腰椎 固定 術 再 手術 ブログ

Sat, 06 Jul 2024 00:04:12 +0000

小さな出来事でも心から感動できる 感受性が高い人は、小さな変化に気づいて感動したり、幸せな人の気持ちに感情移入したりできます。 例えば、スポーツ観戦好きな人は自分がスポーツ選手になったかのようにプレーを追体験し、心から感動できるのも感受性が高いからこそのメリットです。 小さな出来事でも心から感動できるので、普通の人よりも喜びや楽しさをたくさん感じられ、 より潤いのある人生を過ごせる でしょう。 感受性が強い人ならではのデメリット 感受性が強いと感情移入をするあまりに、時にはそれがデメリットになってしまうこともあります。 ここでは 感受性が強い人ならではのデメリット を紹介するので、自分の性格を見直すきっかけとして参考にしてくださいね。 デメリット1. 必要以上に気を遣うため、ストレスを溜め込みやすい 感受性が強い人は、繊細で神経質な人も多いです。感情移入しやすく、 自分のことよりも常に人の気持ちを考えてしまう ため、結果として自分が疲れてしまうこともあります。 周囲の影響を人よりも受けやすいことから、付き合う相手によっては必要以上に気を遣ってしまい、その分ストレスを溜め込んで辛くなりやすいのもデメリットの一つです。 デメリット2. 感受性の強い人の特徴とは?接するうえでのポイントも紹介 | Domani. 自己犠牲をするため、本音を周りへ打ち明けられない 本音を言ったら相手がこう思うだろうな、と感じ取ってしまうため、なかなか 本音を言い出せない人が多い です。 相手の気持ちを読むのが得意だからこそ、自分の意見によって相手を不快にさせないか気にするため、本音を周りへ打ち明けられません。 仕事でもプライベートでも、周囲から積極性のない人だと思われるだけでなく、自分自身でもフラストレーションが溜まってしまうのです。 デメリット3. 環境に流されやすく、ブレやすい 感受性が高い人は、柔軟性がある反面、 外的要因に感化されやすいのも感受性が強い人の懸念点 です。 さっきまでは上機嫌だったはずなのに、何かしら環境の変化により急に不機嫌になるなど、気分のアップダウンが激しい面があります。 一度「YES」と言ったことも環境次第では簡単に「NO」と意見を変えてしまうなど、一貫性がないため、仕事でも私生活でも信頼を得られにくいこともあるようです。 いくつ該当する?感受性が強いか確かめる診断テスト 自分自身では感受性が高いかどうかいまいちピンと来ない人もいるでしょう。ここからは 感受性が強いか確かめる診断テストを紹介 します。 該当する項目が多いほど感受性が高い人に当てはまるので、一つずつチェックしていきましょう。 診断1.

  1. これでスッキリ!「感受性」の正しい意味とは? 強い人の原因や特徴から高める方法をご紹介 | Oggi.jp
  2. 感受性の意味とは?感受性が強い人の特徴とメリット/デメリットを解説 | Smartlog
  3. 感受性が強い人の特徴&原因とは?長所/短所と向いてる職業を紹介! | Smartlog
  4. 【HSPとは】感受性が強くて敏感...自分をみつめて理解するチェックリスト - CANVAS|第二新卒のこれからを描くウェブメディア
  5. 感受性の強い人の特徴とは?接するうえでのポイントも紹介 | Domani
  6. かりんとうの老舗専門店5選!自分へのご褒美や贈りものに - macaroni
  7. 中津の人気店「鳥しん」直伝! おうちでつくるしょうゆ唐揚げのコツ | レシピ | フード・レシピ | Mart[マート]公式サイト|光文社
  8. 天ぷら粉、卵なしのカラッとサクサク【キスの天ぷら】 | マジカルキッチン
  9. 焼きカレーレシピ・作り方の人気順|簡単料理の楽天レシピ
  10. 海老の下ごしらえ / 天ぷら by あんちゃみん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品

これでスッキリ!「感受性」の正しい意味とは? 強い人の原因や特徴から高める方法をご紹介 | Oggi.Jp

最近各メディアでも耳にすることが多くなったHSP(ハイリー・センシティブ・パーソン)。90年代のはじめアメリカの心理学者エイレン・アーロン博士によってつけられた人の気質を表す名称です。日本では「繊細さん」という言葉でも広まっています。 非常に感受性が強く敏感な気質を持った人を指し、約5人に1人が当てはまると考えられています。 今回はこのHSPについて特徴とチェックリストについてご紹介します。 1.

