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オーブン庫内上下にあるヒーターが放熱する熱で食材を焼き上げるのが、ヒーター式の電気オーブン。 これにファンを内蔵してやわらかい熱風対流を起こし、じっくりと食材に火を通すのがコンベクションオーブンです。 最大の特長は、熱風が対流して庫内の温度を一定にたもち、焼きムラを少なくできること。 パンなら外はサクッと中はしっとり、お肉なら表面をパリッと中身をジューシーに焼き上げます。
レシピブログ 詳細検索・レシピカテゴリ コンベクションオーブンの検索結果(新着順) 人気順 新着順 2件 こんにちは、人モテ料理研究家のダイちゃんです。 今日は最新の調理家電、料理研究家目線の使用感徹底レビュー!
今月のおすすめレシピ 大人のチョッコラータ ブリオッシュ さつまいものホイル焼き 料理ジャンルで探す アジアン イタリアン エスニック ご飯料理 デザート パン ピザ 中華 卵料理 和食 洋食 肉料理 野菜料理 魚料理 目的で探す メイン 副菜 お菓子 キーワードで探す # オーブン # オーブン&トースター # おもてなし # グラタン # クリスマス # ケーキ # ケトル # パーティー # バレンタイン # パン # ひき肉 # ラザニア # 牛肉 # 豚肉 # 鶏肉 すべてのレシピ じゃがいものオリーブパン おからの白パン ホットスパイシーワイン チーズクリームのカップケーキ キャベツベーコンのココット タラとフレッシュトマトの蒸し焼き チキンのエスニック焼き ドライフルーツとナッツのおからクッキー ナッツ入りシナモンロールパイ ホットカプレーゼのイタリアントースト ホットフォンダンウォーター サンラータン風春雨ヌードル アサリのボンゴレスープ かぼちゃのクリーミーグラタン キャベツのファルシ ごはんと舞茸の酒粕風味ココット さつまいもとプルーンのベイク たらの甘酢焼き
水を沸騰させて野菜・ニンニク・だしを入れる 。 3. 冷めたご飯をその中に入れる。 4. 中火でごはんが柔らかくスープがまったり感が出るまで混ぜながら煮る 。 5. 味を見ながらニラ・塩・ごまを入れる。 6. 卵を溶いて回りかける。火を止め蓋をして2~3分そのまま。 7. 器に盛って、韓国のりを手でちぎって乗せて完成。 韓国料理好きだから、お粥も気になります!韓国のりも今はスーパーで売っているので手軽に作れそうですね♡ 簡単カニカマのお粥 【材料】 ●冷ご飯 50g ●水 2カップ ●マッシュルーム 少々 ●カニカマ 1本 ●和風だし素 小さじ半分 ●青海苔適量 1. スライスマッシュルーム2~3個・カニカマをみじん切りにする。 2. 材料を中火~弱火で煮るだけで完成。 マッシュルームはシイタケでも合いそうですね。冷蔵庫にある材料ですぐ作れそうなところがいいですね。 大根と高菜と豚肉のお粥 【材料】2人前 ●生米 1合 ●水 米の8倍 ●大根 …皮を剥いて1cm角に切る 輪切り4cm程度 ●塩麹 大さじ1 ●すりおろし生姜 小さじ1 ●豚もも肉スライス 50g ●もやし 1/3袋 ●塩麹(漬け込み用) 大さじ1 ●高菜漬け 適量 1. よく洗ったお米・大根(1㎝程度の輪切り~細切りなど好みの大きさに切ってOK)水・すりおろし生姜・塩麹を土鍋に入れて火にかける。 2. 沸騰したら、一度こげないように混ぜる。弱火にしてさらに炊く。 3. 豚肉に塩麹をもみ込み15分くらい置いておく。 3. スチームケースなどがあれば使って、もやし&その上に豚肉をのせて電子レンジで蒸す。(スチームケースがなければ耐熱皿でOK). 4. おかゆに入れるとおいしい物・・・ - は何でしょうか？おすすめがあれ... - Yahoo!知恵袋. 出来たお粥に細かく切った高菜漬けを乗せ、3のもやしとお肉を乗せる。 5. 最後に蒸し汁をまわしかけて出来上がり。 生姜と高菜が入ることでさっぱり頂けそう♪ お粥もこんなトッピングで作ったら、もうしっかり晩御飯メニューです♡ヘルシーなところがおすすめです。 鶏の手羽先のお粥 【材料】4人分 ●鶏の手羽先 7~8本 ●にんにく 2かげ ●タマネギ 1/4個 ●長ネギ(青い部分) 1本 ●残りのくず野菜 適当に ●水 7カップ ●ご飯 2杯 ●にんじん 1/4個 ●ニラ 3本 ●長ネギ(白い部分) 1/2本 ●玉ねぎ 1/6個 ●塩 2小 ●コショウ 1/2小 ●ごま油 2大 ●卵の黄身 4個 ●すりごま 適量 1.
