六徳 恒河沙さんメニューは全て黒板メニュー。 黒板メニュー1枚目。 【六徳 恒河沙】のメニュー ※2019年5月 ※2019年5月25日のメニュー 黒板メニュー2枚目。 【六徳 恒河沙】のメニュー2 ※2019年5月 食べログで下調べしていたので、ある程度注文する料理を決めていましたが食べログには書いていない料理があったので悩んでいると先に隣の若い男女2名が注文。。。 若い男女「酢豚とから揚げ」 オーナーシェフ「前菜が無いので時間かかるけどいいですか! ?」 強めに返すやん(汗) 若い男女「じゃあ前菜3種1つ」 オーナーシェフ「前菜3種は人数分からです!」 またまた強め(笑) 続いてじゅんまむたちオーダー。 じゅんまむ「クリスピーローストポーク」 オーナーシェフ「予約料理です!」(食い気味に) そんなん知らんし電話予約時に言えよ(心の声)…じゅんまむ楽しみにしてた妻との楽しいディナー、我慢、我慢。。。 じゅんまむ「そーなんや、蒸し鶏ねぎだれ、麻婆豆腐、酢豚、玉子炒飯、烏龍茶2つ」 オーナーシェフ「はい。」 オーナーシェフお客とコミュニケーションとるの苦手っぽいな(笑) しかぁし!ホンマに楽しみにしていたお店だから楽しみに料理を待つことに心切り替える♪ 六徳 恒河沙(りっとく こうがしゃ)さん食す! 注文して10分かからないぐらいで 蒸し鶏ねぎだれ 登場! 六徳 恒河沙の蒸し鶏ねぎだれ お皿も高級そうで見た目も綺麗♪ネギをかき分けると中にはこんなに 大きな蒸し鶏 が! 六徳 恒河沙の蒸し鶏 いただきます! めっちゃジューシーでプリップリしています!ねぎだれも香ばしくて凄く美味しい!パクチーガッサー乗せて食べたら最高! こんなに美味しい蒸し鶏初めて !! 食べ終わったら オーナーシェフ「酢豚少し時間かかるので少々お待ち下さいね」 めっちゃ優しく声掛けしてくれた(笑) まつこと15分ぐらいで 「酢豚」 登場! 六徳 恒河沙の酢豚 松本家の休日で紹介されてた通りボブサップの拳酢豚! 角煮から作っている酢豚 で麻婆豆腐と並んで人気の一品! 六徳 恒河沙の酢豚アップ どアップ!見た目にやられる!! 松本家の休日に出た六徳恒河沙（りっとく）でランチの麻婆豆腐を食べた！ | がうめし. 外はカリカリのお肉!でもお箸でホロホロほぐれる柔らかさ!黒酢は甘く酸っぱさ控えめで食べやすい!丸ごと玉ねぎも甘くて美味しい! こりゃ美味! 食べ終わって10分たたない内に 「玉子炒飯」 と 「麻婆豆腐」 登場!
あの行列のできる麻婆豆腐の六徳 恒河沙が、スケールアップ!! 福島公園の向かい、カウンターだけのお店ながら、刺激的な麻婆豆腐を求め、行列ができるお店として有名な「六徳 恒河沙」が、福島2丁目の路地裏にスケールアップしてオープンしました! ちょっと古い中国のムードを感じさせる店内には、カウンターに加え、テーブル席も用意されているので、旧店舗では行きづらかった家族連れもOK! 中国料理 六徳 恒河沙（福島/野田 中華料理）のおすすめ料理・メニュー | ヒトサラ. お子さま用の器も用意されてます。 12名までのコース料理なら2階も利用可(※要予約)。 不動の1番人気は、もちろん麻婆豆腐ですが、よだれ鶏やたこの花山椒ソースなども必食メニュー。 特に、前の店舗では出していなかった飯と麺のメニューも充実。 酸辣湯麺と牛テールカリー湯麺は、新たに追加されたラーメン。 恒河沙ファンなら、ぜひ一度味わってもらいたい一品です。 その日のおススメや季節限定のメニューは店内の黒板で確認してくださいね。 ワインは赤・白・スパークリング・オレンジワインなど常時25,6種用意され、紹興酒も年代別に6種類、 中国茶も5種も用意されています。もちろん、ビールや果実酒、ソフトドリンクもありますよ。 中華の醍醐味は、やっぱりシェアして、いろんなお料理を楽しむこと。 テーブル席ならもちろん大丈夫! ご家族連れやグループでも、気軽に超人気中華が楽しめるようになりました!
