ごはんがすすむ甘辛照り焼き。レモンの風味があとを引く。 監修:コマツザキ・アケミさん 約322kcal/1人分 約20分 鶏モモ肉 180g スナップえんどう 50g 小松菜 適量 みず菜 レモン(薄切り) 塩 適宜 こしょう しょうゆ A 大さじ1と1/2 みりん A 大さじ1 酒 A 砂糖 A レモン汁 A 油 注文できる材料 1 解凍した鶏肉は水けをふき取る。包丁で厚い部分を開き、厚みを均一にして、塩・こしょうする。スナップえんどうは下ゆでする。小松菜は下ゆでし、食べやすい長さに切る。みず菜は食べやすい長さに切る。 厚みをそろえることで、火の通りが均一になります。 2 フライパンに油を熱し、鶏肉を皮目から入れ、中火でじっくりと焼く。 鶏モモ肉は火が通りにくいので、中火でじっくり加熱します。また、皮目をこんがりと焼くことにより、風味もアップ。 3 きつね色になったら、裏返して火を通し、強火にして混ぜ合わせた A を加え、味をからめる。 仕上がりの照りをよくするために、最後は強火で加熱します。また調味料は混ぜてから入れることで、まんべんなく味がからみます。 4 鶏肉をそぎ切りにし、野菜と薄切りにしたレモンとともに器に盛り、フライパンの残りのたれをかける。 ログインすると、レシピで使用されている パルシステムの商品が注文できます! ログイン クリップ一覧で整理してください
人気 30+ おいしい! 鶏肉をカリッと! ひと手間加えてシンプルに焼きました。 献立 調理時間 15分 カロリー 467 Kcal レシピ制作: 岡本 由香梨 材料 ( 2 人分 ) <レモンバターソース> 鶏もも肉は身の厚い部分に包丁で切り込みを入れ、2等分に切る。塩コショウを振り、小麦粉をからめる。ブロッコリーはゆでる。 1 フライパンに分量外のサラダ油をひき、鶏もも肉の皮目を下にして入れる。肉の上にアルミホイルをのせ、重石をのせる。中火にかけこんがりときつね色になったら裏返して同様に焼く。 皮目をじっくりと長く焼いて、裏側は軽く焼くようにします。鶏皮から油が出るので、油はね注意。今回は、重石は鍋に水を入れて使っています。 食べやすい大きさに切り、器に皮目を上にして盛り、ブロッコリーとプチトマトを添える。 3 (1)のフライパンに<レモンバターソース>の材料を入れてひと煮たちさせ、(2)の肉にかけ、レモンをのせる。 レシピ制作 ( ブログ / HP 管理栄養士、調理師 自宅にて少人数制料理教室を主宰しながら、地方紙のレシピコラム執筆や、スーパーでの料理教室講師としても活躍中。 岡本 由香梨制作レシピ一覧 photographs/erika nagasaki|cooking/sumika sakuma みんなのおいしい!コメント
材料 (4人分) 鶏もも肉 2枚 グリーンアスパラガス 8本 サラダ油 大さじ1 塩・こしょう 各少々 しょうが 1片 しょうゆ 【A】 ポッカレモン100 大さじ3 (おろし) 大さじ2 1/4カップ 作り方 鶏肉は皮目をフォークで数ヵ所刺して、合わせた【A】に漬けて下味をつけておく。 アスパラガスははかまを落とし、フライパンに油を熱してソテーし、塩・こしょうする。 しょうがは薄切りにして、フライパンにサラダ油を熱し、こげないように炒める。 【3】に【1】の汁気を切って皮目を下にして並べ、フタをして弱火でじっくりと焼く。ほぼ火が通って焼色がついたら、裏返して焼く。 【4】に【1】の漬けダレを加え、鶏肉にからめながら汁気がなくなるまで焼き、最後にしょうゆを回しかける。食べやすい大きさに切り、皿に盛って【3】を散らし、【2】を添える。 ポイント レモンとしょうがのタレに漬け込めば、肉の臭みがとれ、柔らかく仕上がります。 栄養成分 (1人分) たんぱく質 27. 5 g 脂質 43. 鶏肉のレモン醤油焼き. 3 g 炭水化物 3. 3 g カリウム 400mg カルシウム 23mg 食塩相当量 1. 8 g 使用する商品 ポッカレモン100(70ml) ポッカレモン100(120ml) おすすめレシピ 「ポッカレモン100」レシピ一覧へ
