レシピ 2020. 08. 簡単レシピ「鶏肉なすの南蛮漬け」冷めても美味しい！旨みたっぷり後味さわやか [えん食べ]. 24 2020. 23 2020年8月23日の男子ごはんでは、夏のおつまみとして【ナスの冷やし南蛮漬け】の作り方を紹介していました。 揚げたてのナスを南蛮酢に漬けることで、まろやかな南蛮漬けに仕上がります。 ナスの冷やし南蛮漬けレシピ 材料 ナス・・・3本 万願寺唐辛子・・・2本 玉ねぎ・・・1/4個(50g) 大根おろし・・・適量 スダチ(半分に切る)・・・各適量 揚げ油・・・適量 《南蛮酢》 しょう油・酢・・・各50cc 味噌・・・小さじ1/2 砂糖・・・小さじ2 しょうが(すりおろし)・・・1片分 作り方 1.ボウルに 《南蛮酢》 の材料を混ぜ合わせておきます。 2.ナスはヘタを切り落とし、乱切りにして水に3分ほどさらし水気をシッカリと拭き取ります。 3.玉ねぎは縦薄切りにし①の南蛮酢に漬けておきます。 4.万願寺唐辛子は3等分に切り、水気を拭き取ります。 5.熱した揚げ油に②のナスを入れて強めの中火で素焼きにします。 ナスを揚げたくないときは、多めの油で揚げ焼きにしてもOK! 6.続けて万願寺唐辛子も素焼きにし、ナスも万願寺唐辛子も熱いうちに南蛮酢に漬けていきます。 揚げたてのナスを南蛮酢に入れることで酢が少し飛び、まろやかに仕上がります。 7.南蛮酢が全体に行き渡るようにラップでピッチリふたをして冷蔵庫で2時間ほど冷やします。 8.器に盛り付け、スダチ・大根おろしを添えたら完成です。 さいごに♪ 男子ごはんで紹介された夏のおつまみ【ナスの冷やし南蛮漬け】の作り方でした。 ぜひ参考にしてみてください♪
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"夏"のおつまみ4選』 2020年8月23日(日)11:25~11:55 テレビ東京 栗原心平が「ナスの冷やし南蛮漬け」のレシピを紹介。しょうが・砂糖・酢・しょうゆ・みそを良く混ぜ合わせ、縦薄切りにした玉ねぎを加える。ナスはヘタを切り落として一口大の乱切りにし、3分水にさらし、水気を切りしっかり拭く。揚げ油を熱して、ナスと、3等分に切り水気をしっかり拭いた万願寺唐辛子を強めの中火で揚げ、熱いうちに南蛮酢に絡める。南蛮酢が全体に行き渡るようにラップで蓋をし、冷蔵庫で2時間ほど冷やせば完成。盛り付け用の大根は、すりおろしておく。 具材を盛りつけ、大根おろし・すだちを添えたら「ナスの冷やし南蛮漬け」の完成。 情報タイプ:商品 ・ 男子ごはん 『ビールにぴったり! "夏"のおつまみ4選』 2020年8月23日(日)11:25~11:55 テレビ東京 スペアリブの甘辛みそ焼き 栗原心平が「スペアリブの甘辛みそ焼き」のレシピを紹介。スペアリブに塩を両面振って15分おき、出てきた水分を拭き取る。みりん・紹興酒・しょうゆ・砂糖・すりおろしたにんにく・豆板醤・みそ・スペアリブを加えよく揉み込む。スペアリブを取り出して、漬けダレを拭き取り、弱火のグリルで3分焼き、その後強火に変えて10分程焼く。スペアリブが焼けたら、糸唐辛子をのせて、「スペアリブの甘辛みそ焼き」の完成。 ビールに合う夏のおつまみ「スペアリブの甘辛みそ焼き」「ナスの冷やし南蛮漬け」を試食。国分太一は「味も全然濃くない」などと話した。 情報タイプ:レシピ ・ 男子ごはん 『ビールにぴったり! 