こんにちは、ぷちこです(´▽`*) 塩麹作りを再開してから、まとめ買いをした鶏胸肉を、 塩麹で下味冷凍 をしています。 そのまま焼いてもいいですし、他の料理に活用も出来るので、 忙しい平日にも、休日にパパッとおかずを作りたい時にも便利 です(^^) ↓ 手づくり塩麹の作り方はこちらからどうぞ(^^) 材料 鶏むね肉 適量 塩麹 100gに対し大さじ1/2くらいずつ あとは小さめのポリ袋を使います(^^) 作り方 1、鶏胸肉はひと口大に切って、100g (きっちりじゃなくて大丈夫です!) ずつポリ袋に入れて塩麹も加えます。 だいたい3~4切れで100gになります 大き目3つ、小さめ2つにすると100gでも5切れにできます(^^) 2、袋の上から軽く揉み込んで、空気を抜いてから袋の口を縛ります。 3、袋のまま冷蔵庫で数時間~半日くらい置いて、その後冷凍庫で保存します。 食べるときは 前日から冷蔵庫で戻すか、直前に電子レンジで解凍 してから使います。 100gずつ小分けしておくと、 あと一品足したい時に2人で一袋、ひとりのごはんに1袋、ふたりのごはんに2袋、と使えるので便利 です(^^) おわりに お買い得な胸肉も塩麹でしっとり、コクも出ます。 すぐに作りたい時も、あっという間に手抜き感のない簡単ごはんのできあがりです(´艸`*) 調理方法はそのまま焼いてもいいですし、親子丼にしたり野菜と一緒に焼いても美味しいです。 ↓野菜の炒め物、親子丼の作り方はこちらからどうぞ(^^) あると便利な胸肉の下味冷凍、おすすめです(^^) 最後まで読んで頂き、ありがとうございました。 *ブログ村のランキングに参加中です* ポチっとクリックして頂けると嬉しいです♪ *レシピブログのランキングに参加中です* いつも応援ありがとうございます(^^)
1※」のふるさと納税総合サイトです。 ※2020年9月 JMRO調べ よくある質問 ふるさと納税制度や寄付の方法、さらにサイトの利用方法まで、あなたの疑問を解決します。 サイトの使い方でお困りの方 サイトの操作手順や手続きについて、寄付の流れに沿ってご案内します。 千曲市からのご案内 2021/04/08(木) 11:48 千曲市ふるさと納税 寄附の受付を開始しました!
さらに絞り込む 1 位 PICK UP 塩麹で作る☆鶏むね肉で、高級ハムの美味しさ。 鶏むね肉、塩麹、油 by まめもにお つくったよ 377 2 塩麹とマスタードソースで、ご馳走鶏むね肉! 鶏胸肉、塩麹、菜の花、プチトマト、白ワイン、A 粒マスタード、A マヨネーズ、A だし醤油、A ハチミツ、野菜炒め用 オリーブオイル、〃 塩コショー by 遊星。. :*・゜ 73 3 かぼちゃと塩麹鶏蒸し団子のミートチーズ焼き 【鶏団子】、鶏むね肉、塩麹、パセリ(あればでOK)、あらびきブラックペパー、***、かぼちゃ、しめじ、市販のミートソース、塩胡椒、とろけるチーズ、オレガノ(あればでOK)、EVオリーブオイル、パセリ、バジル等 by PECOchan0711 6 公式 おすすめレシピ PR 4 【油淋鶏】ネギダレが最高♪ 鶏胸肉、キャベツ、(A)下味用、--塩麹、--醤油、--生姜汁、--塩、--胡椒、(B)衣用、--片栗粉、--小麦粉、(C)ネギダレ用、--長ネギ、--生姜、--にんにく、--鷹の爪、--醤油、--酢、--水、--ごま油 by アマンナ 113 5 塩麹で漬け置き! 【動画あり】鶏むね肉の下味冷凍 | おみそならハナマルキ. (^^)鶏むね肉のレモン醤油炒め♪ 鶏むね肉、塩麹、片栗粉、サラダ油、○醤油、砂糖、○レモン汁 by acchan66 42 ヘルシーもやし・しめじ・鶏むね肉の塩麹レンジ蒸し☆ もやし、しめじ、鶏むね肉(皮なし)、酒、○塩麹、○すりおろし生姜、万能ねぎ(小口切り) by アルプスの乙女 9 7 やわらか〜い♪「塩麹鶏むね肉と☆アスパラソテー」 鶏むね肉、※塩麹、アスパラガス、☆醤油、ゴマ油 35 8 ピーマンが好きになる!鶏胸肉とピーマンの照り焼き 鶏胸肉、ピーマン、砂糖、塩麹(あれば)、塩コショウ、片栗粉、サラダ油、●しょうゆ、●砂糖、●みりん by ぺるく〜ろ 61 基本の塩麹サラダチキンの作り方!