パール金属 軽い フライパン 28cm ガス火専用 驚きの軽さ ブルーダイヤモンドコート HB-2018 + ガラス窓付き フライパン 蓋 セット セット価格: 2, 349円 (送料無料) 炒め物にも使いやすい深型28cmのフライパンと強化ガラス製フタのセット。 樹脂加工のフライパンは、どんなに良いものでもかならずダメになるので、この程度の低価格のものがおすすめ。 フライパンは、 テフロンなどの樹脂加工がされているもの が使いやすい。 また、 深型でサイズは28cmのもの が、炒めものなどはやりやすい。 ただし、樹脂加工のフライパンは、どんなに高級なものでも、いずれかならずダメになる。 どうせ捨てなければいけないなら、捨てるときに精神的な負担が少ない、 価格が安いもの にするのがおすすめ。 28cmだと、「一人分を作るには大きすぎるのでは?」と思うかも。 しかし、炒めものをする際にフライパンが小さいと、上下を返したりするときにまわりに飛び散りやすい。 なので、フライパンは、一人分を作るのでも大きめのにするのが適当。 ⇒ フライパンをAmazonで見てみる
鶏肉にからむ甘じょっぱいたれをごはんに合わせる至福のとき! カロリー: 193kcal (1人分) 調理時間: 約15分 鶏もも肉 150g 塩・黒こしょう 各少々 薄力粉 小さじ1 サラダ油 小さじ1/2 [a] はちみつ 大さじ1/2 [a] しょうゆ 小さじ2 [a] 酒 [a] レモンのしぼり汁 レモン(いちょう切り) 1/8個分 下準備 ・鶏肉は余分な水気・脂肪を除き、厚みを均一にし、ひと口大のそぎ切りにして塩・黒こしょうで下味をつけ、加熱する直前に薄力粉をまぶしておく。 ・《A》は合わせておく。 作り方 1. フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を皮面から入れ、焼く(中火)。焼き色がついたら裏返し、火が通るまで焼き(弱火)、取り 出す。 2. 同じフライパンに《A》を入れ加熱し、とろみがついたら【1】を戻し入れ、からめる。 3. 器に盛り付け、レモンを飾る。 レシピだけではおいしく作れるか不安…そんな方は料理教室に通ってみませんか? 鶏肉のレモン醤油焼き 給食. 500円体験レッスン
イケメンシェフ 角光洋さんに聞くレシピ By 公開: 1月 1, 2017 出来上がり量: 2 人前 イケメンシェフ 角光洋さんに聞くレシピ(1人分 545kcal 塩分2. 6g) 材料 鶏モモ肉 240g オリーブオイル 大さじ1と2分の1 ズッキーニ 3分の2本 ナス 3分の2本 ジャガイモ 2個 塩 少々 A:ハチミツ 37g A:酒 大さじ2 A:薄口しょうゆ 大さじ1 A:レモン果汁 大さじ1 作り方 鶏モモ肉は20gずつ12等分に切り分け、塩をふる。フライパンにオリーブオイルを入れ、鶏モモ肉の皮を下にして中火弱で焼く。 ズッキーニとナスは1cmに輪切り、ジャガイモは下ゆでしてから1cmの輪切りにし、(1)に入れて両面を焼く。 鶏の皮がパリパリになれば裏返し、野菜は皿に盛っておく。 Aをフライパンに入れ、鶏モモ肉は火が通ったら取り出して皿に盛る。Aを煮詰めてソースにする。 野菜、鶏モモ肉を盛り付けた皿に(4)のソースをかけて出来上がり。 ※ズッキーニがなければキュウリで代用可 料理: 洋食 メニュー 主菜
**鶏ささ身のレモン醤油マリネ** 蒸し暑くなるとサッパリしたものが 食べたくなります!そんな時には、コレ!レモンと醤油... 材料: 鶏ささ身、酒(ささ身下味用)、醤油、レモン汁、砂糖、玉ねぎ 【バランス】鶏肉ときのこのレモン醤油炒め by 松戸市 レモンの風味がさっぱりとした炒め物です。鶏むね肉もやわらかく、ジューシーな仕上がりで... 鶏むね肉、★酒、★しょうゆ、片栗粉、サラダ油、しめじ、エリンギ、ピーマン、赤パプリカ... チキンソテーきのこレモン醤油バターソース akkey-y ソースというより付け合わせのようにたっぷりのきのこが食べられます。鶏肉は焼くときのひ... 鶏もも肉、塩胡椒、オリーブオイルまたはサラダ油、きのこ3~4種類、バターまたはマーガ...
