こんにちは♪ 真面目に飲んでる花粉症の薬が効いてるのか、随分楽に過ごせるようになってきました 私の春も、もうすぐです♪ 櫻井翔くんが番組で好きだと言ってた辺見庸さんの 『もの食う人びと』 普段はほとんどミステリーしか買わない私ですが、たまたま行った古本屋さんで見つけたので買ってみました。 普通の紙の本を買う自体が久しぶりかも まだ一章の一部しか読んでないのですが、 本当に頭をガツンと殴られたような、 心臓をギュッと掴まれたような衝撃です。 世界各地、紛争地域や原発事故のあったチェルノブイリに赴いて、そこに住む人達と食に関するルポルタージュ。 一章の1を少しだけネタバレすると、残飯を買い取って売り、それを買って食べている人びとがいる。 そうしないと生きていけないから。 刊行されたのは1994年。 当時よりその地域の情勢が改善されてると思いたいけど、 常に飽食や食品ロスが問題になる日本では到底考えられない事。 読了する為に私には気合いが必要ですが しっかり読もうと思います! 話しは変わって、 昨日子供たちの通っていた中学校の卒業式でした 1年前の今ごろ、当時!まだよくわからなかったコロナの中で 受験や卒業式の為に尽力してくださった先生方には今でも感謝しています 変異株の流行などでまだ決定的に事態が良くなってはいませんが、 少しずつでも日常が近付いてきますように。 そして普通にご飯が食べられる事にも感謝♪ では、また
Reviewed in Japan on May 25, 2015 Verified Purchase 食べるという全ての人に必要な欲。 それに対する様々な思いを感じる事が出来ました。
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暑いわコロナだわで、あまり外に出る気がしません。 今週の作りおきです。 ・ハッシュドビーフ ・ゴーヤチャンプルー ・チャーシュー ・煮卵 ・ささみのピカタ ・鮭としめじのみぞれ煮 ・ツナと大根の煮物 ・にんじんしりしり ・厚揚げとししとうのおかか醤油炒め 以上、計9品、お疲れ様でした。 この記事が気に入ったら、サポートをしてみませんか? 気軽にクリエイターの支援と、記事のオススメができます! スキありがとうございます! SIerでエンジニア兼システムコンサルタントとしてキャリア形成した後、製造業へ。日常におけるアウトプットをアーカイブとして残すために活用したいと思います(主に自分自身の日記用)
こんにちは☺ 発酵おうちごはんR'beauty butterfly 主催しているりこです。 自己紹介はこちら→ 自己紹介 本日の献立👩🏽🍳 *牛レバーネギ味噌やき *塩麹のにんじんしりしり *白菜のお野菜だし煮 むくみが酷い日はカリウムが豊富なにんじんで余分なナトリウムを排出してもらい改善に努めます😭🥕 その時の自分の症状に合わせて食事選びが大切💓 忙しいから発酵調味料に頼って料理は簡単にすませます✨................................................................ 人参しりしり レシピ 人気 ツナ. 1dayレッスン予約受け付けてます😌 【8月限定塩麹料理体験 塩麹で夏バテ予防】 こんな方におすすめ❣️❣️❣️ ・麹調味料に興味のある方 ・塩麹の使い方をマスターしたい方 ・夏に打ち勝ちたい方 ・肌荒れを改善したい方 ・家族の健康を支えたい方 ・普段の料理を簡単にしたい方 詳しくはこちら↓↓↓ お問い合わせはこちら↓↓↓ メール: またはラインまで! お待ちしてます❤️ ■無料プレゼント 公式ラインを登録してくれた方にインスタライブで作ったボンゴレのレシピをプレゼントしてます♡ 塩麹を使ったお手軽レシピです。電子レンジを使い時短で作っていきます! 発酵おうちごはんの一品にいかがですが? ボンゴレと送ってくださいね☺ 登録はこちら↓↓↓ 読んだよ!とぽっちとおして教えてくださいね☺ 最近の人気インスタ投稿💛
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ご覧頂きありがとうございます。 材料2つで簡単副菜! にんじんしりしりを作っていきます^^ たっぷりβカロテンを摂れるので ぜひお試しください! 《材料》3〜4人分 ・にんじん 2本 ・卵 2個 《調味料》 ・ごま油 適量 ・お酒 大さじ2 ・醤油 大さじ1 (味見をして足りない場合は 醤油大さじ2分の1を足してください^^) ・砂糖 小さじ1 ・ほんだし 小さじ2 簡単ですので、 1品足りない時等にぜひご活用下さい^^ また、突然投稿する事が多いので チャンネル登録していただけると 嬉しいです! !