(茨城県 K. M様) 本屋さんにて『日本人には塩が足りない』の本を読みまして初めて塩が体に非常に良いことを知り目からうろこと気持ちが明るくなり、また海の精の商品を知り食するが楽しくなりましたよ。これからも続けて行きます。 (大阪府 I. F様)
ということですね。 コーヒーフィルターのすごい版 、って感じ。 (身も蓋もない言い方) Chibi え? じゃあいいんじゃん、これで。汚い塩は嫌だにゃ からだにいい塩、悪い塩。イオン交換・立釜法はなんでアカンのか? コーヒーフィルターすごい版でもなんでアカンのか? 問題は、 殺菌効果が高すぎて「塩化ナトリウム」以外の大事なミネラルがなくなってしまう、 ということです。 というか、「塩化ナトリウム」製造機。 塩素イオンも。塩分のしょっぱいやつ。 現在の減塩では、塩の摂りすぎ、というよりも「塩化ナトリウム」の摂りすぎによる、むくみ、高血圧などが問題になっていますね。 じゃあどうやって選べばいいの? おすすめは? おすすめは、工程に 天日・平釜法 :干して加熱して煮詰めてるやつ 平釜法 :煮詰めてるやつ 天日法 :めっちゃ干してるやつ これだけはやめとけってやつは、 逆浸透膜・平釜法 :フィルターあるやつ イオン膜交換 :イオンレベルで細かいフィルターあるやつ にがり補足再製塩 :にがりを足してるやつ 簡単に言うと、 成分そのまま!! 煮詰めたり・干したりしてる塩はOK。 変なものを足してたり、綺麗にしすぎていたりするものがNG 菌と一緒で、除菌しすぎると風邪に弱くなる的な。 綺麗に除去しすぎると、有効成分がなくなっちゃうからね。 Chibi え? じゃあ一旦綺麗にして、そこで必要な栄養だけ入れればいいんじゃん? Yuki いい質問だな〜〜〜。それは、後からにがりを入れる、ってことだね Chibi にがり? 聞いたことあるけど、よく知らないなあ。 じゃあにがりを添加したらいいんじゃない? そもそもにがりって何? 【適塩を心掛けよう！】体に良い塩は減塩し過ぎない。 - アスリートコレクション. 苦い汁、と書いて、苦汁(にがり)。 苦汁(にがり)とは、簡単に言うと 塩を煮詰めて取ったときに残った、苦い汁!! 死ぬほど苦い。 豆腐を固めるために使ったり。(塩化マグネシウム) ちなみにこの中に含まれている、塩化カリウムは、死刑執行や安楽死のときに使われたり。 海の水などは、えぐさを感じたり、ちょっと苦かったりする。 Chibi でなんで苦汁を追加しないのかにゃ? これも一緒で、チームワークが大事だったりするんですよね。 例えると、会社で、 できないやつを首にして、できるチームを作るけど、できるチームばかりだとあんまりうまく作動しない みたいな。(8:2の法則みたいな) その時、その時の調和があるのに、一旦調和を引き離して、良いものだけを追加しようとしても、うまくいかない的なことって会社でもありませんか?
5g以下)の場合にもリスクが増える」 2014年 アメリカ医学雑誌『ニューイングランドジャーナルオブメディスン』に発表された論文 ・「高血圧の人にとって、増塩(この研究の場合、約17. 5g以上)が疾患のリスクを高めるとともに、減塩(この研究の場合、約7. 5g以下)もリスクを高める。ただ、正常な血圧の人にとって、増塩は疾患のリスクを高めないが、一方で減塩はリスクを高める」 2016年 イギリスの医学雑誌『ランセット』の掲載された論文 ・・・・ 調べて出したら切りがないですが、、、 明らかに 欧米の最新の研究では減塩に対するリスク・疑問に対する研究が増えてきています。 それでも 日本は相変わらずの減塩指導 です。 2015年には、一日の摂取量目安を10g → 8g以下に引き下げました。 個人的な考えですが、現代の工業製品の様に作られている 「精製塩」ならば、僕も減塩で賛成 です。 むしろ、積極的に摂らない方がいいと思っています。 でも、昔ながらの方法で作られた 自然塩・天然塩(海塩・湖塩・岩塩)ならば、無理して減塩する必要はない 、と思っています。 工業的な塩?精製? 塩の選び方、身体に良い塩を厳選、マグネシウムの謎 – 強健ラボ. 聞きなれない単語かもしれません。 いったい、どういうことでしょう? 6. 現代の工業的な精製塩の作られ方 現代の日本の塩の作られ方は、まさに 工業製品と同じ です。 その方法は、1970年代に開発され主流となった「イオン交換膜法」です。 これは、電気により海水から「塩化ナトリウム」のみを取り出す手法。 