レシピ|栗原はるみオフィシャルサイト|ゆとりの空間 きゅうりの酢の物がおもてなし料理に! ?簡単オードブル風レシピ いつもの酢の物が盛り付け次第でこんなにおしゃれに!たこときゅうりを使った酢の物レシピです。甘酸っぱいバルサミコ酢に柚子胡椒が加わることで、香りがよく食欲をそそります。意外と簡単に出来るので、是非作ってみて下さい♪ 「酢の物 2011」レシピ、作り方|FOODIES レシピで料理レシピ ※当サイトにおける医師・医療従事者等による情報の提供は、診断・治療行為ではありません。診断・治療を必要とする方は、適切な医療機関での受診をおすすめいたします。記事内容は執筆者個人の見解によるものであり、全ての方への有効性を保証するものではありません。当サイトで提供する情報に基づいて被ったいかなる損害についても、当社、各ガイド、その他当社と契約した情報提供者は一切の責任を負いかねます。 免責事項 更新日:2015年05月04日
材料(6人分) きゅうり 1袋(3本) 乾燥わかめ 大さじ1 ◉らっきょう酢 大さじ6 ◉砂糖 白ごま 作り方 1 きゅうりはスライスして、塩(分量外)をまぶし、水分が出るまで置きます。(スライサーでやるとかなりの時短になります♪) 2 ↑その間、乾燥わかめを戻します。(私はお湯で戻して時短しています。) 3 きゅうりは水分が出たら、軽く水洗いしてぎゅっと絞る。わかめも水気を絞り、食べやすい大きさにカットする。 4 きゅうりとわかめを◉で和えて、仕上げに白ごまを加えればできあがり♪ きっかけ きゅうりが安い時に手軽に酢の物を作りたくて* レシピID:1390031898 公開日:2016/10/25 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR きゅうりの人気ランキング 位 1分で!うまうま胡麻キュウリ 半年保存しても青々パリパリ☆胡瓜のパリパリ漬 ささみときゅうりの中華風酢の物 簡単!やみつき!居酒屋風キュウリの漬物! 関連カテゴリ あなたにおすすめの人気レシピ
Description 三杯酢の黄金比率で、簡単に美味しく。 乾燥わかめ 大さじ1 作り方 1 きゅうりは、スライサーで 薄切り にして、塩をふりかけてしばらくおく。 2 塩蔵わかめを、2〜3回くらい軽く洗って、塩気を抜く。乾燥わかめの場合は、大さじ1くらいを水で戻す。 4 ボールに、酢と砂糖と白だしを合わせて、レンジで30秒の加熱して三杯酢を作る。 5 しっかりと水気を絞ったきゅうりとわかめとちくわを、ボールに入れてよく 和える 。 コツ・ポイント 黄金比率の合わせ酢なので、覚えておくと便利。合わせ酢を、レンチンすることで、砂糖も溶けるし酸味も飛ぶのでポイントです。 このレシピの生い立ち 塩蔵わかめがたっぷりあったので。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
きょうの料理ビギナーズレシピ さっぱりおいしい酢の物は、甘辛いおかずによく合います。やさしい甘みの合わせ酢は三杯酢と呼ばれ、野菜にも魚介にもピッタリです。 撮影: 野口 健志 エネルギー /30 kcal *1人分 調理時間 /15分 (2人分) ・きゅうり 1本(100g) ・新わかめ (生食用) 50g *なければ、塩蔵わかめ20gを水でサッと洗って塩を落とし、水に約5分間つけて戻す。 ・しらす干し 大さじ1 *柔らかいタイプ。 【A】 ・酢 大さじ2 ・砂糖 小さじ2 ・水 ・しょうゆ 小さじ1/2 ・塩 1つまみ ・しょうが (すりおろす) 小さじ1 小さじ1/4 下ごしらえをする 1 きゅうりは2mm厚さの輪切りにし、塩をまぶす。約10分間おき、しんなりしたら水けを絞る。わかめは洗って水けをきり、食べやすい長さに切る。! ポイント きゅうりに塩をふり、混ぜて全体にまぶす。ここで無理にもむと、きゅうりが割れるので、混ぜるだけでよい。 両手で包み、ギュッと押して絞る。水けをしっかり除くと、味がうすくなりにくい。 あえる 2 ボウルに【A】を混ぜ合わせ、きゅうり、わかめ、しらす干しを加えてあえる。器に盛り、しょうがをのせる。 2018/04/05 はじめての和食 このレシピをつくった人 河野 雅子さん 大学で食物学を専攻後、料理研究家になる。4人家族の食事作りを生かした、家庭的でつくりやすい料理のおいしさに定評がある。 もう一品検索してみませんか? 旬のキーワードランキング 他にお探しのレシピはありませんか? きゅうり酢の物！人気や簡単レシピ【30選】レシピ1位は？つくれぽ1000は？材料別でご紹介【カニカマ・たこ・ツナ・しらす・ちくわ・わかめなど】 | ぬくとい. こちらもおすすめ! おすすめ企画 PR 今週の人気レシピランキング NHK「きょうの料理」 放送&テキストのご紹介
