豆腐ステーキ
カリッと焼いた豆腐が香ばしい! きのこの香りも食欲をそそります。ダイエットにも。
料理:
撮影:
中村淳
材料 (2人分)
木綿豆腐 2/3丁(約200g)
しいたけ 2個
しめじ 1/2パック(50g)
大根 4cm
万能ねぎ 2本
小麦粉 適宜
サラダ油 みりん しょうゆ 塩 こしょう
熱量 226kcal(1人分)
塩分 1. 豆腐ステーキ | 渡辺あきこさんのレシピ【オレンジページnet】プロに教わる簡単おいしい献立レシピ. 5g(1人分)
作り方
木綿豆腐は横に4つに切り、ざるにのせて5分ほどおき、かるく水きりする。しいたけは石づきを落とし、薄切りにする。しめじは石づきを落としてほぐす。大根は皮をむいてすりおろし、かるく水けをきる。万能ねぎは小口切りにする。
フライパンを熱してサラダ油大さじ1をなじませ、中火できのこ類を炒める。塩、こしょう各少々をふって取り出す。
【1】の豆腐をペーパータオルではさんで水けを拭き取る。フライパンを再び熱してサラダ油大さじ1をなじませる。豆腐全体に小麦粉を薄くまぶしつけ、フライパンに入れて中火で両面を焼きつける。みりん小さじ1、しょうゆ大さじ1を加えてからめ、器に盛る。【2】のきのこと大根おろしをのせて万能ねぎを散らし、好みでしょうゆ少々を落とす。
レシピ掲載日:
2000. 3. 17
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女性が社会に適合できるほど社会のシステムができてない(男尊女卑) 2. 女の能力が低い 3.
愛されて、今の生活を保持するためなの? いや、彼女たちは家事も育児も立派にやっているから、綺麗にしているのは夫の愛を確保するためというわけではないか?
(d_morita/iStock/Thinkstock/写真はイメージです) 働きながら子育てをする母親たちの中には、専業主婦を「うらやましい存在」という人も少なくない。「働く時間を育児にあてられたら」「仕事と育児の板挟みでつらい」と悩む女性もいるだろう。 それゆえか、専業主婦に対して嫌味を言ってしまう人も。このことについて、女性向け匿名掲示板『ガールズトーク』のとあるトピックが話題を呼んでいる。 ■「専業主婦は暇でいいね」投稿者は、2児の子供がいる専業主婦の女性(33)。薬局で子供の同級生のママ友と遭遇し、世間話になったという。 すると、そのママ友は子供がいる前で「いつもちゃんと化粧してるけど、このクソ忙しい夏休みによく自分に使う時間あるね!」と専業主婦を責めるかのような嫌味を吐いた。 「スッピンで歩けるような顔してないから」と濁した投稿者だが、そのママ友は続けて「働いてないからいいのよ。私は仕事あるから忙しいわ。住宅ローンあるのに働かないの? 専業主婦は暇でいいね」と追撃してきたという。 思わぬ嫌味に投稿者も驚愕。「ワーキングママが忙しいのは分かります」と、ママ友の事情を理解しながらも「でもそれってそちらの家庭の問題で専業主婦は暇とか言われる筋合いないですよね」と感じたようだ。 投稿者は、掲示板に「ワーキングママが専業主婦を馬鹿にする感じがよくある気がする」と訴えた。 ■「嫌われてるのかな私」掲示板からは、投稿者と同じく専業主婦の女性たちから「私も言われたことがある」と共感する声があがった。
ここ最近は売り手市場になりつつあるとはいうけどね、雇ってほしい側だよね?こっちがぜひ働いてくださいっていう面もあってもよ?一応はそこんとこ対等なもんだろうに?
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