魚料理は、焼き魚なら簡単だけれど、煮魚はちょっと難しそうと考えている方も多いかもしれませんが、下処理など含め基本の作り方さえマスターしてしまえば、案外簡単に作れます。和食のメインメニューといえば魚料理ですので、この機会に何種類かの魚で煮魚作りに挑戦し、和食の達人を目指してみてはいかがでしょうか。 ●商品やサービスを紹介いたします記事の内容は、必ずしもそれらの効能・効果を保証するものではございません。 商品やサービスのご購入・ご利用に関して、当メディア運営者は一切の責任を負いません。
手羽元のポン酢煮 調理時間:40分 手羽元のポン酢煮は、旨みたっぷりの骨付き肉から出るお出汁が、大根に染みて格別のおいしさです。10分ほど煮込んだら、火を止めて冷ましながら味を染みこませるのがポイント。ポン酢ベースで味付けするため、さっぱり仕上がり、年配の方も食べやすいですよ。 ほろりと崩れる身が上品な、金目鯛の煮付け。煮魚はむずかしいと敬遠している方も、このレシピなら失敗なく作れますよ。上手に作るコツは、お鍋のサイズ。切り身よりもひとまわり大きいフライパンで煮ると、崩れることなくきれいに仕上がります。15分で完成とは思えない上品な味わいを堪能しましょう。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
デイケアとデイサービスとの違いがよく分からない方は多くいます。デイサービスは通所介護とデイケアは通所リハビリテーションで介護保険の別のサービスです。簡単に説明すると4つの違いがあり、目的・スタッフ(医師)の配置・機能訓練(リハビリ)・利用料金が大きく異なります。そこで今回は、デイサービスとデイケアの4つの違いをわかりやすくまとめました。これから介護保険サービスを利用する方、転職をお考えの方の参考にしてみてください。 デイサービスとデイケアの4つの違いとは デイサービスとデイケアの違いを簡単にまとめると デイサービスとデイケアの違い を簡単にまとめると4つの違いがあります。 1. サービス提供や利用目的の違い 2. スタッフの配置の違い 3. 機能訓練(リハビリテーション)の違い 4.
1. 18) 」 デイケアとデイサービスは併用できるか デイケアとデイサービスは名前が似ていますが、異なる性質と目的を持つ介護サービスです。そのため病気や怪我で身体機能が衰えている、さらに在宅介護の負担を減らしたいと考えている方はデイケアとデイサービスの併用を検討するでしょう。実際のところ、双方のサービスは併用可能なのでしょうか?
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