54 3. 54 36 リリカ 1. 67 37 青春アリス 1. 29 38 リヴァイ 1. 3 39 中島敦 1. 65 40 岡部倫太郎 1. 79 41 テスラ 1. 62 3. 8 42 ソル=バッドガイ 1. 63 3. 1 43 ザック&レイチェル 1. 78 44 アクア 1. 27 45 トマス 1. 67 46 イスタカ 1. 78 47 ゲームバズーカガール 1. 74 3. 79 48 ノクティス 1. 65 49 デルミン 1. 8 3. 6 50 輝龍院きらら 1. 75 51 メグメグ 1. 81 4. 41 52 猫宮ひなた 1. 87 4. 27 53 桜華忠臣 1. 89 4. 8 54 双挽乃保 1. 9 4. 44 55 ギルガメッシュ 1. 82 56 ニーズヘッグ 1. 94 4. 1 57 マルコス 2. 02 4. 4 ※ヒット/間隔/硬直の数字はすべて小数点第三位で切り上げ。 ⇒ 全ヒーローおすすめ理想デッキまとめ 【遠】スキル 硬直時間ランキング ロングレンジ/ゲームバズーカ/焼却ロボ ……など 遠距離カードには初撃のヒット判定と、ヒーローが動けるようになるまでの硬直時間が存在する。ここでは、 硬直時間でランキング 。 順位 キャラクター ヒット 硬直 1 零夜 1. 57 2 ポロロッチョ 1. 57 2. 77 3 ソーン 1. 77 4 リュウ 1. 39 3. 1 5 メグメグ 1. 各ヒーロー移動速度検証(無メダル/最速メダル比較) : コンパス攻略の隙間. 48 3. 1 6 狐ヶ咲甘色 1. 49 3. 1 7 鏡音リン 1. 55 3. 1 8 ヴィオレッタ 1. 1 9 ノクティス 1. 1 10 アイズ 2. 1 11 ゲームバズーカガール 1. 12 12 ライザリン・シュタウト 1. 57 3. 12 13 ソル=バッドガイ 1. 13 14 エミリア 1. 13 15 ルチアーノ 1. 13 16 芥川龍之介 1. 14 17 カイ=キスク 1. 14 18 ギルガメッシュ 1. 19 19 ルルカ 1. 19 20 ニーズヘッグ 1. 2 21 青春アリス 1. 2 22 Voidoll 1. 24 23 アクア 1. 27 24 十文字アタリ 1. 69 3. 29 25 テスラ 1. 58 3. 3 26 深川まとい 2. 3 27 輝龍院きらら 1. 44 28 岡部倫太郎 1.
40 1. 75 セイバーオルタ 1. 85 ギルガメッシュ 1. 05 ルルカ 1. 00 ピエール 77世 0. 50 忠信 1. 30 アイズ 1. 35 1. 75 甘色 1. 70 0. 80 ノクティス 1. 00 0. 90 ニーズヘッグ 1. 90 中島敦 1. 70 1. 10 芥川龍之介 1. 60 GBガール 1. 80 ライザ 1. 30 アリス 0. 60 1. 40 ジョーカー NEW!! 1. 90 ※サーティーンはロールごとに分けてランキング(アタッカー時の倍率は検証上のもの) ※6月21日(月)のバランス調整により、下方修正されたヒーローと数値を青色で表示 新ヒーローの「ジョーカー」は、攻撃倍率の高いスプリンター。 その代わり、防御倍率と体力倍率はやや低くやられやすいので注意しよう。 また、同日に行われたバランス調整では、4人のステータス倍率がダウン。 なかでも注目したいのが、耐久力の肝となる体力倍率が下がった「まとい」「カイ」、攻撃倍率が下がった「ライザ」だ。 ヒーロースキル使用後のマルコスのステータス倍率 ステータスだけを見ると、あまりぱっとしないマルコスだが、ヒーロースキル(以下、HS)を使用すると、攻撃と防御のステータスが1. 2倍→1. 44倍→1. 73倍と強化されていく。 1段階目の強化で、攻撃はほかのアタッカーとほぼ同じくらいまで上昇し、3段階目ともなると攻撃倍率は驚きの約2. 0倍に! 強化段階 攻撃倍率 防御倍率 体力倍率 通常 1. 80 1 1. 38 0. 96 0. 80 2 1. 66 1. 【#コンパス】具体的に言うと足の速いキャラほどリスポーン地点に近いポータル取れ 【攻略まとめ速報】 : #コンパス攻略まとめ速報. 80 3 1. 99 1. 80 ※強化後の倍率は検証上のもの(小数点第3位以下を四捨五入) 続いて、各ヒーローの移動速度を測定。 トレーニングステージで、開始地点からC地点に行きつくまでのタイムを3回測定した結果をもとに、順位付けした。 順位 ヒーロー名 タイム(秒) 1 セイバーオルタ (突進タメ攻撃テクあり) 6. 9 2 デルミン (短距離高速移動) 7. 2 3 忠臣 (突進タメ攻撃) 7. 3 4 レム (鉄球叩きつけ) 7. 4 5 テスラ (ダッシュ) 7. 6 コクリコ 零夜 8 アタリ (ダッシュ) 7. 8 Voidoll 初音 ミク 春麗 かけだし勇者 きらら アクア アイズ (突進タメ攻撃) 7.