Description こってり料理の副菜にさっぱり酢の物! 2019年8月つくれぽ2000件突破!感謝です♡コメントお返しできずすみません カットわかめ(乾燥) 2〜3つかみ しょうゆ 大さじ1/2 作り方 2 わかめは乾燥したまま沸騰した湯でサッと 湯通し して、流水で洗う。 3 ボウルの中で調味料を砂糖が溶けるまでよく混ぜておく。 4 よく水気をしぼったきゅうり、わかめとたこを3に加え、 和え たら完成! 5 とっても嬉しいことに、「クックパッドの春レシピ」p47に掲載していただきました(*^^*) コツ・ポイント お好みで針生姜や茗荷、大葉などを加えても(^^)レポではごまプラスも人気です! きゅうりはしんなり派・時短派ならスライサー使用、シャキッと派・見た目重視派なら包丁で! 酢、砂糖、醤油は6:3:1の割合です。 このレシピの生い立ち お酢の酸味とタコのうまみを生かした塩分ひかえめメニューでもあります! クックパッドへのご意見をお聞かせください
調理時間 10分以内 エネルギー 51 kcal ※エネルギーは1人前の値 作り方 たこ、きゅうりは 薄切り にする。わかめは食べやすい大きさに切る。 ボウルに[1]を混ぜ合わせて「カンタン酢」を加え、軽くあえる。 器に[2]を盛り付け、お好みでしょうがをのせる。 栄養成分 ( 1人分 ) おすすめコンテンツ たこを使ったレシピ きゅうりを使ったレシピ カンタン酢を使ったレシピ 過去に閲覧したレシピ カテゴリーから探す
服についた墨汁のシミはとっても手ごわい汚れですよね。SUKU×SUKU編集部は、時間が経過した墨汁は本当に落ちるのかを検証しました!今回、4つの墨汁の落とし方(洗剤、歯磨き粉、オキシクリーン、マジックリン)を調査してみたところ、まさかの結果に!(2019. 11. 14公開記事) SUKU×SUKU編集部 ネットで噂の「墨汁の落とし方」を編集部が徹底調査! 突然ですが、「子どもが服に墨汁をつけてきた」なんて光景をみると叫びたくなりますよね…。 (編集部のママスタッフにも経験者がちらほらいました) 「墨汁 落とし方」と検索してみるといくつか出てきたのですが「 ほんとに落ちるの? 」って思ってしまいました。そこで編集部では、 実際に墨汁の落とし方を調査してみました! 検証するうえでの条件はこの3つ! 墨汁がついて2時間経過の″カピカピ状態″ なぜ2時間?と思われるかもしれませんが、 習字教室や書道教室で墨汁が服についても、スグに洗えないですよね? 墨汁の落とし方を徹底解説！通常の洗濯じゃ落ちない、時間が経った墨汁にはこれ - 家事タウン. 大抵は、自宅に帰ってきてママが気づくことが多いと思います。 そこで、授業~帰宅時間の経過を想定した、合計2時間で調査をしていきます! (授業45分 + 掃除や帰りの会など45分 + 帰宅にかかる時間30分) 使用する墨汁は? 今回使用する墨汁は、清書用の墨汁と洗濯で落ちる墨液の2本です。 (※画像内、Aが清書用、Bが洗濯で落ちる墨液) 編集部が調査した墨汁の落とし方はこちら 今回はこの4つの方法で墨汁が落ちるか検証していきたいと思います! さて、結果はどうなるでしょうか?まずは衣類用洗剤で洗ってみます。 【墨汁の落とし方その1】衣類用洗剤 まずは衣類用洗剤で手洗い。 清書用の墨汁は、洗濯しただけでは落ちませんでした。 洗濯で落ちる墨液は、真っ白とまではいきませんが、ある程度洗濯で落ちてくれています! 【墨汁の落とし方その2】歯磨き粉 次に、歯磨き粉でブラッシングしていきます。 <用意するモノ> ・歯磨き粉(特に種類の指定はありません) ・使い古した歯ブラシ <手順> 1. 歯磨き粉を歯ブラシに適量つける 2. お湯に濡らした歯ブラシで優しくトントンと叩くように墨汁を落とす (※歯を磨くように横にゴシゴシ磨いてしまうと、Tシャツが痛んでしまうので注意してください。) 残念ですが、墨汁はまだまだ残っています…。 【墨汁の落とし方その3】マジックリン(キッチン用) 続いて、キッチン用のマジックリンでブラッシングしていきます。 ・水で1/2に薄めたマジックリン ・使い古しの歯ブラシ 1.
