2021年4月12日 更新 スナック菓子の王道「ポテトチップス」、通称ポテチ。おいしいですよね~、私も大好きです。一袋とかあっと言う間に食べちゃいます。ですが、添加物がちょっと気になりますし、どんな油を使用してフライしているかということも大切です。いくら無添加でも、酸化している油を使っていたら体に悪いですよね。こちらでは無添加ポテトチップスの商品と、そのレシピをご紹介します。 ポテトチップスの原材料 スーパーやコンビニで市販されている、一般的なポテトチップスの原材料を見てみます。 【原材料】 じゃがいも(遺伝子組換えでない)、植物油、食塩(石垣の塩100%使用)、デキストリン、こんぶエキスパウダー、でん粉、調味料(アミノ酸等) この中では、「調味料(アミノ酸等)」が「食品添加物」に該当します。 そして「食品添加物」ではありませんが、「デキストリン」も化学合成された食品に該当します。 油も気になる! そしてスナック菓子に使用される「植物油」も「どんな油が使用されているか」を気にしたいところです。 一般的なスナック菓子の「植物油」は、安全性に懸念のある「サラダ油」が使用されていることが多いのです。 安価なサラダ油は、安心して食するには疑問が残ります。 おすすめ無添加ポテトチップス 無添加ポテチって、化学調味料で味を誤魔化せないから、素材や油にこだわりを持って作られています。 だからじゃがいも本来の味をストレートに感じられ、本当においしいですよ! ポテトチップスの油が肌や体に悪い！？罪悪感なく食べれる無添加おすすめポテチ！ - YouTube. ◆ナチュラルローソン ローソンのプライベートブランド、「ナチュラルローソン」の「オリーブオイルで揚げたポテトチップス」です。 オリーブオイルで揚げている珍しいポテトチップスです。 熱に強いオリーブオイルで揚げているので、トランス脂肪酸の含有量が少ないポテトチップスだと思います。 油っぽくてギトギトしていない、塩気もちょうど良い美味しいポテトチップスです。 ◆グリーンアイ イオン 関連する記事 こんな記事も人気です♪ 子どものお弁当にも安心して使える!「無添加」冷凍食品まとめ お弁当のおかずになる冷凍食品は、忙しい朝には強い味方! しかし、冷凍食品は添加物が多いというイメージはありませんか? やはり気になっちゃいますよね。探してみれば、無添加や低添加物の冷凍食品はあります。こちらでは、お弁当のおかずに使える「無添加」冷凍食品をまとめてみました。 ruru | 37, 699 view バーベキューを思いっきり楽しもう!安全・安心な無添加焼肉のたれ 夏って、バーベキューをする機会が増えますね。自宅ではもちろん、キャンプ場や海、山など、アウトドアシーンにピッタリです。そのバーベキューのお供にぜひしていただきたいのが、無添加の焼き肉のたれ。無添加だからと侮るなかれ、お味のほうもおいしいたれがそろっていますよ。 お家でかんたん♪自家製ドライフルーツ作りにチャレンジ!
パーム油の4つの危険性 1 飽和脂肪酸 動脈硬化の恐れあり 2 製造方法 アブラヤシの果実に、有毒のヘキサンという化学溶剤を浸し一気に高熱にして油を抽出する (ヘキサンは蒸発して残らないが・・) 3 酸化防止剤のBHA、BHT BHAは危険なため (動物実験で発がん性が認められている) 日本で1度禁止されたにもかかわらず、外交に負けて今は使用されている 4 自然破壊 パーム油のための大規模な農園開発によって、オランウータンが絶滅の危機 でっぱ虫 オランウータンの80%はすでにこのパーム油のせいでやられちゃったんだ・・・。 パーム油について詳しく書いた記事があるのでこちらも目を通して下さい。 パーム油とは?その4つの危険に迫る でっぱ虫 せっかく、無添加ポテトチップスを選んだのに、こんな油で揚げたものだったら、嫌だな・・ 身体にも自然にもよくなさそう・・・。 でっぱ虫 やっぱり・・・ 無添加ポテトチップスで、危険な油で揚げていないものを選べばいいんだね! おすすめ!本当に安全な無添加ポテトチップス【ノースカラーズ】 我が家はもっぱら、ノースカラーズの無添加ポテトチップスをストックしています! この無添加ポテトチップスの原材料は・・・ じゃがいも(国産・遺伝子組み換えでない)、こめ油(米(国産))、食塩(北海道製造) これだけ!!! お菓子は身体に悪いから食べない方がいい？ | 岡田五十鈴〜食と自然の学校 食`ai菜（クラアイナ）〜. でっぱ虫 化学調味料一切なくて、めっちゃシンプル。 そして、ノースカラーズの無添加ポテトチップスに使われる油は、 国産のこめ油 を使用しています。 でっぱ虫 こめ油は、原材料がお米だから遺伝子組み換えの心配もないし、悪玉コレステロールを減らしたり、一般的には健康にいい油と考えられているよ! ちなみのノースカラーズの公式HPには・・・ 小さなお子様から、シニアの皆様まで、全ての方々に安心して食べていただけるものしか作りません。 人体に害を及ぼす可能性の高い添加物を使用した商品が、たくさん出回っている現在だからこそ、信頼される良いものを作り続けたいと思っています。 そして、いつか体に良いモノづくりが当たり前になる世の中になることを願っています。( 引用: ノースカラーズ ) こんな会社の想いがかかれています。 でっぱ虫 消費者の身体のことを本当に考えてくれてる会社って現代、本当に少ないから嬉しいな。 また、食料自給率の向上を目指しているそうで、日本にとっても、大切な会社だと思う。 個人的に、こうゆう会社を応援したい!