六徳 恒河沙の玉子炒飯 シンプルな黄金炒飯♪味付けは薄めで食べやすい、パクパクいける♪ 六徳 恒河沙の麻婆豆腐 楽しみの麻婆豆腐!肉がゴロゴロ!大きめにカットされた豆腐がゴロゴロ! ガツンと山椒の痺れと辛さが!しかしコクがあり香味野菜も相乗効果で深い味わい!お肉の味がしっかり味わえて美味い!! まさに一撃必殺の麻婆豆腐!めちゃくちゃ美味!!! そして 薄味の玉子炒飯に攻撃的な麻婆豆腐をかけて食べたら最高に美味しかった ! 【六徳 恒河沙】2回目来店時! ※追加記事 2019年5月25日に再訪したので追加情報アップします! 『口水鶏』食す! 【六徳 恒河沙】『口水鶏』 ピリッと辛くて美味しいタレに大きめの鶏! 【六徳 恒河沙】『口水鶏』アップ 鶏肉がすごいジューシー! めちゃくちゃ辛いけど美味しすぎる! 『焼餃子』食す! 【六徳 恒河沙】『焼餃子』は4個入り 大きめの餃子が4個入り! 【六徳 恒河沙】『焼餃子』 美しい餃子! 中を開けてみると…肉汁がドバッ! 【六徳 恒河沙】『焼餃子』中身 餡がギッシリ詰まってる! 餃子のタレとラー油でいただきます! 【六徳 恒河沙】『焼餃子』のタレ 肉感が凄くニンニク効いてる!これまた美味しい! 『クリスピーローストポーク』食す! 【六徳 恒河沙】『クリスピーローストポーク』 予約しとかなきゃ食べれない一品!前回食べれなかったから予約しました! アップ! 【六徳 恒河沙】『クリスピーローストポーク』アップ カラシにつけていただきます! 【六徳 恒河沙】『クリスピーローストポーク』のカラシ 外はカリカリで身は柔らかい! 外は塩っ気で身は甘い! 一皿があっという間になくなった! (笑) これは絶対予約するべし!めちゃくちゃ美味しい! 『黄ニラ焼きそば』食す! 【六徳 恒河沙】『黄ニラ焼きそば』 黄ニラドッサリ! 麺リフト! 【六徳 恒河沙】『黄ニラ焼きそば』麺リフト 初めて食べる焼きそばの味! 魚粉がかかってるのかな?魚介の後味! クセになる焼きそば! 『六徳 恒河沙式咖喱飯』食す! 六徳 恒河沙 （リットク ゴウガシャ） - 新福島/中華料理 | 食べログ. 【六徳 恒河沙】『六徳 恒河沙式咖喱飯』 〆に頼んだのはなんとカレー! ゴロゴロって牛肉入ってます! 【六徳 恒河沙】『六徳 恒河沙式咖喱飯』のお肉 肉柔らかい! カレーは味が濃いめで辛い! でも美味い! 【六徳 恒河沙】の料理は辛いけど美味い! 六徳 恒河沙(りっとく こうがしゃ)さん感想!
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら 店舗基本情報 店名 六徳 恒河沙 (リットク ゴウガシャ) ジャンル 中華料理 予約・ お問い合わせ 06-6454-3696 予約可否 住所 大阪府 大阪市福島区 福島 2-9-10 大きな地図を見る 周辺のお店を探す このお店は「大阪市福島区福島5-15-2」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。 移転前の店舗情報を見る 交通手段 JR東西線新福島駅から徒歩2分 阪神福島駅から徒歩3分 JR大阪環状線福島駅から徒歩5分 新福島駅から92m 営業時間・ 定休日 営業時間 [月~金] 11:30~14:00 18:00~23:00(L. O. 22:00) [土] 18:00~23:00(L. 22:00) 定休日 日曜日 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。 予算 [昼] ¥1, 000~¥1, 999 予算 (口コミ集計) [夜] ¥6, 000~¥7, 999 予算分布を見る 支払い方法 カード可 (AMEX) 特徴・関連情報 利用シーン オープン日 2019年11月7日 備考 大阪市福島区福島5-15-2から移転 初投稿者 ふらふら関西 (148) 最近の編集者 tamaking (1)... 店舗情報 ('20/09/02 13:34) tak-bon (748)... 店舗情報 ('19/12/06 10:05) 編集履歴を詳しく見る 「六徳 恒河沙」の運営者様・オーナー様は食べログ店舗準会員(無料)にご登録ください。 ご登録はこちら この店舗の関係者の方へ 食べログ店舗準会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。 店舗準会員になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら
お米も綺麗な炊き上がりでつやっとしてうまかった ぼくよりも年上であろうおじさんたちが、何杯もごはんをおかわりしよったんやけど、それだけごはんがほしくなるのもわかる また、スープとザーサイも麻婆豆腐のお口直としてよかったね~ 麻婆豆腐の量もガッツリやったけん、ごはん3~4杯はいけるな ただ、この日は前日に仕事の懇親会があったあとに、ラーメンと串カツを別で食べにいったのもあったけん1杯で控えることに 出張中に胃袋はズタズタ(笑) その後もランチのあとにラーメンを食べようとしたんやけど、並ぶの面倒になってやめたね笑 実はこの店、もともとは「空心」っていう人気中華料理屋で修行した店主がやりよんやけど、この空心もうまいらしいけん、気になる人は行ってみて ちなみに、松本家の休日では麻婆豆腐で、空心と六徳の師弟対決があったんやけど、勝利したのは空心やけん あなたの1票がブログランキングに反映されます!