シミ汚れの中でも、特に落ちにくいといわれているのが 「墨の汚れ」。 子どもが習字の授業で服を汚して帰ってきたけれど、落ちなくてガッカリという経験、ないでしょうか。 特に時間が経っていると、汚れは繊維の奥まで染み込んで、きれいにするのはまず不可能などとも聞きますよね。 そこで今回、 「時間が経った墨汚れ」を落とすことができないか大実験。 いろいろな方法を試した結果、完全に落とすことはできませんでしたが、 かなりきれいになる方法にたどり着くことができました。 特別な材料は不要。家にある材料だけで「えっ!? こんなにきれいになる!? 」とびっくり。 時間が経った墨汚れであきらめていた方は、ぜひ参考にしてみてくださいね。 今回、私が試したのはスクールシャツ(ポリエステル65%、綿35%)のフロントと袖口に付いた墨汁のシミ。2年前、長男が学校の習字の時間に墨をつけてしまったものです。 長男曰く、「汚れに気付き、家に帰ってから軽く洗ったけど全然落ちなかった」とのこと。そのままだと私に叱られると思ったのか、 タンスの奥に隠してしまったそうなのです。 2年後、本人もすっかり忘れていた中、つい先日、発掘されました……。 袖口は特に生地が数枚重なっているためか、しっかり染み混んでいます。本人が軽く応急処置したからか、「真っ黒→濃グレー」くらいに汚れは薄くなっていますが、それでも目立ちますね。 おたま1号(助手) 隠したくなるのも、わかる気がするなあ…… シャツ自体はまだそれほど着古していないので、シミ汚れのせいで着られなくなるのはもったいない! そこで何とか墨の汚れを落とすことができないか、いろいろ試してみることにしました。 試してみたのは、下記の方法です。 洗濯洗剤 マジックリン 歯磨き粉 塩素系漂白剤 酸素系漂白剤 ごはんつぶ その中で、「これは!!!! 」と墨汁汚れに悩む世の人々に声高らかに訴えたいのが 「ごはんつぶ」 です。 おたま1号(助手) ごはんつぶ? ごはんが墨汁汚れを落とすの? そうなんです!ごはんつぶ。 昔、祖母から 「墨汚れにはごはんつぶ」 と聞いてはいたのですが、「まさかごはんで落とせるわけがない」と全然信じていなかったんですね。なので、今回もネットで「落ちる」とされているマジックリンや塩素系の漂白剤を優先し、ごはんつぶを試したのは一番最後でした。 が、これがびっくり!墨汚れがかなり落ちるんですよ!その証拠がこちら。 おたま1号(助手) あ、ほんとだ!
家事に「裏ワザ」があるならば、おすがりしたい! ラクしたい! 人並み以下の家事能力しかない"ズボライター"Wが、 掃除・洗濯・修繕などの裏ワザ的家事アイデアをネット検索。 実際に試して「ラクしてきれい」は叶うのか、検証します。 服についた墨汁ってホント落ちない。 子どもが学校でつけてくると、ガッカリしちゃいます。 あーあ。 こうなったら処分するしかない……。 のは昭和の時代のお話! 平成もおしまいなんだから、最先端の「墨汁落とし法」が誕生してるはず! グーグル先生に最先端のやつを教えていただこう! ということで、ネットで「墨汁の落とし方」を検索。 かわいそうなGAPのシャツで実践し、 落ち具合でランキングしてみました。 結論をいうと「墨汁落とし」にラクだの近道だの寝言は通用せず。 地道なゴシゴシ、もみもみ作業は必須!! その中で最も成果をあげられたのは、なんとレトロな「ごはん粒」を使う方法でした。 最先端どころか奈良時代に聖徳太子とかがやってたかもです。 さらに現代の我々は、洗剤2種を加えてパワーアップさせます! step1 ごはん、洗濯用液体洗剤、粉末洗剤、ヘラやスプーンの背など平たい物を用意。 ごはん2:液体洗剤1くらいの割合でよくかき混ぜます。 洗剤はDCMブランド「汚れすっきり 液体洗剤 濃縮タイプ」を使用。 ここに粉末洗剤を適宜加え、ごはん粒のまとまりをよくします。 step2 墨汁シミ部分を少しだけ湿らせ、step1のごはん粒洗剤をヘラなどでこすりつけます。 プラフォークの背ですりすりと。 こすり続けるとごはん粒が黒くなるので、洗い流す→再度塗布してこする、の繰り返し。 6~7回水を変え、黒色が出なくなるまでコスコス。 15分くらい繰り返すとこんな感じに。 おおっ? けっこう落ちてる! この「ごはん粒法」、繊維の奥に入り込んだ細かい墨の粒子をごはん粒に吸着させ、 しごき出すという仕組み。ごはん粒の色が白いままになるまで続けます。 と、ここでまさかの展開、「おかわりごはん」切れ。 余りごはんが少ししかなく、 手際の悪いズボライターはどんどん流しちゃうしで、 無念の作業終了。 それでも効果はまぁまぁすごい! よ~く見ないとわからない程度に落ちました♪ 墨汁がここまで落ちるものだとは。 ポイントは、ごはん粒が黒く染まらなくなるまで続けること、 ごはん粒が流れ出すのでザルを用意し、処理しやすいキッチンでやること、 ごはん粒は多めに準備しておく、なんでしょう!