週一入る 週間新聞の 月の食費も あまり かかってない家計簿みると 高いだけが 手の込んだでなくても 多少は関係するとすれば 毎日 手の込んだ物も 無理では??
TOP レシピ 簡単レシピ 簡単おもてなし料理 【ジャンル別】おもてなし料理40選。作りやすくて見映えもバッチリ♪ この記事では「前菜・おつまみ」「肉料理」「魚料理」「主食」「デザート」別に、おすすめのおもてなしレシピ40選をご紹介します。マンネリになりがちなおもてなしメニューですが、見映えもバッチリで作りやすいレシピをたくさん紹介しているので、ぜひ参考にしてみてくださいね。 19. 手の込んだ料理. 白ワインに合う、さんまのアクアパッツァ Photo by macaroni 調理時間:15分 <材料>さんま/塩/粗挽き黒こしょう/小麦粉/あさり/ミニトマト/ブラックオリーブ/白ワイン/水/にんにく/オリーブオイル/パセリ 魚介類をトマトやオリーブオイルで煮るイタリア料理「アクアパッツァ」。こちらはさんまを入れて作ります。オリーブオイルでさんまを焼いて、トマトやあさり、白ワインを加えて煮込みましょう。簡単にできるのに、旨みたっぷりで華やかですよ。旬の魚介類で作ってみてくださいね。 20. ホワイトソースから作る、本格カニクリームコロッケ 調理時間:30分 <材料>カニのほぐし身(缶詰でもOK)/玉ねぎ/小麦粉/牛乳/バター/塩こしょう/揚げ油/卵/パン粉 ホワイトソースから手作りする、カニクリームコロッケです。サクサクに揚がった衣の中からは、濃厚なカニクリームがとろ〜り。一度にたくさん揚げると、油の温度が下がってコロッケが割れてしまうので気を付けてくださいね。ひと口サイズで作れば、おつまみにも使えますよ。 21. ランチにも。サーモンのクリームソースグラタン風 調理時間:20分 <材料>生鮭/アスパラガス/ハーブミックス/塩/黒こしょう/オリーブオイル/バター(有塩)/玉ねぎ/小麦粉/牛乳/コンソメ/グレープフルーツ果汁/酢/ベビーリーフ/ブール 寒い季節にはグラタンを作ってもいいですね。大皿に作ってシェアしながら食べるのもいいですが、こちらはくり抜いたパンを器にしてグラタン風に仕上げるひと品。サーモンとアスパラをフライパンで焼き、電子レンジで作ったクリームソースをパンの器に入れたらできあがりです。 22. 鮭とチーズがごろり。鮭ロールキャベツのとろとろクリーム煮 <材料>生鮭/塩こしょう/キャベツ/カマンベールチーズ/水/コンソメ/ローリエ/牛乳/水溶き片栗粉/しめじ 鮭ロールキャベツのとろとろクリーム煮です。通常は肉だねを巻いて作るロールキャベツですが、こちらは鮭の切り身とカマンベールチーズを巻いて作ります。肉だねを作る手間もなく、あとは調味料を加えて煮込むだけ。このひと皿でボリュームもあって体も温まりますよ。 23.
本当は簡単なのよ♡手の込んだ風イイ女の晩酌レシピ | レシピ, 料理 レシピ, 料理
(旧)ふりーとーく 利用方法&ルール このお部屋の投稿一覧に戻る 今日は風が強くて小さい子を連れて外に出るのも嫌で引きこもってます。 主人に暇なら手の込んだ料理でも作れば?と言われました。 手の込んだ料理ってなんでしょうか? 普段から鯵をさばいてアジフライしたり、唐揚げは週1くらいでしたり、煮込みハンバーグだったりビーフシチューだったり角煮だったり… 料理が苦手な私にしてはそこそこ料理してるつもりでした。 が、手の込んだ料理を作れば?ってことはこれらは違うんですよね。 主人に聞いても?? ?でした。 言っといてなんなのという感じなのですが、一般的に手の込んだ料理ってなんでしょうか? このトピックはコメントの受付をしめきりました ルール違反 や不快な投稿と思われる場合にご利用ください。報告に個別回答はできかねます。 煮込み料理? ロールキャベツと、サバの味噌煮とかかな? おでん、とか? 大根を米の研ぎ汁で下ゆでしてこんにゃくやジャガイモ、卵も茹でてから、の煮込みになるので凄い手間暇かかる印象です。 ヒマならって。 カッチーン… ただの嫌味ですよね? 私が面倒だと思うのはコロッケです。 じゃがいも茹でて、ひき肉炒めて、丸めて衣つけて揚げる。 あーめんどくさ。 煮込み系って煮込むだけで実は楽だし、煮込んどけば? 手の込んだ料理といえば？先日主人と話していた時にたまには手の... - Yahoo!知恵袋. どうせ分からないでしょうから。 煮込みハンバーグとかいいんじゃないでしょうか。 他人様のご主人ですが、腹立ちますね。 うちの夫も似たような人種です。 工夫すれば?って。 ズボラな私には主さんの料理は全て手が込んでいます。 パックから出した肉をフライパンで焼いて、レンチン温野菜の 付け合せにカップスープで済ませる私とは大違い。 うちの夫がイメージするのは会席料理などのコースメニュー らしいです。 ひと口で終わってしまうような料理を沢山の種類作って、 おしゃれな盛り付けで提供されるのが夢らしいです。 でも私の「コスパ悪いし。食べに行くにも家で作るにも 時間とお金が必要。それができるように稼いでから言って」 という言葉で沈黙して引き下がってくれます。 ありがたやありがたや… 春巻きを作ったときは大変だなぁ~と思いました... 具を炒めて作ってさらに皮で巻いて、最後に揚げる! 軽い気持ちで作ったら大変で大変で... あとはロールキャベツです! これはお店で食べるのが1番だわ~とか思ってしまいました... 牛スジの煮込みとか?