【栗原家のなすの揚げびたしの作り方】男子ごはんで話題の栗原はるみさんのレシピ【作り置きにもおすすめ】 - YouTube. "夏"のおつまみ4選』 2020年8月23日(日)11:25~11:55 テレビ東京 栗原心平が「スペアリブの甘辛みそ焼き」のレシピを紹介。スペアリブに塩を両面振って15分おき、出てきた水分を拭き取る。みりん・紹興酒・しょうゆ・砂糖・すりおろしたにんにく・豆板醤・みそ・スペアリブを加えよく揉み込む。スペアリブを取り出して、漬けダレを拭き取り、弱火のグリルで3分焼き、その後強火に変えて10分程焼く。スペアリブが焼けたら、糸唐辛子をのせて、「スペアリブの甘辛みそ焼き」の完成。 情報タイプ:商品 ・ 男子ごはん 『ビールにぴったり! "夏"のおつまみ4選』 2020年8月23日(日)11:25~11:55 テレビ東京 栗原心平が「スペアリブの甘辛みそ焼き」のレシピを紹介。スペアリブに塩を両面振って15分おき、出てきた水分を拭き取る。みりん・紹興酒・しょうゆ・砂糖・すりおろしたにんにく・豆板醤・みそ・スペアリブを加えよく揉み込む。スペアリブを取り出して、漬けダレを拭き取り、弱火のグリルで3分焼き、その後強火に変えて10分程焼く。スペアリブが焼けたら、糸唐辛子をのせて、「スペアリブの甘辛みそ焼き」の完成。 情報タイプ:商品 ・ 男子ごはん 『ビールにぴったり!
【男子ごはん】ナスの冷やし南蛮漬けの作り方 男子ごはんで放送された、ビールにぴったり!の夏のおつまみをご紹介しました。 冷たいビールと美味しいおつまみで夏を楽しみましょう! ぜひご参考にしてくださいね。 最後までお読みいただきありがとうございました。 【男子ごはん】ビールにぴったり!夏のおつまみ4選!関連記事 【男子ごはん 】ビールにぴったり! "夏"のおつまみ4選の作り方まとめ!絶品レシピの作り方 2020年8月23日の男子ごはんでは、ビールにぴったり!夏のおつまみ4選が放送されました。 カツオ&砂肝&ナス&スペアリブを使ったおつまみレシピをまとめています。 冷た〜く冷や... 続きを見る 【男子ごはん】砂肝とパクチーの香味ダレ和えの作り方・ビールにぴったり!夏のおつまみ4選! 2020年8月23日の男子ごはんでは、ビールにぴったり!夏のおつまみ4選が放送されました。 その中から「砂肝とパクチーの香味ダレ和えの作り方」をご紹介します。 砂肝は高タンパク低カロリーで糖質も少ない... 【男子ごはん】スペアリブの甘辛みそ焼きの作り方・ビールにぴったり!夏のおつまみ4選! 2020年8月23日の男子ごはんでは、ビールにぴったり!夏のおつまみ4選が放送されました。 その中から「スペアリブの甘辛みそ焼き」の作り方をご紹介します。 冷た〜く冷やしたビールと絶品のおつまみがあれ... 【男子ごはん】カツオの韓国風ねぎがらめの作り方・ビールにぴったり!夏のおつまみ4選! 2020年8月23日の男子ごはんでは、ビールにぴったり!夏のおつまみ4選が放送されました。 その中から「カツオの韓国風ねぎがらめ」の作り方をご紹介します。 冷た〜く冷やしたビールと絶品のおつまみがあれ... 続きを見る
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ちんちゃん 低身長で髪が薄めのアラフォー男子です。 ブサメンにも優しくしてくれるリフレの天使ちゃんに会いたくて、暇さえあればリフレ通いしてます。 リフレ歴10年。 ロリ系の女の子が大好きです(照)