『【また自粛破りラウンジへ自民議員離党▽組織委会長に橋本聖子氏一本化か】』 2021年2月18日(木)08:00~09:50 フジテレビ
今月21日に62歳の誕生日を迎えた京本政樹さんが、自身の公式ブログを更新した。ファンからのメッセージにお礼を書いたブログの頭の文字を縦読みすると「スノストもおめでとう」と書かれてあった。息子の京本大我さんが所属するSixTONESと、過去に滝沢歌舞伎で共演したSnowManのデビュー1周年を祝福した。この粋な縦読みにファンからは「さすが」などの声が。密かにお祝いのメッセージを考えていた京本さん。ブログを見たSnowMan、SixTONESのメンバーからはお礼のメッセージが届いたという。 情報タイプ:イベント 俳優:滝沢秀明 ・ Nスタ 2021年1月25日(月)15:49~19:00 TBS
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出汁ごといただく、塩味おでん By メルカードポルトガル 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品
Description
かつおと昆布でしっかり出汁をとり、その出汁もスープのように飲める塩味おでん♪出汁の素やパックでも昆布を入れて煮ればOK☆
平天など
各4つ(*練り物は3、4種類お好みで)
塩
大さじ2/3 *粒子の細かい塩を使うときは量を減らして下さい
1本(みじん切り)
おろししょうが
少々
作り方
1
大根は2cm厚さの 輪切り か大きなものは 半月切り にする。にんじんは縦4つに切る。こんにゃくは三角に切って熱湯で3分ゆでる。
2
ちくわは半分に切り、厚揚げとごぼう天などの練り物といっしょに熱湯で3分茹でてざるに上げる。
3
●印の鶏だんごの材料をよく混ぜる。
4
鍋に出汁と■印の調味料と1. を入れて煮る。 沸騰したら火を弱めて20分煮る。
5
2. の材料とゆで卵を加え、鶏ミンチを丸めて鍋に入れる。
6
20分煮たら味見をして、塩やみりんで味を整える。 大根が柔らかくなったら出来上がり(40~50分煮れば十分)。
7
※塩はポルトガルの塩職人が収穫した天日塩「プレミアム・シーソルト」が旨みたっぷりでおすすめです。
コツ・ポイント
煮汁は沸騰させると濁るので、余り強火で煮ないようにしましょう。 薄口しょうゆがない場合は、マイルドな塩と少しの濃口しょうゆとみりんで味が整います☆
このレシピの生い立ち
※料理研究家、『家庭で作るポルトガル料理・魚とお米と野菜たっぷり』著者 丹田いづみさん提供レシピ。
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鳥の羽、美しいですよね。大好きなんですよ
一般的に羽と言えば、クジャクやインコ・オウムなどの羽が綺麗で有名ですが、模様の美しさは日本の鳥も負けていませんよ! トップの写真を見てください。これらは日本で見られる野鳥(一部迷鳥含む)の羽で、すべて違う種類のものです。
みなさんも、鳥の羽が落ちている所を一度は見つけたことがあると思います。街中で見つかる羽は大部分がカラスやハトなので楽しみは少ないですが、登山中などに素敵な模様が入った羽を見つけると嬉しくなったりしませんか? 私はめちゃくちゃ喜びます。生き物の体毛一つで種類が同定できたり喜べたりできるって凄いことですよね。
しかし、そんなふうに喜んで拾ってきた羽を どうやって扱っていいのかわからず、とりあえず図鑑に挟みっぱなしになっているという人も多い と思います。
そこで、今回は私が行っている、 基本的な羽の保管方法を紹介します。
◆拾ってきた羽は洗おう! 羽を拾ったらまずは洗いましょう。一見綺麗でも細かなゴミや虫などが付いているものです。
洗い方は、まず洗面器に水を張り、そこにシャンプーと羽を一緒入れて汚れを落とすようにやさしく洗っていきます。泥などがこびりついている場合はお湯で揉み洗いをすると落ちやすいです。汚れが落ちたらしっかりと水ですすぎましょう。
その後、羽を整えながらドライヤーなどで乾かします。この時ドライヤーは強ではなく、弱や送風にすると羽に変な癖が付きません。
体羽を多く拾ってしまうと一枚一枚洗うのが結構面倒で飽きてきます。また、乾かす際にドライヤーを使用すると細かい羽が部屋中に飛び散る事があるので、急ぎでないときは紙袋などに入れて自然乾燥がいいと思います。
◆洗った羽を保管しよう! 準備として、まずは拾った時の状況を忘れる前にラベルを用意します。ラベルがあると後々種名を調べる手助けとなり、また学術的な記録としても残せるので必ず書いておきましょう。私はラベルを見ることでその羽を拾った当時の情景を思い出し、懐かしい気持ちに浸っています。
ラベルには種名(わかれば)、採集日、採集場所、採集者を記しておきましょう。他には必要に応じて羽の部位や拾った環境なども書いておくと、あとあと便利です。面倒だしラベルは今度でいいやと思っていると、何の羽だったのか忘れますよ! ほんとに! ①お手軽な保管方法: チャック付きポリ袋にラベルと一緒に入れて保管
私の羽コレクションの9割以上はこの方法です
スペースを取ることなく、かなりお手軽なのでおすすめです。ただし、この袋が増えていくにつれて、必要な羽がどの袋に入っているのかを探す手間が発生します。チャック付きポリ袋は100均などでかなり小さな物からA3サイズまで手に入るので、常に一通り揃えておくと非常に便利ですよ。
②ちょっと大変だけど見栄えが良い保管方法: 同じ種類で、部位ごとに小分け
友人に見せても反応がいいのでイベントなどの展示にもおすすめです
写真のようにポケット付きリフィルに格納していくと見栄えがよく、管理も容易です。この方法だと部位ごとの模様の違いなどをお手軽に見ることができ、必要な部位だけを取り出すことができます。
③結構大変だけど見栄えがとても良い保管方法
風切や尾羽がある程度揃っていて、やる気があれば 台紙に貼り付けての保管 をおすすめします。
必要な道具。ボール紙は案外高いので、安いのを見つけてまとめ買いがおすすめ
台紙は白色や黒色の羽も見やすくなる灰色のボール紙がおすすめです。ボンドは色々試した結果、今のところスコッチの強力瞬間接着剤が一番使いやすいです。
台紙に風切や尾羽を並べて貼り付けていきます。私なりのやり方ですが、
1.