難易度 難易度: マークが多いほど難易度が上がります。 学名 Cucumis melo L(.
これ一皿で、ボリュームも栄養もたっぷり!
食パン専門店「乃が美」。2013年に大阪府に総本店をオープンして以来、人気の絶えない高級食パンブームの先駆けとなったお店です。 こちらで提供される〝生食パン〟は、これまでの食パンの概念を覆す、かつてないなめらかな口どけとふわふわの食感で、瞬く間に大ヒット。今回はその人気の秘密と、よりおいしくいただくコツをご紹介します。 【目次】 乃が美の〝生食パン〟とは? 〝生食パン〟のおいしさの秘密とは 〝生食パンを〟最高においしく食べるコツ 行列ができる人気の食パン専門店のふわふわでとろけるパン 2013年に大阪府に総本店をオープンしてからというもの、瞬く間に大ヒット商品となった「乃が美」の生食パン。それまではトースターでさっくり焼き、少し焦げ目がついたぐらいがおいしいとされてきた「食パンのスタンダード」を一瞬にして塗り替えた乃が美の生食パンは、ふかふかとやわらかいパン生地に「口どけがいい」という新たな価値観を提示し、子どもからお年寄りまで幅広い世代に愛されています。 乃が美の「生」食パン クッションのようにふかふかで、ひと口食べただけで口の中に広がる芳醇な甘味。バターなどをつけなくてもおいしい、そのこの味わいの秘密はこだわり抜いた素材から生まれています。 ふわふわ!とろける!高級「生食パン」ブームの先駆け、「乃が美」が愛される理由 「生食パン」の「生」は「生で食べる」という意味ではない 「生食パン」の「生」は「生で食べる」という意味ではない?
生食パンなのに、勿体ないかな?と思いつつも…トーストしてみましたよ❤️ いやいやいや、美味しいですね~! トーストすると、パンの風味がいっそう引き立つように感じました✋香りがとってもよかったです!オーブン開けたら、優しい焼きたてパンの匂いでいっぱいに… ❤️幸せを感じました。 ただ生食パンのふわっふわ食感を楽しみたいのであれば、トーストはしない方がいいですね。 ですが、トーストしても「サクッとしつつ中はふんわり」というのを楽しめますよ😍 電子レンジでチンしてみた! ふんわり柔らかい生食パンの良さを残しながらも温かいパン! これもなかなかおすすめですよ❤️ パン工房のオーブンから出た時の感じを再現できるかも?と思いました。 トーストにマーガリンを付けてみた! はい!これも美味しいですね。 もはや何でも美味しんだと思います✋笑 って検証する意味ないですね💦すいません💦 バター風味たっぷりが好きな方には堪らない仕上がりになっています! でも、素材の味を楽しむ為には塗らない方がいい…かも? ジャムをつけてみた! 自宅にあった「あんずジャム」をつけてみました! せっかくジャムをつけるのであれば、店頭で販売しているジャムがおすすめですけど☺️ ぅーん、ジャムをつけると、やはりジャムの味がメインになってしまいました💦 いーぶママ的には、わざわざ高級生食パンにジャムつけなくていいかな💭という感じでしたよ✋ チーズトーストにしてみた 普通に美味しいですが、思ったほどではないかなという感想です💦 乃が美パンの良さが薄れる気がしました。 ピザトーストにしてみた ピザトーストもチーズトーストと同じく、乃が美パンの良さがわからなくなっちゃう感じです💦 サンドイッチにしてみた パンがしっとりとしていて、甘みもありたまごサンドにぴったりでした😊 普通のパンだと具材の味にパンの味が負けてしまい、具の味しかしなくなりますが、乃が美のパンは具にも負けず、パンと具が一体となって美味しいです! 乃が美の高級生食パンで贅沢な朝食を。おいしい食べ方と保存方法を紹介 | アオイロノヲト. あと普通はパンの耳が邪魔で切り落としますが、乃が美のパンは耳も柔らかくて美味しいので切り落とさなくても大丈夫です♪ フレンチトーストにしてみた これが一番のおすすめかも!? ふわふわに出来上がるので美味しいですよ~♪ パン自体に甘みがあるので、牛乳と卵のみでも十分美味しいです😊 保存方法は? 食べきれない時は早めに冷凍するのがおすすめです。 逆に冷蔵庫での保管はパンの劣化を早めるので禁物です!
高級食パンブームの火付け役である乃が美の「生」食パン。焼かずにそのままがオススメの「生」食パンを、乃が美の中井シェフにオーブントースター ビストロでトーストしていただきました。 乃が美の「生」食パン 美味しい食べ方とは? そのまま生でちぎって食べるのが一番のおすすめですが、トースターで焼くと、香ばしい香りと甘さを楽しめます。 トースターで焼く場合は、約3cmくらいの厚さに切り、少し弱めの焼き加減に設定すると、「生」食パン本来の中までもっちりした食感や耳のやわらかさ、口どけの良さを味わえます。 オーブントースター ビストロは、弱めの焼き加減でも、外はサクッと、中まであつあつに焼きあがりました。 乃が美の「生」食パンを、トーストして楽しむためのアレンジレシピを中井シェフに教えていただきました。 乃が美の「生」食パン おすすめの冷凍方法は? 乃が美の「生」食パンは1斤/2斤の単位で販売しているので、食べきれないこともあるかと思います。その場合は、冷凍保存をおすすめしています。 保存の際は、厚切りにスライスして食品用ラップに包み、さらにアルミホイルで包みます。そのままジッパー付きの冷凍用保存袋に入れて冷凍してみてください。 冷凍した「生」食パンをオーブントースター ビストロでトーストした感想は? 中のもっちり感や口どけの良さは、冷凍の「生」食パンをトーストしたとは思えませんでした。家で冷凍の厚切りパンをトーストすると、どうしても中が冷たかったり、表面が焦げすぎたりしますが、オーブントースター ビストロはオートで最適に焼き上げてくれるのがうれしいですね。「トースターの性能もついにここまで来たか!」とびっくりしました。 乃が美の「生」食パンは卵を一切使わず、ちぎってそのまま食べられる耳まで口溶けの良いほんのり甘い「生」食パンです。 焼き上がりが「腰折れ」に近いぎりぎりのやわらかさになるよう2年の歳月をかけてこだわり抜き、乃が美の「生」食パンが生まれました。焼きあがりの香りが抜群で、口の中ですっと溶けるような柔らかさに仕上がっているのが一番の魅力です。 6年で全国47都道府県に出店させていただきましたが、創業時から変わらない「当たり前だけれど大切なこと」を維持し続け世代を超えて世界中で愛されるパンになるよう努めています。 おすすめコンテンツ 厚切りも冷凍もおまかせで、サクッと、ふんわり黄金比トースト。オーブントースター ビストロ開発の舞台裏をお届けします。 120名のパンシェルジュが、オーブントースター ビストロ NT-D700で焼いた厚切り食パンを実食。その感想を語ってくれました。 トースターで調理できるおすすめレシピ