【ロウカット玄米の魅力 ④】 - 玄米のマイナス要因をカット - 玄米には人体に悪影響をもたらす発芽抑制物質「アブシシン酸」があり、 炊飯前に十分に吸水させることで「アブシシン酸」の毒成分が消えるといわれております。 吸水を妨げるロウ層をなくすことでアブシシン酸のリスクを減らすことができます。 *本商品は丸の内タニタ食堂にて、毎週金曜日限定で提供致しております。
5g 3. 0g(注) 3. 5g(注) カルシウム 5mg 9mg 6mg ビタミンB1 0. 08mg 0. 41mg 0. 36mg ビタミンE (α-トコフェロール当量) 0. 白米感覚で食べる玄米 『金芽ロウカット玄米』 玄米のカラ（殻）をむいた新玄米. 1mg 1. 2mg 1. 4mg ナイアシン 6. 3mg 3. 1mg γ-オリザノール 0mg 46mg 33mg ※100g当たりの含有栄養成分 ※白米、従来の玄米:日本食品標準成分表(洗米前の数値) 金芽ロウカット玄米:無洗加工後の数値(一般財団法人食品環境検査協会 調べ) ※γ-オリザノール:公益財団法人日本食品油脂検査協会 調べ (注)原料となる玄米により含有値が異なるため、このような差異が生じることがある。 栄養価は、白米よりはるかに豊富で玄米とほぼ同等です。 食物繊維 食物繊維は、1日20g取る必要があると言われています。 カルシウム 骨や歯を形成します。 ビタミンB1 糖質がエネルギーになる際の補助となる酵素。 ナイアシン 糖質、脂質、たんぱく質から、細胞でエネルギーを産生する際に働く酵素を補助する働きをします。 γ-オリザノール 米糠特有の成分。コレステロール低減、脳の機能の劣化防止などの効果が認められている 玄米は飽和点に達するまで約20時間かかるため、 炊飯前の浸漬が面倒でしたが、金芽ロウカット玄米は白米のように 1時間程の浸漬時間で済むため、簡単に美味しいご飯が炊けます。 しかも、洗わず炊ける無洗米仕上げ! いくら栄養成分が多くても、肝心なのは「どれだけ消化されるか」。 金芽ロウカット玄米は消化性が良い分、 従来の玄米より摂取できる栄養量が多いと考えられます。 人間の胃の消化液と同等の方式でテストを行った結果、 その差は歴然としたものでした。 ※平成26年産長野県コシヒカリを原料とした「玄米」 「精白米」「金芽ロウカット玄米」を各米に適した水加減で1時間浸漬し、電気釜で炊飯。それぞれの飯5gを100mlビーカーに入れ、80mlの人工胃液(塩化ナトリウム2. 0g、ペプシン4. 0g、塩酸7. 0ml)を精製水で1リットルに調整したものを加え、37℃に設定された恒温器内で3時間振とう(ストローク40mm、120rpm)させた。振とう後、茶こし網で人工胃液を水切りし、シャーレに入れ写真撮影した。 金芽 ロウカット玄米 栄養成分量 (炭水化物及び蛋白質を除く) ほとんど ない 多量 消化性テスト 良い 悪い 同じ量のご飯を食べても白ご飯に比べて摂取カロリーが約30%、糖質が約32%抑えられます。 白ご飯 ※1 金芽ロウカット玄米のご飯 ※2 ※1 白ご飯のエネルギー量(100gあたり168kcal)は日本食品標準成分表([食品番号:01088]穀類/こめ/[水稲めし]/精白米)から引用 ※2 金芽ロウカット玄米のご飯のエネルギー量(100gあたり118kcal)は一般財団法人食品環境検査協会調べ 金芽ロウカット玄米の炊き方 圧力釜でなくても美味しく炊けます 1 無洗米仕上げをしていますので、洗わずに炊けます。 2 水加減は、計量カップ(180cc) 1 杯につき、同じカップで水を1.