作り方 下準備 鶏むね肉の皮をとり、厚い部分を観音開きにする。 さらに1cm厚さくらいの一口大にカットする。 1 長ネギは厚めの斜め切り、人参は半月切り、しめじはいしづきをとり小房にわける。 2 保存袋に鶏むね肉を入れて、 A 塩麹 大さじ3、みりん 大さじ2 を加えて、もんで調味料が均等に浸かるようにする。 3 鶏肉の上にカットした野菜を均一にのせて、空気をぬいてジッパーを閉じる。冷凍庫に入れて凍らせる。 4 フライパンにサラダ油をひき、凍ったまま野菜の面を下にしてフライパンに入れる。上から水をふりかけフタをして、中火で約4分蒸し焼きにする 5 フタを外して、肉をほぐして裏返す。またフタをして、さらに約4分蒸し焼きにする。 6 フタを外して、強火にして水分をとばし、肉に焼き色をつける(4分くらい) 7 器に盛り付けて完成! このレシピのコメントや感想を伝えよう! 「下味冷凍肉」に関するレシピ 似たレシピをキーワードからさがす
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隣の斜面も傾斜がエグいのがよくわかります。 転げ落ちないよう、 必死の思いで紅葉&岩場ゾーンを抜けてきました。 葉っぱのない木は、当然日陰を作ってくれないので、 あつい・・。 しかも、急な岩場まだまだ続きます。 急な岩場に、飽きてきた頃・・・! 目の前に! 人工物発見!! どこまでも続く階段! これでかなり下りやすくなりました。 『階段なので、軽快に下りれるな』と思いきや、 部員たちの足にはかなり疲労が溜まってる様子。 ヒザも表情も笑いながら下山しています。 下りの階段だけだと思っていたら大間違い! なんと! 牧ノ戸峠レストハウス | お土産メディアomii(オミィ). 登りもあります。 開けた所に出ました。 さっきまでいた、 久住山はズバーンとそびえ立っています。 ようやく少しでつですが、 日陰が増えてきたので、 暑さから少し開放されます。 登山道と林道を交互に歩きながら、 どんどん下っていきます。 どこからともなく、 温泉の匂いがします。 温泉の川が流れています。 登山口には温泉施設があるので、ゴールが近いことがわかります。 川沿いに下っていくと、 たしか、 向こう岸に渡るための橋があったような・・・。 僕の記憶は数年前のものなので、 きっと水害で流されてしまったのでしょう。 対岸に橋の残骸のようなものが見えます。 渡渉しやすいポイントを見つけて 向こう岸に渡ります。 川は見た目より、水量が多く流れも早いです。 ここが最後の難所。 ドボンしないように、慎重に渡っていきます。 結果、残念なことに 多少の川ダイブはありましたが、 ほぼみんな無事に渡ることができました。 雨の後はより一層、渡渉が難しくなるので、注意が必要です! 壊れた橋?木道?を登り、 安定した登山道までやってきました。 後は惰性で、 2・3分歩くと登山口です。 14:44 赤川登山口 下山完了 最後の川でダイブしてしまうという、 多少のハプニングはあったものの、無事に下山完了です。 登山記録 久住山・扇ヶ鼻詳細 <行動時間> 7時間34分(休憩含む) <行動距離> 7. 8km <累積標高差> +875m・-876m <消費カロリー> 2, 843kcal 久住山・扇ヶ鼻 装備・ギア・食料 <ウエア> 商品詳細 関連ブログ パンツ マムートショートパンツ 登山にオススメの短パン4選 インナー ミレー ドライナミック メッシュ 変態インナー Tシャツ 登山部オリジナルポロ ラクスルノベルティ アームカバー C3fitクーリングアームカバー 夏最強アイテム ジャケット マムート ソフトシェル 靴下 デカトロン ローカットソックス コスパ最強の登山ウエア <ギア> ギア詳細 ザック オスプレー デューロ 15 デューロ15の感想 キャップ kavu ベースボールキャップ kavuのキャップが最高だ ヘッドバンド アンダーアーマ ヘッドバンドの実力 サングラス DANG 目も日焼けします 手袋 ライトグリップ シューズ コロンビアモントレイル モントレトレイルの感想 時計 seiko プロスペックス 雪山登山の装備 <食料> 持っていった量 消費した量 水 約1.
