更新日時:2021年07月31日 愛媛の酒造りの起源は戦国時代に遡る。伊予の道後酒という言葉が記録にある。越智郡杜氏や伊方杜氏など有能な杜氏がいた場所としても知られる。隠れた酒どころとして、全国的にもトップクラスの技術を持つ愛媛の酒造り、古来の伝統が脈々と受け継がれている。石鎚山をはじめとした四国の山々から流れる豊富な伏流水、そして、冬には山々から冷たい風が下りてくる。一見穏やかにみえる愛媛の気候、しかし、冬は雪も降り酒造りに適した気候となる。豊富な伏流水を使用して造られたまろやかで優しい味わいは、伊予の女酒とも呼ばれる、男性はもちろんのこと女性にも好評だ。 酒米には、愛媛県産の「松山三井」を使用し、平成10年には独自の酵母である「EK-1」を、平成21年には「しずく媛」を開発した。愛媛には数々の賞を受賞した隠れた銘酒が多くある。白身魚を中心に海の幸が豊富な愛媛県、そうした酒の肴にも合う淡麗甘口な酒が多い。愛媛ならではの料理を肴に地酒を楽しんでもらいたい。 2位 石鎚 (いしづち) 5位 梅錦 (うめにしき) 6位 雪雀 (ゆきすずめ) 8位 川亀 (かわかめ) 愛媛 | 小泉酒造 評価 3. 02点 ( 2件) 愛媛 | 後藤酒造 2. 98点 ( 1件)
京都のおうすの里の魅力は、梅一つでたくさんの商品化がされていて品揃えが豊富で、選ぶ楽しみがあるということです。味一つにしても、試食することで自分好みの梅干しが選べます。 昔から梅干しの印象は「質素で素朴で、すっぱい」というものでした。しかし、おうすの里の梅干しは丹精込められたラッピングに高級感が溢れ、贈答にも手土産にも最高の一品に生まれ変わっています。おうすの里の梅干しの魅力がそのへんあるようです。 梅好きにはたまらない豊富な品揃え 京都のおうすの里は、梅好きにはたまらない程の豊富な品揃えがあります。大概の店舗は、中央にシンプルな梅干しが山積み陳列されています。 そして、ショウケースにはパッケージングされた高級感のある贈答用や手土産用に、アイテム別の陳列更に梅酒などの果汁商品の色々が豊富に揃えられています。梅好きには「おうすの里」が楽しめる店舗です。 食べた瞬間の満足度が絶品 京都のおうすの里の「梅干し」は、厳選された梅に「低塩京仕込み(塩分控えめ)」「昔ながらの昔付け・京仕込み」と「京練り梅(梅干しを練った)」の三種類があります。 そして、それぞれにアイテム分けされて商品化されていますが、その一つ一つが食べた瞬間の味わいは異なるのですが、満足できる絶品に仕上がっています。 手土産にぴったりなおうすの里の人気商品は?
」という記事で紹介しています。
京都のおうすの里の店舗が、京都以外の場所にあると言われています。そこは、京都から大体500km位離れた群馬県高崎市にあります。店頭には「京の梅」と袖看板があり、京の風情のある店内には様々な種類の梅干しが並んでいます。試食もできて自分好みの梅干しを選ぶ事ができます。京都の梅商品が売られているお店です。詳しくはお店にお尋ねください。 群馬県高崎市江木町413永井ビル 027-322-9139 おうすの里でおいしい梅商品を買おう! 京都のおうすの里の「梅商品」の情報を紹介しました。いかがでしたか、京都の手土産におすすめと有名な「おうすの里」の梅商品でした。 上品で明るい店内には「梅干し」と梅関連商品で埋め尽くされている梅の専門店です。祇園や清水寺や嵐山といった京都でも有名な場所の他市外に2店舗おうすの里の店舗はあります。おうすの里の美味しい梅商品を買いませんか。手土産におすすめです。
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