元々、海水の塩分には200種類以上のミネラルが含まれています。 イオン交換膜法はこれらを全て排除し、塩化ナトリウム(塩気)純度の高い精製塩を作る方法 です。 画像引用:塩なび これにより、 劇的に塩の製造コストを下げることに成功 しました。 家庭には安くてお得な「精製塩」が並びました。 加工品や業務用塩の価格も下がり、加工食品や外食産業のコストも下がりました。 工業用途に塩化ナトリウムを使う際は、とても効率的になりました。 確かに 経済成長や経済効率の観点から見れば、大きな恩恵 を受けました。 でも、本当にそれでいいんでしょうか? 冒頭にも書きましたが、私たちの体の水分は海。 海水には200種類以上のミネラルが含まれます。 塩化ナトリウムだけではないんです。 そして、 海水に含まれるミネラルは人間には作り出せません。 つまり、外から摂る必要があるんです。 人類は塩を摂ることで微量なミネラルも摂り、体内のバランスを保っていました。 でも、 今の塩はただ「塩辛い」だけ。 それは、塩辛いだけの精製塩であって、古代より人類が摂ってきた「塩」ではないんです。 塩は、様々な料理や味付けに使われます。 日本人の心である、味噌や醤油や梅干しや漬物にも使われます。 日本の伝統的な和食は栄養バランスに優れ、理想的な食事であるというのは、今や世界の常識。 でも、その土台となる塩が、昔の塩ではないんです。 ミネラルが失われ、ただ塩辛いだけの精製塩 なんです。 厚生労働省は、 「精製塩で削られたミネラルは他の食品で補えば良い」 としています。 他の食品ってなんですか?
逆に助かったのは、塩を作るといっても邪魔する人は誰もいなかったこと。 これが誰にでもすぐに良いものだとわかる発明だったら、 「自分たちの商売が脅かされる」と思って反対する人もいるかもしれない。 そういうのが一切なかったわけ。 みんな間違いだと思ってだれも邪魔しなかった(笑)。 – – -あなたのお腹の中には海がある 37億年前に誕生した生命は、最初は細胞分裂で増えていた。 そこからどんどん進化して、ついには卵で子孫を残すようになった。 最初の卵はどこに生んだと思う? 海だよね。 だって、生命は当時まだ海にいたんだから、わざわざ山に卵生みに行かんでしょ(笑)。 だから、卵が産み落とされたところは海って決まってるわけ。 そして、地球上のミネラルのすべてが海の中に溶け込んでいるでしょう? そこはいわゆる「羊水」なの。 卵が産み落とされる所が羊水であるとすると、海が羊水。 逆に、卵が産み落とされる所が海であるとすると、あなたのお腹のなかにある羊水は海なの。 こんな当たり前の話なの(笑)。 そう、あなたのお腹の中には海があるんだよ。 あなたが毎日食べているミネラルが血液に含まれて、 それが赤ちゃんの健康な誕生を保証するんだよ。 「海は命の母」ってよく言うさ? でもその本質は? なんでそんな事言うの? そういうことはみんな考えてないさ。 細胞は海にある成分を含んで一つの生命体になったさ? だから、海のものが全部細胞の中に入ってるわけ。いくら進化してもそこは変わらない。 そして、生命は海に存在するものを利用するしかない。 もちろん、利用しないもの、利用できないものもある。 でも、全部あれば利用できるものとできないものを身体が自分で分別できるわけ。 なかったら分別すらできない。 例えば、僕たちは今空気吸ってるさ。 そして、「酸素を吸っている」というイメージがあるよね。 でも実際には空気中に占める酸素の割合はたった20%、 あとはほとんどが窒素なのよ。 そして、もし酸素が100%を占めていたら、ガンになるのよすぐ。 活性酸素が働きすぎてしまうから。 海にあるものは全部は必要じゃないかもしれないけど、全部摂った方が健康になるというのは、それと同じこと。 僕たちには酸素だけ必要だからと酸素だけ摂ってたら早く死ぬのよ。 生命が進化した環境のもと、海にある物を全部利用するのが良いわけ。 酸素が20%しかない空気をそのまま吸って、長く生きられるのと同じように。 生命が自分で分別できるから、 ぬちまーすは海水の成分を人間にとって必要、不必要と分けてない。 そのまんま使ってる。 – – -価値がわかってないと、行動力には繋がらない。僕にはその価値がわかっていた 147億年前のビッグバンって聞いた事ある?
おはようございます!朝の現実逃避のお時間が今日もやってまいりました。ぼーっとしながらFacebookやらなんやらを眺めるお時間でございます。そしてぼーーっと眺めていたら鼻血がブーッッ!!!