c6210 / PIXTA(ピクスタ) テレビ東京のバラエティー番組『緊急SOS!池の水ぜんぶ抜く大作戦』の4月22日放送回で、小田原城(神奈川県小田原市)の堀の水が38年ぶりに抜かれたことが話題になった。 番組MCである田村淳は、別番組の収録で小田原城に訪れる機会があり、「お掘があまりきれいな色じゃなかったんで『抜かせてください、抜かせてください』と何度かお願いしてたんですよね」と水抜きを懇願していたという。撮影には江口洋介も参加し、「スッポンとか直接触れることのない生き物を実際、自分の手で捕まえるということは、普段なかなかできない事なので本当に貴重な体験でした。カメが多いのと、鯉がホントに多かったですね」とロケの様子を振り返っている。 この番組収録は小田原市でも大きな話題となり、撮影日の3月21日に参加できるボランティアも募集していた。ボランティアのなかにはダイバーも参加。水の抜かれたお堀のなかを歩きながらゴミ拾いをしていたという。だが、多くのボランティアには具体的な指示がなく、困惑した人も大勢いたという。 ロケで何が起きていたのか?
『池の水ぜんぶ抜く』に「ネタ切れならやめるべき」厳しい声も 突然のリニューアルに視聴者困惑? ( リアルライブ) 3月22日に放送されたテレビ東京系のバラエティ番組『緊急SOS! 池の水ぜんぶ抜く大作戦』(以下『池の水』)の内容が、物議を呼んでいる。 『池の水』は、ロンドンブーツ1号2号の田村淳、ココリコの田中直樹をMCに、手つかずに放置されていた池を、水を抜いて大掃除する番組。2017年1月に第1回が放送されたところ、その斬新なコンセプトが評判を呼び、2018年1月のシリーズ第6弾では、13. テレ東「池の水ぜんぶ抜く大作戦」専門家が問題点を指摘 - まいじつ. 5%(ビデオリサーチ調べ、関東地区)の高視聴率を記録。同年4月からは月1回放送するレギュラー番組となっている。 さて、『池の水』では、各地の池に芸能人のレポーターと専門家を現地に派遣。地元住民と一緒に池の掃除をすることが毎回の決まりとなっていたのだが、この日の放送はいつもと編成を変え、池掃除の前に、「怪魚ハンター」を名乗る魚の専門家・山根ブラザーズ(山根央之・山根正之)のカナダでのロケ映像「カナダの怪魚ぜんぶ釣る」が放送された。 これは、山根ブラザーズがカナダの河川で3メートルを超えるチョウザメを吊り上げる企画で、3日間の滞在中にチョウザメを捕獲できるかどうかのVTRが、およそ1時間に渡り放送された。 このカナダでのロケ映像に、ネットでは「え? いつから『池の水』は釣り番組に? 」「日本ですらない海外の釣りの映像を見て誰が喜ぶの? 」といった困惑の声が多く投稿された。 山根ブラザーズの「怪魚ぜんぶ釣る」は、2019年11月にも一度放送され、この時もアメリカはミシシッピ州とテキサス州にてロケを行っていたが、この時は視聴者も1回限りの特別企画と思ったため、批判は少なかったものの、わずか4か月後に第2弾を放送したために、批判の声が相次いだようだ。 『池の水』は、今回の放送でシリーズ累計29弾。しかし、番組開始当初から「ネタ切れ」が懸念されており、この日は「怪魚ハンター」以外にも的場浩司が奄美大島へ行き、池に到着する前に奄美大島のマングローブで希少動物を発見するVTRが放送されたりと、およそ以前の『池の水』とは思えない映像がばかりが流れており、「ネタ切れなら潔くやめるべきでは? 」「肝心の水を抜くシーンがおざなりになりすぎている」との声が相次いでいた。 既に番組が水を抜いた池は50か所近くにも及び、さらに近年は、新型コロナウイルスの影響により住民を巻き込んでのロケが難しくなるなど、制限も多くのある中での『池の水』制作はかなりの困難が予想される。それだけに、原点に返り、「レギュラー打ち切り」はそろそろ検討したほうがいい時期かと思われるが……。
テレビ番組だけではわからない問題点もある ここまで書くと、「緊急SOS!