アレンジ『七草粥』♪ by ぬくぱく。 七草の「胡桃和え」と七草の「ナムル」 それを「鶏粥」にのっけるスタイルの七草粥です♪... 材料: 最近はスーパーで売ってるあの七草セット、胡桃、砂糖、醤油、味覇(ウェイパー)又は鶏が... 炊飯器で作る!七草粥 sachi825 炊飯器の『お粥』機能を使って作る、七草粥です! 米、水、春の七草、柚子の皮(千切り)、塩、甘味噌だれ(下記参照) マクロビ♩そら豆の玄米ミルク粥 sakurailec 牛乳&玄米が苦手な方でも大丈夫。そら豆の圧倒的な存在感が彩りと栄養をしっかりと満たし... そら豆、竹の子の水煮、水、玄米ご飯、無添加コンソメ、豆乳、天日塩、パセリ 春の香りの七草粥!~中華風 №3イヴ 中国から伝わった七草粥。鶏がらと生姜で香りも豊かな中華風の七草粥です! お米、水、七草パック、生姜、鶏がらスープの素(顆粒)、塩(味が足りなければ)
鍋に水を入れて手羽先・長ネギの青い部分・タマネギ・にんにく・残りの野菜などと一緒にいれて、30分以上煮込む。 2. 煮込んだスープは笊でこす。 3. 手羽先は骨から肉をとり千切りにする。 4. にんじん、ニラ、長ネギの白い部分、タマネギはみじん切り。 5. 2の煮込んであったスープにご飯2杯と鶏肉、4の野菜を入れて、弱火でじっくりと混ぜながら煮る。 6. ご飯粒が柔らかくなったか確認して火を止める。塩、コショウしてニラを入れよく混ぜる。 7. 粥は器に盛る。ごま油とすりごまはお好みで入れる。卵の黄身を真ん中に入れて、すりごまをその上に乗せ手完成。 お粥のトッピングの中でお肉だと「鶏肉」が一番合うのでしょうか、ささみや手羽先は大人気です。 私も鶏肉大好き♡手羽のだしがしっかり出てとっても美味しそうだね。野菜もたっぷりとれて、子供にも食べやすそう! 鮭缶のお粥 ●米 40g ●鮭の水煮缶 1缶汁も含めて90g ●水 350cc ●白だし醤油 大1 1. 炊飯器に米と鮭缶、白だし醤油、水を入れ、30分浸水した後におかゆコースで炊く。 *炊飯器じゃない人は普通にお粥を作る要領で、鍋に鮭の水煮も一緒に入れて煮る。最後に白だしを入れて香りづけする。鮭をほぐして完成。 鮭とお粥の相性も抜群ですね!我が家では娘が鮭大好きなのでこれやってみよう♪ 簡単サムゲタン風お粥 ●レトルトのお粥 1袋 ●塩味の焼き鳥缶詰 1缶 ●長ネギ 5cm分 ●チューブにんにく 1cm分 ●チューブしょうが 1cm分 ●水 80cc ●ごま油…少々 材料を簡単なもので揃えると時短にもなって忙しい朝でもたべられていいですね。 1. レトルトのお粥は温めておく。 2. 鍋に水を入れ、斜め薄切りの長ネギ・チューブにんにく・チューブしょうがを入れて、ひと煮立ちさせたら焼き鳥缶を加え火を止め、好みでごま油を加える。 3. 器にお粥を盛り、その上に②のスープをかけて完成。 お好みトッピングは万能ねぎや唐辛子。 みほちゃん!これ最高じゃない?みほちゃんのためのレシピよ♪ もうちょっと頑張って作れますよ~!でもこれ…一番に作ってみます!! おかゆに”ちょい足し”すると美味しいものランキング (2016年1月6日) - エキサイトニュース. お粥を食べるときはよく噛んで! たくさんのレシピを紹介しましたが、気に入ったレシピはあったでしょうか?カラダにとてもやさしい食べ物のお粥ですが、食べやすいからと言ってお茶漬けの様にすすってかきこんで食べたりするのは要注意!