3 In E Flat, Op. 最も偉大な作曲家トップテン（BBC調べ） | MCS Young Artists. 55 -"Eroica" – 1. Allegro con brio ピョートル・イリイチ・チャイコフスキー(1840 – 1893) ロマン派の作曲家であるチャイコフスキーの美の極致は、ロシアの音楽をヨーロッパに伝搬させることに成功した。モーツァルト、ベッリーニ、ドニゼッティの音楽の熱心な研究は、輝かしいオーケストラのセンスと結びついたチャイコフスキー自身の果てしないメロディ・メーカーとしての才能や非常に激しい感情に反映されている。 彼の音楽は、愛と死と運命に執拗に焦点を当てた、非常に内面的なものである。クラシック界を代表する偉大な作曲家の一人であるチャイコフスキーは、魅力的なバレエやピアノ協奏曲で知られているが、彼の交響曲にはそれ以上の情緒的な深みがある。彼のオペラ、特に《エフゲニー・オネーギン》は、レパートリーの中で最も愛すべきものの一つとなっている、深く感動的な個性を持っている。 チャイコフスキーの最も人気のあるバレエ 《くるみ割り人形》 から〈葦笛の踊り〉をお聴き頂こう。 Tchaikovsky: The Nutcracker, Op. 71, TH 14 / Act 2 – No.
もし、自分のために作曲してもらうことができるなら、どの作曲家に作曲してほしいですか? 史上最高のクラシック作曲家トップ20をご紹介：後半. (単一回答) 作曲してほしい作曲家ランキング(全体) 自分のために作曲してもらうことができるなら、誰に作曲してほしいかを聞いたところ全体ではトップが「ショパン」となりました。 この結果を男女別でみると以下の結果が得られました。 作曲してほしい作曲家ランキング(男性) 作曲してほしい作曲家ランキング(女性) 男性が「ベートーヴェン」を選んだ理由として『壮大な曲になりそうだから』『人生の起承転結を表現した曲を作って欲しい』『月光のような悲しくも壮大でキャッチーな音楽を作ってほしい』等、スケールの大きさや自分の人生を表現する曲を作って欲しいという理由が多く寄せられました。 一方、女性が「ショパン」を選んだ理由としては、『何気ない日常生活の安らぎや心温まる感じを曲にして欲しい』『"ピアノの詩人"と呼ばれるショパンだったら美しい曲を作ってくれそう』『晩年の自分の人生を振り返れるような曲を作ってほしい』等、派手ではないですが、日常的な美しさを表現した曲を作ってくれる作曲家として「ショパン」を選んだ人が多いと言えます。 このように男性はスケール感から「ベートーヴェン」、女性は美しさや安らぎ感から「ショパン」を選んでいる傾向があるようです。 ④男性的だと思う作曲家は「ベートーヴェン」、女性的だと思う作曲家は「ショパン」がトップ! Q. あなたが最も男性的だと思う作曲家をお答えください(単一回答) (全体:n=440) 男性的な作曲家は誰かを聞いたところ以下のような結果になりました。 男性的だと思う作曲家ランキング 男性的だと思う作曲家のトップは「ベートーヴェン」が圧倒的な差をつけて1位となりました。「ベートーヴェン」が男性的だと思う理由としては『「運命」の力強さのイメージ』『激しい曲が多い』『力強い曲が多い』との意見が寄せられました。 2位は「ワーグナー」で理由は『曲が雄大である』『勇壮なイメージが強い』となりました。3位の「バッハ」は『ダイナミックな曲が多い』『全体的に力強い感じがする』という意見が寄せられました。 男性的だと思われている作曲家は、力強さや雄大なイメージが強いようです。 続いて女性的な作曲は誰かを聞いたところ以下のような結果になりました。 Q. あなたが最も女性的だと思う作曲家をお答えください(単一回答) 女性的だと思う作曲家ランキング 女性的だと思う作曲家のトップ「ショパン」は、『繊細な曲調が多い』『ロマンチックなフレーズが多い』『儚いイメージがある』『抒情的な作風だから』という意見が多く寄せられました。 また、2位の「モーツァルト」は『繊細なイメージ』『甘美で綺麗』、3位の「ドビュッシー」は『綺麗』『上品』という回答から、繊細さやロマンチックな点が女性的なイメージを想起させるという結果になりました。 以上のように、男性的だと思われている作曲家は『力強い』『激しい』『雄大』などのイメージ、女性的だと思われている作曲家は『繊細』『綺麗』『柔らかい』などのイメージがあることが分かりました。 ⑤「クラシック好き」女性は音質にこだわりあり!?