2018年8月9日 2019年5月10日 記事の2つの論点 Yahooニュースに上がっていた記事ですが、そのうち消されちゃうんで、要点だけまとめておきます。 生態学の専門家・慶応大学の岸由二教授による指摘 自然界のバランスは繊細で、外来種をただ除去すればいいというものではなく、ケースバイケースで対応を考える必要がある。「池の水~」のような極端なやり方では在来種まで除去してしまうことになる。 外来種を悪だと決めつけ、バケツにどんどん投げ入れさせるような行為を奨励するようなやり方は教育上良くない。 ❶に関して この点に関して、けっこう否定的なヤフコメが多くて驚いたんですが。 「じゃあどうすりゃいいのよ」「言いがかりばっかりつけるな」って感じで。 いやいや、別にこれ以外にもやり方はあるだろうし、 そのやり方を採用するに至るまでに議論の余地だってあるだろ?と思いますけどね。 この企画の1番の問題点は、池の中及びその周辺の状況が個々の事例によって違う点を無視し、なおかつ全貌がはっきりとは分からない段階にも関わらず、 池の水を全部抜く(≒一旦池及びその周辺の生態系を破壊してしまう)という極端な手法のみが採用されていることなのではないでしょうか? 場合によっては、「外来種の数を少しずつ減らしていくだけで、池の生態系をある程度キープ出来る」なんていうことだってあるはずだと思うんですが、そういった部分に対しての議論がなされていない上に、 実際番組上でもけっこうな数の在来種まで除去してしまっているケースが散見されます。 大抵の場合は外来種に駆逐されている(であろう)池が対象になっているわけですが、 そうであるなら「在来種だけを探して別の環境に移す」っていうのも、手間はかかりますが、方法の1つではあるはずですし、余計な殺生をなるべく避けるのであれば、それがベストなのではないでしょうか?
外来種だからといって、すべてを駆除するのが正しいのか? 本書ではさまざまな例を挙げ、声高に叫ばれる「外来種=悪」という単純な見方について疑問を投げかけます。外来種問題に詳しい池田清彦先生の解説に加え、「外来魚駆除」から「外来魚お引っ越し」へと方針転換を行なった町の例などを盛り込み、さまざまな角度からこの問題を掘り下げます。外来種、在来種という勝手な区別だけで、命を選別することが許されるのか……。 目次 011 第1章 外来種と在来種の境界線 いつ入ってきたら外来種なの? 在来種から格下げされたカメ? 人の手が運んだ生きもの 国内で運んでも外来種? クマゼミは人が運んだのか? 外来種問題を整理する 027 第2章 なぜ外来種はワルモノにされるのか? タイワンリスの悪行 駆除するかどうかは、どう決まる? 人が利用している外来種 琵琶湖の在来種を減らしたのは? 小さな島では外来種が脅威になる ニッチについて 交雑種は殺すべきなのか 045 第3章 外来種を駆除して何を守るのか? 人が手を加える前に戻したい 作られた里山生態系 トキを巡る複雑な事情 生物をコントロールできるのか 「手つかずの自然」 ビクトリア湖のシクリッド 里山も「手つかず」に戻すべき? 水田は「自然」とは呼べないから…… 069 第4章 人が手を加えるのはそこまで悪なのか 生きものを手助けする 堰堤の上に魚を移動させるのは? 絶滅しそうでも「手は出さない」のが正しいのか 人と自然の関わり方 080 Column 1 令和元年に思う「梅」のこと 081 第5章 必要なのはケース・バイ・ケースの対応 危険な外来種 「外来種=悪」は単純すぎる 何を目指すべきなのか? 子どもたちには正確な知識を 089 第6章 群馬県邑楽町に見る外来魚駆除の現実 中野沼の例 外来魚だけど……かわいそう 殺さなくてすむ方法 水をぜんぶ抜いたら……? 生きものと触れ合う機会 転換期 目的は何なのかを明確に 106 Column 2 外来種に依存する在来種 107 第7章 池田清彦が語る外来種問題の現在 竹ヤリで戦うようなもの 外来種の定義は恣意的 生態系は変わっていくもの いてもどうってことのない外来種 外来種によるコントロール 役に立つならいてもOK? 遺伝子が混じり合うのは悪なのか クワガタの交雑 環境収容力 どのくらい採ってもよいのか すべての命は大切 移入先で見つかったクニマスの例 命の選別は許されるのか