感受性の意味とは?感受性が強い人の特徴とメリット/デメリットを解説 | Smartlog

1:芸術家 「感受性」が豊かな人は、人より多くの感動的な経験や、人と異なる感覚を持っていることが多いです。そのため、人と異なる感性を求められる芸術分野で才能を発揮できる人も多いですよ。 2:心理カウンセラー 心理カウンセラーは、相手の心理について理解をし、分析する必要があります。そのため、人の小さな言動の機微にも気づくことのできる「感受性」の豊かな人は、大きな強みを持っているといえますよ。 ただし、「感受性」の豊かな人は、相手の気持ちに共感をしすぎて疲弊してしまう可能性もあるため、諸刃の剣ともいえます。 3:経理事務 「感受性」が豊かな人は、定型的なルーティンワークが得意な傾向にあります。 そのため、突発的な対応が少なく、やるべきことがしっかり決まっている経理の仕事も、「感受性」が豊かな人に適した仕事のひとつですよ。 「感受性」を調整する方法とは?

感受性が強い人の特徴&原因とは?長所/短所と向いてる職業を紹介! | Smartlog

感動系の映画やドラマを観ると基本的には泣く 映画やドラマなどの外的要因に感化されやすいため、 感受性が強い人は感動しやすい人が多い です。 作品の世界観を自分に投影してしまうため、感動系な映画やドラマを観ると、いつも泣いてしまう人は感受性が高い可能性があるでしょう。 自分でも知らず知らずのうちに感情移入してしまうため、一般的な人よりも涙もろいことが多いです。 診断2. 少し話しただけで、相手の心情を察することができる 感受性が強い人は、相手の気持ちを汲み取るのが得意です。誰かと一緒に過ごしている時には、その人が考えていることを無意識のうちに感じとってしまいます。 嬉しいことも辛いことも、少し話しただけで相手がどんな心情なのか何となくでも理解できる人は、感受性が高い可能性があるでしょう。 相手の心情を察することができるので、 場の空気を判断するのも上手 です。 診断3. 感受性が強い人の特徴&原因とは?長所/短所と向いてる職業を紹介! | Smartlog. 情に厚い部分がある 感情移入しやすい分、 他人のことでも自分のことのように真剣に考える のが感受性が高い人の特徴です。人への思い入れが強いため、情に熱いところがある人は感受性が強いと考えられるでしょう。 どんな人に対しても優しく接することができ、時には真剣に相談に乗ることもあるなど、信頼されることが多いのも感受性が高いからこそです。 診断4. 音楽や絵画など、芸術作品に触れるのが好き 感受性が強い人には、 芸術作品に触れて刺激をもらうのが好きな人が多い です。 外部の情報を敏感にキャッチするのが得意なので、音楽や絵画など、様々な芸術作品に触れるのが好きな人は感受性が高い可能性があります。 さまざな芸術作品からインスピレーションを得られるので、芸術的センスに優れた人が多くいる場合も多いでしょう。 診断5. 自分よりも周りの人を優先する傾向にある 人の気持ちを理解している分、感受性が強い人は 自分の気持ちよりも周りを優先しやすい 傾向にあります。 例えば、辛そうな人や困っている人がいると、自分のことを後回しにしても優先して手を差し伸べようとしたくなる人は、感受性が強い可能性があります。 仕事でもプライベートでも、周囲からは頼られたり高く評価されたりしますが、本人はストレスが溜まっていることも珍しくありません。 感受性豊かなメリットを活かして、上手に自分の感情と付き合っていきましょう。 今回は感受性が強い人について解説してきました。感受性が強いと他の人よりも様々なことを感じ取りやすいため、 気遣いや思いやりのある行動 が取れます。 一方で、人の気持ちを優先しすぎて自分がストレスを溜め込んで辛い思いをしてしまうことも。 長所を活かしながら自分のメンタルを上手くコントロールして、感受性の強さを活かした人生をおくりましょう。 【参考記事】はこちら▽

