9g 0. 1g 9. 9g 2. 5g 400ug 43mg ※文部科学省 食品成分データベース / 出典:日本食品標準成分表2015年版(七訂) 表を見てみるとスナップエンドウのカロリーは、100gあたり43kcalで、糖質量は7. 4gです。例えばキャベツの場合100gあたりの糖質量は3. 4gなので、葉物野菜と比較するとやや高めになります。とはいえ、食品全体からすると低カロリー、低糖質と言えるでしょう。 また、スナップエンドウには食物繊維やβ-カロテン、ビタミンなどが含まれていることがわかります。これらには一体どのような効能があるのか、具体的に見ていきましょう。 スナップエンドウの効果効能 ◆食物繊維 スナップエンドウ100gあたり、2.
サクサクとした食感が楽しく、ほんのりとした甘みが味わえる「スナップエンドウ」。春先から店頭に並び始めるのを楽しみにしている方も多いのではないでしょうか。 実は、おいしいだけでなく、野菜と豆の両方の特徴を併せ持つ栄養価の高い野菜なんです。 今回は、スナップエンドウの栄養について、おすすめの食べ方や選び方と合わせてご紹介します。ぜひ参考にしてみてくださいね。 スナップエンドウってどんな野菜?
ゆでる時間がないときは、筋を除いて生で冷凍も可能。下ゆでしてから冷凍するよりも、シワシワになりやすく食感も落ちますが、油で炒める分には美味しくいただけます。 【冷凍方法】 スナップエンドウは 筋を除いてから 、冷凍用保存袋に平らになるように入れる。空気を抜いて袋の口を閉じ、冷凍する。3週間程度保存可能。 【解凍方法/使い方】 凍ったまま油で炒めて調理する。凍ったままゆでたり、電子レンジで加熱したりして調理すると、味は変わらないが、見た目や食感がやや損なわれる。 ▼料理に使うならニチレイの『そのまま使える スナップえんどう』もおすすめ! PROFILE プロフィール 根本早苗 冷凍生活アドバイザー・野菜ソムリエプロ 「毎日野菜を摂取してほしい」という思いのもと、野菜が主役の料理教室を主宰。セミナー、レシピ開発、コラム執筆などでも活躍中。豆腐マイスター、ベジデコサラダ®インストラクター、食生活指導士でもある。 ※掲載情報は公開日時点のものです。本記事で紹介している商品は、予告なく変更・販売終了となる場合がございます。
ゆでて調理しがちなスナップエンドウですが、焼いても美味。旨みも栄養もギュッと濃縮した「焼きスナップエンドウ」の簡単レシピです。 旨み濃縮!焼きスナップエンドウ 材料 ( 2人分) スナップエンドウ 200g オリーブオイル 小さじ2 塩・コショウ 適量 ゆでて調理することの多いスナップエンドウですが、焼いても美味。旨みも栄養もギュッと濃縮した「焼きスナップエンドウ」の簡単レシピです。 材料(2人分) スナップエンドウ 200g オリーブオイル 小さじ2 塩・コショウ 適量 作り方 スナップエンドウはスジを取って洗い、水をふき取る。 ボウルにまたはポリ袋などにスナップエンドウを入れ、オリーブオイル・塩・コショウを加えて和える。 フライパンを中火で熱し、スナップエンドウを並べる。 ぽつぽつと焼き色がついたら裏返し、裏面も焼く。両面に色がついたら火を止め、そのままフライパンに1分置いてから皿にとる。 その味は? しゃくしゃくとした食感がさわやかで、ジューシーな甘みを広げるスナップエンドウ。こんがり焼き目の香ばしさとオリーブオイルのコクが風味を一層引き立てます。口の中でさやから豆が飛び出すのも楽しい! ゆでずに焼くから手間も少なく、旨みや栄養もギュッと濃縮。簡単でおいしいのでぜひお試しください!
犬はどんな理由でペロペロするの?』(監修:獣医師、獣医行動診療科認定医 荒田明香先生) 文/松本マユ ※写真はスマホアプリ「いぬ・ねこのきもち」で投稿されたものです。 ※記事と写真に関連性はありませんので予めご了承ください。 CATEGORY 犬と暮らす 2020/02/03 UP DATE
時には、遊び以外に何か期待している場合もあります。飼い主さんが美味しそうな物を持っていると、犬もそれが何か確認したいという気持ちの表れであったりするので、その時の状況で気持ちを察してあげてくださいね! 出かけていた飼い主さんが帰宅したとき、留守番していた犬が喜んでお出迎えをしてその後、足をなめることもあります。飼い主さんが帰って来て嬉しいという歓迎の気持ちや、「どこに行って来たの?」と心配して少しでもその情報を得ようとして足をなめているのです。 犬がなめてくれる時、飼い主さんに対して沢山の愛情を伝えていることがほとんどなのです。 飼い主さんも愛犬に対して、沢山の愛情を伝え返してあげてくださいね! 犬がなめるのってなんで?この記事も読んでみよう! ※表示価格は記事公開時点の価格です。
愛犬が飼い主さんのことをペロペロなめることがありますよね。 そんな時、愛犬はどんな気持ちで何が理由でなめるのでしょうか?なめる場所が「顔」の場合と「手」の場合では気持ちが違うので、その時々の気持ちを分かってあげてくださいね! 犬が飼い主さんの顔の中でも「口」をなめる時の気持ちは「大好き!」 hurricanehank/ 犬が飼い主さんの顔の中でも特に口をなめる時は、「大好き!」という気持ちでいっぱいです。でもどうして口をなめることが愛情表現になるのでしょうか? 犬の本能が関係している それは犬の本能でもあるんです。犬は昔から自分より上の存在に対して敬意と愛情を伝えるときに、口をなめるという行動をとっていました。その名残が人に対しても出ているんです。 もう一つは、子犬の時、母犬に対して食べ物をおねだりする時に口をなめていた名残でもあります。母犬は、子犬が食べ物をおねだりしてきた時に、口から吐き出して与えることがあるからなんです。 どちらの名残にしても、とても愛情が伝わってくる仕草です。口をなめてきてくれた時は、飼い主さんも思いっきり愛情を伝えてあげてくださいね!
一緒にかけっこしようよ!」と誘っているのかもしれませんね。 ◆「このニオイがたまらな~い!」 夏場に汗をかいて蒸れたニオイや、一日中履いていた靴を脱いだあとのイヤ~なニオイ。 犬は人間の嗅覚からすると「ちょっとクサい」と思えるニオイが大好きです。 足のニオイに心当たりのある飼い主さん、要注意です。 ④飼い主の鼻や耳を舐める犬の気持ち ◆「癖になる味なんだよね~」 飼い主としてはギョッとしてしまいますが、犬は人間の鼻水や耳垢などの分泌液のしょっぱい味が好きだったりします。 人間の目線で言えば、ちょっと汚い愛犬の行動。よく耳や鼻を舐められることがあれば、身だしなみに気を付けたほうがいいかも!?