2019年01月30日 今回は移動速度についての検証です。 コンパスにおいてヒーローごとに移動速度は異なります。 Appliv gamesさんがその辺の検証をされていますが、自分でも検証して見ようと思ったため検証してみました。 検証方法は以下の通りです。(結果だけ知りたい方は飛ばしてください) ーーーーー ①録画方法はiPad pro 10. 5インチ(※ミクのみIPad air)の画面録画機能を利用する。 ②録画したものをaviutlにフレームレート100として取り込む ※100フレームとして取り込むのは秒数換算しやすくするため。 ③「メダル効果無効」 「トレーニングステージ」のカスタムバトルでAI操作にし、初期位置からCポータルを制圧開始するまでを計測(検証の変更点) (これまではでらクランクストリートで撮影していましたが、トレーニングステージでポータルまでの距離を伸ばしたことでヒーロー間での差や同速度のヒーローを明確にできると考えたためトレステに変更しました。) ④「移動のために足が動いた(待機状態とは違う動きをした)」フレームから計測開始。「ポータルに触れ、ポータルのアルファベット表示の色が変わった」フレ ームで計測終了。 ⑤①~④を各キャラ3回ずつ計測し、平均値で順位付ける。 ーーーーー 結果です。 名前の色分けは 青=スプ、緑=アタッカー、赤=ガンナー、黄=タンク となっています。 数値の色分けは「同じ速度とみなして良いであろうヒーロー群」で分けてます。具体的には0. 5秒未満の差のヒーローはまとめています。 足メダル+9とメダル無しの場合と最大足メダルの場合を並べた早い順は↓ 色分けは 紫=メダルあり、黄=メダル無しです。 今回はヒーロー調整の対象であったレンの更新とソーンの追加をしました。 レンはこれまでアダムやエミリアなどと同等の速度でしたが今回の修正によってリリカやめぐみんと同程度になりました。 これによって生存やカードによる味方援護がしやすくなったと思います。個人的には(計算上ですが)足メダルなしでも足+9のマリアに追いつかれなくなったのは大きいような気がしてます。 ソーンはガンナーの中で見ると中の下くらいの順位に位置しました。 追いかけられた場合は体力の低さも相まって比較的生存しづらいかもしれません。 速さ射程ともに優秀な通常攻撃を活かすために味方の後ろから攻撃することを徹底して追いかけられる状況に陥りづらくしたり、仮に追いかけられる場合でも味方のそばに来たタイミングで周囲を撃ってダウンをとって味方に倒してもらったりと工夫しながら戦いましょう。 それでは失礼します。 「データ」カテゴリの最新記事 ↑このページのトップヘ
2018年08月23日 今回は移動速度について検証してみました。 ヒーローごとに移動速度は違うことは皆さんご存知だと思います。 ですが「具体的に誰がどのくらい速いのか?」って見た目じゃあんまり分からないですよね。 Appliv gamesさんがその辺の検証をされています。 が、 私は自分で検証しないと100%信用出来ない難儀な性格です() というわけで検証をしてみました。 検証方法は以下の通りです。(結果だけ知りたい方は飛ばしてください) ーーーーー ①録画方法は端末(iPad pro 10. 5インチ)の画面録画機能 ②録画したものをaviutlにフレームレート100として取り込む ※100フレームとして取り込むのは秒数換算しやすくするため。 ③「メダル効果無効」「でらクランクストリート」のカスタムバトルでAI操作にし、初期位置から自陣一陣目ポータルを制圧開始するまでを計測。 ④「移動のために足が動いた」フレームの1フレーム前から計測開始。「ポータルに触れた際の回復エフェクトが発生した」フレームで計測終了。 ⑤①~④を各キャラ3回ずつ計測し、平均値で順位付ける。 ーーーーー はいややこしかったですね。 それでは結果です。なおカイとミクについては未所持のため計測できておりません。 色分けは 青=スプ、緑=アタッカー、赤=ガンナー、黄=タンク また、足メダルを最大まで厳選した場合についても(計算上ですが)出してみたので、メダル無しの場合と最大足メダルの場合を一緒にして早い順にも並べてみました。 その結果が↓ 色分けは 紫=メダルあり、黄=メダル無しです。 興味深かったのがまずスプリンターのダッシュについて。 