2g含有されているので貧血気味の人におすすめです。 ここからは3位〜1位まで順に発表していきます! 3位「ぷちっと玄米」 「プチッと玄米」という名前の通り、食感がプチプチしている玄米。 僕も玄米なんか食べ比べてもそんなに味の違いがわからないだろう・・・と思っていたのですがこれはすぐに違いがわかった。 玄米自体が白米とは違う食べ心地になっていますが、これは玄米の中でも食感がとても独特です。 食べてみると本当に「プチッ」という食感が伝わってきますw ▲ゴマ塩を振り掛けるとさらに食感が独特に。 やや硬めの食感なので好みが分かれる味ですが、 いつも食べている玄米に飽きちゃった人におすすめです。 逆に玄米独特の味や硬めの食感が苦手という人には向いていないでしょう。 2位「美人玄米」 「美人玄米」といういかにも美意識高そうな人が食べそうな玄米。 なんと 玄米・黒米・大豆がブレンドされた玄米で、見た目も独特。 ▼なんと栄養管理士さんも愛用されているようです。 エリカ飯ランチ😋🍴 ・鶏モモ肉と玉ねぎのみぞれ煮 ・豆とアボカドと緑黄色野菜たっぷりサラダ~ガーリックレモン醤油風味~ ・美人玄米 ・パクチースープ ・グレープフルーツ、キュウイ ・プーアール茶 今日は結構手間がかかりました! お肉漬けこんでたから😜🙌 いただきまーす❤ — 北川エリカ(北川爱莉香) (@93IN_kitaeri) 2016年12月4日 美味しそうな献立ですね・・・! ▼炊く前の美人玄米。黒米が混ざっているせいか見た目が渋い!めちゃくちゃ健康に良さそう。 ▼炊いてみるとこの通り。アントシアニンが配合されているので色が紫色になってます。 ▼美容成分「アントシアニン」「大豆イソフラボン」が含まれているので抗酸化に優れています。 また、大豆が入っているおかげかタンパク質量が8. 7gとやや高め。 (従来の玄米はタンパク質が6g~8g程度が多い) 「とにかく肌を綺麗に保ちたい」「見た目が変わった玄米」を楽しみたいという人におすすめ。 ただし大豆が入っている分食感が独特なので、大豆が苦手な人や硬めの食感が苦手な人は避けた方が良さそう。 他の玄米とミックスして食べても美味しいですよ! 【ロウカット玄米の魅力 ④】 - 玄米のマイナス要因をカット －｜タニタ食堂. 1位「金芽ロウカット玄米」 今まで一番消費した玄米はこれ! TVでも紹介された商品で、「白米感覚で食べられる玄米」がキャッチフレーズ。 画像を見てもらっての通り、こればかり食べているので袋もくたくたです笑 ▼「ロウカット」とは、玄米表面についている「蝋(ロウ)」をカットしたもの。 表面の硬い部分が除去されているので、玄米独特の食感がなく白米に近い食べ心地になっています。 ▼ロウがカットされているので、吸水性もばっちり。 引用元: 白米感覚で食べる玄米 『金芽ロウカット玄米』 ▼白米みたいにモチモチ食感の玄米を炊くことができます。 ロウをカットしているにも関わらず栄養価は玄米と同等 なのが嬉しいですね。 また、消化吸収に優れているので"噛む回数が少なくてお腹を壊す"なんて悩む必要もなくなります。 ロウカット玄米というのを見かけて買ってみた。 玄米の殻みたいなの(ロウ)がないから、ガシガシ研いだり長時間吸水させる必要がなくて楽ちん。 炊飯器の白米モードで炊いたらもっちりでパサつきも(玄米と比べたら)なく美味い!
今回は、 玄米の毒は嘘なのか?ギネス世界記録を持つお米の専門家に聞いてみた をテーマに、 玄米に毒があるのは嘘?それとも本当? 玄米を安心して食べたいです… このような質問にお答えします。 「玄米には毒がある」 このような情報をネットで見かけることがあります。 あなたも玄米には毒があるのは本当なのか、それとも嘘なのか、気になってこの記事にたどり着いたんだと思います。 玄米を食べている人からすると不安になる情報ですよね。 僕も健康にいいと思っていた玄米に毒があると聞いてショックでした… ネットで調べてもいろんな意見があったりして、どの情報を信じればいいのかよくわかりません。 そこで当記事では、玄米の毒について ギネス世界記録を持つお米の専門家 に聞いてみました。 はたして玄米の毒は嘘なのか、それとも本当なのか。 玄米を安心して食べたいという人は最後まで記事を読み進めてくださいね。 玄米の毒は嘘なのか?