豊前坊ルートは、山道というよりは、傾斜した山の斜面をそのまま よじ登る という感じの道が続きます。目的地までの水平距離がわずか800メートルしかありませんから、 水平移動での体力消耗はわずか です。 よって、 垂直移動400メートルに脚力が持ちこたえることができるか ?ということが確認しやすくなるでしょう。(もちろん、 超スローテンポで登ります )。 斜面をよじ登る 斜面をよじ登る道 ロープや鎖、梯子などが必要な場所もありましたが、これまた超スローテンポで登りました。 ロープあり、鎖あり、梯子あり 英彦山北岳に到着 かくして、 無事に山頂に到着 ! 足の調子が悪かったら中止して引き返すことにしていましたが、ここまでは何とか体力温存できたようです。 北岳山頂 北岳の山頂からの景色 登頂したら、ポケットに潜ませたチョコレートを味わいながら、景色を楽しみました。曇ってはいましたが、ここからは、南側に開ける九州山地の様子と、九州の東側の海の様子が何となく分かりました。 耳を澄ませば野鳥のさえずり。 バードウォッチング 中の方もいました。(この動画は音声オフです)。 下山はより慎重に 実は、北岳山頂から20分ほどの位置にある中岳までは、高低差がほとんど無い歩きやすい道です。中岳には英彦山神社上宮があったりして、人気スポットなのですが・・・。 ということで、下山開始しました。斜面を見下ろしながら進みます。たとえて言えば、何所までも続く下りの階段を降りていく感じで、万が一、転倒したら、そのまま転げ落ちるのではないか、と思える斜面でした。 整理体操! 無事に豊前坊駐車場に戻ることができました。そこで、整理体操。出発時の準備体操と同じメニューをこなし、脚の血流を促進しなるべく疲労が残らないようにしました。 北岳お試し登山の結果は? 若い頃の方がずっと体力があったはずなのに、今回の方が、順調に歩けたというのです。 お試し登山の結果! トレッキングポールとは? 今回のトレッキングポールはこれ 今回、斉藤さんに使ってもらったトレッキングポールはこれです。 アウトドア専門店、 好日山荘 で選びました。スタッフさんのお勧めポイントは次の通りです。 長さの調整ができる。 ショック吸収機能がある。 グリップは上からも持てるし横からも持てる。 軽さと値段とのバランスがいい。(もっと軽い材質もあるが高価) 重さはご覧の通り、500グラムほどあります。少しでも荷物を軽くしたいところですから、500グラム増やしてでも持って行く価値があるのかどうか、いつも迷います(汗) 重さは500グラム まとめ~4本足は楽です~ それではまとめです。 『これから山歩きを始めたいけれど脚力不足が心配』という場合は、トレッキングポールを上手に使うことにより、脚力不足をカバーし、行動の可能性を広げることができる!
1) 宮城の紅葉は鳴子峡がとてもすばらしい! !我が家では毎年行きますが、それでも感動し美しいと思います。 (投稿:2013/11/01 掲載:2013/11/25) ※クチコミ情報はユーザーの主観的なコメントになります。 これらは投稿時の情報のため、変更になっている場合がございますのでご了承ください。