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大阪王将ですか
京都王将(餃子の王将)ですか? どっちですか? もし京都王将なら
店舗によってレシピはバラバラですので
トピ主さんがどの店舗の天津飯が好みかによって変わってきますよ~
> orgeさん
はじめまして
私の住まいが愛知県なんで、大阪王将ではないような? 【再現レシピ】王将・天津飯の作り方のコツ！ - YouTube. 王将って地域によって味付け違いますよね?店舗も違うと味もさまざまですし
またまたすみません
餃子の王将です
大阪王将と餃子の王将は、違うお店なんですね? なんだかこんがらがってしまいました
そうです
大阪王将と京都王将は違います
京都王将=餃子の王将で
現代、全国展開をしてよく目に付くのが京都王将(餃子の王将)です
「餃子一日百万個」とCMやってるのも京都王将です
元々、ひとつの会社だったのが親族でもめて別れたようですね
(元祖は大阪王将です)
大阪王将も東京や各地にあるようですが少数なようです
それと京都王将の経営方針として
基本メニューさえ出せば、後は各店舗の自由とのこと
各地域で味の好みも違えば
客層も違うのでそれに合わせた対応が必要だからだそうです
天津飯は基本メニューですから
日本全国どこでもメニューに載ってますが
味付けや具材、量などは各店で異なります
(料理人の好みもあるとは思いますが・・・
基本的に薄味(あんの色も薄い)、和風っぽい味付け
具は卵とネギ、人参で、カニ(カマ)は店舗によって入ってない場合もありますね
関西ではこんな感じです
ちなみに静岡大井川あたりを境にして天津飯の味が全く違うのはご存知? 東側は甘酢のあんになるようです
王将もそうなるかは知りませんが
ジャパニーズ中華の代名詞の天津飯ですから
決まった味やレシピがないぶんだけ、王将でも各店で味は大きく違うと思います
京都王将の天津飯は静岡以東は甘酸餡と醤油餡の2つから選べる事ができますよ。
トピ主様、便乗させてください。
私は餃子の王将の 関西風の薄味 の天津飯が大好きです(*´∀`*)
どこの店ってゆーのは難しいとおもいますが…
天津飯の「あん」のレシピを探しています! どなたか関西風の美味しいレシピ教えてください
> ふくちゃんさん
こんばんわ
甘酸餡と醤油餡どちらも選べるなんていいですね
こちら愛知県はたぶんですが醤油餡です
甘酸餡食べてみたいです
> こうくんママさん
餃子の王将の天津飯めちゃめちゃ美味いですよね
ほんとあの餡を真似して作りたいですよね
> 和奏姫さん
愛知住みですか僕のところは甘酢あんです!
- 【再現レシピ】王将・天津飯の作り方のコツ！ - YouTube
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【再現レシピ】王将・天津飯の作り方のコツ！ - Youtube
¥540 大¥641(takeout¥530 大¥630) 持ち帰りOK
鹿児島王将と言えば、餃子の次には天津飯と言われる位大人気です。ふわふわ卵の上にかかった甘酢の餡が、あつあつご飯と混ざるとたまりません。自慢の一品です。
材料(1人分)
<塩ダレ餡>
水
250ml
★鶏ガラスープ
小さじ3
★みりん
小さじ1
★酒
★ごま油
★ガーリックパウダー
ひとつまみ
生姜(チューブでもOK)
一片(小さじ2)
塩胡椒
少々
片栗粉
小さじ2
<卵部分>
卵
2個
カニカマ
半袋
小さじ0. 5
小ネギ
適量
ご飯
お好きなだけ
作り方
1
水を沸騰させたら★(鶏ガラスープ、みりん、酒、ごま油、ガーリックパウダー)を全て入れます
2
1 へ塩コショウを入れ、生姜をすりおろします
3
水溶き片栗粉をつくります。 (片栗粉に対して、同量〜2倍量の水を入れてよく混ぜて溶かします。各小さじ1程度を目安にします。)
4
水溶き片栗粉をいれ、とろみをつけます(餡の完成です♪)
5
卵2個、カニカマに片栗粉(小さじ0. 5)を入れしっかり混ぜます。 高温に熱したフライパンに流し込み半熟になったら火を止めます
6
ご飯に卵をのせたら餡をかけて完成ですヽ(*^ω^*)ノ お好みで小ネギをどうぞ! 7
※今回はLサイズ卵を使いました
きっかけ
塩ダレの天津飯を食べたくて
レシピID:1480013186
公開日:2020/05/22
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カテゴリ
天津丼・天津飯 昼食の献立(昼ごはん) 100円以下の節約料理 簡単夕食 その他の中華料理
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簡単
天津飯
王将
節約
料理名
ryo_twice
栄養士ママ。在宅ワーカー。レンジをよく使います! らくちん・美味しいがモットーです ✧˖ ٩( 'ω')و ✧
砂糖はあまり使いません! 最近スタンプした人
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件
つくったよレポート(2件)
そやまま
2021/06/16 16:57
mykrk
2021/04/11 12:59
おすすめの公式レシピ PR
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位
簡単すぎる♫けど美味しい♫ふわトロ天津飯
簡単あんだく天津飯【王将コピー】
超簡単☆カニカマで天津飯
天津飯のあんの作り方♬
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小学受験 – 家庭教師 埼玉｜小学校受験 埼玉 プロ家庭教師さいたま
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[2021年07月16日]
入試情報
入試年度
2021年度
応募資格
2014年4月2日~2015年4月1日生まれの者
考査料
その他・備考
受験の際は学校の募集要項等で日程や時間等を必ずご確認下さい。
第1回
募集人数
120名(第1回~第3回合計)
願書配布
願書受付
考査
2020/9/26(土)
面接
合格発表
2020/9/29(火)
入学手続き
2020/9/29(火)~2020/10/2(金)
備考
詳しくはHPをご覧ください。
第2回
2020/10/24(土)
2020/10/27(火)
第3回
2020/12/19(土)
2020/12/22(火)
入試結果
実施年月
2020年9月・10月
男女
男子
女子
合計
志願者数
- -
188 80
受験者数
181 75
合格者数
102 30
倍率
1. 8 2. 5
補欠者数
0 0
2019年 9月・10月
- - -
164 52 20
159 46 17
104 24 6
1. 6 2. 小学受験 – 家庭教師 埼玉｜小学校受験 埼玉 プロ家庭教師さいたま. 2 2. 8
0 0 0
2018年 9月・10月
107 38
69 18
176 56
107 36
68 13
175 49
66 14
47 7
113 21
1. 6
1. 4 1. 9
1. 5 2. 3
2020年 左:第1回 右:第2回
2019年 左から 第1回、第2回、第3回
2018年 左:第1回 右:第2回
選抜方式
有/無
項目
試験時間
ペーパー
有
ペーパーA
常識、言語
----------------
ペーパーB (選択者)
図形、推理、数量
15分
--------
行動観察
グループ行動
運動
個別
無
児童・保護者 別
各10分
その他
作業
●備考/月齢考慮あり
学費
初年度のみの納入金
入学金★
250, 000円
年学費
授業料★
480, 000円
教育充実費
128, 000円
積立金
120, 000円
セキュリティ費
20, 000円
初年度合計
998, 000円
年学費合計
748, 000円
入学手続き時に必要な金額
上記のうち★ 450, 000円
(入学金250, 000円+授業料20, 000円)
返納制度
併願志望者については、一定の期間まで入学時手続き金が延納可能
寄付金 1口50, 000円 4口以上
内部進学金 100, 000円(中学・高校進学時)
2019年度用