お米はよくといで水に30分以上つけてから、ざるにあけて水気をきっておく。。 2. 鶏の皮はさっと湯通しして、食べやすい大きさに切っておく。 3. 圧力鍋or深めの鍋にお米、チキンスープ、ねぎ、しょうが、鶏の皮を入れて火にかける。 4. クツクツ沸騰したら弱火にしてさらに約10分火にかける。 5. 火をとめて塩で味をととのえる。 6. 器に盛ったら最後に刻んだザーサイを好みで。ブラックペッパーをかけて出来上がり♪ ブラックペッパーで大人のお粥?スパイスが効いていて食欲のない時でも食べれそう♪ オクラと水菜とトマトのお粥 ●ごはん 茶碗1杯 ●水 300ml ●鶏ガラスープの素 小さじ2 ●タマネギ 中1/4個 ●パプリカ 中1/4 ●オクラ 2~3本 ●水菜 1束(半分でもOK) ●ネギ 10cm ●ミニトマト 2個 ●. 醤油 少々 ●卵 1個 1. 水を鍋に入れて沸騰したら鶏ガラスープの素を入れて、パプリカとタマネギを入れて煮る。 2. 次にオクラを入れて。アクをとりながら、ネバネバしてきたらごはんを入れる。 3. 5~10分似たら水菜を入れる。(ここでトマトを入れてもOK)1分後、醤油少々と溶き卵を入れてすぐ火を消す。 4. 食器に盛りつけて、ネギ、ミニトマトを飾り付けて出来上がり。 水菜の緑とトマトの赤がキレイ♡子供にもいいわね。 おしゃれ!彼に作ってあげたいわ~♡ みほちゃん、彼氏いる妄想中♡ 夏のおすすめ緑茶のお粥 普通にお粥を作ったあとに冷たい緑茶をかけて、お茶漬けあられを振りかけたお粥です。夏の食欲がない時におすすめです。 お粥っていうよりお茶漬け風だけど、ちゃんと基本はお粥でつくるんですよね。 これ、忙しい日の朝とか、夜食にも良さそうね♪ 台湾風牛肉とピータンのお粥 ●米 20cc ●水 600cc ●鶏がらスープの素 小さじ2 ●牛挽肉 100~150g ●油揚げ 1/2枚 ●ピータン(手に入らない時はゆで卵でOK)1個 1. 鍋で湯を沸かし、沸騰したら牛挽肉を入れてゆでる。アクはしっかりとりましょう。 2. 米を洗ってから時間があれば30分程水に浸す。 3. ライスクッカーか、厚みと深さのある鍋に2を入れます。 4. おかゆにちょい足しすると美味しいものランキングTOP20 - gooランキング. その鍋の中に水と鶏がらスープを加えて蓋をして中火にかけます。 5. 沸騰して吹きこぼれないように注意します。沸騰したら、1. の牛挽肉も加えて、弱火でさらに約20~25分炊きます。 6.
「市販のふかひれスープの素。とろみが出てお腹もいっぱいになって美味しい」(27歳・主婦) 「"ふかひれスープの素"でつくったスープにご飯を入れておかゆにすると美味しい」(40歳・主婦) 砕いた「スナック菓子」はおかゆと合う!? 「砕いたポテトチップス」(53歳・主婦) 「カッパえびせんを砕いたものを入れたらえびの香りが漂って美味しかった」(35歳・主婦) 中華がゆでは、"油条"という揚げパンを砕いたものをトッピングしますから、同じようにスナック菓子の油分がおかゆとマッチするのかもしれませんね。 今回は、家族に人気のおかゆのトッピングをご紹介しました。 体調をみながら、いろんなトッピングを試してみてはいかがでしょうか?