【Hspとは】感受性が強くて敏感...自分をみつめて理解するチェックリスト - Canvas|第二新卒のこれからを描くウェブメディア

目次 ▼大前提として「感受性」の意味とは? ▼感受性が強い人の特徴とは 1. 周囲の状況や環境に左右されやすい 2. 繊細で不満やストレスを溜め込みやすい 3. 芸術的センスや美的センスに長けている 4. ドラマや映画などを観て、涙を流すことが多い 5. 洞察力が優れており、人の気持ちを察するのが得意 6. 気分屋な性格で感情のアップダウンが激しい 7. 愛情深く、感情移入しやすい 8. 日頃から人の相談を乗る機会が多い ▼感受性が強くなってしまう主な原因とは 1. 自己肯定感が低く、自分に自信がない 2. 遺伝や育ってきた家庭環境に原因がある 3. 元々ドラマや映画を観るのが好きで、影響を受けやすいタイプだった ▼感受性が強い人の長所や短所とは ▷感受性が強い人の長所やメリット ▷感受性が強い人の短所やデメリット ▼【番外編】繊細な感受性が強い人に向いてる仕事や職業とは 1. 一つのことに打ち込める「研究職」 2. これでスッキリ!「感受性」の正しい意味とは? 強い人の原因や特徴から高める方法をご紹介 | Oggi.jp. 感受性を思う存分発揮できる「芸術家」 3. 特筆したスキルがあるなら「フリーランス」 4. 洞察力に優れているため「心理カウンセラーやセラピスト」 感受性が強い人っていますよね。 男性も女性も、周りの人の気持ちを自然と汲み取れる、感受性が強い人っていますよね。感受性が高いことは良いことしかない印象がありますが、実はプラス面もマイナス面も付随してきます。 ここでは、感受性が強い人の長所や短所、長所や原因について解説していきます。もし自身が感受性が強いと思っている方は、この機会に 自分がどのような性格なのか を客観的に確認してみてくださいね。 大前提として「感受性」の意味とは? 感受性とは外からの刺激を受ける能力のことを指します。感受性が豊かということは、外部からの刺激に対して敏感に反応する性質があるという意味になります。 他人に起こっていることを、まるで自分に降りかかっているかのように捉えるという性質を持っているので、 外からの刺激に対して感情が自然と動かされる人 のことを指しますよ。 感受性が強い人の特徴とは ここでは感受性が強い人の特徴を挙げていきます。ここで挙げた特徴は、男性でも女性でも当てはまるものです。 もし複数の特徴に当てはまっているなら、感受性が強い人なのかもしれませんよ。ご自身に当てはまっているか、考えながら読んでみてくださいね。 特徴1.

感受性の強い人の特徴とは?接するうえでのポイントも紹介 | Domani

周囲の状況や環境に左右されやすい 感受性の強い人は周囲の人の気持ちを汲み取りやすく、感じ取った相手の感情を大切にする傾向が強いです。そのため、相手が思っていることを察して、して欲しいと思っていることを先回りしてする傾向にあります。 基本的に自分主体の考えではなく、周囲の状況や環境によって自分が染まっていくため、 良くも悪くも自由自在に変化する 特徴があります。 特徴2. 繊細で不満やストレスを溜め込みやすい 相手の思ったことを重視するので、なるべく相手の意に沿ったことをしようとするのが感受性の強い人でしょう。 相手のことを思いすぎてしまうため、 自分のことが疎かになってしまう こともしばしばあります。 自分の意思を無意識のうちに抑圧してしまうため、一旦自分の思いにそぐわないことをしていると感じると、それまでのストレスが爆発してしまいます。 特徴3. 芸術的センスや美的センスに長けている 外界からの刺激に敏感に反応する感受性の強い人は、 芸術の分野に能力を発揮する 傾向にあります。その原因は外界の変化をとらえる力が強いことにあります。 感受性が強い人は感性が独自なので、表現方法も独特なものになります。外界からの刺激に反応して、もともと持っていた独自のセンスが磨かれていくので、芸術的センスに長けた人物になるのでしょう。 特徴4. ドラマや映画などを観て、涙を流すことが多い 感受性が強い人はフィクションの世界であっても、 強く感情移入をしてしまう 傾向にあります。 人の感情を捉えるのが上手なことに加えて、ドラマや映画は登場人物の感情の変化が分かりやすく描かれています。 人の感情が分かりにくい現実の世界よりも、作品中に登場する人物が、あたかも自分であるかのように思い込みやすくなっているのです。そのため、感情移入もしやすくなり、主人公の感情と共に泣いてしまうのでしょう。 特徴5. 洞察力が優れており、人の気持ちを察するのが得意 外部の変化に敏感ということは、人の感情の変化にも敏感ということです。プラスの感情だけではなく、相対している他人が怒ったり、悲しんだりといったマイナスの感情を抱えている場合でも、それに引きずられてしまいます。 自分が人の状態にあるように感じるので、 相手の立場に立って考える ことができます。相手の気持ちを察するのもお手の物でしょう。 特徴6. 気分屋な性格で感情のアップダウンが激しい 感受性が強い人は嘘をつくことがとても苦手です。自分の感情にも嘘がつけず、愛想笑いなど自分の感情を隠すことも得意ではないでしょう。 男性の中には女性がヒステリックに叫ぶというイメージを持っている方もいるかもしれませんが、そこまで激しいわけではなく、さっきまで笑っていたのに急に泣いてしまうような状態です。 自分でも感情を制御できない ので、アップダウンが激しいという印象になるのでしょう。 【参考記事】はこちら▽ 特徴7.