しっかり農薬を落として、ポテトチップスに変身しているといいんですが・・。 旦那 ブリ ちなみに、デンプン質の食品を高温で加熱した場合、発がん物質の アクリルアミド が含まれることがスウェーデンの研究者によって発見されてるよ。ポテチは食べすぎ注意だ。 植物油 加工品に植物油脂と記載されていた場合、以下の3つの油の可能性が高いです。 でっぱ虫 これのどこが危険なの? ●遺伝子組み換えされた原料から油が作られている ●動物実験で、「ガンや奇形が生まれた」という報告がされている酸化防止剤の使用 ●製造時に危険な化学溶剤を使用 ●心臓病などあらゆる病気の原因になる トランス脂肪酸 が含まれる など様々な危険があります。 また、パーム油のための森林破壊によって、オラウータンが絶滅に追い込まれているなど・・ あんまり摂取したくないものです。 〇〇パウダー チキンコンソメパウダーやオニオンエキスパウダー、ビーフコンソメパウダーなどなど・・ ざっとみただけでも本当に色んなパウダーが使用されていますね。 旦那 ブリ この様々なフレーバーの味付けが、ポテチを食べ始めたら"とまらない"要因なんだ! 食卓にはない化学物質で味をつけて食べる・・・ なんだか少し不自然ですよね。 多種類のフレーバーで味付けした濃厚な味を日常的に口にしていると、 味覚がマヒ していきます。 旦那 ブリ ポテチを食べるなら添加物の少ない塩味の方が安全だよ。 ただ、「うす塩味」と言っても塩分が少ないとは限らないから注意してね。 ポテトチップス1袋でかなりの塩分が含まれているので、高血圧の原因にもなります。 子どもの大好きなポテトチップス。 しかし子どものうちからこんな味付けに慣れた舌になるのは、今後の食生活にも影響を与えかねません。 でっぱ虫 子どもの頃からめっちゃ貪ってきたわ。 でも自分の子どもにはあんまり与えたくないな・・ デキストリン デキストリンはとうもろこしやじゃがいものでんぷんが原料です。 液体の醤油を粉末にする際に使用されます。 また、その粉を均一につける目的でも使用されます。 このデキストリン自体は原料がでんぷんなので、それほど危険性は高くありません。 ですが、このでんぷんの原料となるとうもろこしが遺伝子組み換えされたものである可能性が高いです! 遺伝子組み換えされた作物=害虫や雑草が死滅する農薬をまいても枯れずに育ち続ける作物 旦那 ブリ こんなものは出来るだけ口にしたくはないよね。 デキストリンとは?害は?添加物なの?わかりやすく紹介します!
おまけ 10年前のハンバーガーとポテトが腐らない件。 すごいですね。どんだけ添加されてるんだって話。 役立つ情報盛り沢山! 他の上海ブロガーさん記事はこちらから↓
花園渓谷の投稿写真 花園渓谷の様子などの投稿写真を、こちらで募集しております。たくさんの投稿お待ちしております!
■上高地・大正池 データ ・住所:長野県松本市安曇上高地 ・紅葉見頃時期:例年10月中旬~10月下旬 ・駐車場:沢渡地区にあり(有料、そこから路線バス、またはタクシー利用) ・ライトアップ:なし 第11位・涸沢 【長野県松本市】 紅葉の涸沢とナナカマド (c) Yoshimasa Fujino/llectionRF /amanaimages 紅葉が最高に美しい場所は、やはり標高が高い山岳地帯になります。そして、日本を代表する山岳紅葉の名所と言えば、 涸沢 。険しく無機質な岩壁に、ナナカマドやダケカンバの赤い紅葉が実に映えます! 山の天気は変り易いので、好条件下で堪能するのは至難の業。しかし、山登りも含めて困難が伴うからこそ、一層の達成感もあると言える場所です。 ■涸沢 データ ・紅葉見頃時期:例年9月下旬~10月上旬 ・ライトアップ:なし 第12位・志賀高原の一沼と蓮池【長野県山ノ内町】 紅葉の樹林と一沼 (c) Mitsushi Okada/llectionRF /amanaimages 志賀高原 の標高が高いエリアは草紅葉ですが、実は蓮池付近が本当の紅葉の名所です。特におすすめなのが、 一沼 。春の新緑やレンゲツツジの花も美しく、秋の紅葉も写真通りの素晴らしさです!
3kmにわたります。四季折々の自然が楽しめる渓谷沿いには遊歩道が整備されており、松尾芭蕉を祀った芭蕉堂や、斬新なデザインの「あやとりはし」などの見どころが点在。端から端まで歩くと約40分ほどかかり、足元は時折デコボコで多少アップダウンもありますので、歩きやすい靴で訪れた方がいいでしょう。 そして鶴仙渓といえば、4月1日〜10月31日のあいだに出現する「川床」も有名です。深い緑の涼しげな水に癒されながら、お茶とスイーツをいただいてみてはいかがでしょうか。 鶴仙渓 加賀市 / 自然・景勝地 / 観光名所 / 紅葉 / 一人旅 / 秋のおすすめ観光スポット / ハイキング 住所:石川県加賀市山中温泉下谷町 地図で見る 20位:保津峡(京都) 亀岡市の保津橋付近〜嵐山の渡月橋まで続く渓谷で、一帯は京都府立保津峡自然公園に指定されています。深いV字型の渓谷は断崖と奇岩がひしめくダイナミックさで、山肌を覆う木々が四季折々に彩りを添えます。 保津峡を船で下る「保津川下り」は、保津峡の渓谷美を堪能できる人気のアトラクション。船頭が巧みに操る船に乗り、約16kmの蛇行した渓流を約2時間かけて下ります。また、人気の観光列車「嵯峨野トロッコ列車」では、眼下に保津峡を眺めながら、約7.