選 1. ちょい足し。明太子のまろやかクリームスパゲティ 牛乳とバターで作るクリームスパゲティのレシピです。ピリッと辛い明太子をまろやかな牛乳がやさしくつつんでくれますよ。昆布茶を入れるだけで、パスタ全体に深みが増し、ワンランクアップの仕上がりになります。 2. 春キャベツの梅昆布茶パスタ レシピ・作り方 by ggggggon｜楽天レシピ. 旨味爆発。昆布茶入りボンゴレビアンコ あさりの旨味たっぷりのボンゴレビアンコ。隠し味に昆布茶を使うことによってさらにコクが増し、絶品です。ご家庭で簡単に作ることができるのに、お店で食べているパスタのような本格的な味に仕上がりますよ。 3. 自在にアレンジ。ほうれん草のシンプル和風パスタ 材料はシンプルですが、昆布茶を使うことでグッと旨味が増しますよ。あっさりとしながらも、抜群のコクであっという間に完食間違いなしのレシピです。好きな具材を入れてアレンジしても楽しめますね。 4. 食感が楽しい。きのこたっぷり和風パスタ ベーコンと昆布茶のだしが溶け合う和風パスタのレシピです。にんにくがふわっと香り、食欲をそそります。バター醤油のコクのある味わいでお箸が止まりません。きのこをたっぷり入れて召しあがれ。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
ツナ梅パスタ 出典: E・レシピ 梅干しとツナをパスタに和えるだけの簡単レシピ。梅を入れる事で、色々な調味料を使わず、お醤油はちょっぴり、ごま油で梅とツナを優雅に絡ませたら完成の簡単でスピーディーなレシピです。こちらも是非作ってみてくださいね。 レシピ ツナ梅パスタ ゆでて和えるだけ!梅干しと大葉でサッパリとした味に、ゴマ油のコクを香りがプラス。 15分 452 Kcal 年が明けても毎日のご飯作りは相変わらず…何を作ろうか献立構成も頭を悩ませますよね。そんな時は今回ご紹介したワンポットパスタがオススメです。まだまだ寒さは続きます。風邪やウイルスに気をつけて、健康で笑顔で毎日を過ごしていきましょう!
コメントを頂いたので 私が毎日のように食べていた 梅パスタの作り方を紹介したいと思います 材料 (二人前) ※二人前の分量だよ パスタ 二人前 ハチミツ梅 大きい物3粒 かまぼこ 1本 オリーブオイル 大さじ2か大さじ2. 5 昆布茶 小さじ1 醤油 小さじ1 ごま 好きなだけ 大葉 お好みで まずパスタを茹でて そのあいだに梅干しを叩く! 梅干しは大きめサイズのハチミツ梅がおすすめ 普通の梅の場合はちょっと砂糖やきび糖を入れると甘味がでて美味しくなるよ 今日使ったのはこちら↓ 林檎梅🍎 甘くて美味しかった〜! これくらい大きめの梅だとしっかり味がついて美味しいよー オリーブオイルに叩いた梅、昆布茶、醤油を加え そこに切ったかまぼこと茹でたパスタ、ごまを入れ混ぜ合わせたら完成 最初は鳥ささみで 作ってたんだけど 茹でるのもレンチンさえも 面倒で冷蔵庫に余ってたかまぼこ入れてみたら めちゃくちゃ美味しくできたんだ〜 混ぜるだけの簡単レシピなのでおすすめです 梅干し好きな方は 是非作ってみてね
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