「感受性が強い」など、普段何気なく使っている「感受性」という言葉。この「感受性」とは、どのようなものなのか、あなたははっきり答えられますか? 本記事では「感受性」の正しい意味から、「感受性」が強い人の原因や特徴などを解説していきます。 【目次】 ・ 「感受性」の意味とは? ・ 「感受性」が強い人の仕事や恋愛の特徴 ・ 「感受性」が豊かな人に適した仕事 ・ 「感受性」を調整する方法とは? ・ 最後に 「感受性が強い」や「感受性が豊か」という言葉を聞いたことがあると思います。普段何気なく「感受性が高い人だよね」と話の中で「感受性」という言葉を使うことがありますが、この「感受性」とは、どのようなものなのか、あなたははっきり答えられますか? 今回は「感受性」の正しい意味から、「感受性」が強い人の原因や特徴、「感受性」を調整する方法まで様々なことをご紹介したいと思います。 「感受性」の意味とは? (c) まず始めに、「感受性」という言葉の意味や、「感受性」が強くなる原因についてご説明します。 「感受性」の意味 「感受性」は「かんじゅせい」と読みます。意味は、「外界からの印象や変化・刺激を受け取る感度や感じ取りやすい性質」です。 状況や人の言葉などで心が動かされやすいこと、つまり「周囲や環境から影響を受けやすい人」や「他人の気持ちを感じ取ったり、共感できたりする人」のことを、「感受性が強い」や「感受性豊か」と表現します。 「感受性」が強すぎるHSP あなたは「HSP」という言葉を聞いたことがありますか?

TOP フード&ドリンク お菓子 かりんとうの老舗専門店5選!自分へのご褒美や贈りものに やさしい甘さとサクッとした食感のかりんとう。日本全国で知れ渡っているかりんとうですが、地域差があるのをご存知でしょうか?かりんとうの歴史や地域差、味などから、老舗かりんとう専門店もご紹介します。専門店では種類が豊富で迷っちゃいますよ♪ ライター: kinako 料理やお菓子を作ること、食べることが大好きです。作り方のコツやポイントとともに、さらにおいしく味わえるよう、素材や料理の背景にもさり気なく触れられれば、と思っています。 食感と甘さにうっとり◎ かりんとうの知られざる魅力 かりんとうが誕生したのはいつ? かりんとうの歴史は古く、はっきりした起源はわかっていません。 もっとも有力な説とされるのが、唐菓子の説。奈良時代に遣唐使が日本に持ち帰り、上流貴族が口にする食べ物だったというものです。それを庶民が口にするようになったのは江戸時代になってから。江戸時代・中期以降に作られた、こねた小麦粉を板状にし油で揚げた菓子は、現在のかりんとうに近いもので、大変人気集めたといわれています。 1875年(明治8年)には、浅草・仲見世の 飯田屋 が棒状の生地に黒糖をからめた菓子を販売。まだ白砂糖が高級な時代だったため黒糖で作られましたが、黒糖のやさしい甘さを持つ菓子は好評を博し、庶民が口にできる菓子として日本各地に広がっていきました。 味や形はいろいろ!かりんとうの種類 地域によって違いあり! 誰もが知っているかりんとうですが、地域によって味や形が異なります。 関東のかりんとうは生地がやわらかめ。生地の発酵時間も長く、サクッとした軽い食感になります。蜜には黒砂糖のほか、白砂糖が使われることもあります。 一方関西では強めに生地をこね、時間をかけて揚げるため食感は硬め。東北地方では薄い円盤状をしたものや、薄い瓦状、短冊状などバラエティに富んでおり、みそ味やごま味のかりんとうも作られています。 地域によりさまざまですが、小麦粉を水でこね油で揚げる、という基本は同じですよ♪ かりんとう専門店やかりんとうを扱う店舗では、さまざまな味のかりんとうが販売されています。黒砂糖や白砂糖の蜜をかける伝統的な味付けをはじめ、抹茶や黒ゴマ、ピーナツ、ホウレン草やカボチャなどの野菜を練り込んだもの。ワサビや七味、チーズ味などといった、お酒のおつまみになりそうなかりんとうもあります。 また、温州みかんやゆずなど風味たっぷりの果物かりんとう、ココナッツやアップルパイといったユニークなものも販売されていますよ♪ 東京の老舗かりんとう専門店5選 1.

