基本的な考え方や計算方法を解説 開業前にリハーサルを! 飲食店でプレオープンを実施するメリットや注意点 店舗看板で集客が激変! デザインのポイントやルールを守って看板を活用しよう 路面店のあんなメリットやこんなデメリット! 出店場所を選ぶ前に知っておきたい5つのポイント 開店資金を抑えられる「間借りスタイル」とは?間借り出店のメリット・デメリット 内装の居心地が良すぎると売上に逆効果!? 店舗の回転率が持つ重要な秘密を教えます お客様アンケートで店舗の悩みを解消! 店舗経営に欠かせない、お客様アンケートの作成・実施・分析時のポイント 店舗にスマホ決済を導入する5つのメリット。東京オリンピックまでにキャッシュレス化を検討しよう カフェの定番メニューを種類別に紹介! 客を呼び込むカフェにするためのメニューの決め方は?
飲食店の集客に 「お店紹介動画」 の作成はいかがでしょうか。料理やお店の雰囲気をよりダイレクトに伝えられる動画はプロモーションとして最適です。また、Youtubeチャンネルを通して発信すれば、広告のコストを軽減することも。この記事では 飲食店のためのおしゃれな動画の作り方 をご紹介します。 飲食店の集客には「動画」が最適!
看板や店の外観を見る 遠目からでも確認できる看板や店舗の外観。 汚かったり、暗い印象があると、お客様はその時点でその店舗に対する興味がなくなってしまいます。そうなると次のステップである商品やメニューの確認までつなげることができなくなりますので、最初のステップで店舗選びの候補から落ちないよう清潔に、明るい看板・外観にします。 2. 入口や商品・メニューの確認 入りやすい入口か(入口がわかりやすいか、広いか、明るいか)、お客様はその店舗で提供される商品やメニューが自分の予算に合うか、目的を果たせるか(食べたいもの・飲みたいもの等のメニューがあるか)がわからないと入店できません。安心して入店いただけるよう情報開示が必要となります。 3.
新規のお客様を呼び込むための店舗入口 店舗として経営を続けるためには、安定した売り上げを確保し、リピーターとなるお客様を一人でも多く獲得する事が必要です。しかし、売り上げを伸ばすためには、リピート率を上げるだけではなく、新規のお客様を獲得する事が重要となってきます。 新規のお客様を獲得するためには、まずその入口を魅力あるものにする事が大変重要です。 「お店の顔である入口」に工夫を行い、店舗の前を通りかかったお客様に来店を促す事はとても重要なポイントです。なぜなら、どんなに立地条件がよい店舗でも、素晴らしいサービスがいき渡っている店舗でも、お客様に来店いただけなければ全く意味がないからです。特に近年はオンライン購買が加速し、リアル店舗への来店自体のハードルが高くなっています。お客様を迎える大切な場所である「入口」の重要性を再認識していただくとともに、本記事ではそのポイントを解説していきます。 入りやすい店舗のポイント それでは、入りやすい店舗とはどういった特徴があるのでしょうか? 実は、入りやすい店舗には共通点があり、その共通点は大きく分けて2つのポイントがあります。 1. 清潔感があること 2. 【CHANCE】 アットホームなお店の雰囲気作りを⼼かけてます。｜どーゆーいーと. 情報開示がされていること(雰囲気、親近感、開放感も含む) ここではこの2つのポイントをもう少し深く解説していきます。 清潔感がある 店舗入口に工夫を行い、お客様に「このお店いいかも」と思っていただいても、入口やお客様の目につくところにゴミや、掃除用具が散らかっていると、見る人を不快にさせたり、不衛生な印象を与えてしまいます。感じ方は人さまざまですが、「いい加減だな」「お店の中も汚れているのかな?」「商品の取り扱いも雑なのかな」と良い印象を与えません。入口付近にゴミが落ちていると、店舗の印象はそれだけで台無しになりますので、開店前だけでなく、昼休みや閉店後などの隙間の時間を利用して、こまめにチェックや掃除を行いましょう。 情報が開示されている 店の前を通りかかり気になったお店、噂を聞いて気になったお店へ、いざ入ってみようと思っても、入りづらい雰囲気を感じて入れなかったという経験はありませんか?
企画のコツ 「Youtubeチャンネルを企業・店舗で始めてみたけれどなかなか上手くいかない…」 日々、高いクオリティのコンテンツが流れるYoutubeで、どんな動画を作るか悩まれる方も多いかもしれません。 そこで、こちらでは集客をするためのYoutube運営としてアイデアをご紹介します。 ぜひ参考にしてみてはいかがでしょうか。 【企画アイデア①】スタッフ紹介企画 お店の魅力は「料理」だけでなく、 「人」もまた大きなポイント。 シェフの素顔 ホールスタッフとシェフの楽しげな会話 ホールスタッフの紹介(好きなものやおすすめメニューなど) たまには、生配信をしてみるのも良いかもしれません。 【企画アイデア②】調理企画 人気を獲得する動画制作は、総じて 「幅広い需要に答えようとする」 姿勢が必要です。 そこで、美味しい完成された料理だけを見せるのではなく、調理企画と題して厨房で料理を作っている様子を撮影するのもあり。 シェフの作る本格的な料理のやり方がみたい主婦 レストラン・飲食店の裏側がしりたい方 など、いろんな方に見ていただけるとより集客効果も高まるでしょう。 2. 撮影&編集のコツ お店紹介動画に限らず、基本的にYoutubeに投稿する動画の作成手順は以下の3つです。 タイトル 素材を撮影・集める タイムラインパネルに素材を並べ、カット(切り貼り)する BGM、SEの追加 最低限、注意が必要なのは、 素材やBGM・SEの著作権について。 自分で撮影・録音・作成したものはもちろん、自由に使用可能ですが、他から何かの素材を引っ張ってくるときには注意が必要です。 著作権フリーであるものなど、 「商用利用が可能なもの」 を選んで使用するようにしましょう。 詳しい動画編集の流れについては以下の記事を参考にしてみてはいかがでしょうか。 3. 投稿 Youtubeチャンネルで動画投稿をすると、動画の視聴状況を「Youtube Studio」で確認できるようになります。 Youtube Studioで 視聴者層の把握を始めとする動画の分析 をしながら、コンテンツのブラッシュアップに繋げてみてはいかがでしょうか。 また、 編集技術を上げるのも有効的。 インスタグラムでも一眼レフなどで撮影した質の高い写真のアカウントが注目を集めることはよくありますよね。 飲食店の動画制作のおすすめクリエイター4選 動画の魅力やおしゃれに作る事例がわかっても、自分で制作できなければ意味がありません。 制作には自信がない……そんな飲食店のオーナーさんにおすすめなのが ココナラ !
?✨✨ 【ムーブメントを感じて】より強い気がしてきました 今回のアプデの当たり枠かと✨ ユキ イエロー50 【寄リ添ウ気持チ】 スキル1と2がいけてないですが、スキル3は…使い所があるかも… スキルは微妙でしたが、性格はヤバい❤️ こんなお茶目なユキちゃん… ファンは待ち望んでいたのでは? ヤマダ シアン50 【憂慮プリズナー】 20%蘇生 最大HPUP SP加速 隙の無いクラススキル🎵 全然使える気がします さて! 新しいクラススキル!いかがでしたか!? サブフィール50レベルはかなり重いんで、余裕のある方のみにしましょー 現在デイリークエストキャンペーン中なので、スタミナミンがぶ飲みで フィール集める事を推奨します✨ 新宿奈落はまずはクラススキルを整えてから挑みましょー
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