全スプリンターで同じだと思っていたのですが微妙な違いがある ことについては知りませんでした。 100分の1秒単位なら誤差で説明できるのですが、コクリコとザクレイで約0. 3秒違うのは誤差と言うには大きいため、実際に速度差があるのではないかと考えられます。 また、最速メダルにした時、 ほとんどのヒーローは足の早いメダル無しヒーローよりも早くなれる一方で、一部の足の遅いヒーローについては最速メダルでもメダルなしに負けてしまう ということも興味深いです。 ジャスティスはほぼドア前提みたいな状況なのでほぼ関係ないと思いますが、 ルチは最速にしてもメダルなしヒーロー相手でも半数以上のヒーローに追いつけないということになります 。 ただ、トップクラスの某ガンナー使い様に質問してみたところ、「 ルチでもアタッカーに追われた時に逃げるために足メダルは必要 」という回答をいただいたので、それでも足メダルを付けることに意味はあるようです。 厳選の際の参考になれば幸いです。 こんな感じですかね。 スプの検証がダッシュしか出来ていないのはAIにした際にポータルまで歩き切ることがなかったためです。 なので歩いた場合を検証するには人力操作するしかないのですが、そうした場合誤差が大きくなりそうなのでいい方法がないものかと考えているところです。 またスプの速度差については自分でも疑問が残るので比較動画なども作ってみたいと思っています。 それでは失礼します。 「データ」カテゴリの最新記事 ↑このページのトップヘ
『#コンパス 戦闘摂理解析システム オフィシャルアートブック2018』好評発売中!
こんにちは、ぬい丸です #コンパスの中〜上級者となると強力なメダルをヒーローに付けたい方も多いんじゃないかと思います。移動速度の上がるメダル、通称「足メダル」について仕様をまとめてみました 1. 上昇値の算出法 2. 足9は ミーティア 級? 3. 速さ順早見表 コンパスのメダルにはご存知の通り、上昇の仕方は決まっています。違う色を3つ並べるよりも同じ色を3つ並べたほうが強くなるのは常識ですよね タトバよりもタジャドルコンボ おわかりやすく公式にもまとめたので、結果だけ見たい方は★★★まで下へスクロールしてください メダルの上昇は2つのルールに則ります。①メダルそのものに付いた上昇値。これは+1〜+3まで幅がありますが、足メダルについてはそれぞれ1%〜3%上昇します(スタン耐性などは上昇値が違いますが今回は割愛) 続いて②メダルに付いた色が同じ色の場合に上昇する 同色ボーナス 。こちらは同色が2枚か3枚かでボーナスも変わり、先ほどの上昇値に足します 2枚の場合は0. 3×メダル上昇幅(+1〜+3) 3枚の場合は0. 7×メダル上昇幅(+1〜+3) 同色2枚の+3メダルなら、 +3 + 0. 3×3 =3. 9% ×2枚 =7. 8% + (異色分)3%=10. 8% 1色違うだけで30%も変わる んですね メダルの値をそれぞれXYZと置いた時の公式は下の通りです。 ★★★ 異色3枚の場合 メダル3枚の合計 X+Y+Z 同色2枚の場合 (X+0. 3X)+(Y+0. 3Y)+Z 同色3枚の場合 (X+0. 7X)+(Y+0. 7Y)+(Z+0. 7Z) Twitter などではしばしば「足9は常時 ミーティア と同等」というようなことを聞く機会もあります。では本当にそうなのかも調べてみました。 限りなく公式に近い 攻略サイト である ファミ通 によると、 ミーティア の上昇率は 30% とのこと。同色3枚はどうかというと、先ほどの公式の通り当てはめると、 +3 + 0. 7×3 =5. 1%上昇×3枚なので、15. 3%ということになりますね 流石に15%と30%では違いは大きいと言わざるを得ないので、 ミーティア =足9は言い過ぎかもしれませんね。 まあ弱いわけないんですが 異色+1から同色+3まで、全ての速さ順の早見表を作成したので、公式とか見てもわからん! !という方は下を見て自分のメダルを探してみてください ・異色=3色のこと 2同色=2色 3同色=一色 です ・「+数字」はメダルの合計数値です ・「+数字+数字」は2同色のメダルの合計数値+1異色のメダルの数値 ※間違い、抜けなどがありましたら Twitter (@nuicmps)かコメントで報告願います 例)〔緑足+1〕〔緑剣+2〕〔白足+2〕の場合は同色2枚で+1、更に異色が+2なので、「2同色+1+2」となります