史上最高のクラシック作曲家は誰か?常に上位3位にランクインしているのはバッハ、モーツァルト、ベートーヴェンの3人だが、それ以外については意見が分かれている。私たちは議論を重ね、最も偉大で影響力のあるクラシック作曲家のリストを作成した。歴代最高のクラシック作曲家トップ20を10人ずつ、2回に分けてご紹介する。( 前半 ) 史上最高のクラシック作曲家トップ20:後半 フランツ・ヨーゼフ・ハイドン(1732 – 1809) ハイドンは古典派時代の最高の作曲家の一人である。彼はほぼ独学で、一世紀以上にわたりクラシック音楽の基礎となる形式を確立した。ハイドンには、「交響曲の父」と「弦楽四重奏曲の父」という二つの称号が与えられている。 しかしそれだけではなく、ハイドンは協奏曲、ピアノ・ソナタ、ピアノ三重奏曲にも同様に大きな影響を与えた。ハイドンの最も有名な弟子はルートヴィヒ・ヴァン・ベートーヴェンであったが、彼の音楽はその後のシューベルト、メンデルスゾーン、ブラームスなどの作曲家の音楽にも大きな影を落としている。ハイドンの最も有名な弦楽四重奏曲の一つ、「弦楽四重奏曲ニ長調」作品76を聴いてみよう。 Haydn: String Quartet in D major,, Op. 76, No. 偉大な作曲家ランキング. 5 – 3. Menuet アントニオ・ヴィヴァルディ(1678 – 1741) ヴィヴァルディはバロック音楽の発展に多大な影響を与えた。彼は教会、オペラ・ハウス、コンサート・ホールのための音楽に変革をもたらした。しかし、彼の最も重要な業績は弦楽器のための音楽にあった。弦楽器の演奏に様々な新しいスタイルとテクニックを導入し、最も重要なジャンルの一つである協奏曲を確立したのである。 ヴィヴァルディの協奏曲は同時代の音楽家たちの手本となり、その形式はすぐに18世紀のヨーロッパで最も重要なものの一つとなった。 ヴィヴァルディの《四季》 は、4つのヴァイオリン協奏曲のセットで、クラシック音楽のレパートリーの中で最も人気のある作品の一つだ。 Vivaldi: 12 Violin Concertos, Op. 8 "Il cimento dell'armonia e dell'inventione" / Concerto No….
クラシックファンってヤバイんですよ。 まず、彼らはめちゃくちゃ記憶力がいい。曲についてものすごく詳しい。 この曲の◯楽章には、尊敬していた作曲家◯◯の曲からの引用があり、テーマとなるメロディーが出て来る、とかそんなウンチクをそらで語れてしまう。音楽関係の人かしら。職業を聞くと一般企業の会社員だという。これで一般人かよ! 村上春樹の小説の登場人物かと思ったわ。怖い。 そんな私は記憶力に難のある凡庸な1クラシック好きです。興味のない楽章は飛ばして聴いてると話したら、プロの演奏家に「楽曲は楽章で構成されたものだから、 それはちょっと… 」とたしなめられました。皆さまご機嫌よう! クラシック音楽ってヤバイんですよ。 まず、作曲されてから数百年経っているのにも関わらず、未だに愛聴されている、いわば 超弩級の大ヒット曲 なわけです。どれ聴いてもまずハズレがない。怖い。 お堅くとっつきにくいイメージがありますが、意外にキャッチーな曲も多いです。 クラシックファンの人口は決して多くはないものの、クラシック音楽との接触機会は意外とあります。映画やCMで耳にしたり、学生時代の音楽の授業では、様々なクラシック作曲家の作品を聴いたことでしょう。楽器のお稽古でさらって知った、という人も多いのでは。 そこで、世間一般的に、「知ってる・聴いたことのあるクラシック作曲家」って誰なのか気になったので、今回調べてみました。どんな傾向が出るのか楽しみです! 第3位:ショパン ピアノの詩人、ショパンがランクイン! NAXOS JAPAN | クラシック人気作曲家ランキングTOP50!［何人知ってる!? バッハからピアソラまで､イマドキの人気作曲家50人がおくる名曲ガチンコ勝負!(クラシック人気ランキングシリーズ)］. ピアノ作品の名曲を大量に生み出したので、ピアノに馴染み深い日本人の場合、よく耳にするのかもしれませんね。 「好きな作曲家、多すぎて選べません!ショパンにしたのは、娘がよく弾いていたからです」(40代女性)、「子供の頃ピアノを習っていて、練習曲をよく弾いていたから」(50代女性)、「フィギュアスケートで使われていたから」(40代女性)というコメントからも窺えます。好きな曲は子犬のワルツ、幻想即興曲、英雄ポロネーズ、別れの曲、エチュードなどが挙げられていました。 新進気鋭のピアニスト、トリフォノフ氏の「舟歌」の演奏をどうぞ。 ショパン弾きで有名な巨匠ピアニストといえば、ホロヴィッツまたはルービンシュタインが有名ですが、たいてい好みはどちらかに別れるそうです。あなたはどちら派? 第2位:ベートーヴェン 3位から約300票の差をつけて、ベートーヴェンが第2位!