かりんとうの老舗専門店5選!自分へのご褒美や贈りものに - Macaroni

油切り用のバットなどに取り出したら完成! (からあげの中身はすこーーーしだけピンク色) 出来上がって食べるまでに時間があく場合 揚げたてが一番おいしいので、低温で揚げたら休ませておいて 食べる前に高温で揚げるのがおススメ! 9. 基本はこれで 簡易油淋鶏ソースで気分を変えてみても◎ めっちゃごはんがすすみます! ワンポイントアドバイス ポイントは、お肉の大きさ! かりんとうの老舗専門店5選!自分へのご褒美や贈りものに - macaroni. ゴロッと食べ応えある仕上がりになります。 油淋鶏ソースをかけてもおいしい!! 普通サイズが好みな場合は1枚を8当分にしてもオッケー! 調味料を加え揉み込む順番!これ大事! 卵の水分が肉に吸収され、ジューシーなからあげになります♪ 粉はしっかり肉表面がサラサラになる感じにしっかりつけて!揚げる前に余分な粉をはたき落として! 油の温度、超大事。 1度目は低温で温める感覚で揚げ、2度目は高温で表面をサクッとさせる感覚で揚げる! 記事のURL: このレシピは 春のお弁当レシピコンテスト2019|レシピブログ に投稿されました! (ID: r1349163) 2019/03/09 UP! このレシピに関連するカテゴリ

中津の人気店「鳥しん」直伝! おうちでつくるしょうゆ唐揚げのコツ | レシピ | フード・レシピ | Mart[マート]公式サイト|光文社

あっと驚くかりんとうも!種類が豊富な「麻布かりんと」 歴史ある麻布商店街の一角に店を構える麻布かりんとは、地下鉄、麻布十番駅から徒歩2・3分の好アクセス。店内には、おしゃれなパッケージに入ったかりんとうがずらりと並んでいます。 かりんとうは都内デパート、ネット通販でも購入可能ですが、「こがし黒蜜・かりんとまん」は実店舗のみの販売となっています。 1つあたり:330円〜(税込)(商品により異なります) とにかくかりんとうの種類が多い麻布かりんと。さまざまな味や色、形のかりんとうは、50種にも及びます。また、チョコをまとっとかりんとうや、丸いかりんとうの中にチョコが入ったかりんとトリュフチョコなど、洋風かりんとうも販売。季節に合わせた限定商品も発売されるのでこまめにチェックするのがおすすめです。 ■店舗名:麻布かりんと 麻布十番店 本店 ■最寄駅:都営大江戸線 麻布十番駅7番出口より徒歩2分、東京メトロ南北線 麻布十番駅4番出口より徒歩3分 ■電話番号:03-5785-5388 ■営業時間:10:30〜20:00 ■定休日:毎月第2火曜 ■公式HP: ※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ

天ぷら粉、卵なしのカラッとサクサク【キスの天ぷら】 | マジカルキッチン

衣サクッと身はふっくら、キスの天ぷら 揚げ物 2019/7/11 2016/1/24 MagicalStory 作った料理を一口食べて お、美味しい! 明日も食べたい。 絶対また作る!

焼きカレーレシピ・作り方の人気順|簡単料理の楽天レシピ

余計な油を切るには、 うちわなどで風を当てる でした。 から揚げ専門店によると、から揚げをあげてバットやキッチンペーパーに取り上げたままだと、から揚げの表面に油が残ってしまい、ベタっとしてしまいます。 一方で、うちわなどで風を当てることで、キッチンペーパーなどで取り切れない から揚げ表面の余分な油が落ちてベタベタ感が無くなる ということでした。 から揚げ専門店「中津からあげ 渓」 店舗情報 名称 中津からあげ 渓 住所 東京都品川区平塚2-18-5 問い合わせ先 TEL: 03-3785-1177 営業時間 11:00~21:00 定休日 年始のみ、その他不定休 ホームページ まとめ から揚げのハナタカ、いくつご存じでしたか? 専門店が教えたいから揚げのハナタカで、夕食のおかずやお弁当のおかずにお好みの食感で美味しいから揚げを作ってみてはいかがでしょうか? 最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ、参考にしてみてくださいね。

海老の下ごしらえ / 天ぷら By あんちゃみん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品

さらに絞り込む 1 位 PICK UP パン粉がポイント!トロトロ卵の絶品焼きカレー☆ カレー、白ご飯、とろけるチーズ、パン粉、粉チーズ、たまご、パセリ by ぼくバナナ つくったよ 7 2 ズッキーニの焼きチーズカレー♪ ズッキーニ、豚挽き肉、玉ねぎ(小)、ミックスベジタブル、トマト、バターまたはマーガリン、水、カレールウ(約2人前分)、ピザ用チーズ by おもたんたん 4 3 焼きカレーパン カレーの残り、パン粉、■強力粉、■牛乳、■卵、■砂糖、■塩、■ドライイースト、■バター、溶き卵、トッピング用パン粉 by seer1118 公式 おすすめレシピ PR 坊ちゃんかぼちゃの丸ごと焼きカレー♪ 坊ちゃんかぼちゃ、お好みのカレー、粉チーズ、パン粉 by ゆず茶55 5 残ったカレーで☆とろとろ卵とチーズの焼きカレー ご飯、カレー、卵、とろけるチーズ by うーころちゃん 47 6 冷凍餃子の焼きカレー 冷凍餃子、水、玉葱、カレールウ、溶けるチーズ、ごま油、ご飯 by □うみ□ 残ったカレーをリメイク@焼きカレーパスタ パスタ(1.

さん 調理時間: 30分 〜 1時間 人数: 4人分 料理紹介 コツ満載!中華料理店で出てくるような唐揚げの味と食感、研究しました! プロの技も掲載! 漬け込みなし! ちょっとだけ手間をかけて、 サクサクジューシーな激ウマ鶏の唐揚げをおうちで簡単に♪ ゴロッと大きめサイズがまたおいしい! 冷めてもおいしいのでお弁当にもぴったりです! ワンポイントアドバイスを見てね* 写真付きの詳しい説明はブログに載せてます 材料 鶏もも肉 2枚 塩胡椒 適量 砂糖 ふたつまみ チューブにんにく 2〜3cm チューブ生姜 2〜3cm ●紹興酒(なければ酒) 大さじ2 ●めんつゆ(濃縮) 大さじ1 ●しょうゆ 大さじ1 ●ごま油 小さじ1 ●鶏ガラスープの素 小さじ1 卵 1個 片栗粉 100〜130gほど 薄力粉 30〜40gほど 粉の割合 片栗粉4:薄力粉1 サラダ油 適量 おまけ。簡易油淋鶏ソース すし酢2:しょうゆ:1ごま油1を合わせて みじん切りにしたネギ・生姜少々を入れて混ぜるだけ。 作り方 1. やわらかくするため、味を染み込ませやすくするために 肉全体をフォークや包丁の先でぶすぶす刺す! 2. 肉の厚みが揃うように、1枚を6当分に切り、 ボウルに貼り付けるように並べる。 塩胡椒を肉の表面全体にまぶし、にんにく、生姜、砂糖を加え、少〜し粘り気が出るまで揉み込む(皮がはがれないようにやさしく) 3. ●の調味料を加え、調味料の水分が肉に吸収されるまで揉み込む。 卵を溶き加え、卵が肉に吸収されるまで混ぜ込む(強く揉み込まなくてオッケー) 4. 大きめのタッパーに片栗粉と薄力粉を混ぜ合わせる。 (足りなければ足す、余ったらそのまま冷蔵庫で保存できるのでタッパーがオススメ) そこに肉を加え、表面がサラサラするくらいしっかり粉を付ける。 5. フライパンや揚げ物用の鍋にサラダ油を入れ、160度まで熱する。(たっぷりでも揚げ焼きでもOK) 6. 皮で肉を包むように形を整え、粉をはたいて 160度の低温の油で3分半揚げ、取り出したら3分以上休ませ中まで余熱を通す。 (油の温度が下がらないよう、3こずつくらいに分けて揚げる) 7. 油の温度を180度の高温にし、表面がカラッとするように、時々空気に触れさせながら揚げる。 だいたい1〜2分ほどの短時間で。 (焦げないように、こちらも3こずつくらいに分けて揚げる) 8.